趙單識和這群少年們忙碌了一天, 傍晚,趙單識給了每人一串粽子,另外包上五十紅包,讓他們明天不用過來了。
一群少年特別不捨得, “單識叔,為什麼不僱我們幹活了?”
“這樣不好。”趙單識揉揉他們的腦袋,“你們的任務就是好好讀書,別老想著什麼幹活。”
“我有好好讀書啊, 這陣子我做作業做得可積極了。”
“那就繼續保持。活不用乾了,不過有時間你們過來玩還是可以的。”趙單識朝他們揮揮手, “六一快樂!路上小心。”
粽子的視頻還有一部分沒拍好, 他們得過幾天, 等端午節到來的前一天才放上去。
“師兄, 我們明天去縣城賣涼菜的時候,順便把粽子也帶上吧?趁早給他們寄過去, 省得放多放幾天壞了。”
“行啊,剩下的放冰箱裡。冰箱還有多少位置, 能塞下多少?”
趙單識收拾出了冷凍層, “也不能放多少,估計也就百來個吧,把要寄給粉絲的先留出來, 其他的就不管了。”
今天已經消耗了百來個粽子, 每家寄三十個粽子, 冉遠遙那邊也寄三十個, 這裡又是百來個,加上粉絲那邊,差不多也要一百來個,還剩五百多個。
趙單識想了想,決定明天還是帶三百個粽子出去賣,賣得出去就賣,賣不出就算了。
今天黑子他們給力,要做涼拌的菜已經收回來洗乾淨了,明天只要蒸好拍好拌一下就行。
不過加起來差不多九百斤的菜,菜量極大,趙單識和黎憑要弄也不輕鬆。起碼得弄九鍋,趙單識打算半夜三點就起床開始弄,弄到八點多應該能弄完。
老爺子也跟著他們起床,洗漱完進廚房裡燒火,他們家裡的燈全打開了,炊煙裊裊升起,帶來一陣煙火氣。
弄到早上五點多,黎憑用板車推著籮筐去外面摘草莓,他足足摘了一百三十多斤草莓,分成四筐放在板車上。
摘完草莓回來,他也沒歇著,開車去鎮上,把昨天用電話定下來的大卡車開回鄉下,然後把各種食物搬到卡車上。
今天過節,縣城裡應該比往常熱鬧,東西不愁賣。
趙單識他們去縣城的時候兜兜還沒醒,趙單識兩人出發,打算賣涼菜回來看看時間早晚再謀劃帶兜兜去哪裡玩,兜兜小朋友的第一個兒童節,怎麼也得有點表示。
趙單識他們開車到縣城的時候,縣城裡已經挺多人了。
他們的鋪子還沒弄好,不過收拾出來在門口擺一天地攤沒問題。
趙單識特地帶了一條紅布,原來編好打算用來裝菜賣的籮筐倒過來,上面蓋上一條紅布,就變成了一張不錯的簡易桌子。
每個倒過來的籮筐上放一盆涼菜,每盆涼菜旁邊放著用一次性杯子裝著的試吃涼菜,旁邊立著價格牌子。
除涼菜外,他們還放了兩籮筐紅艷豔的草莓,草莓香味老遠就聞得到。等這兩筐賣完了,他們再去拿下兩筐。
他們還沒把攤子徹底弄好,已經有人在圍觀了,“你們這是賣什麼呀?”
趙單識手一指,“賣涼菜,旁邊杯子的涼菜都能試吃,嚐嚐唄?”
“真能隨便嘗啊?”
趙單識爽朗一笑,“隨便嘗,嘗好了再買。”
他這麼說,路人也不客氣,當即你一杯,我一杯地拿了起來,用旁邊的牙籤戳著吃。
趙單識笑道:“怎麼樣,我家涼菜的味道不錯吧?”
最先嚐的那個人立即豎起了大拇指,“好吃。趕緊給我一樣來點,拿個一斤吧。哎,你在攤子上的東西賣的可真夠貴啊。粽子五塊錢一個,草莓三十一斤,有多少人消費得起呀?”
