趙單識他們往摘油茶的山腳下走, 老遠就看到一幫人熱熱鬧鬧地圍在那, 地上還擺著一個個裝滿油茶的竹筐。

他們走到山腳下的時候，發現村子里大部分人家都有人過來, 看見趙單識和黎憑，不少人熱情向他們打招呼，“蠻子公, 單識, 黎憑，你們來了啊。”

“哎。”老爺子笑呵呵地回應，“剛又有批人上山去了？”

“可不是, 今年我們油茶籽大豐收, 你瞧瞧, 這一個油菜籽比你家兜兜拳頭還大呢。”說話人拿出一個青中帶紅的茶果，放在一旁跟兜兜的小拳頭比了比。

“還真是。”趙單識接過來一看, 確定地點頭, 笑道：“今年雨水好。”

兜兜眼睛咕嚕嚕轉，好不容易見到那麼熱鬧的場面, 他滿眼都是好奇，“咿呀呀。”

趙單識順嘴問：“嬸子, 我們今天要去哪裡採茶？”

“就這幾座山。“雙牛嬸大手一揮，“這些山上的油茶籽都熟了，要再不採下來估計都得落了。”

“落了撿茶籽唄。”

“也是。”雙牛嬸爽朗笑道：“今年結的茶籽多, 我們每戶人家都能分到不少。茶油最養人, 小孩要是紅屁股, 擦點茶油就沒事了，正好你家兜兜用得著。我外甥女也是今年剛生了孩子，還託我給買點茶油，我都不知道要去哪買，正好瞌睡送枕頭。”

兜兜很少紅屁股，不過冬天來了，外邊確實比較乾燥，多備點茶油用也好。

他們在這邊看了一下，除幾個年紀大一點的老人之外，大家都上山採油茶籽去了，一些人還連跑好幾趟，採好的茶籽挑下來，轉身又去了。

趙單識和黎憑都是正當年的大小伙子，不好意思在這里幹看著，他們兩人挑了一副擔子也跟著上山，上山之前特地囑咐老爺子，“爺爺，我們兩個去，您可千萬別偷偷跟著上山啊。”

老爺子一揮手，“知道知道，我是那等不靠譜的人？你們兩帶著兜兜去吧。路上小心些，千萬別滑倒。”

趙單識應了聲，抱著兜兜，黎憑在身後挑著空擔子，他們跟在大部隊後面一起採茶籽去了。

趙單識看著漫山遍野的人，特地和黎憑選了人少些的那方向。

“我還是小時候跟村里的小伙伴們上過一次山，不過那次是採茶耳吃。”

“茶耳是什麼？”

“就是茶樹上的一種葉子。”趙單識抱著兜兜，騰出一隻手來給他比劃，“一種茶樹嫩葉吧，茶樹吸收的營養全在這幾片葉子上了，剛長出來的葉子有點微紅，看起來比較薄，這樣的葉子也能吃，不過會澀。要那些長了幾天的葉子，看那種葉片比較嫩，比較厚的，吃起來帶點甜味，十分鬆脆爽口。”

“這種茶耳一般長在樹腰那段，清明前後才有，現在應該找不到了。”趙單識有些遺憾，“要是想吃的話，我們明年上山看看。那時雨水多，蘑菇也多，正好採點春菇，摘點野菜，再來期視頻。”

山上陽光正好，趙單識在陽光下笑著，皮膚白得要發光，燦爛的笑容勾得黎憑心癢不已。

黎憑聽他規劃，不由含笑應了下。

兜兜就听明白了一個“吃”字，雙手扶在趙單識肩上，圓溜溜的眼睛裡不由滿是嚮往。

他們在半山腰就看到幾株茶籽樹了，茶籽樹或大或小，上面都結了圓溜溜的果子。

兜兜被趙單識用背帶綁在胸前，見到茶籽就想去抓，奈何怎麼也夠不到，小胖手扶著趙單識的肩，不由有些著急，“爸呀！”

