五六月的明媚陽光下, 趙單識家院子裡堆滿了一個又一個竹匾,裡面全是紅彤彤的草莓。
微風一吹,滿院的甜香關都關不住,直飄得到處都是。
兜兜已嚐過草莓的滋味, 他趴在小床裡,扒著圍欄看外面的草莓,口水一串串地流。
他第一次吃果泥, 趙單識不敢給他多吃,也就讓他吃了大半個蛋黃大小的草莓泥嚐了個味。
兜兜聰明,第一次吃,他已經徹底記住了這個水果的味道。
趙單識拍好視頻回來輕輕搓了搓他的臉, “嘴饞也沒用, 起碼到明天才能再吃一點點了。”
“咿呀呀。”兜兜笑起來,露出兩粒小白牙。
趙單識現在頭髮長了,平時干活的時候一不注意就會掉下來遮住眼睛, 他現在多用黑色髮帶把頭髮紮起來, 綁成一個小小的丸子頭。人好看,弄什麼髮型都好看,他這款髮型沒少被粉絲們誇。
他們把做草莓蜜餞的視頻拍好剪輯下來, 當晚就上傳了,粉絲表示很驚喜, 再一刷新, 底下已經有了十幾條評論。趙單識回复他們。
-啊啊啊, 哪裡來的草莓?這草莓顏色也太好看了吧。——謝謝, 自家種的喲。
-單識小哥多才多藝得簡直不像個男孩子。——如假包換的男孩子。
-這麼好的草莓,用來做草莓蜜餞,實在有點暴殄天物了。——是有點,發生了點意外,不得不提前摘下來,不過我們家的草莓蜜餞也很好吃啦。
-單識小哥,這些草莓是你們自己家種的嗎?看起來好誘人啊,你們賣草莓嗎?——暫時不賣,現在有專門合作的水果店。以後要是種的東西多了的話,可能會通過淘寶的途徑賣一些。
-單識小哥,請你告訴我要怎麼樣才能吃到你親手做的草莓蜜餞——轉發本條視頻再@一個人,抽十人各送一罐草莓蜜餞哦。
-小哥好勤快!愛你!【心】【心】【心】——謝謝誇獎呀,我會繼續勤快下去,還請多多支持。
回复完這幾條評論之後,趙單識照例轉發,然後約定抽獎。
黎憑過來看,“已經一萬三千多粉絲了,我看拍完端午那期視頻,我們就買個微博熱搜吧。”
“行。對了,師兄,你說我們的淘寶店什麼時候開起來好?”
“再過一段時間,現在開淘寶店也沒什麼好賣的,過一段時間看看能不能請到靠譜的人幫我們分擔手頭上的工作,差不多就可以把淘寶店給開起來了。”
“嗯,我感覺得開始物色人選了。”趙單識掰著手指頭數給他看,“現在馬上六月,番薯、玉米、大豆等都要收了,這些送去集市上賣不上價,得走網購途徑。”
趙單識在種的時候就想好了,這些都要加工成成品賣出去,番薯洗成薯粉,玉米做成玉米麵或其他,大豆可以弄成豆干,要是受歡迎的話,就這樣賣也沒關係,不過肯定要比在縣城裡賣的貴,到時候起碼要打個有機的噱頭上去。
“有沒有什麼想法?”
趙單識盤腿看著他,惆悵地搖頭,但凡有一點本事的年輕人,都出去打工去了,留在村里的年輕人要么好吃懶做,要么有自己的事業要做,不會給人打工。
他尋摸了這麼久,也沒找到合適的人。
“不急,再看看吧。”
他們網店還沒開起來,和他們合作賣草莓李老闆那頭倒先出了岔子。
黎憑這段時間感覺到李老闆態度不是太對,原本一收到草莓就給他們打款的積極態度不再,聊天的時候也不像以前那麼熱情。
今天沒送草莓過去賣,李老闆也沒發微信來跟他們約定第二天賣草莓的事情。
以黎憑的經驗來看,這攤子生意多半要黃。
趙單識不解,“我們的草莓在他那裡賣的不是挺好的麼?為什麼他會不想賣了?”
