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小兔隊這邊的教室,色彩瞬間比隔壁鮮亮了許多。
滿屋的棉花糖,或白或粉或紅,像交織的雲朵擁擠在教室裡,以致於評委不得不低頭走進去,以免頭髮被棉花糖粘住。
教室裡,最顯眼的,自然是正中間的聖誕泡芙樹!
這棵“樹”由三百多枚綠色泡芙組成,樹身上裝飾著紅色的莓果,白色的巧克力雪花,咖啡色的薑餅人,金燦燦的五角星,以及用巧克力調溫製作出來的金色絲帶蝴蝶結!
在鮮艷繽紛的聖誕樹下面,擺著十幾個金色的蛋!這些金蛋大約是一杯奶茶的高度,一樣的大小,一樣的顏色,放在爆米花之中金光璀璨,猶如雪堆裡埋藏的神秘禮物。
教室周遭同樣堆滿了雪景爆米花,選手似乎嫌爆米花還不夠白,有些地方還細細撒了一層雪白的椰蓉。
而這一片雪白裡,擺著大小不一的草莓蛋糕和草莓牛奶,牛奶自是不用多說,蛋糕卻很有趣,汪小悌知道自己不擅長裱花,所以奶油裝飾全是用草莓加奶油拚湊而成,做成一個個戴紅帽子的小雪人,非常可愛。
——方法也很簡單,一顆草莓橫切成兩塊,中間擠一團奶油當做雪人的臉,下面的草莓是肚子,上面的草莓尖是帽子,帽子尖尖上再擠一點奶油,最後當然不能忘記用巧克力豆給小雪人裝上眼楮。
蛋糕上只要擺一圈這樣的雪人,哪怕沒有精致的裱花,也足夠可愛、熱鬧。
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蛋糕旁邊還堆放著許多泡芙,泡芙上也同樣裝飾著這樣的草莓雪人,一眼望去就像雪地裡長著許許多多的小精靈。
評委們嘗了爆米花,嘗了草莓雪人,又拿了餅乾,蘸草莓果醬一起吃。
“坦白講,爆米花非常一般。”盡管是簡洛西的隊伍,裴斯年也無法忽視其中的缺點,“大概因為是昨天做的,放置十幾個小時後,口感不如剛做出來的爆米花酥脆。”
“這也是沒有辦法的事。”米柔為選手解釋,“畢竟工作量這樣大,在時間的影響下,口感肯定沒辦法保持新鮮呀。”
愛德華拿起一個草莓雪人,說道︰“這些草莓雪人是今天新做的,估計選手心裡也清楚,一旦放置時間過長,奶油就不再新鮮,而且草莓的紅色汁水會沾染到奶油和泡芙上,到時候就不可愛了。”
“可愛是可愛,只不過……”裴斯年皺了皺眉,遲疑幾秒後再次開口,“味道,我不滿意。”
愛德華與米柔相視一眼,沒有反對。
因為這種甜點,本就是顏值勝過口味。
一個草莓雪人,就是草莓加奶油的組合,一口咬下去,草莓太涼,奶油太軟,混合在一起的口感便是又涼又膩,實在談不上美味。
如果是草莓蛋糕,水果和奶油不但增加濕度,並且會給蛋糕賦予一種清新的果香。
所以市面上有水果蛋糕,有奶油蛋糕,唯獨沒有水果加奶油這種組合,水果加酸奶倒是常見——比如水果撈。
“小朋友也許會喜歡吧。”最後米柔只能這樣說。
愛德華也點了點頭,“這裡還有泡芙,搭配一起吃的話,味道其實也不錯,而且我們只能給出成人的標準,小孩子或許會拆開吃。”
裴斯年的目光,望向聖誕樹下的金蛋,說道︰“那些巧克力蛋,沒有嘗。”
米柔︰“……”
愛德華︰“……”
沉默幾秒,米柔勉強擠出笑容,“斯年,那個金蛋……還是留給孩子們吧?”