“別急別急，馬上放你下來。”趙單識解開背帶，讓兜兜下地。

兜兜已經能走兩步了，一下地，他兩隻小手緊緊抓住茶樹，就想去夠那茶籽。

趙單識在一旁護著，見樹枝不會戳到他，他也沒摔跤的跡象，就讓他去了。

夫夫倆帶一個小兜崽採茶籽，採完一顆換一棵。

有人老遠看見他們，揚聲問：“你們那茶果多不多，要不要過來？”

“不多，只夠我們兩個採。”

“哎，那我換個地方。”

眼見採著了半擔，夫夫倆人沿著半山腰一直往下，採到山腳下，他們的籮筐差不多就能裝滿了。

山上全是雜樹，有各種各樣的灌木，趙單識教兜兜辨認，兜兜攥住某顆灌木不鬆手，上面滿是玲瓏小巧，拇指肚大小的果子。

“這是桃金孃。”趙單識抱起兜兜，讓他用小手摸摸這野果，重複了一遍，“桃金孃。”

“咿呀。”兜兜摸到那些硬硬的小果子，覺得十分神情，轉過來看趙單識，眸子亮晶晶。

趙單識笑笑，“這些不能吃，等到明年八九月才能吃。”

桃金孃的果子結在樹上，如果沒人採摘，這些小果子就會被蒸乾水分，變得極為乾硬，一直留在樹上，而不會掉下來。

兜兜別的沒明白，不能吃這點倒是聽得一清二楚，瞬間對這玩意兒沒興趣了。

黎憑見狀不由好笑地摸摸他的小腦袋，“我們下山去摘點刺泡兒給你吃。”

山腳下有圈連綿的刺泡兒，這東西酸酸甜甜，或紅色或黃色，寶石一樣點綴在葉子落得差不多的藤上，看著極為討喜，卻沒什麼人對它們感興趣。

大人們每天干農活，來來往往，都能見到這些，也沒有誰會突然嘴饞想去嘗點，小孩們偶爾會吃吃，奈何那刺太麻煩，多被扎幾次後還不如去買糖吃。

他們下山的時候，兜兜果然很喜歡刺泡兒，老遠就伸著手想去摘。

趙單識摘了幾串，先給兜兜餵兩顆，又塞了幾顆到黎憑嘴裡，最後才給自己嘴裡塞兩顆。

“怎麼樣，兜崽，這東西好吃吧？”

“咿呀。”兜兜眼睛閉起又睜開，小臉皺成一團，被刺泡兒酸到了，而那股酸味緩過去後，他睜開眼睛咂咂嘴，對著趙單識“啊”一聲，顯然又在討食。

“嘖。”趙單識樂了，給他塞了兩顆刺泡兒之後，禁不住看向黎憑，“師兄，你說兜兜究竟向誰啊，這麼愛吃？”

“可能這是他自己開發出來的技能，誰也不像。”

趙單識和黎憑帶著兜兜在這邊吃了兩串刺泡兒之後，又摘了點捏在手上提著，這才轉出去，跟路邊的大部隊會合。

他們村人摘了一上午，大部分茶籽已經摘下來了，趙單識細心數了下，少說也有五六十擔。

老爺子在那邊計數，與他同在的還有幾位老人，大家一邊抽煙一邊點數，這些茶果等會得被挑到大曬穀場上去，曬上幾天，取出裡面烏黑的茶籽才能真正送去榨油。

村長趙華勇眼尖，一下便看到了他們，忙打招呼道：“單識，黎憑，你們也來了啊？”

趙單識笑，“這不是我們村的盛事嘛？我們過來看看。”

旁邊有老人搬凳子給他們坐，黎憑忙接過來，“謝謝您，我們自己來。”

“哎，你們自己來，別客氣。”華安公笑呵呵，見到他們懷裡的兜兜，笑著問道：“怎麼把兜兜也帶來了，這裡煙塵那麼大。”

旁邊幾個老人見兜兜在，一個兩個趕忙把手裡的煙熄掉。

趙單識和黎憑一一跟這幾位老人打招呼。

趙華勇看著他們笑道：“正想去找你們呢，你們就來了。”

趙單識不跟他客氣，笑問：“叔，找我們什麼事啊？”

“我們這不是要辦村宴嗎？還沒找到好的伙頭師傅，想問問你有沒有空，能不能來幫幫忙，如果能把徒弟帶來就更好了。”

