負責人臉上的神情開始寸寸裂開,旁邊的一桌子的人都將目光齊齊的匯聚了過來。
栗錦沖著他挑了挑眉。
負責人嘴角抽搐了兩下,還是側身讓開。
這三個餐廳雖然一直都是栗亮的,但是栗亮壓根兒就沒有管過,這些人也都是他帶出來的人。
哪怕餐廳翻新,他也不希望有第二個老闆在餐廳裡指手畫腳的。
畢竟是一個當慣了發號施令的人,現在突然讓他退下來,心底就好像有蟲子在爬一樣的難受。
栗錦拉開了凳子,十分從容的在主位上坐了下來。
一桌子的人都看著栗錦的臉色,又看看負責人的臉色,大家在心中不斷的想著該怎麼站隊才是最好的選擇。
栗錦從這群人的目光之中看過去,她發現幾個年紀偏大的老師傅都眼帶希冀的看著她。
而另一邊一群年輕一些的,穿著也時髦一些的主廚反倒是因為顧忌著負責人低著頭不看她。
這麼一圈看下來,哪些人是站在負責人這邊的她就一清二楚了。
就好像新帝上位勢必培養自己的勢力一樣,非我族類其心必異。
這個道理栗錦也明白。
她輕笑了一聲,抬手將自己臉上的口罩揭下來。
下一刻,一圈人開始倒吸冷氣。
那幾個本來還低著頭的年輕主廚頓時眼瞳狠狠的一縮。
「栗錦?」
「明星啊這不是?」
「栗錦是我們的新老闆?就這三家餐廳?」
所有人都覺得不可思議。
因為栗錦手上光是棲梧娛樂和千金閣就已經足夠讓她操心的了,而且都開始大幅盈利。
栗錦為什麼還要這三家不景氣的餐廳?
「看來大家都認識我,那我們直入主題就好,你們之前的老闆是我爸爸,現在他把這三家餐廳送給我了。」
「既然我接手了,那就肯定不只是帶著玩玩的心態來的。」
栗錦直接看向了旁邊的負責人,「羅先生,我希望接下來你能好好的協助我。」
負責人的名字叫做羅事成,還事成,栗錦看他手下帶著的這三個破落餐廳完全可以改名為一事無成!
大概因為是明星,而且又是女兒不是什麼小情婦,大家都收起了自己若有若無的帶著深意的打量。
羅事成神情彆扭的說:「栗小姐從來沒有管過餐廳一類的,怕是不知道該怎麼經營打理吧?」
栗錦正在翻著旁邊的這些年的餐廳報告單。
確實有幾個主廚是好多年的老資歷了。
也有一些看起來年輕的,但是竟然也已經在餐廳裡帶了三四年的。
還是所謂的從國外學了西餐技術回來的人。
栗錦臉上勾起了一抹諷笑。
對面的羅事成見栗錦完全沒有要回答自己話的意思,還當著他的面露出了嘲諷的笑容。
心底頓時就覺得滿是憋屈怒火。
「栗小姐你……。」
話還沒說完,就被栗錦冰涼刺骨的一眼看的如墜冰窖。
栗錦飾演過那麼多那麼多的角色,在莫老那兒的時候鍛煉的最多的就是『氣勢』兩字。
是實是虛,單看羅事成驟然安靜下去的場面就可以看出。
「我不明白經營,可羅先生就經營的很好?如果不是我開口要這家餐廳,現在餐廳早就被賣掉了,甚至新老闆會不會繼續開餐廳都還是兩說。」
栗錦笑著將面前的記錄『啪』的一聲合上,抬手就狠狠的拍在了羅事成的面前。
「你不過拿著區區百分之五的抽成比例,抱著這樣一張不堪入目的成績單,羅先生,我真是想不明白你怎麼還有臉挺直在這裡挺直你自己的腰板的。」
和白虎娛樂那時候不一樣。
這種餐廳的股份並沒有被分化的很嚴重。
栗錦一個人就掌控著百分之九十五的股份,可以說在這裡,只要她想管,那就是她的一言堂。
要是羅事成實現點的,安安靜靜吃點分紅也就算了。
不過栗錦也不會真的讓他白拿分紅。
他的百分之五必須給她吐出來。
而且這個百分之五只是其中一家餐廳的股份,另外兩家餐廳只有栗錦一個老闆。
而很不巧,羅事成佔有股份的這家店,栗錦打算拿來做平價西餐廳。
另外一家做高檔餐廳,剩下那家做中檔。
平價想要高收入是難了,但是可以打開平價市場開連鎖店。
「我不知道大家的廚藝水平如何,也不知道該不該讓諸位繼續留下來,今天天色也不早了,這樣,明天正好我有空,你們每個人把你們最擅長的菜色做出來,做的好吃的當然可以繼續留下,不好吃的就別怪我不留你們了,畢竟餐廳開不下去,除了外在因素,內在的因素我也得調查一下不是?」
栗錦的目光落在那幾個顯得有話說的老師傅身上,特意強調說:「我不限菜式,中餐,西餐都可以。」
那幾個老師傅一下子愣住,然後眼中的急切緩緩的褪去,轉而變成了略帶幾分激動的光芒。
他們不擅長做西餐,所以做出來的菜色反倒是不太好吃,可他們喜歡做中餐。
但是中餐那邊稍微高檔一些的餐廳他們又招不上,再加上他們都是在這裡的老員工了,可能老一輩的人吧都不喜歡挪坑,大家都有感情。
聽栗錦這麼一說,這幾位老師傅還真的就存了心思,這次一定要好好的露一手才行。
一部分主廚擔憂的看向了羅事成的方向。
羅事成接收到大家不安的訊息,開口說:「栗總,這樣不好吧?這些都是跟了我們多年的老員工了,你這樣做容易寒他們的心。」
「那我難不成要一輩子對他們負責不成?我也沒聽說除了公辦單位還有老闆要對員工終身養老的吧?我是老闆他們是員工,有能力就留下沒能力就滾蛋,有哪裡不對嗎?」
「如果羅……羅經理你真的不捨得他們,你大可以拿著你的工資養他們,畢竟您是一朵這麼善良而不染淤泥的青蓮。」
栗錦冷笑道。
在場不少老師傅直接笑出了聲。
他們早就看羅事成不爽很久了,招進來重用的都是他自己的親戚,那些小子一個比一個拽,做出來的飯卻不好吃。
現在換了新老闆,大家心裡可都是憋了一口氣的呢!