27、步步逼近

　　一頓午飯在大家表面上其樂融融，實際上各懷心思的情形中結束，飯後，聽說漁陽要去繡品鋪子，掌櫃的主動提出讓他的小女兒陪著去，小夥計上來把桌子收拾了又重新上了一壺熱茶，退了出去，房間裡只剩了四個人，莫南槿，雲思川，明庭，張掌櫃，雲念在外面守門，這時雲思川才把事情一一道來，預料之中的是菜品的問題，其實剛開始的時候就想到了這一點，陌生事物被接受總是需要一個過程的，成功的關鍵就在於這個過程的長短，過程太長了，成本增加不說，成功的幾率也會被相應的減少，那麼我們這時候就需要營銷，，當然這些是他前世的大學營銷學課教授講的。營銷學中最簡單直接的就莫過於打廣告了，在這個時代怎麼把廣告打出去就是一門學問了。

　　「莫兄弟，我雖然不明白你說的廣告是什麼意思，但是你大概的意思就是說首先要讓更多的人知道我們的鴨菜這回事吧。」雲思川不愧是一個精明的商人，即使不是十分的明白，但是也能猜到八分的意思。

　　「對，我相信雲兄應該也想到了這點。」雲思川點頭示意，確實是想到了，還想到了一些具體的做法，這次讓莫南槿來也是想把做法說給他聽並問問他的看法，畢竟這生意也有他的份額，再說他覺得或許莫南槿會有更好的辦法也說不定，他也不知道這份信任從何而來，也許莫南槿本身就給人的安定平和的感覺，讓人不知不覺就付出了信任吧。

　　「我們原先商量了一下，」張掌櫃得到雲思川的眼色，開口道：「現在市面上鴨子的價格比雞便宜了不少，而且我們的鴨菜，菜色現在也挺多，口味也非常好，如果我們把鴨菜的價格降下去，應該會有不少的客人願意嘗試一下，等生意好了，打出了我們的名聲，我們可以再把價格提上來。」

　　「莫兄弟，意下如何？」雲思川私下裡覺得這個方法還是不錯的，他們以前的時候也用過，不失為一種平穩保險的做法。

　　「雲兄這個方法也是沒錯的，這應該是算是由下而上了，雲兄，你有沒有想過反其道而行？」莫南槿平淡的開口。

　　「莫兄弟的意思是……」雲思川不解的望向他。

　　「就是我們不講價，反而要提價。」莫南槿摩挲著手中的茶杯，想了一下怎麼組織說辭才能讓大家明白，「現在，我們這些鴨菜在寧國算得上獨一無二的，物以稀為貴，我們現在要做的不是自貶身價，而是要借此來打出雲家酒樓鴨菜的招牌，如果我們現在降價，的確是會有一定的效果，但是這樣吃鴨菜的人只是奔著低廉的價格去的而不是鴨菜本身的特別，再說，這樣本著低價來的人，大多是一般的百姓，大戶人家就會看低我們的這些菜，無形之中就會讓我們的菜品處在一個比較低的定位上，即使後來提價了，大戶人家已經看不上，百姓會抱怨價格上漲，即使覺得美味，但是也會在價格面前望而卻步。」

　　雲思川有些驚奇的停下手中搖著的扇子，「莫兄弟，說得在理，以莫兄的意思是我們接下來該怎麼辦？」

　　「我們要把鴨菜做精做細，定一個相對高些的價位，大戶人家一般不會在意這些錢，可以讓小二適時的推薦一下，為了盡快的打出招牌，我們堅持不降價，但是本縣的士紳官員宴客的時候我們可以贈菜給他們，這樣一來可以讓他們在賓客面前很有面子，二來我們就可以子在他們的上層的朋友圈子裡打出名氣。」莫南槿頓了一下，端起已經有些溫涼的茶水，入口已經有些發苦。「我呢還可以做一個規定，就是來店裡花費一定銀錢，就可以獲贈一道新出的價格不菲的美味鴨菜，規定寫好了就張貼在酒樓門口，這樣既可以吸引客人到店裡，又雙重的為鴨菜做了宣傳。」

　　「莫兄弟，這主意實在妙啊。」雲思川在莫南槿講述的時候眼睛發亮，幾次握緊了拳頭，才忍住激動沒有打斷，現在一聽他說完，立即忍不住撫掌叫好。「這樣一來，我們的鴨菜即在大戶那裡贏得了名聲，應該也會有百姓偶爾的想來嘗鮮，還無形中奠定了我們的酒樓的地位，即使將來還有些酒樓也出了這些菜品，我們也是最正宗的。」

　　是這個道理，將來其他的酒樓即使也出這些菜品，價格高了，客人會認為正宗的還沒有這價錢高，心裡會頗為不認可，價錢低了，會有客人，但是也不會認為有多正宗，想吃最正宗還是會到雲家酒樓。至於會有很多百姓會對這價格望而卻步，說地直白點，其實哪家酒樓是奔著平頭百姓去的，這個年代又有哪個普通人家會經常出入酒樓的？

　　莫南槿輕笑，這雲思川倒很會舉一反三。

　　明庭不動聲色的又給莫南槿換了一杯熱茶。

　　雲思川在莫南槿平和的目光下漸漸的平復下來，他是打算讓莫南槿來商量的，也想過莫南槿會有不錯的主意，但是沒有想到莫南槿會想到這麼好的注意，真是讓他太意外了，看此人的言行舉止倒也不像是從商賈之家出來的，但是對這經商之道倒是意外的熟悉，很精準的抓住了不同人群的心理。