他們這地方已經很少辦宴席，有什麼婚喪嫁娶大事，主家一般都請人去酒店吃飯，久而久之，十里八村的伙頭師傅也不見了踪影，能有手藝的大多出去打工闖蕩去了。

趙單識猜就是這個事，他爽快答應下來，“行，沒問題，確定哪天辦之後跟我說一聲就行，我好把時間空出來。”

“那就成，怎麼著也要半個月以後，慢慢準備不著急，到時候我再跟你說說菜品的事。”

村宴究竟要辦成什麼規格還不好說，一切都得等這批茶油賣掉之後才能定。

“沒事，對了叔，茶籽取出後這茶殼和茶餅到時候要怎麼處理，能不能賣給我啊？”

“你想要這玩意兒？”華安公開口。

“是啊，我們家不是種了挺多地嗎？這茶殼燒一燒就是上好的肥料，撒到地裡能肥田，茶餅還能殺蟲，正好趁著冬天殺一殺蟲，明年春天好種東西。”

他們家的土地都連做，種了一年多，裡面害蟲肯定不少，要是能趁冬天殺一殺蟲，明年春天要種田就方便多了。

茶餅分解得非常快，十幾天就能分解完，原本有小毒的茶餅正好變成肥料，說起來，消毒肥田一舉兩得，是非常不錯的東西。趙單識剛聽到村里要摘茶籽後就打起了這個主意。

華安公一聽他這麼說，立刻開口，“我還以為是什麼好東西，不就些茶殼和茶餅嗎？你要的話拿回去就行了唄，反正也不值錢。”

旁邊幾個老人也說道：“就是我們村現在除了你家也沒有多少人種田了，這茶殼拿回去燒都嫌它不好燒，你要的話就拿回去吧。”

趙單識到村里後又是租田又是包山，給村里做了不少貢獻，眼看他就要崛起了，大家都樂意賣他幾個面子。村里的這些老人都是長輩，在趙家宗族內說得上話，這麼點小事，他們商量都不用商量，直接做主決定就行。

趙華勇笑笑，也沒有反對的意思，不過他沒開口幫腔，萬一以後要出什麼事，這也算不到他頭上來。

趙單識笑，“那我就先謝謝村里了，這次辦宴席，我帶徒弟過義務幫忙，到時候給大家露一手。”

這點茶殼茶餅賺來三個大師傅，大家笑呵呵，“那我們可就等著吃了，你可要把你的看家本事拿出來。”

“放心吧，絕不會辜負大家的期待。”

趙單識定下這事後放下一半心，他又跟這幾位老人嘮嗑了幾句，然後準備帶著兜兜回家。

老爺子還要在這邊等茶籽收完，他們這些老人平時沒什麼事做好不容易，遇著一件事，能讓自己發光發力，都無比積極。

趙單識不打擊他的積極性，笑道：“爺爺，你們中午要么就在這邊吃飯吧，等下我讓明台給你們送點飯菜來。華安公，你們也一起吃吧？正好嚐嚐我的手藝。”

“行啊，那我們可就不客氣了。”

“客氣什麼？”趙單識笑笑，“您幾位就等著吧。”

他們回到家的時候已經中午十二點多了，趙明台正在院子裡摘菜，見到他們進來，趙明台湊過來問：“師父，我看見你買的大蝦了，那麼多大蝦，中午要怎麼煮啊？”

“全做成油爆大蝦就行了。”趙單識見劉二華和彭餘韻兩人也回來了，指揮劉二華，“二華，你開摩托去集市上買兩斤豆腐回來，中午要煮豆腐。明台，你和服順去抓隻鴨子過來，中午我們殺鴨吃。”

“師父，今天什麼日子啊，怎麼弄得那麼豐盛。”

“我們村正採油茶籽，有好幾個老人在那裡守著，等下我們做完飯，送點飯給那幾個老人。對了，你們三個這段時間好好練練手藝，我答應村長到時候帶你們三個去村宴露一手。”

趙明台呆了，他指指自己的鼻子，“村宴交給我們做？”