“就是因為生意很好啊。”黎憑笑笑,“草莓賣得好,也帶動了其他生意。我們的草莓進價貴,他掙不了多少錢。草莓這東西又嬌貴,送過去瞭如果第一天賣不完,第二天就大打折扣,儘管我們已經盡力控制發貨量,他處理起來還是挺麻煩。”
趙單識皺起眉頭,“即使這樣,他也沒沒道理中斷我們的合作啊,畢竟我們的草莓給他帶來了不少的客源。”
黎憑笑笑:“他當然不想中斷,不過也沒多大熱情就是了,我估計他想抻著我們,讓我們主動降價。”
“我們這麼優質的草莓,賣這個價不算貴。”
“市場影響價格,在這種小市場,沒有足夠多的高端人群來消費我們的草莓。對與於絕大部分人來說,我們的草莓已經賣出了奢侈品的價格。”黎憑揉揉他的腦袋,“李老闆不要我們的草莓也沒關係,正好我們不是要順便賣其他的菜麼?在縣城裡租間鋪子,我們自己賣吧。”
趙單識道:“實在不行,也只能這樣了。”
黎憑沒有預料錯,他發微信問李老闆,第二天要不要送草莓過去的時候。
李老闆那邊過了一會才回信息:六七十斤我可能吃不下了,要么你送少一點,就送三十斤過來?黎先生,你說過批發價二十三一斤,包圓才二十五一斤,那你明天送過來的草莓,我付二十三塊一斤就行,對吧?
李老闆算盤打得響亮,他已經賣了有一段時間趙單識家的牛奶草莓,就算縣城裡還有別家也在賣這個草莓,熟客也認准了他家的草莓買。少進幾斤對客流量沒什麼影響,他卻能省好多事兒,價格還低。
黎憑將手機屏幕轉給趙單識看,笑了笑:“怎麼樣,我沒說錯吧?”
趙單識一想,也繞過彎來了,不由有些失望地嘟囔,“李老闆的店已經做起來了,自然不需要我們的草莓再幫他吸引噱頭。那我們怎麼辦?剩下的草莓全做成蜜餞也不划算啊。”
蜜餞價格高是高,不過花費的原料和時間精力都比較多,做多了不划算。
再說他們的網店八字還沒一撇,誰知道什麼時候能開起來?現在早早做那麼多,到時候還不一定是什麼情況。
黎憑揉揉他的腦袋,“別擔心,貨是我們的,主動權也在我們手上。李老闆不想要,我們不賣給他就是了。”
“這樣行麼?”
“怎麼不行?”黎憑淡定,“我給他打個電話。”
李老闆心虛,電話響了好一會兒,他避無可避,才勉強接起電話來,“黎先生,你那個草莓啊,我是真要不了那麼多,不是我不守信用,是大家這個草莓已經有點吃膩了,沒有以前那麼好賣。草莓這東西吧,也不比別的水果,性價比比較低,大多數人家偶爾買個兩斤兩斤嘗個鮮就行了,不會天天吃,我這生意也不好做啊。”
黎憑耐心的聽他說完,附和道:“確實是這個理。”
老闆心下一喜,立即道:“哎,感謝你的理解呀!你們大城市回來的人就是明事理!那草莓你明天發三十斤過來就行。”
“不客氣。”黎憑笑笑,“李老闆,你那邊調整進貨,我這邊也調整髮貨。要不,我們的合作就算了吧?”
“哎!你怎麼能說話不算話?”李老闆傻眼了,“不是說批發或包圓嗎?我現在不想包圓改批發了,怎麼就不行?”
“我當時跟你談草莓生意的時候說的是二者選擇其一,現在沒這個條件了。”黎憑耐心道:“你賣我們家草莓也有一段時間,名氣已經打出去了,怎麼著也沒吃虧,我們就好聚好散吧。”
李老闆噎了一下,“你們還去找別人家包圓啊?”
黎憑淡淡笑了笑,“那就是我的事情了,商業機密,無可奉告。”
在李老闆的忐忑中,黎憑掛了電話,然後給趙承家發信息,告訴他明天不用再幫忙捎帶草莓。
趙單識湊近黎憑,“師兄,接下來我們走那一步棋?真的另外找合作夥伴麼?”
“當然不。我們有資本有產品,哪裡需要經過別人的手,讓別人再賺一道錢?”黎憑看他,“你不是一直想去縣城裡開個鋪子賣我們的蔬菜麼?現在計劃提前了,我們明天就去看看哪裡有合適的鋪子。”
“那看鋪子的人選?”
“起步階段,我們兩個先看著。鋪子開起來了,面向社會招聘就行。只要我們給的條件好,不愁沒人來應聘。”
趙單識一拍腦袋,“這倒也是,是我思維固化了,老想著找熟人。”
“行了,早點睡吧,明天我們帶兜兜再去縣城裡逛逛。”
他們今天已經把能摘的草莓全摘了,估計得再過兩三天才有草莓熟透,到時候再再也不遲。地裡的活有趙文德看著,也沒什麼特別要緊的活計,完全不必擔心。
第二天一早,趙單識跟老爺子一說,老爺子高興地連連點頭,“做生意好啊,總比做農民好。”
他一直擔心趙單識黃土背朝天地做農民太過辛苦,也覺得做農民沒什麼出息,不太支持他回來種田。
趙單識知道他的想法,揶揄,“那我當老闆去了,有出息了吧。”
老爺子咂咂嘴,反應過來,“也不是說你當農民就沒出息,就是不太合適,好好一個大學生做什麼不好,回來當農民。”
“農民有什麼不好?民以食為天,沒有農民,哪來的食物?”趙單識走到老爺子背後,捏捏他肩膀,“爺爺,您看我回來種田也種得有聲有色,我就回來當農民,也要當現代化的農民。我心裡都有數,您就別擔心我了。”
“我沒擔心,為你驕傲呢。”老爺子拍拍趙單識的手背,“不管你做什麼,好好過日子,爺爺就放心了。”
“爺爺,我們今天去縣城看鋪子,您要不要跟我們一起去?”
