米柔古怪的看他一眼,「賣什麼關子?難道這裡頭還有隱情?」
霍克沉默兩秒,開口道:「告訴你也無妨,其實吧……頂級星廚的策劃案,去年就定下來了,只不過當時斯年手頭上要處理的事太多,給耽誤了,沒想到就遲這麼幾個月,橫空出來一個東方廚神,你品,且細品……」
米柔睜大了眼睛,「你的意思是,斯年他身邊有內鬼?」
「有沒有內鬼不知道,反正……」霍克聳了聳肩,「呵,策劃案肯定泄露了,否則節目內容和規則沒道理一模一樣,連開局切洋蔥的比賽都一樣。」
「那怎麼辦?」米柔發愁起來,「我們的節目比他們後播,要是一模一樣,肯定會被人質疑跟風抄襲的!」
霍克掏掏耳朵,懶洋洋的道:「放心,斯年怎麼可能允許這種情況發生?負責內容策劃的部門早就把能改的地方全改了,我現在隻擔心一件事,你懂的。」
米柔微愣,隨後深深看他一眼,「你在擔心選手的水準?」
「嗯~」霍克拿起手裡那遝資料,輕輕拍了拍,「雖然只是娛樂節目,可人家東方廚神的選手,錄到最後一期都能挑戰文思豆腐、寶塔肉這樣的高端菜,我們如果弄不出幾樣名菜,怕是會變成笑話。」
米柔聽了微微皺眉,「這也是沒辦法的事,東方廚神裡頭很多選手家裡本身就是做餐飲的,還有幾個地方菜系名廚的徒子徒孫,這些人就算沒接受過專業院校培訓,實力也差不了什麼。」
說著,她想起今天複選的情況,又對霍克說:「不過你也不用太擔心,我覺得選手裡有潛力的人不是沒有,比如今天那個做漢堡的,如果醬汁真是她親自調配的,那個女孩實力肯定很強。」
霍克經她提醒,也慢慢想起來,「那個啊……確實挺不錯的,她那份漢堡絕對是餐廳級別的水準,可惜當時只有5分鐘,看不出她水平的深淺,希望她晉級賽別翻車吧。」
不怪霍克這樣感慨,因為這裡頭有太多可以玩貓膩的地方。
畢竟因為時間限制,評委看不到整個烹飪的全貌,誰能保證那漢堡裡的醬汁真是簡洛西調的?誰能保證麵包真是她揉的?誰能保證肉餅真是她煎的?
他們只是看到了她加熱食物,而已。
海選三萬人,聽上去壯觀,其實這裡頭的水分很大。
有些人只是會用烤箱烤個小餅乾,就興沖沖的跑來報名參賽,即便導演組進行了篩選,其中也不乏弄虛作假的人,比如:花重金請大廚做出半成品的菜品,自己帶去選秀現場再進行組合加工,這就很容易矇混過關。
所以最早的策劃案裡,將切洋蔥列為第一道考核不無道理。
切洋蔥是基礎中的基礎,如果連洋蔥都切不好,自然沒資格繼續比賽。
此時此刻——
簡洛西和簡言之,就恰好在看人切洋蔥。
姐弟倆盤腿擠在床上,一個抱著爆米花,一個捧著大可樂,眼睛盯著電視節目裡的人刀起刀落。
只見圓滾滾的洋蔥,在刀下逐漸變成一堆方形小粒,拉近鏡頭便能看到,這些洋蔥粒全部都在0.5cm左右,尺寸相當統一。
「好厲害。」簡言之感嘆,「要是不知道的,還以為裡頭是一群職業廚師在比賽呢。」