趙單識看著他笑，“對啊，這是你們第一個在外面做的活計。怎麼樣？對自己有沒有信心？”

“那肯定得有啊！”趙明台興奮的把手中的菜丟到籃子裡，拉起趙服順就想往外跑，“師父，我們去抓隻大鴨子回來，讓村里的老人們嚐嚐我們的手藝。 ”

“去吧去吧。”趙單識趕他。

他們學廚藝學了大半年正式有點進展，卻又很多不足之處的時候，讓他們參與實際實踐活動，長長見識，順便磨礪一下，以後他們才能塌下心來認真學。

趙明台在師兄弟三人中表現得最為活潑，也最愛出風頭，對這次的單子，他拿出十二萬分精神，中午好好做了一頓，八個菜有五個都是他主廚，師兄師弟們都不跟他搶。

趙單識見他這樣沒多說什麼，只是用保溫盒撥出一部分乾淨的菜來，讓他們是兄弟三人往山腳下那邊送去。

他們走了之後，一院人在吃飯，臉上表情立刻各異了。

趙單識沒有說話，彭餘韻他們卻嘗得出菜的好壞，菜一上來，他們嚐一嘗，心裡就有數了。今天的菜趙單識沒做指導，這些菜做的就不那麼如人意了，有些菜鹹了，有些菜淡了，有些菜被配菜掩蓋住了味道，不如以往好吃。

他們都嘗慣了趙單識做的菜，這麼一對比之下，自然覺得有些不對，不過見趙單識臉上的神情，又不好說。

彭餘韻今天吃得前所未有的少，只吃了一碗飯就放下筷子了，其他人倒是如常。

趙單識在心中嘆了口氣，做飯這些靠實手藝，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，半點騙不了人。

趙明台幾人興沖沖地送飯過去，村子裡的老人都很好說話，吃乾淨了飯，讓他們把盤子帶回來，還誇了他們好幾回，讓他們好好加油。

趙明台回來的時候，尾巴都快翹起來了。他們平時在趙單識的帶領下，沒少做菜，院子裡的人對他們誇讚有加，就算出去縣城裡賣菜，很多顧客也覺得他們的手藝非常不錯，比有些小飯館的廚師手藝還好。

久而久之，他們對自己的真實水平沒什麼數。

趙單識沒說他們什麼，只是等他們回來後用同樣的原料，親自下廚做了一桌菜，然後擺出來，讓他們自己嚐嚐，看兩邊的菜究竟有什麼不同。

這一嚐之下，三個徒弟都羞愧地紅了臉，低下頭。

趙單識深深看他們一眼，“強中更有強中手，如果你們對自己的要求就是村宴的水平，我也不多說你們了，現在你們就可以出師。如果你們對自己還有其他要求，以後還得認真好好學習做菜這點水平遠遠不夠。”

“對不起啊，師父。”趙明台訥訥開口，“我會好好學。”

劉二華和趙服順也表態。

這一番打擊之下，三人都沉穩不少，不敢再把尾巴翹起來了。

趙單識晚上睡覺的時候跟黎憑嘀咕，“師兄，你說我會不會把他們打擊的太狠？我看明台那小子整個人都蔫了。“

黎憑淡定，“沒事，你不打擊他們，出去外面，有的是人叫他們做人。我看​​明台那小子最近有點浮躁，服順也被他帶的不像以往那麼踏實，也就二華還好，現在敲打敲打他們也是好事。”

趙單識嘆氣，“我也覺得，你看明台那小子多厲害，跟誰都能槓上兩句，姚師兄跟他在一起的時候，都快被他堵的無話可說了。”

三個徒弟中，趙明台最聰明，心眼最活，這種人如果往好處使勁的話，可能會取得最大的成就，如果不學好，也可能曇花一現，最後遠不如踏實肯幹的人能達到的高度。

黎憑笑道：“別愁，我看那小子是個能長記性的，今天敲打他一番，好長一段時間他都能沉下心來好好學本事，這就夠了。”

“也是。”趙單識從旁邊的書架上拿下一本書，有些遲疑地對黎憑說道：“師兄，我想把明年的規劃變一變，你說我們種點茶怎麼樣？”

黎憑一听就笑了，“我也正想跟你說這件事。”

