午時，金銀坊。

醬菜鋪的蘇老闆探出頭，對面的「南北雜碎湯」的生意明顯冷清了許多。

他嘿嘿一笑，又將視線轉移到醬菜鋪隔壁的隔壁的隔壁的「福記雜碎湯」，鋪子裡外，七八張桌椅全都坐滿了。

都是下苦力的力夫，吃著一文錢一碗的雜碎湯。

味道不怎樣，吃得還挺香。

蘇老闆哼著小曲，一臉樂呵呵。

他是看熱鬧不嫌事大。

上個月，南北雜碎湯剛開業那段時間，生意好得不得了，羨慕死他了。

自家的生意什麼時候有對面一半好，他睡覺都能笑醒。

就連那個小掌櫃，叫做計平的年輕人，都比周遭其他店鋪的掌櫃氣派。

生意好啊！

東家又大方，叫人好生羨慕。

誰能知道，南北雜碎湯的好日子沒過多久，就在斜對面，醬菜鋪的隔壁的隔壁的隔壁，開了一家福記雜碎湯，而且只要一文錢一碗。

擺明了是要和南北雜碎湯打擂台。

福記雜碎湯開業那天，蘇老闆捧場，吃了一碗，差點沒吐出來。

什麼狗屎玩意，也敢拿出來賣。

他斷定福記雜碎湯沒生意，結果卻驚掉下巴。

他受不了福記雜碎湯的味道，可是那些下苦力的力夫卻受得了。

瞧瞧，吃了一碗又一碗，當真是半點不挑剔。

如此一來，兩文錢一碗的南北雜碎湯瞬間被搶走了一半的生意。

即便南北雜碎湯味道好，用料足，奈何價錢比福記雜碎湯貴了一倍。

被人搶走生意，莫可奈何。

哎！

蘇老闆砸吧嘴巴，替南北雜碎湯嘆息，感嘆一句：「生意不好做啊！」

明明那麼好吃的雜碎湯，硬是被一文錢一碗的豬食比了下去。

這年頭，生意當真不好做。

大中午，天氣熱，蘇老闆拿著一把蒲扇，搖晃著來到南北雜碎湯。

「計掌櫃，給我來一碗，多加點辣子。」

「好嘞！」計平笑呵呵的，永遠都是一副心情很好的樣子。

蘇老闆找了個乾淨的位置坐下，他和計平閑聊，「你家生意被搶走一半多，你怎麼一點都不著急？敢情不是你自個的生意，就無所謂嗎？」

計平連忙說道：「蘇老闆冤枉！你別看我整天樂呵呵，其實心裡頭急得很。可是急有什麼用，生意這種事情誰都說不清楚。我家味道好，街坊鄰居公認的，可是客人不來吃，情願去吃對面那家的，我有什麼辦法。哎，這年頭錢難掙，大家都省著花。即便是一文錢，也不是人人都捨得陶出來。」

蘇老闆冷哼一聲，掃了眼對面的福記雜碎湯，小聲說道：「都是一群沒見識的泥腿子，遲早吃出事情來。計掌櫃，你別看我家醬菜鋪子生意不怎麼樣，我這雙眼睛從來沒看走過眼。我告訴你，對面那家的雜碎湯不新鮮。」

計平裝作好奇地模樣，「蘇老闆怎麼知道他們家的雜碎湯不新鮮？你看見了？」

「嘿！」蘇老闆一臉傲嬌，「新不新鮮，我吃一口就能吃出來。你看，我三天兩頭來照顧你家生意。對面那家，除了開業那天，我再也沒去過。味道是其次，我怕吃他家的東西吃壞肚子。」

