雖然傾顏刀工不錯,但比起天天練刀工的禦廚來說,肯定還是要遜色不少的。
她便讓禦廚們洗菜、切菜、生火。
而她自個,先用辛香料炒個火鍋底料出來。
這一次,她不打算用臭讓皇帝難以忘懷,而是用美食攻略他的。
所以,她準備用火鍋底料,做個麻辣香鍋送到龍軒殿去。
傾顏將大料與香料都準備好,用兩口炒鍋同時熬製。
漸漸的,香料的味道就在廚房散開。
約摸一炷香後,傾顏就將火鍋底料準備好了。
熬製的時候,眾人就已經聞到了香味。
如今徹底熬製好,整個廚房更是充滿了濃鬱的辛香。
這時,禦廚們也把食材都切好。
傾顏開始把五花肉和一些食材用沸水焯一遍。
緊接著,她將不易熟的食物先放,容易熟的食物後放。
按照這個標準,她在眾人震驚的眼神下,將洋蔥、蓮藕、木耳、香菇、大蝦、豬肉、鱔魚、鴨腸、魚豆腐、等將近二十種食物一起放進了鍋中翻炒。
好幾個禦廚見到傾顏這種操作,有些欲言又止。
這個江貴人到底會不會做菜啊?
就她這一鍋菜,加上香辛料什麼的,都有幾十種材料了吧。
這哪裡是做美食,分明就是大雜燴,跟煮豬食有何區別?
雖說他們做禦廚的,在做食物時需要九九八十一道工序,但都是一道一道工序來的。
不像這個江貴人,圖簡單,都是一鍋炒。
其中一個禦廚實在看不下去,善意提醒,「江貴人,你......這樣做菜是不行的,哪有你......」
然而,他話還沒說完,就被房間裡的香味給勾得口水分泌增多,忘了該說什麼了。
此刻,在傾顏用大火不斷翻炒下,所有食物的香味都被激發出來,且綜合到一起達到了巔峰!
傾顏在眾人望眼欲穿的情況下灑了一把白芝麻,裝盤出鍋!
奴才和禦廚們看著那滿滿一大碗色香味俱全的美食,個個垂涎三尺,饞得很吶。
可這是江貴人做給皇上的,不是他們饞得到的!
原本不看好傾顏的禦廚,也在那垂涎欲滴。
那個善意提醒傾顏的禦廚,第無數次咽口水。
江貴人做的的這道菜太費口水了!他這樣想。
做好後,傾顏直接讓秦姑姑送到龍軒殿去。
她還給食物取了個光聽名字就會忍不住想吃的名字,保證能勾起皇帝的味蕾!
此時已是夜晚,她自個和小蓮回了傾梨殿。
打算沐浴焚香,洗去身上的火鍋底料味道。
因為她也不知道皇帝會不會吃,吃了後又會不會買她的帳。
萬一去了後連人帶食物給轟走,那她豈不是好沒面子?
所以,還是等皇帝被她的美食俘虜,她再根據情況做下文。
她可是記得清清楚楚,上次她送過去的納豆,皇帝說是臭東西。
當時還特意派人告訴她,叫她以後再也不要送臭東西過去了。
這次雖然沒送臭烘烘的食物,但她曾深深傷害過皇帝的嗅覺,他似乎對她送過去的東西有了陰影。
便隻好讓秦姑姑去探路,反正秦姑姑是皇帝安排在她身邊的人,去送東西比小蓮要方便一點。
不一會兒,秦姑姑便提著食盒到了龍軒殿。
因為她是皇帝派在傾顏身邊的,李忠遠遠瞧見了秦姑姑,就準備讓她進殿。
只是等秦姑姑走近後,他就聞到了一股濃鬱的食物香味。
看來江貴人被皇上言令禁止後,不敢再送臭東西,改而送香飄飄的食物了。
不過,他看到秦姑姑手中的食盒時,還是立馬皺眉,「這個就放外邊,扔了吧!」
去年江貴人往龍軒殿送了幾日臭烘烘的食物。
那時皇上就發話了,說是不許江貴人再送東西過來。
但凡送了,也不許帶進殿,直接扔了便是。
李忠指了指邊上的小太監,那小太監就來接秦姑姑手中的食盒,準備扔出去。
見狀,秦姑姑欲言又止,卻被李忠提醒,「你便同咱家進殿吧。」
眼看著那小太監走遠,秦姑姑隻好開口:「這可是貴人親自做給皇上的,可香了呢!」
「這也是皇上的意思,你就甭管了。」李忠一甩拂塵就進殿了。
秦姑姑也隻好跟著李忠進殿。
嬴湛還是老樣子,坐在上首的寶座上批閱官文。
「皇上,傾梨殿的秦姑姑來了。」李忠稟報。
嬴湛漫不經心的「嗯」了一聲。
只是下一刻,他的鼻尖似乎聞到了若有似無的食物香氣。
且那香氣越來越香,越來越真實的存在。
嬴湛是個勤政的,經常熬夜批摺子,也時常廢寢忘食。
李忠身為貼身太監,每每都覺得催皇帝陛下睡覺用膳是項難辦的差事。
就好比今日,早就過了飯點了,他也善意提醒了皇上三遍,可皇上愣是沉迷於山一樣高的奏摺,無視他的提醒。
此刻,嬴湛本就沒用晚膳,當他聞到食物香氣後,不由得問:「哪來的氣味?」
聽見皇帝開口提問,秦姑姑立馬回:「是江貴人親自做的食物。」
「親自做的?」嬴湛隻記得江傾顏送過臭烘烘的豆子,據說那是尚食局的廚子做的。
到不曾想,她還會做菜,還做得這般香。
嬴湛牽了牽唇,「送的何種食物?」
「回皇上的話,江貴人做的食物叫做......」秦姑姑頓了頓,才深吸一口氣,說出食物名字,「超級無敵下飯麻辣鮮香辣而不燥色味俱佳香鍋。」
呼,報個菜名差點沒當場岔氣。
聽見這個食物的名字,李忠立馬黑人問號臉,還是頭一次見菜名這麼長的菜。
嬴湛也是微微挑眉。
呵,這哪裡是食物的名字,分明就是借著名字把食物給介紹了一遍。
不過...倒是個會勾人味蕾的菜名!
