有了鳳熙的口頭支持,又有十多人走進了冽尋的隊伍。
不過這些人冽尋不是太在乎,他之所以不按葉槿給他準備的話說,就是不想要這類牆頭草,有困難時他們最容易出問題。
見人已經定了,冽尋這才多說了幾句話:「這個時候的毛羊肚子裡大多有崽,等羊崽出生到斷奶,就把母羊殺掉,應該要到天氣炎熱的時候。我們明天出發,大家準備一下,明天早上到我屋前集合。」
「是,冽尋大人!」回應聲異常洪亮。
在冽尋說出這番話後,隊伍裡離開了幾個人,就是最後走進來的那些。
也有人聽完後決定加入,冽尋猶豫了一會兒沒有拒絕。
冽尋走到族長旁邊,道:「給我一些肋骨部位的肉。」
在食物方面,冽尋有著絕對的優先權,族長也沒理由剝奪。
族長給旁邊的人使了個眼色,那人立即給冽尋砍下一大片肋骨,還搭了一條羊後腿。
冽尋提著食物回到葉槿身邊,「你要的羊排骨。」
「謝謝,你要怎麼吃?煮還是烤?」葉槿問。
「烤肉吧,明天要出門,喝水不管飽。」冽尋道。
葉槿便割下連在肋骨上面的裡脊肉,準備給冽尋煎個正經的羊排。
石缽裡放入花椒,倒入開水,得到一份花椒水。
為了給冽尋踐行,她忍痛拿了一片蒜瓣,拍碎切末,放入花椒水中,再加入鹽,涼薯粉,調成汁。
裡脊肉切成一厘米厚的大片,放進調料石缽中抓勻,醃製片刻,等肉充分吸收汁水。
火裡的石頭燒燙了,放一塊豬油。
潔白的豬油瞬間融化,泛起香氣。
趁著油還沒完全淌開,葉槿立即將肉片鋪上去。
呲!
香味冒了出來。
羊排煎製三成熟,起鍋,端到了冽尋面前。
肉很大一片,鋪滿了
還沒入口,冽尋的口水先泛濫了。
「蒜香羊排,嘗嘗看。」葉槿笑著將羊排擺在冽尋面前。
「如果天天這麼吃,我都捨不得出門了。」冽尋拿起刀叉,嫻熟地切割起來。
葉槿道:「想得美,我都沒有,你還想天天吃。」
冽尋這才發現葉槿隻做了一份羊排,問道:「你的呢?」
「節約點大蒜,我另外做。」葉槿一邊說,一邊搗鼓起自己的羊排。
鼻尖一陣灼熱,隨即一股帶著濃鬱蒜香的肉味兒鑽進了鼻尖。
葉槿嘴裡頓時充滿了口水,一張嘴咬住了。
羊裡脊肉不愧是羊身上最嫩的部位,嫩滑無比,醃製過後十分入味。
雖然葉槿喜歡全熟的食物,也被這口肉驚到了。這手藝,她簡直可以在現代做大廚了!
「有這麼好吃嗎?」
冽尋立即給自己切了一塊,咬進嘴裡,忽地腦袋放空,頓了一瞬後,幾乎是出於本能地咀嚼。
三分熟的羊排,肉的最中心只有淡淡的餘溫,彷彿是動物自身的體溫,嫩得如同果凍。肉中滲出絲絲微甜的血液,一點也不腥。
至於豐富的調料香味,第一次嘗試的冽尋根本找不到辭彙形容它的美味。
裡脊這部分的肉冽尋吃過不少,和其它部位的吃法沒兩樣,都是隨便燒一燒,吃著焦香的夾生肉,覺得這樣就是肉最好的吃法。
今天,整個飲食觀都顛覆了。
【今天又更新三章,我真不是故意的,明天更新六章】
我在獸世種田養崽崽最新章節第156章菲力羊排網址: