陸嶴穿好衣服,翻出西瓜籽。
他吃的那個大西瓜挺大,籽也多,大概有五六百粒。
現在天氣比較熱,已經過了種西瓜的季節。
陸嶴想了想,最終還是隻倒一半出來,另一半西瓜籽原樣放回抽屜裡,要是今年西瓜沒種成功,明年也好再來。
倒好西瓜籽,陸嶴提上小籃子,抗上鋤頭,戴著草帽去後山種西瓜。
西瓜喜歡沙質土壤,後山的泥土基本就是沙質壤。
後山就在他們村子後面,離得比較近。
不過五分鐘,陸嶴就上了山。
後山這邊的菜田比較多,都算梯田。
一條溝渠從山上繞著圈流下來,清澈冰涼的山泉水順著山谷流到村裡,跟村邊的溝渠匯合。
這裡的水質好,低頭望去,能見到不少拇指長的小魚。
陸嶴家的田就在溪流邊。
這塊田是他家祖上開出來的,以前都當菜田,並不算在三畝八分田裡面。
附近的田也是這樣,都是村子裡的前輩們以前開出來的菜田,後來分田的時候也沒歸入集體再分。
這邊的田種了幾代,肥力還行,再加上離村子比較近,丟荒的地比較少,大部分種上了菜,不像村子附近的天,大部分都長著草。
陸嶴順著山道往上走,還看到有老人家挑著水桶澆菜。
陸嶴都一一打了招呼。
到了田裡,他發現自家的田早已經長滿了雜草,其中還有不少小灌木,大約到他膝蓋那麼高。
這些灌木看著不大,底下的根卻很深,四通八達,陸嶴放下鋤頭跟籃子上前試了試,發現要費挺大力氣才能把灌木□□。
在旁邊地裡澆菜的王懷英老人見他那麼吃力,禁不住走到田埂前問一句,「這塊田這麼久沒種過菜,你想開出來種啊?」
「嗯。種點東西。」
「你在這裡開荒也太費力氣了。你要種什麼?你要是不嫌遠,我家下面的田給你種吧。」
陸嶴回來一個多月,村子裡的人都知道他在村裡住下,不回城裡上班了。也都知道他家那三畝多地都種滿了菜,看起來長得還非常不錯。
老人以為他沒地方種東西了,才來打這塊荒地的主意。
「謝謝奶奶,我種點西瓜,這邊的土好些。」
「現在種西瓜啊?」老人蹣跚著走過來,背著手提醒:「三四月西瓜就該種了,這個時候,很多人家的西瓜都長大了。」
陸嶴解釋:「我知道。就朋友給了個西瓜,味道很好,我留了點種子試試。山上天氣比較涼,可能種得出來。」
「再涼跟底下也沒差多少啊。」老人過來幫忙拔草,一拔,又忍不住道:「這地荒了這麼多年,土都實了,非得細細翻一遍才行,多難啊。」
老人家也是好心。
陸嶴忙過來,「您放著,我自己來。今年翻出來,明年就不難了。」
老人不敢逞強,蹣跚著回到了田埂上看著,「要我看,你還不如買點除草劑,噴完葯,幾天這草就枯死了,到時候你來割掉,比現在拔要方便得多。」
「我先試試能不能拔掉。」
「就算能也不值當費這個力啊。聽我的,去買瓶除草劑噴個葯,三五幾天就好了。你這麼拔,面上的草拔乾淨了,草籽全掉在裡面。你家這地荒了十多年,草籽積積攢攢,說不定都有三寸厚了,就算你現在拔乾淨,到時候一澆水,野草又長出來。」
老人家經驗豐富,聽她這麼一說,陸嶴這才意識到這個嚴峻的問題。
老人見他陷入沉思,繼續道:「還是去山下種嘛,也沒差多少。山下才丟荒幾年,土地肥著,除一遍草施一遍肥,就很好種了。那邊水渠也大,引水比這裡方便得多,西瓜需水量還是挺大。」
陸嶴回鄉以來還是第一次遇見這種情況。
他想了想,還是道:「謝謝您,我先試試,要是不行,明年我再到下面去種。」
老人拿他沒辦法,「那你記得打一遍葯。」
陸嶴應了。
老人見勸不動,絮絮叨叨又回自家地裡去了。
沒一會,老人澆完水,跟陸嶴打了聲招呼,挑著水桶回去了。
陸嶴在田裡拔草,拔得手掌通紅。
見觸目所及,見老人漸漸下山,附近也沒別的人。
他乾脆掏出手機找宋州:宋州,你有空嗎?請求援助?
-嗯?
