下午時分，葉子柒找打了廚房，剛一進入廚娘看到來人忙將手中的東西放下，急急忙忙的行禮問安。

「不用緊張。」葉子柒含笑著開口，「我只是過看看。」

「今日的食材準備的很多。」

「是啊。」廚娘戰戰兢兢的站在一旁，因為不熟悉，而她又是府上唯一的女主人，自然不敢怠慢，小心伺候著。

葉子柒看了那些食材，大多數都是鳳九川喜歡吃，看來今晚鳳九川會回來用膳。

「你叫什麼？」葉子柒看向廚娘。

廚娘是一位三十多歲的婦人，長相白凈，面相看著敦厚老實。

「我姓林，外人都叫我林娘子。」林娘子老老實實的回道。

「林娘子，今日的晚膳，我來做。」

她的話剛一說完，林娘子忙擺手，「這可使不得。奴婢怎麼好讓夫人下廚，萬一傷著了，奴婢難辭其咎。」

「放心，廚藝我還過得去。我就是想要給夫君做一頓晚膳。若是我哪裡做得不對，林娘子在一旁指導一下。」

林娘子看著她那蔥白柔嫩的小手，一看就是十指不沾陽春水，這樣的手怎麼可能會做飯。

可是她態度堅決，她作為下人哪裡有資格阻攔主家的事，只能等會兒多看著點，有任何問題時，及時阻止吧。

「好。」林娘子應下。

洗菜的活計就交給下面的丫鬟去做，原本林娘子準備切好菜，讓葉子柒炒炒就好，哪知道葉子柒直接拿起了刀，開始切菜。

林娘子以及一乾丫鬟的心都提到了嗓子眼，擔憂又害怕的看著她手中的刀，彷彿握在她手裡的刀不是菜刀，而是一把殺豬刀。

在切第一個土豆時，她切得很慢很小心，讓一群人都鬆了一口氣。等到切第三個時，她們明顯發現她的速度變快，變得越來越快，切出來的絲很細很勻稱。

在眾人的眼中，就看到刀子不斷落下，讓人看得眼花繚亂。

林娘子是雲州府第一廚娘，眼力勁自然有幾分的，光看葉子柒那刀工，就知道下過苦功夫，刀工如此，想來廚藝也會差到哪裡。之前她說會一點廚藝，還真是謙虛了。

果然接下來掌廚的葉子柒讓林娘子大開眼界，她做菜的工序以及處理食材的方式很特別，完全看不懂要做什麼，就比如處理那隻雞。

林娘子怕自己出現了幻聽，忙問道：「夫人，真的要在上面塗上泥巴嗎？」

周圍的丫鬟亦是皺著眉頭帶著不解，這塗上了泥巴，這雞還怎麼吃。

「塗，可著勁的塗，記住要塗均勻了。」

林娘子是真的不懂，她讓人往雞肚子裡放香料各種調味料，她能想到這樣拷出來的雞肉會更入味，但是這塗泥巴，卻是一點也看不懂。即使包裹住了荷葉，那土腥味也容易被侵蝕到雞肉，如此一來，豈不是毀掉了之前做的那些工序。

「沒事，就按照我說的做。」葉子柒看向一側的小丫鬟，「火坑弄好了嗎？」

「已經按照夫人說的做好。」

「很好。塗好後就放進去，慢慢的煨。」