張嬤嬤提著一桶水過來，吩咐幾個丫鬟開始將黃泥剝開，然後洗乾淨。在看到一個個鴨蛋後，丫鬟和小太監都很詫異。

他們還以為是什麼寶貝，哪知道是鴨蛋。

洗了半缸，差不多也就二十幾個鴨蛋，葉子柒將鴨蛋剝開，露出了裡面的真容。

櫻桃看著那玩意，驚訝的道：「怎麼鴨蛋變成了這樣。」

「是不是壞了？」張嬤嬤疑惑的開口。

「不是。」葉子柒拿了四個皮蛋進入廚房，一一將皮蛋剝開，切成一瓣瓣，灑上事先調配好醬料。

「嘗嘗看。」

葉子柒將東西放到他們的面前。

櫻桃膽子最大，先夾了一塊放入嘴裡，所有人都盯著她，注意到她的表情。

「怎麼樣？好吃嗎？」知琴問道。

櫻桃咽下後，「剛開始吃有點怪怪的，但是吃著吃著味道還不錯。」

知琴跟著吃了一塊，「味道不錯，我喜歡。」

其他人也躍躍欲試，葉子柒笑著道：「都來嘗嘗。」

院子裡的下人一個一塊，一盤皮蛋見底，吃完後各自的反應不同。

「感覺如何？」

葉子柒等待著他們的反應。皮蛋這種食物，喜歡吃的人會覺得很好吃，不喜歡吃的人，自然是一口子都難以下咽。

「味道不錯。」

「我吃著覺得有點怪怪的。」某位小丫鬟小心翼翼的說著，深怕惹到葉子柒不高興。

葉子柒看出了他們的顧忌，「你們儘管大膽的說，這個可是關乎著你們主子的未來，若是沒說實話，可是害了我哦。」

經過葉子柒一番『危言聳聽』後，小丫鬟大膽的說道：「我不是很喜歡吃。」

櫻桃卻說道：「我覺得很好吃啊。」

知琴跟著點頭，「對，我覺得味道很不錯。」

葉子柒看了一下比例，五個人覺得味道好，兩個人覺得味道還可以，能接受，但不喜歡。唯一那個小丫鬟不喜歡。

看來皮蛋可以推廣，到時候將製作的配方交給葉父，讓他先小量的生產，試試水。若是反響不錯，再加大生產。

「粥熬得怎麼了？」

「差不多快好了。」

葉子柒走入廚房，看了看粥裡的肉，已經熟透，將切碎的皮蛋倒入粥裡，開始勻稱的攪拌，等到蛋黃變成粉末狀後，灑上蔥花。一碗想香噴噴的皮蛋瘦肉粥好了。

她提著食盒到前院的書房，以前從含香院到書房得要半柱香的時間，如今只需要小半盞茶的時間就到了。

侍衛看到葉子柒來了，沒有阻攔，直接放行。

「王爺。」

鳳九川聽到聲音，放下手中的筆，抬眸間眼中的柔情浮現。

「是不是肚子餓了，特意給你帶了好吃的。」

鳳九川拉著她的手坐下，墨硯打開時食盒，將菜肴取出，一股蔥花香味飄出。墨硯多了一眼那道黑乎乎的東西。

「墨硯，你和觀言去找知畫，她那邊給你們備著。」葉子柒說道。

「謝娘娘。」

墨硯退出書房。

「嘗嘗看。」葉子柒將那盤皮蛋推到他的面前。

鳳九川看著這黑乎乎，又黏糊糊的東西，看著像蛋類，但顏色不對勁，好像是壞掉的鴨蛋。

這玩意能吃嗎？