趙單識原本想把粽子掛到網上去賣,他們的網店資格已經下來了,隨時可以上貨。
不過想想,在網上賣粽子也挺麻煩,這種生鮮物品走快遞實在太貴了,賣去外地還不如就在本地賣,賺的比較多。
既然有人質疑,趙單識趁著這個機會跟他們掰扯,“您覺得我這涼菜怎麼樣?十塊錢買一斤劃不划算?”
“涼菜到是挺划算,不過涼菜是涼菜,粽子是粽子,草莓是草莓嘛。”
“嘿,您是不知道,我這草莓以前給市中心那邊一家水果店供貨,也是長期賣這個價格,每天無論送多少過去都賣得完,現在我已經不供貨了,想吃的話,我這就是獨一家。再說,今天六一兒童節,您不得給孩子帶點什麼好吃好玩的啊?”
“就是精源水果店那家吧?涼菜給我來兩斤,草莓一斤,怎麼賣的好好的又不供貨啊?我家小孩天天吵著要吃你家的草莓,吃別家的他還不樂意,嘴挑得很。”
“給我來一斤涼菜。”
“我要兩斤,辣一點。”
趙單識一指身後的店面,“我打算開店自己賣了,到時候店鋪真的開了起來,還麻煩各位多多捧場。”
他和黎憑一天賣東西一邊跟人說話,兩頭都沒耽擱。
兩人的顧客越來越多,都圍著邊買邊說笑。
“捧場是肯定要捧場,你多給一點嘛。”
“好嘞,您放心,盡量都是給了足足的。”趙單識笑道:“涼菜弄起來太麻煩,我可能就來賣一次,想吃的趕緊的啊。”
有顧客買完涼菜也不走,就在旁邊邊吃邊看他們賣涼菜,沒多會兒,菜就吃完了,又擠過來想再買一斤。
“哎哎哎,排隊去,我都等了多久了?”
“菜真的那麼好吃啊?怎麼還來?”
那顧客豎起大拇指,“好吃得讓人恨不得把舌頭吞下去,您是沒嚐著那滋味……”眼看人越來越多,他顧不上說話,趕緊又跑到後面排隊去了。
“有沒有誰嚐嚐他家的粽子好不好吃啊?”
“就五塊錢一個,你嚐嚐嘛。”
“還就,你怎麼不嚐一嘗?”被慫恿的哪個一瞥,“你當五塊錢來得很容易啊?”
“嘗就嘗,老闆,你家的粽子都是什麼口味?”
趙單識抽空喊了一聲,“最左邊那堆是三鮮味,中間的是酸玉米筍肉沫味,旁邊的是鮮肉味。”
“那我要個三鮮味嚐嚐。”顧客隨手拿起一個,給錢後就在一邊排隊買涼菜一邊吃了起來。
粽子一拆開,裡面的鮮香味就飄散出來了。泡過灰水的米黃粽子看起來極為誘人,尤其這粽子,一個就有大半個都是餡料。
這下旁邊的人站不住了,這粽子聞著也太香了吧?!
“喲,吃起來什麼味啊?”旁邊人看他狼吞虎咽,忍不住咽嚥口水催促,“你趕緊說說,別光顧著吃啊?”
他將嘴裡的東西珍稀地吞下去,才開口說道:“滿嘴都是鮮香,說不清是什麼味。反正好吃得很,五塊一個買得值!”
“你丫不會是老闆請的託吧?不管了,我也來一個。”
他這一說,立即有不少人響應,都去拿三鮮味的粽子吃,眨眼趙單識就賣出了二十多個。
有人問:“老闆,你這三鮮粽子是怎麼做出來的啊?怎麼嘗不出那料?”
趙單識笑了笑,“茄子去皮和雞肉蘑菇醬煸炒入味,豆角曬得半乾細細燜煮,辣椒用蒜油煎過,合起來就是三鮮了。大家在家裡可以試著做一做。”
“放了那麼多料頭啊?這我家可做不來。我買兩個吧。”
“你這做法參照了《紅樓夢》吧?還拿雞肉炒?”