-正在山上種西瓜,草太多,想你過來幫忙除下草來著,作為回報,等會請你吃大餐
片刻後,宋州回:你先到樹蔭底下休息一會,我十分鐘後過來
-好。我在村子背後那座山上,上面有梯田的那座
-知道,稍等
陸嶴得到他的回復,便安心地坐到他家田邊的銀杏樹下等去了。
他家這棵銀杏樹種了近百年,現在樹榦比碗口還粗,從來沒結過果子。
祖上見這棵銀杏樹長得好,不忍心砍掉,又見它隻佔用田裡的一角,不怎麼礙事,乾脆就一直留著。
陸嶴也是上了學才知道,銀杏樹是雌雄異株的植物,想要它結果,必須有雌雄兩種樹存在,雄樹的花粉落到雌樹的花蕊上,雌樹的花受精後才能結果。
他知道這事後都是青春期了,那時他家已經搬到西鼎市,再不回來務農,也就算了。
再後來,他父母雙雙死亡,他也沒心思管老家這些東西。
現在他回來住,這麼一大株銀杏樹長在這裡,倒是可以分辨一下它是雌是雄,再在附近栽一株異性樹,明年期待一下銀杏。
宋州過來時,見他正盯著銀杏樹發獃,問他,「想什麼?」
「嗯?」陸嶴回過神,站起來伸個懶腰,道:「我在想要不要再栽一株樹?明年弄點銀杏吃。」
宋州也看了眼銀杏,「這樹長得不錯。」
「是啊,都有年頭了。」
兩人略說幾句,話陸嶴話題轉到下面的田裡,「我想開墾這片地,這地裡的荒草太多了,想再托你出手除一次草,泥土裡的草籽也要弄掉。」
宋州看這塊地,這塊地倒不大,只有一分半田那樣。
「你想在這種西瓜?」
「是啊,不是說沙質壤種西瓜最好嗎?這邊風大,臨近溝渠,又是沙質壤,我感覺在這種就挺好。」
宋州理解,他看看地,道:「我先除草。」
「好。」
宋州彎下腰,輕輕一碰泥土。
陸嶴家的地裡除了銀杏之外,所有植物都迅速乾枯發黃,而後變成灰燼。
此時陸嶴感覺到一股熱意撲面而來,他不禁退了幾步,愕然望向宋州。
宋州道:「高溫殺菌。」
陸嶴看向旁邊的銀杏樹,銀杏樹依舊蒼翠,半分沒受影響,可見宋州控制能力多麼精確。
草變成灰燼後,宋州再一碰地。
這片土地上成塊成塊的泥土忽然粉碎,蓬鬆松,整塊地平白高了兩三厘米。
宋州站起來,看向天空,天空烏雲聚集,飄到土地上空,下起小雨來。
陸嶴再一次望見宋州的手段,震撼得不行。
整個人都要獃滯了。
雨先是小雨,後變大雨,涼意往陸嶴身邊撲來,接著又是毛毛細雨將土面充分打濕,最後雨停。
宋州回頭看陸嶴,「可以了。」
陸嶴有些恍惚,「這我真能學?」
宋州彎起眼睛,「可以,你們龍族下雨下得比我好。」
陸嶴摸摸濕潤而又不積水的泥土,有些難以置信。
在宋州的幫助下,種田變成了一件非常便利的事情。
花了一個多小時,陸嶴起了壟,將西瓜籽全種下去了。
要是不出意外,兩三天后,這些西瓜就會發芽。
陸嶴跟宋州到溝渠邊洗乾淨手。
兩人收拾東西回家。
回到院子裡,陸嶴去倒茶,第一杯茶他先滿懷敬意地雙手遞給宋州,「宋老師,喝茶。」
「好說,請我吃大餐要吃什麼?」
「說起這個,必須給你看一下——」陸嶴跑去廚房,片刻後拎著一隻張牙舞爪的大龍蝦出來,略有些得意道:「這個!今天上午抓到的錦繡龍蝦,非常生猛!」
宋州真心實意讚歎,「這龍蝦真大。」
「我也覺得。」陸嶴將提著龍蝦,「也不知道怎麼回事,我最近總能收穫到特別多特別大的魚。」
「那是自然,這個位面最後一條龍,這名頭難道說著玩玩?」宋州笑,「活得越久的海洋生物越能感受到你的存在,越會不自覺靠近你。」
陸嶴想起先前打的大龍躉,釣的大黃魚,心裡有些明白了。
他又想到:「是親近嗎?」
「大部分是,這種親近還比較淺,你龍身太小了。」宋州道:「更多的是吸引。」
「那這樣,我去大洋裡,會不會有危險?比如巨大的海洋生物離我過近,導致一些意外事故?」