他們今天上山，山上油茶樹長得非常好，換成其他的茶，應該也不會差。

他們這裡是季風氣候，雨水豐足，氣溫不高不低，正適合用來種茶。

不過他們這邊沒什麼種茶的傳統，也沒有好的茶樹，如果真的要種茶葉，還得去外面買。

趙單識點頭，“看來我們心有靈犀一點通，想到一塊去了。師兄，你覺得我們種點什麼茶好？”

“這裡沒有傳統的茶樹，如果真要種茶的話，我們可能得去別的地方想辦法買茶樹。”黎憑道：“不如請出守望號來問一問？他的大數據能力最出色，應該能得出最優方案。”

守望號沒想到他們會突然想種茶葉，他在空中轉了兩圈，“你們問我這裡適合種什麼茶葉我不清楚，不過你們想在哪裡種？如果確定要種茶的話，我們明天一起去考察一番，看看在哪裡種比較合適，土地的營養成分怎麼樣，氣候怎麼樣，然後我才能給你們推薦合適的茶樹。”

趙單識心中一動，“守望號商城裡有合適的茶樹嗎？”

“當然有，不過你們既然已經想到要求助商城，我覺得你們不如找一家科研機構，把本地茶種提交給它，讓科研員們按你們的要求改一改，守望號商城裡面有一些非常好的科研機構，經過他們改良的品種肯定會合適你們的要求。”

趙單識從沒想到還可以這樣操作，他趕忙搜索起來，邊搜索邊嘀咕，“剛成立的科研機構看起來還真多啊，有很多人有這種需求嗎？”

“據我所知道不是很多，不過很多研機構都樂意在網上掛一掛單，畢竟沒有的客戶上門的話也不妨礙他們平時做實驗，要是真有人找他們，他們就能大賺一筆了。對了，我們明天去看看吧，如果真的要種茶，還得盡快確定，在開春之前就把茶葉種好，說不定還來得及採一茬春茶。”

黎憑道：“如果拜託上面的科研機構改造，茶樹會不會暴露？”

“那倒不會，根據法則的要求，他們改造的茶樹只能跟你們本位面的科技水平相符，而且裡面的基因只能全部來自於你們這個位面的基因，不可以在你們這個位面出現新物種，反正放心吧，上面管得比你們這邊管的嚴多了。”

守望號想了想，又道：“其實很多山都有茶樹，只不過一般人不認識，如果有空的話，不如明天我們一起去上山吧，看看有沒有本地茶樹還沒有開發出來，如果有的話，我們找本地的茶樹，到時候開發出新茶也比較好說話。”

現在守望號跟他們綁定在一起，利益一致，榮辱共通，又許多生物能拿，守望號現在已經學會了從他們的角度考慮問題。

趙單識沒想到還能有這收穫，他一想網上那些茶葉動輒幾千甚至幾萬一斤，心裡就有些火熱。

哪怕現在要出的生物能多一點，他也樂意多出一點生物能，到時候弄一批好的茶樹出來，他們直接請人炒茶，說不定也能賣上幾千幾萬一斤。

據他所知，茶葉最好賣，一年當中有三個季節都能採茶，春茶，夏茶，秋茶，這三種茶葉各有滋味。

而且他們可以做綠茶也可以做紅茶，如果到時候做成了紅茶，好好儲存的話也不怕年兩年賣不出去。反正在保質期之內儲的茶，將會越儲越香。

“行，明天我們就上山一趟，正好我們回來之後還沒怎麼上過山。”

有守望號在，他們也不必擔心安全問題。

黎憑想得遠，“不如我們去買個帳篷吧，明天上山，如果要是來不及就在山里住一夜。”

他們這片地方都是矮山，他們包的山就在後山後面，如果山上有茶樹的話，守望號的資料一定有記錄。既然附近幾座山矮山上都沒有合適的茶樹，那就說明他們得進大山里面找，大山里面沒有路，他們進去的話，恐怕真得住一夜。

“行啊，我們就正好在那邊宿營。”趙單識說起這個還有些激動，有兜崽這個小電燈泡在，他們兩個已經很久沒有過二人世界了。