　　張掌櫃很少見自己的東家這樣喜形於色，但是這個莫少爺，掌櫃不由多看了兩眼正和東家說低聲商量交談的這個莫家少爺，聽大少爺提過幾次，語氣裡倒也聽得出對這個莫少爺心存好感。今日一見才知道這個莫家少爺雖然不常出南山鎮，但就聽方纔的一席話也比他這個在酒樓呆了十幾年的掌櫃還要好些的。

　　「大少爺，莫少爺，你看我們這個贈菜規定的標準是多少。」掌櫃這次開口，聽得出現在是給予了莫南槿和自家少爺同樣的敬意了。

　　「張叔這個問題問的很是，莫兄弟，你看呢。」

　　「我想雲兄一定已經有了主意的，不妨說來聽聽。」做人要懂得低調，特別是在別人的地盤上，莫南槿一向深諳此道。他方纔已經講得很多了。

　　「好，我說一下，莫兄弟覺得不對的地方就指點一下，我覺得我們這個價格是應該中間靠上，價格低了沒有很大的效果，本身也影響酒樓的紅利，價格高了，大多數人就沒興趣了。」

　　雲思川說的不錯，莫南槿也表示沒什麼需要說的了，之後幾個人又具體的商議了細節，中間的時候樓下似乎有客人鬧事，掌櫃的就下樓去了，雲念又送了幾樣點心進來，橘色的陽光從西向的窗子下照進來，房間籠罩在一層柔和的光線中。

　　莫南槿看看天色，漁陽怎麼還沒有回來？今天他們是要趕回鎮上的，漁陽也是知道的，應該不會這麼晚還沒有回來，她做事一向妥帖，就算有事耽擱了，應該也會托人回來帶話的。會不會遇到了什麼事情？

　　雲思川見他有些神思不屬，把桌上散落的紙收了一下，問道：「莫兄，可是有什麼憂心的事情嗎？」

　　「我有些擔心漁陽。」莫南槿覺得也沒什麼可隱瞞的。

　　雲思川聞言輕笑一聲，說道：「怪不得鎮上的人都羨慕莫兄弟伉儷情深呢，今日得見，果然不虛。不過，你也無須擔心，昭陽還算是一方平安之地，雲家在昭陽也能說得上幾句話，弟妹的安危你大可放心，我這就讓張叔派幾個人去迎一下。」

　　似乎為了印證雲思川的話，就聽到門外的雲念喊了一聲「張叔」，話音未落，就見張掌櫃急匆匆的推門而入，掩飾不住的焦急之色，「大少爺，莫少爺，出事了，剛才有位街坊來店裡說，看見我那小女兒和一位年輕的娘子在街上被人攔住了，我估計應該是莫家夫人。」

　　「什麼人這麼大膽，當街擄人？」雲思川一聽也急了，方纔還信誓旦旦的給莫南槿打包票，話音還沒落，這邊就出事了，等於直接在他臉上扇了一巴掌。

　　「來的人說不認識，聽口音不像是本地的人。」

　　「掌櫃的，她們在什麼地方？你帶路，我要過去看看。」

　　「少爺，你不要太擔心了，大街上人來人往，夫人不會有事的，你在這裡等我，我過去接夫人過來。」明庭擔心少爺會遇到不該遇到的人。

　　「我和你一起去，明庭。」他知道明庭在擔心什麼，但是不管怎樣，漁陽是他的妻子，他一定要去。

　　「少爺，外面天氣涼了，這是夫人來的時候給你帶的薄披風。」明庭知道少爺一旦下定決心是很難改變的。

　　「莫兄弟，我和你一起去。」

　　幾個人下樓，報信的人還在一樓等著，是個很年輕的小伙子，主動提出可以帶他們去。幾個人急著趕過去，一路上聽他講了個大概，這個年輕人是張家的鄰居，和張家的小女兒自然是認識的，他今天路過銅雀巷子，就遇見了前面說的那場面，他見人多，也沒敢上前，連忙的回來報信了。

　　幾個人過去的時候，人已經不見了，莫南槿當時心就一沉，打聽了幾個路人，那幾個確實也是囂張，一路上不少人都看見了那些人拉了兩個女子走了，那個小的姑娘一路上還哭個不停，很是惹人注目。

　　根據路人的描述，幾個人來到一座大宅子的後門。

　　雲思川眼中掩飾不住的訝異，這宅子是已經告老還鄉的原戶部侍郎田祖生的，有一次這位田老宴請，他還進出過這宅子幾次，肯定不會認錯地，可是這又是怎麼回事啊

　　「雲兄認識這宅子的主人。」莫南槿沒有錯過他的表情。雖然是問句，但是其中肯定的意味不言而喻。

　　「嗯，也算是吧，確實有過幾面之緣，莫兄，你我從正門進去吧。」

　　直到轉到正門才發現，這是一座佔地頗廣的庭院宅子，朱門深院，左右門前各立著一座一人多高的銅獅子，倒也算得上雄壯威武。只是門外站著十幾個侍衛模樣的人讓人覺得生疑，田祖生只是個年老致仕的官員，怎麼會養這麼多的侍衛？

　　幾人還沒到門前，就被帶刀的侍衛攔住了，好在有田家的門人多少是認識雲思川的，代為通報了一下，才得到允許入門。

　　莫南槿拉了拉頭上的兜帽，跟在幾個人後面進去了。