“我就不去了,一把老胳膊老腿也看不出什麼,沒得給你們添麻煩。”老爺子搖頭,“你們要帶兜兜去不?”
“帶,兜兜喜歡湊熱鬧,現在天氣好,順便帶他出去走走。”
黎憑澆水回來後,趙單識和他收拾東西準備去縣城。
黎憑的車就停在院子外面,趙單識細心地把提籃固定好,又把兜兜抱進去。
兜兜現在已經知道,只要上車就是出去玩,他一被抱進車廂就十分興奮,整個人不老實地動來動去,力氣大得趙單識險些抱不住。
“我看我們得裝個安全座椅了,提籃小了點,已經不夠兜兜發揮。”
黎憑走到後座查看一下,兜兜躺在提籃裡果然有些活動不開,“過幾天吧,那我們把鋪子的事情定下來了,看看要不要回X市一趟。”
趙單識沒意見,“也行。”
兩人開車往縣城出發,趙單識坐在後座看著兜兜,“師兄,我們等會去縣城,主要還是圍著那幾個大的菜市場轉轉吧?那裡客流量大,租金貴一點也值了。”
“行,先去看看。”
幾個菜市場都挺大,兩人抱著兜兜走了一圈,最後選定城中心那個菜市場。
菜市場好幾個鋪子都在招租,趙單識和黎憑商量了一下,最後找了一家,進深十米,面寬三點三米,層高四點三米,面積六十平方米的鋪子。這間鋪子就在市場外面,靠水果檔一側,不用和肉市場挨著,味道也不大。
這間鋪子由原商家轉租,一千八百一個月,要求押二付一,至少租一年。
兩人都對這個環境挺滿意,打電話叫鋪主出來詳談,那邊聽說他們打算賣菜也沒什麼意見,雙方講了一下價,把價格定在一千六百一個月,然後爽快把合約給簽了。
他們早上九點多出發,下午三點多已經把合同收到了手裡,鋪子落到了趙單識名下。
趙單識以前也不是沒簽過合同,只不過沒有一次像現在這麼乾脆利落。
黎憑見他拿著左看右看,笑他,“就這麼一萬多的生意,哪裡值得你那麼深思熟慮?”
趙單識感慨,“師兄,我跟你這種土豪沒法解釋我現在的激動。”
黎憑攬著他的脖子,笑:“別,我的就是你的,你也是土豪。這個先放一邊,我們接下來還得談別的。店面你想怎麼裝修?有沒有熟悉的設計師? ”
“裝修就不用了吧?”趙單識努努嘴,“師兄你看這些菜鋪子,哪家裝修裝修了?就這麼湊合著賣唄。到時候請文德叔多幫我們編幾個竹筐,我們這裡一排排擺開,茄子、辣椒、青瓜、豆角、空心菜、番薯葉、草莓,到時候再籮筐上貼張寫了毛筆字的紅紙,看起來就足夠氣派了。省錢省事省心省力,多好。”
黎憑確實挺少做這些粗放型的生意,不過趙單識說了,他也沒意見,“行,就按你的想法來。”
“那我們哪天開張,要不要放個鞭炮什麼的?”
