吉祥和招娣從河塘回來，懷裡抱了不少剛剛採回來的荷葉和荷葉芽，「招娣姐，咱們這幾天吃了不少肉了，家裡的肉就先留留吧。」吉祥這些天的油水足些，肚子裡不像之前那樣總是空落落的想要吃好吃的，看著手裡的荷葉，盤算著做什麼菜的時候，隨口跟招娣說道。

「你怎想著要把肉留起來了呢？」招娣驚訝的看著吉祥，像是不認識她了一樣，吉祥聽了招娣的話一愣，看著她那麼驚訝，不由得回想起自己是不是有什麼露出馬腳的地方，大大的眼睛露出些許迷茫的神色。招娣看著吉祥微張著小嘴有些迷糊的樣子，忽然撲哧一笑，「我們們家吉祥小饞貓，怎麼就忽然想要把肉留起來了？不是有人恨不得把所有肉一頓都吃掉嗎？」招娣調侃的語氣還有瞬間變化的表情，讓吉祥明白了，自己這個姐姐是調笑自己呢，吉祥頓時鼓起腮幫子，幽怨的看了招娣一眼，卻不知道是自己幽怨的表情不到位還是怎的，惹得招娣笑得更厲害了，吉祥被招娣的笑聲感染，也忍不住跟著一起笑出聲來，因為二姑回了婆家而產生的一點點鬱鬱的心情，隨之煙消雲散了。

「我是怕這陣子吃肉吃多了，習慣了的話，等肉都吃沒了再吃菜的日子就難熬了，不如這兩天先停停，過兩天還能在吃頓肉，然後再沒有油水，還能好適應一些。」吉祥笑了半晌之後，不好意思的撓撓頭解釋道，隨之想起來，自己成天想的事情都好幼稚啊，羞死人了。

「行，要是我說的算，咱們就留兩天。反正二姑的婆婆買的是大肉，不如咱們把它煉出油來，油滋啦就能放好久呢。」招娣看著吉祥溫柔的笑道，想辦法滿足吉祥的願望。吉祥這個小妹妹，很是跟她貼心，剛剛力壯哥劃著艚子經過，若是平時，兩個人遠遠的對望一會兒就已經很難得了，今天卻是可以在船上說話，還一起劃船。都是多虧了吉祥呢，否則只有他們兩個在，還不被唾沫星子淹死了。招娣想到力壯哥。臉上泛起一片紅暈，自己已經來了癸水了，再過不久就能說親了，剛才力壯哥說了，要去自己家說親呢。招娣想到這，已經羞得滿臉通紅了，忙把手裡抱著的荷葉提了提，用大片的荷葉遮著臉，方才覺得好了些。

回到家，吉祥和招娣先把剩下的一塊大肉煉成了油。煉出來的油滋啦和油一起放在大碗裡，用蓋簾子蓋住，又把荷葉的嫩芽焯了水加了些鹽醋做成了拌菜。再用荷葉熬了一鍋粥。配上苞米面的餑餑，這就是一頓晚飯了，雖然沒有肉，但是家裡人最近油水足，也沒太在意這些個。吃的滿嘴生香，十分盡興。

第二天早上。是個不錯的天氣，吉祥和其他幾個女孩子跟著吉祥奶奶一起開醬缸了，開醬缸就是說大醬已經發酵成熟，可以吃了的意思。因為幾個女孩子打的醬並不算多，各家人口卻很多，所以就算是同時開了醬缸，只要保存得當，這些大醬都能順利的吃完，也就沒有什麼浪費的事情。

對於開醬缸，吉祥的心中是十分期待的，自己當初為了做好醬，用小石磨細細的磨了好久的大醬塊子，為此還翻出來了吉祥奶奶的一段往事，雖然後來被別的事情給岔過去了，吉祥沒能知道是啥事，不過為了做大醬，吉祥每天早起搗醬缸的功夫可是一點都沒少用，平日裡的汗水如今結成了果實，吉祥自然是特別期待也特別想知道，自己的果實是甜還是酸。

開醬缸是按照醬缸擺放的順序來的，吉祥幾個小姐妹的心情，就像是買彩票等開獎時候一樣，一個個眼巴巴的瞅著，有些激動又有些擔心，希望自己的大醬做出來的是好的，生怕做苦了做爛了什麼的。

最先開的是吉祥奶奶自己的大醬，吉祥奶奶做的醬是特別大的一缸，都到了吉祥胸口那麼高，而且有吉祥兩個那麼粗，吉祥奶奶細緻的揭開醬缸上頭蓋著的蓋簾，又掀開上面的白布，把醬杵子從裡面拿出來，醬杵子剛一拿出來，吉祥就聞到一股鹹鮮的味道，濃鬱的帶著大醬特有的味道，吉祥看著那大醬的顏色跟家裡常吃的大醬顏色一樣的，再看了看奶奶臉上滿yi的神色，吉祥知道，奶奶的這缸大醬做的不錯。