「暫時不會,你龍身還小,吸引不到那些一噸以上的巨大生物。」
陸嶴聞言有些放心,又有些失落。
默默鬱悶了一會,他提著手中的大龍蝦,「我們晚飯吃龍蝦吧?」
「好。」
陸嶴興緻勃勃,「那我們做個龍蝦刺身,再來盤黃油香煎龍蝦肉,主食就做龍蝦面?」
宋州沒意見,「我給你打下手。」
陸嶴提著龍蝦去洗刷。
這種龍蝦在自然界生長,還挺臟,得洗刷乾淨才能入鍋。
陸嶴將龍蝦邊邊角角仔細刷洗乾淨,而後拿到案板上,按住龍蝦腦袋,握著龍蝦身子一擰。
他力氣極大,哪怕這隻龍蝦大得他一隻手握不住,在巨力之下,蝦身與蝦頭也輕易分開了。
擰下腦袋之後,就能見到龍蝦身上那奶白晶瑩的肉。
陸嶴拿大剪刀剪開殼,將肉取出來,放在切熟食專用的案板上,輕輕切成片。
一半龍蝦肉切薄片,一半切厚片。
陸嶴切完,手上滿是肉味,他呼喚打下手的宋州,「麻煩幫我拿個盤子裝一盤冰來,冰箱下面第一層就有乾淨的冰塊。」
宋州沒等他說完,已經盛了滿滿一大盤冰塊過來。
陸嶴將切成薄片的龍蝦肉放入盤中,念叨:「這份蝦肉要吃刺身,冰過更爽滑。」
龍蝦是海洋生物,裡面極少寄生蟲,就算有寄生蟲,也不習慣人體的環境。
一般來說,只要沒被汙染,這類海產品直接吃刺身也行。
宋州看著大半盤龍蝦肉,誇道:「刀工不錯。」
「那是。」陸嶴將厚塊的龍蝦肉用胡椒粉料酒等略微醃製,包上保鮮膜放到一邊,「我先處理蝦頭。」
龍蝦頭裡面最讓人期待的就是一大塊一大塊的蝦膏蝦腦。
這些蝦膏蝦腦取出來另外擺放,陸嶴將龍蝦頭的邊邊角角剪去,而後剁成兩半,再刷乾淨殼裡面的髒東西,將龍蝦腦袋剁成若乾塊。
蝦頭蝦膏蝦腦等會都可以過油鍋煎,然後做成湯,用來打底。
陸嶴飛快忙活著,聞著鍋裡飄來的一陣陣香味,覺得越來越餓。
黃油龍蝦肉已經煎出來了,一團團奶白的肉微微帶點黃色,撒上一點海鹽,鮮香味道直衝腦門,讓人口水橫流。
蝦頭蝦膏蝦腦煎過之後熬成湯,熬得濃鬱鮮美後再調味。
陸嶴特地調成酸辣湯,蝦殼不要,蝦膏蝦腦卻已經熬化了。
過濾後,湯汁呈現濃鬱的奶黃色,陸嶴往裡面一一放入麵條,肥牛,大蝦,貝類,小青菜,做了一大鍋龍蝦面出來。
這香味非常提神醒腦,奶黃色的濃鬱湯汁裡面滿滿都是料,讓人垂涎欲滴。
陸嶴將麵條分成兩份,用專門的拉麵碗裝了,迫不及待地招呼宋州,「吃飯吃飯,嘗嘗今天的龍蝦肉。」
宋州正用夾子將冰盤裡的龍蝦肉撈出來,道:「馬上就好。」
陸嶴打開冰箱,「我先找芥末跟醬油,我前段時間買了吃海鮮的專用醬油,味道還不錯。」
他幾乎已經可以想象到奶白龍蝦肉蘸上芥末醬油的味道了。
尤其這龍蝦肉剛剛冰過,放進嘴裡,一定鮮美彈牙。
陸嶴光是想想都想流口水,他加快了速度,在冰箱裡翻找起芥末來。
就在他專心翻找時,放在外面的手機響起。
陸嶴扭頭見宋州端著龍蝦肉出去了,隨口問:「誰啊?你幫我看一下。」
宋州幫他看了一眼,「是固話,你沒存這個電話號碼。」
「奇怪了,不會是想買龍蝦的人吧?」陸嶴看著已經出鍋的龍蝦,心裡有點為打電話的人遺憾,「我這龍蝦都做好了,就等著吃了。」
他拎著醬油跟芥末快步走出去,接通電話,「您好。」
手機裡傳來一個男聲:「陸先生你好,我們是黔永市海事航運公安局——」
陸嶴眉頭一皺,抬頭看宋州,滿是不解。
他可沒做什麼違法犯罪的事,難道是跟小混混的衝突那事?
那事不應該歸西鼎市的公安局管嗎?
陸嶴腦海裡各種念頭飛快轉過,手機裡那名警察還在報自己的警號:「……這是我的警號,你可以記錄一下。」
陸嶴回過神來,「嗯」了一聲,「好的,請問有什麼事嗎?」
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