“美得你。”黎憑輕輕敲了一下他的腦袋,“先辦營業執照、健康證、食品衛生許可證和登記稅務,沒十天半個月還真開不了業。”
“啊?這麼久啊,那我們豈不是每個趕集日都得去集上擺攤?”趙單識抱著兜兜,“算了,我們找點關係看看能不能早一點辦下來。”
蔬菜水果都長得非常快,幾天就老了,如果不做二次加工的話,一定得抓緊時間賣掉。
“差不多吧,茄子辣椒豆角都挺好賣,我們去擺攤不太困難,青瓜比較少人吃,要不順便去集上賣點涼菜吧?剩下的改醃青瓜也行。”
他們集上這種小生意,賣食品也不必辦什麼許可證,賣涼拌青瓜倒是可行。
他們在地方賣涼菜的人少,不過涼菜都賣得挺貴,動輒十塊八塊一斤,比單獨賣青瓜划算多了。
蚊子再小都是肉,趙單識答應,“行,那我們就去賣涼拌青瓜吧,茄子,豆角之類的也來點涼拌菜,看看市場反應怎麼樣,我學了那麼久廚藝,省得浪費了。”
說乾就乾,趙單識當即買了大缸、盆子、夾子、食用塑料袋等物品,他買的貨物多,直接讓人送上門去就行。
回到家,老爺子聽他們又要開舖子,又要賣涼菜,感慨地搖頭,“別人想把一棕生意做起來都千難萬難,你們倒好,一個點子接一個。”
“那不好麼?”趙單識挑挑眉朝老爺子笑問,“師兄的智商加上我的手藝,我們什么生意做不成功?對了,爺爺,文德叔回去沒有?”
“還沒有,估計還在地裡,等一下就回來了。”老爺子問,“你找他幹什麼?”
“我們這不是要開舖子麼,想問問文德叔,編不編竹筐,我算錢給他。”
老爺子一拍大腿,接過話頭,“你們要什麼樣的竹筐啊,我也會編,不用麻煩你文德叔。”
“大概這麼寬,這麼長,這麼深。”趙單識比劃著朝老爺子形容了一下,“我們放在鋪子裡裝菜用,大點小點都不要緊。爺爺,你別一個人編,鋪子裡要得比較多,累著了劃不來。”
“這點活哪裡就說得上累,你不知道,我年輕的時候一天編七八個竹筐都不在話下。”
“老話不是說好漢不提當年勇嘛,再說您又要帶兜兜又要編竹編,哪裡忙的過來。兜兜調皮好動,您一份心,他就要造反上天了,重孫子不比那幾個竹筐重要啊?”
兜兜被趙單識抱在懷裡,猛然聽到自己的名字,立即抬頭看他爸,嘴角上彎,還奉上一個露出米粒牙的標準甜笑,渾然不知一口又大又圓的黑鍋已經背到了他背上。
老爺子笑罵,“得了,就你這張嘴會說。”
“我是挺會說,會說生意才做得好嘛。”趙單識對老爺子道:“您老還是悠著點,也別說不讓您幹,您自己注意別累著了。”
“行,我知道,我又不是小孩,心裡能沒數麼?”
趙單識擺擺手,不跟他閒貧。
他們鎮上逢三、六、九趕一次集,後天又是趕集日,時間有些緊,趙單識在家裡洗洗刷刷,得提前試做一次涼菜給大家吃。
涼菜方子肯定由守望號提供,對於這種做白工的行為,守望號有些不樂意,“怎麼去鎮上賣個菜也要我提供方子?”
“我們不是互利合作麼?再說,多做一些菜正合好有利於提升我的廚藝呀。”趙單識催促他,“別廢話,趕緊的,涼菜方子拿出來,要是有什麼不合適的地方,我還有時間趕緊改改。”
“有什麼不合適,我給的方子好用得很。”說到這裡,守望號不由抱怨起來,“早就說讓你自己做點醬料了,你又不肯做。你看看你用的這些醬油、蠔油、豆瓣醬都是什麼成分,又鹹又甜,味道單一得很,都是食用色素和香精,用這些調料怎麼能做出好吃的菜來嘛?”
趙單識一聽他這麼說,忙發誓保證,“等我有空了,我肯定做一批調料出來。”
“每次都這麼說,什麼時候才能有空?”守望號跟趙單識打交道打了這麼久,也已經練出來了,他逼著趙單識給他一個準確的期限。
“等我鋪子開起來了,也就下個月吧,下個月我肯定做一點調料出來,行不行?”
“行吧。”守望號勉為其難地答應了,“這是涼菜方子,你這裡的調味料不合格,還得上山採點蘑菇,買點五花肉熬點蘑菇肉醬出來調味。蔥薑蒜等,這些也得用你自己種的,外面的不合格。”
“行,我知道了,我趕緊抽時間試一試。”
於是,趙單識在做涼菜之前還得上山去採蘑菇,正好這裡又可以拍視頻,他沒有浪費這個機會,讓黎憑跟在他後面把視頻拍出來。
原本他還擔心靈感不夠,拍視頻拍久了不知道要拍什麼,結果這一樁樁一件件的事,自然把他推著往前走。他現在已經完全不用糾結無數個靈感正在前面等著他。
比如說這次做醬菜,坐漿料,做涼菜,這些等都可以拍為視頻,估計有不少人會對這些感興趣。
趙單識想了想,覺得已經完全沒有必要去做古裝了,直接買就行了,其他素材多的很,不差這麼一點素材,就沒有必要浪費這個時間。