江傾顏那個女人,是早就算到他會問秦姑姑,更算到他不一定會吃,所以才取個吸引人的菜名。
「正好朕沒用晚膳,便擺膳罷!」嬴湛放下手中的狼毫筆,抬腳步下台階。
語音剛落,李忠登時就石化在原地。
秦姑姑則說:「可李公公不讓奴婢帶進來,還讓人給扔了。」
於是,嬴湛朝李忠投去質問的眼神,「誰許你這樣做的?」
面對帝王的靈魂拷問和死亡凝視,李忠忙跪下,支支吾吾地回:「那,那什麼,上次您不是說了,不許江貴人再送食物過來,還說送了不許帶進殿,得扔了麽?」
「朕有說過這樣的話?」嬴湛面色冷然,語氣肯定,「定是你記岔了。」
李忠垂眸,回想了一下過去的事情。
貌似......還真的是他記岔了。
經過這麼一回想,他記得皇上當時說的是不許江貴人送臭東西。
還說但凡送臭東西就扔到殿外。
可經過那件事,他下意識就認為皇上排斥江貴人送的所有食物。
思及此,李忠飛一樣狂奔出去。
他是沒想到江貴人這麼有本事,不是往龍軒殿送臭氣熏天的食物,就是送這種十裡飄香的食物。
讓皇上光是聞著香味,比他好言想勸幾遍都管用。
怪事了,之前禦廚也送了十幾道菜,還端進了殿,皇上都不為所動。
難道禦廚做的食物它不香麽?
罷了,不管了,他現在只希望小太監還沒把江貴人做的食物扔掉。
片刻後,李忠小心翼翼地抱著個食盒進殿了。
好險,差一點,那小太監就把食盒裡的菜給扔啦。
而殿內,尚食局已經擺了一桌子的膳食,秦姑姑則將傾顏最近的情況彙報給了皇帝聽。
李忠進殿後,就將傾顏做的麻辣香鍋也擺上了膳桌。
當他揭開餐蓋時,原本就飄香的食物香氣更香了。
跟著一群太監就開始了必要流程:試毒!
期間,嬴湛掃了眼傾顏做的香辣香鍋。
隻覺當真如菜名那般,色香俱佳。
只是,在看到滿盤紅通通的紅油,以及盤中的大蝦時,嬴湛不由得蹙了蹙眉。
一旁的李忠也看到了紅油和大蝦,因為皇上飲食比較清淡,又不喜海鮮類的。
看來,江貴人不了解情況,做錯了美食啊。
只聽嬴湛淡淡問秦姑姑:「這就是江貴人親自做的大雜燴?」
「回皇上的話,這食物它看似是大雜燴,卻是江貴人用九九八十一種新鮮食材大火翻炒的,出鍋時,可是把奴婢和那些禦廚都給看饞了!」秦姑姑硬著頭皮回。
末了,她還替傾顏說了好話,「且江貴人說了,此道菜最主要就是以麻、辣、香、混作一鍋香為特點。」
嬴湛:「......」
他只知道那些禦廚做菜都是九九八十一道工序。
還是頭一次聽說九九八十一種食材一鍋煮。
嘴上和心裡嫌棄歸嫌棄,但他還是鬼使神差地夾了一塊蓮藕吃。
一入口,他的眼裡就有過一瞬的光亮。
那是人在嘗到美食後,本能的反應!
緊接著,李忠就見皇帝陛下無視尚食局做的十幾種美食,獨獨隻吃江貴人送來的菜。
並且,皇上連最討厭的海鮮大蝦都沒放過。
到了最後,皇上竟是足足吃了三碗飯。
吃得盤裡只剩下紅油、辣椒、還有底層的一些菜。
吃飽喝足,嬴湛優雅地用手帕擦拭著嘴角。
想起適才秦姑姑說的那些話,江傾顏做食物過來,實則是為了爭寵,不由得眸光微轉。
「你且回去告訴江貴人,她做的食物尚且合朕的口味。」這句話,他是對秦姑姑說的,接著他又吩咐李忠,「記得送些賞賜過去。」
秦姑姑:「......」
她可不希望皇上賞賜貴人,隻評價食物是否好吃。
她希望的是皇上馬上翻貴人牌子才好!