番外：傅大廚與小葉妹妹不得不說的往事（1）

　　「像現在這麼厲害，很不容易吧！」

　　葉流光是傅定逢一位老熟客帶來的，當時他們在旁邊看著他做菜。眾人各種各樣的眼神中，她充滿了「你的童年肯定很可憐」的幸災樂禍，像是在茫茫人海裡，找到了另一個和她童年一樣淒慘的「淪落人」。

　　這些，是後來才知道的。

　　當時，熟客笑哈哈的說：「光切菜就切了六年，當然不容易。」

　　他微笑，表情平和，年少時的辛勞似乎已成為此刻的褒獎。但心中明白，可以稱為「慘無人道」的童年與少年時光裡，任誰也覺得生活處處充滿黑暗與不公正。當人人用驚豔的眼神看待他時，總會感慨於他的天賦，人們總是不喜歡去看一切美好後面存在的真相，因為那實在太過於殘酷。

　　但是，葉流光的話卻讓他有片刻失神：「沒有惹是生非被勒令找家長的童年，才真正不容易好不好。」

　　「看來我們小流光對童年依舊充滿了深深的怨念啊！」熟客拍拍葉流光的腦袋，露出了然的表情。

　　「更怨念的事，同樣沒有童年，為什麼他可以這麼厲害，我就一事無成。」葉流光支著下巴深思著這個問題。

　　吃飯的時候，他才知道，葉流光所謂的沒有童年是被圍棋給毀了。葉流光的父母都是圈裡人，父親甚至是一位非常有名的職業六段，母親棋力雖不高，但在女棋手圈裡也是很有名的美人。

　　這樣的家庭出生，葉流光在三歲的時候就開始學棋，她被父母師長寄予厚望。但是，直到十六歲那年，葉家人才不得不承認，作為獨生女的葉流光沒能繼承父母出色的職業天賦，只是可憐了葉流光從小學到大，十六年的時光都空耗在了圍棋上。

　　接下來的一段日子，葉流光經常到他家店裡吃飯，偶爾他在的時候，也多少會親自下廚做一兩個菜請她品嘗。她通常抱以贊美，但用詞很匱乏，應該不是對美食抱有執著的吃貨。

　　某天晚飯後，葉流光捧著手機在餐桌邊打電話，他正好從旁邊經過，通話的內容多少讓他有些氣結：「……怎麼辦，我還是沒有嘗出到底哪裡好吃來。就說紅燒肉吧，也沒覺得跟我家小區門外的館子有什麼不同，最多就是沒那麼膩……唉呀，別饞了，等你回來了自己來吃不就行了。好好的中國人跑到國外去裝什麼西方人，活該你吃不著好的喝不著好的，掉口水都把你掉成肉乾。」

　　「還好啦還好啦，不都拍給你看了嗎，你還是繼續去吃你的牛排沙拉吧……沒覺得哪個菜特別好吃，都不錯啊！」葉流光的語氣有點不堪其擾的意思，大概是在國外的朋友打來的電話，中國人的胃就算離家十萬光年，也會很固執地思念著家鄉。胃總是比人本身更容易馴服，這是一個廚子在職業生涯中得到的唯一真理。

　　「小葉妹妹，請不要用這麼乏善可陳的詞語，乾巴巴地點品一個廚師用心做出來的菜餚，因為這會讓廚師倍感受傷。」傅定逢覺得，是時候好好跟葉流光溝通溝通，免得自己費心費力做出來的菜餚全餵了一個餵不熟的胃。

　　顯然，葉流光很驚訝，眨著撲閃撲閃，如一圈兒湖水泛著星光般動人的眼神看著他，好半天才「啊」出一聲來。

　　「這一盤紅燒肉，從去菜市場選材料開始就是差之毫厘失之千里。知道哪裡的五花肉才會被選作紅燒肉的原料嗎，只有豬後臀尖那一小塊……」接下來傅定逢用自己的專業知識徹底把葉流光給侃暈了。

　　最後，有點可憐的葉流光放下手機，縮縮鼻子，不好意思地看了眼四周，大概這會她覺得自己有點罪大惡極。

　　但是，她沒有沉默，反而伸高小手，像小學生回答老師的問題一樣輕聲說：「可是，我覺得，不管再奢華精致的菜餚，到最後品評的最高標準都只有一個，好不好吃。你說這麼多，也只是證明，為了讓食物從原材料變成美食有多麼艱辛。可是，做為一個廚師，這不就是你的工作，任何人的工作都不容易啊，誰工作不艱辛了。」

　　……

　　這下輪到傅定逢愕然，店裡的員工看著他們的眼神活像見了鬼一樣，大概都在想，這位笑起來甜甜，又能記人愛叫人的小葉妹妹可能會被他列為本店不受歡迎顧客。

　　他卻覺得這小丫頭有意思起來，其實她說得未嘗沒道理，中國人幾千年的訴求不就是在能吃飽的基礎上追求吃好和好吃。本來就是很質樸簡單的東西，但不知不覺他開始覺得崇高，卻忘了最根本。

　　「小葉妹妹，我記得你叫葉流光對不對？」

　　葉流光點點頭，然後嘿嘿然衝他笑：「傅大師，你不會把我掃地出門，以後都不准我上門了吧！」

　　「以後，我叫你流光，手機給我。」傅定逢接過葉流光傻傻遞過來的手機，撥通了自己的手機，然後把名字存在了她的聯絡人第一位裡：「明天下班後我給你打電話，帶你吃好的。」

　　這時他還沒多想什麼，只是覺得有必要挽救一下這個吃了好都嘗不出好的小葉妹妹來，至於叫流光，這個名字他很喜歡。或許有人會嫌這名字不吉利，但是傅定逢記得一句詩「山中春到晚，一夜醉流光」，多麼好聽的名字。

　　第二天，打電話給葉流光，葉流光好一會兒才接，接通電話後他笑：「是不是就算已經接到電話還是覺得很意外。」

　　捧著電話的葉流光沉默了片刻才說：「我以為你開玩笑的。」

　　「下樓，以後你就跟我混了。」

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　　這孩子挺乖，沒讓他殺到樓上去，很老實地下樓來，只是到他車門前時，拿對待「怪叔叔」一樣的眼神戒備地看著他：「放心，我沒這麼饑不擇食，當然，將來的事我不打保票，畢竟，小姑娘也總會長成大姑娘的。」

　　於是，就這樣，她被他拐走了……