緊接著是招娣和戴娣的醬，她倆往年應該是做過的，吉祥奶奶開了醬缸以後，看了醬大體上沒有什麼問題，又指點了兩句，就輪到了吉祥。

吉祥看著奶奶小心翼翼的揭開自己醬缸上的白布，又用醬杵子舀出一些大醬來觀看成色，心中有些打鼓，不知道自己的醬怎麼樣。只見吉祥奶奶舀出來的醬呈現漂亮的棕紅色，比下醬塊子時候的顏色深了不少，不再是那種刺眼的醜醜的紅，看起來和奶奶的醬顏色差不多，心中微微安定了些，又見著奶奶用手指頭輕輕沾了一點醬放在嘴裡嘗嘗，吉祥認真的觀察她的表情，生怕說自己這缸醬已經壞了，好在，吉祥奶奶給出的評價還算中聽，下回少放些鹽就行。聽了奶奶的評價，吉祥心裡的大石頭算是落了地，欣喜的看著自己的醬缸，其實也就是個小罈子，覺得努力沒有白費，開心極了，接下來吉祥奶奶跟春芽他們說了什麼吉祥沒聽到，總歸是這次女娃子們做的大醬都還能吃，沒有糟蹋糧食。

也許是吉祥二姑的事情，給了吉祥奶奶刺激，也許是旁的原因，吉祥二姑回去的第三天，吉祥奶奶在吃過晚飯的時候，讓大家都留下來，清了清嗓子，吉祥奶奶鄭重的說道，「從今天開始，咱們家的孩子們，白天下地，晚上吃完飯以後，都要跟著老三上半個時辰的課，學學寫字也行，學學算數也行，總之要學點東西，咱們劉家出去的孩子，不能是睜眼瞎。」吉祥奶奶威嚴的宣布了以後，平日裡和三叔學東西的大福他們高興的直蹦高，原來家裡活多，學習什麼的只能是抽空為之，三天打魚兩天曬網的，學些個忘些個，基本上兩個月下來也沒剩下啥，要是每天能有一個時辰專門來學，記住的肯定多很多。

吉祥也是開心的，自己識字的事情，是個秘密，就算是讓三叔教了，有了名頭，但是在農村來講，識字的女娃子終究還是少，自己的表現太過明顯，但要是整個劉家的女娃子都來識字，自己可不就不會被發現了？

有開心的，自然也有不開心的，比如秋朵，秋朵嘟著嘴嘟囔著什麼，吉祥離得遠聽不清，其實猜也能猜得到，無外乎兩種，一種是原來只有他們自己小家學習比較方便，只是不樂意學，如今被強製了，不願意學習的自然不能偷懶了，所以不開心，再一種就是自己的優勢被奶奶的命令強行平衡了，不甘心所以才不開心。

「靜一靜，靜一靜，我話還沒說完呢。」吉祥奶奶看著底下因為自己的話引起的波瀾，大聲說道，「你們各家都有女娃子，以後和婆婆的相處之道，現在都要教起來了，還有，疼閨女的也不能嬌慣，性子強的磨一磨，性子軟的也不能隨便讓人拿捏，屋裡的活計，地裡的活計，一樣都不能落下了，省得被婆家刁難，聽到了沒有？」吉祥奶奶這話一說出來，吉祥就知道，這是為二姑的事情痛心，痛定思痛想辦法不讓孫女們受罪呢，吉祥看著已經生了白髮的奶奶，這個不到五十歲的老太太，雖然嘴厲害些，卻是真心實意的在為家裡的孩子們考慮著，兄弟姐妹們學了寫字算數，見識開闊了，以後說話做事是有百利而無一害的啊。

說做就做，當天晚上，吉祥的三叔就在院子裡頭拉開了架勢，這年頭是沒有黑板粉筆的，寫字也都是用毛筆，當然以吉祥家現有的水平，筆什麼的肯定是沒有的，好在院子裡地方大，夏天日頭也長，三叔就在院子裡頭平整出一塊地來，上面撒了些河裡的沙子，用樹棍在地上寫字教給孩子們認識，當然，最開始教的和現代的教育的人口手什麼的不同，先教的是各人的名字。

「這個是劉字，就是咱們的姓氏，你們看這一筆一劃的……」吉祥三叔在沙盤上寫了個大大的「劉」字，還是個繁體的，吉祥能認識這字，讓她寫的話，卻是萬萬寫不出來的，受了簡化字影像這麼多年，在繁體字面前，吉祥就是半個文盲，光會讀不會寫啊。

寫完了姓氏，三叔又寫了個福字，因為老二家的孩子們從大福到五福，一個姓氏加一個福字，就夠他們寫的了，「你們今天先認會了這兩個字，可好啊？」吉祥三叔用手中的木棍指著地上的字，「認會了以後，按照我的字，用棍子也寫寫，寫熟了咱們明天繼續教。」看著子侄們認真的寫字的樣子，吉祥的三叔忽然有種滿足感，自己讀了兩三年書，花了不少錢，卻還是只能回家種田，這在他的心中不是沒有遺憾的，遺憾的是自己讀的書沒有用武之地，如今能教自家的孩子認字寫字，好歹算是有所依歸，心中自然有了滿足感。

吉祥站在院子裡，對著三叔寫出來的大字認真的描著，一筆一劃寫的十分用心，夕陽的餘暉照在院子裡，遠處望見的人，不由得露出羨慕的表情。

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