計平笑起來，「還是蘇老闆有見地。我家的雜碎湯，選料都是當天殺的豬羊，保證新鮮乾淨。」

蘇老闆也說道：「要是不幹凈，我也不來吃。」

兩文錢一碗，很便宜嗎？

對於有點摳門的蘇老闆來說，是半點不便宜。

天氣熱，喝雜碎湯，出了一頭汗。

蘇老闆反而覺著爽快。

一邊喝湯，一邊扇著蒲扇。

「你家辣子用得好！什麼時候賣點給我，叫我家婆娘也學著用辣子炒菜。」

計平笑著說道：「蘇老闆真想要，過兩月有了新辣子，我給你送去。」

「那敢情好！這事我記在心裡，你可別忘了。要不然以後我不來照顧你家生意。」

「忘不了！」

哐！

嘭！

兩人正說著話，街對面傳來巨響。

福記雜碎湯門前，有人摔倒，連帶著桌椅板凳也跟著摔倒，碗筷也砸在地上，成了一地碎片。

「怎麼了，怎麼了？」

「肚子疼！好疼！」

「我我我，我也肚子疼！」

在福記雜碎湯喝湯的幾個瘦弱力夫，紛紛叫嚷肚子疼，有一個更是疼得在地上打滾。

其他食客見狀，心生懷疑，紛紛放下筷子，哪裡還敢吃。

大家偷偷摸著腹部，總覺著自己的肚子貌似也有點疼。

福記雜碎湯的夥計見狀，急了。

一臉凶神惡煞的樣子，「喂喂喂，你們幾個不要搞事啊！我告訴你們，膽敢訛詐，老子要你狗命！」

「我，我肚子也疼！」

沒想到夥計話音剛落，食客中又有人開始叫肚子疼。

越來越多的人感到不舒服。

即便是那身強力壯的力夫，肚子還沒疼，也跟著出了一身冷汗。

夥計大怒，「一幫泥腿子，趕緊滾滾滾，滾遠一點。休要賴上我們福記。我告訴你們，你們肚子疼是你們自己的事，同我們福記沒半點關係。」

「怎麼沒關係！在你們家吃的雜碎湯，結果大家肚子疼，分明是你們的雜碎湯不幹凈，有毒！」

「對！不幹凈，有毒！」

「賠錢！」

「償命！」

食客義憤填膺。

圍觀看熱鬧的市井小民紛紛仗義執言。

福記雜碎湯的味道不好，有鼻子的人都聞得出來。

肯定是雜碎不乾不淨，才會吃壞肚子。

一群人圍著福記雜碎湯，裡三層外三層，吵得不可開交。

還有好些食客躺在地上打滾，一個勁的叫疼。

……

「哎呦！」

眼看著鬧起來，蘇老闆拍著大腿，一副看破一切的表情，神秘兮兮問計平，「是你們家乾的？」

計平眼一瞪，臉一板，「蘇老闆可別胡說八道！這事和我們半點關係都沒有。你之前還說，他們家食材不新鮮，這不，出事了。」

「來得也特巧了！」蘇老闆連聲感慨，「當真不是你家暗中使了手段？」

蘇老闆總覺著今天這事不簡單。

計平冷哼一聲，「我們南北雜碎湯在京城開了三十幾家分店，堂堂正正做生意，怎麼可能暗中耍手段。我看啊，分明是福記自作孽遭了報應。」

蘇老闆砸吧兩下嘴，將剩下的湯一口喝完，叫嚷道：「再給我來一碗！」

看熱鬧的時候，再配上一碗熱辣鮮香的雜碎湯，簡直爽歪歪。

事情鬧大了！

有食客肚痛受不了，昏了過去。

還有食客口吐白沫。

再不請大夫，怕是要死人。

這時候，有人叫嚷著報官，有人叫嚷著請大夫。

福記雜碎湯的夥計，沒想著怎麼善後，只顧著推卸責任，引來眾怒。

蘇老闆湯也不喝了，擠進人群，同眾人一起主持公道。

都是金銀坊的老鄰居，見到不平事，不能不站出來說話。

金銀坊屹立這麼多年，靠的就是誠信為本，不能讓奸商把金銀坊的名聲給敗壞了。

……

衙門接到報案。

捕快帶著衙役來到現場。

直接將店封了，連夥計帶食客，全部帶回衙門。

病情嚴重的食客，則被送到藥房診治。

到底是在福記雜碎湯吃壞的肚子，還是別的原因，遲早會調查清楚。

人被帶走，人群卻沒散去，而是跟著衙役一起前往衙門。

就連蘇老闆，也將生意交給他婆娘看守，興沖沖往衙門跑去。

計平看這形勢，叫來一個夥計，吩咐道：「去衙門盯著，有什麼情況記得趕緊回來。」

「掌櫃放心，保證誤不了事。」

夥計將圍裙一扔，跟著人群看熱鬧……是去打探消息。

……

衙門那邊還沒消息，大掌櫃燕木卻來到南北雜碎湯一號店，找到計平。

計平有一肚子的疑問，「大掌櫃，福記雜碎湯發生的事？」

燕木掃了他一眼，「你是想問，是不是我派人動了手腳？」

計平一臉尷尬。

燕木擲地有聲地說道：「我們什麼都沒做，今天福記發生的事情，同我們沒關係。我估摸著，有可能是天氣熱了起來，才會出事。你也知道他們的貨源，什麼病豬死羊，有的還死了好幾天。前些日子天氣冷，沒出問題。最近天氣熱起來，結果就是你今天看到的樣子。」

計平連連點頭。

他就說嘛，燕木大掌櫃什麼都還沒安排好，根本來不及做什麼，結果福記就出事了。

福記出事，根本就是自作孽不可活！

就他們那樣瞎搞胡搞，出事是早晚的。

這幾天，天氣陡然升高，病豬死羊的下水，人吃了能好才怪。

不死人，是福記的運氣。

要是死了人，也是福記背後的老闆活該。

賺黑心錢，這麼快就遭到報應，老天有眼。

計平問道：「大掌櫃，福記出事，我們要怎麼做？」

「福記惹上了官司，我們不妨順水推舟，將他們的貨源渠道公開。這事不難查，衙門那邊花兩天時間就能查清楚，到時就該知道事情的根源在哪裡。」

計平有些擔心，「會牽連我們南北雜碎湯嗎？」

燕木早有打算，「自明兒起，當著周圍街坊鄰居的面，讓朱屠夫親自送貨過來。朱屠夫幹了二三十年，有口皆碑，我們從他那裡拿貨，大家吃得都放心。」

「大掌櫃言之有理。」

……

福記雜碎湯吃死人了！

去衙門看熱鬧的夥計急匆匆跑回來。

燕木大掌櫃一聽，眉頭皺起，當即說道：「我得將這個消息告訴東家，早做準備！」