“差不多。”趙單識笑笑,接過錢,看他拿了兩個,“又忙著拌手裡的涼菜了。”
旁邊人問:“那中間這酸玉米筍肉沫是什麼味呀?”
“就是酸香味。前段時間摘下來的玉米筍曬去水汽,用秘製醬料放到缸裡醃好,現在拿出來,用厚油加肉沫慢慢炒好,包到粽子裡又酸又香,剛好緩解粽子的膩味。”
“那我可得嚐嚐,旁邊的鮮肉粽也給我來一個吧,算了,一樣給我來一個。”
“我也要三個,老闆,收錢。”
原本不餓的人聽趙單識這麼一形容,紛紛慷慨解囊。
趙單識笑問:“那要不要來點草莓呀?吃完涼菜和粽子,再來點水果,日子過得可美了。”
“我來一斤,順便帶幾個粽子回家嚐嚐。”
“我就不來了,光這涼菜和粽子就花了我二十五塊錢,可沒錢再吃草莓了。”
有人自我安慰,“一斤涼菜加三個粽子,滋味這麼好,總比去外面吃餐盒飯划算吧?”
一堆人涼菜和粽子也不走遠,就在旁邊站著吃,邊吃邊聊,吃完還覺得沒夠就再排一次隊買多一些。
看趙單識攤子上的東西越來越少,排在後面的人忍不住焦急地喊:“哎,你們前面的人買點嚐嚐就行了,後面還有那麼多人呢。”
“就是,老闆,你搞個限購,讓大家都嚐嚐嘛。”
趙單識只好如他們的意,限定沒人只能買一斤涼菜。
託他們的福,趙單識生意越來越好,他和黎憑收錢拌涼菜秤貨,忙的跟陀螺一樣團團轉。
縣城里大家的生意都一般,極少有這種扎堆排隊的現象。
有人忍不住呼朋引伴,趕緊讓親朋好友也過來買點嚐嚐,也有人打開手機,拍下這兩個特別好看的小哥賣涼菜的模樣。
趙單識他們帶的涼菜是人多,被這麼一哄搶,實際上也沒什麼。
賣到中午十一點,他們的涼菜就全部賣完了,而粽子早就賣完了,只剩一點草莓。沒有買到的顧客十分遺憾,“今天生意這麼好,你們怎麼不多帶一點來?”
趙單識笑道:“我們家的涼菜都用自己種的菜,地裡就那麼多,想多賣也沒了呀。”
“你們家的菜好吃,什麼時候開張?到時候找你買菜。”
“那你們下次再賣嘛,說個時間,下次我們來捧場。哎,老闆,這點草莓給我包圓了吧,二十八塊錢賣不賣?”
“賣!買涼菜還要等下次再說,到底什麼時候不知道,我這店還沒開起來呢。”
顧客們緊追不捨,“那你什麼時候開店?”
“等我資格證辦下來,找到合適的售貨員就開了。”
“喲,要請售貨員啊,給什麼條件。”
趙單識伸手一指,“我們的招聘要求和條件都在那兒了,有興趣可以給我們打電話面試一下。”
於是一堆人抬眼去看他們貼著的紅紙。
“這工資不錯,我去問問我表姨。”
“我大妹子也閒在家裡,看能不能行。”
“老闆,你看我怎麼樣。”有個中年婦女越眾而出。
有人道:“黃淑妹,你要來賣菜啊?”
黃淑妹笑嘻嘻,“試試嘛,看老闆要不要我。”
趙單識收拾東西,“你等一下,等我收拾完東西我們再一起聊聊。”
有人起哄,“老闆,你就僱她吧,她可會說了。”
黃淑妹過來幫忙一起收拾,臉上笑意盈盈。趙單識和黎憑對視一眼,打算等一會兒仔細問過後再說。