第五十四章　不算太好的信號

　　聽著窗外綿綿不絕的春雨落在瓦片上的聲音，看著灶房外，遮了視線的雨簾，守在正冒著陣陣香氣的爐灶邊，玉璧覺得這樣的夜有幾分溫暖的味道。大部分時候，溫暖是足可以打倒強大無比存在的兩個字。

　　灶上正煮著雞粥，煮雞粥是很講求方法的，平常的拿白粥生滾雞茸也可以吃，只不過那樣的雞粥只能裹腹，而不能讓噴壺充分感受到美食對人類的重要性。以上理論，請參考傅家菜傳人傅定逢大廚。

　　「傅大廚說了，一碗好的雞粥就像是一幅好畫，又或者一首好詩，味道全在粥裡，雞卻在粥外。所以，得先燉雞湯，可以燉得不是那麼濃郁，清清淡淡的既可。如果求快，薑片炒了冷水煮開後再嘟五分鐘就行，但真正的好味道，還是得慢慢來。」她這會兒就準備慢慢來，反正再慢也不過是一個時辰的事，現在才九點，十一點以後才是夜宵時間呀。

　　好在這時代的雞沒餵飼料，隻隻都是滿地跑，正宗的土雞，只煮半小時香氣就出來了。玉璧把雞從大瓦罐裡取出來，雞湯離火晾至溫再把米放進湯裡去，泡到雞湯涼了再上鍋，小火燉肉，大火煮粥。煮過湯的雞肉也不扔，剔乾淨骨頭拿手撕成條，做個蘸料拌一拌，最後撒點蔥花，簡單的東西只要用心就能成美味。

　　芍藥在旁邊看著，只覺得自家侯夫人真是個肯花功夫的，就是煮個白粥也講究到了骨子裡。人都說，有幾代根底的人家才講究得別人看都看不出來，自家侯夫人明明不是世家女，卻看著比二夫人還要講究。

　　「芍藥，光做個粥，是不是不太能拿得出手。要光是蕭慶之那倒無礙，可今天殿下們也要守靈，總不能太寒磣了。在農莊裡吃得簡單一點是沒關係，那是農家飯，可從侯府出去的吃食。總不能太難看。」玉璧主要是想不到什麼東西還能做夜宵。擱現代，炒粉炒麵，各種點心她張嘴就能來。可有些東西，在古代實在不容易找到，所以她就陷入困境了。

　　「要是夫人不嫌棄。婢子做個花糕吧。屋外桃花開得正好，取來蒸桃花糕再合適不過了。」

　　幾個大男人吃花糕，好像不是那麼回事，花糕本來就是小姑娘們愛吃的點心。而且也不怎麼能墊肚子。粥本來就容易消化，再加上花糕也不實在。到時候吃了肚子虛貨，來得快去得快：「都是一群兒郎，想來不像姑娘家這麼愛吃花糕……誒，有了，去把江米飯蒸上，我去做燙麵和肉餡，蒸幾籠燒賣配雞粥正好。」

　　然後再配涼拌時蔬，有葷有素又能吃飽，至於味道，傅大廚手把手教出來的，她要敢給傅大廚丟臉，傅大廚絕對能跨越時間空間的界線來追殺她，期限起碼是一萬年！

　　燒賣最重要的是肉餡，肉餡的味道調好了，最後做出來的燒賣就不會差。選肉很重要，肥瘦四六開，剁成小丁後下鍋加少許薑末煸香。然後加發好的香菇、木耳碎丁，上好的老抽，少許雞湯一塊燉到肉爛湯稠，這時候下蒸好放涼的糯米飯炒勻，燒賣的餡就算做好了。

　　最後燙麵攤成半透明薄皮兒，包掌心大小一個，上鍋蒸片刻就可以了。

　　出鍋時玉璧和芍藥一人嘗了一個，玉璧吃著皺眉，淚往心裡流，她要是傅大廚的徒弟，傅大廚估計會把她毀屍滅跡，省得敗壞他的名聲。但芍藥卻一邊喊燙一邊呼呼地吃，吃得眼睛都發出閃閃亮的綠光：「夫人，好好吃啊！」

　　好吧，有人捧場就行。

　　粥點都做好時外邊的雨還是那麼大，看著就沒有要停的意思，芍藥取來食盒，一粥一點，三個小菜兩葷一素，芍藥把粥和燒賣放在保溫的食盒裡，三個小菜則另取了食盒裝。

　　套上馬車出侯府，不消片刻就到了紀大學士府上，這時處處披白一片冷清，平時裡熱鬧的門庭在春雨裡看起來令人生寒。紀大學士府上守門的人遠遠看到車駕過來，伸長脖子看了幾眼：「是侯府的馬車，八成是晉城侯府上的人來了，快些去稟告侯爺一聲，我去迎接。」

　　原本在正堂添燈油的蕭慶之接了門房來報，都不用多想就知道是玉璧，也就這丫頭是個夜貓子，經常深更半夜不睡覺，睜著大眼睛撲閃撲閃地令人心生惡念，然後她來一句「給我講個故事吧，要能催眠的」。

　　「這麼大的雨，不是讓人去告訴了你早些歇著，怎麼還是過來了。」蕭慶之到門口打了傘把他的小玉璧接進來。

　　「反正也睡不著，正好給你們做些粥點，想著你們也該餓了。」夜裡店鋪都不開門，宮裡也落了鎖，紀大學士府又不能開伙，她要不給送吃的，這群人就只能扛著！

　　「你會做飯？」蕭慶之愕然，玉璧從來沒有在他面前顯現過在廚藝方面的天賦，他就知道她沏的茶很好，至於做飯做菜，沒嘗試過。

　　玉璧嘿嘿然瞇著眼，成天被欺負的小宮女終於找到了逗回去的機會，她語重心長地拍著慶之的肩背說：「放心，吃了不會拉肚子。」

　　正堂裡，一眾皇子們臉上都有淡淡哀色，看來對紀大學士的死是發自內心地感到難過，這裡沒外人，他們沒必要再裝。再說裝悲傷不是這樣裝的，裝悲傷是滿面淚流，哀號不已。

　　皇子們見到玉璧進來，都很有禮地打招呼，再一聽玉璧是來送宵夜的，皇子們臉上的暖意就真切了幾分。連宮裡的父母都沒想著送吃的，玉璧竟能惦記著，雖然大部分原因是沾了蕭慶之的光。

　　「陳尚令，你做什麼好吃的。」顧弘裕扒到食盒邊上，縮著鼻子聞，試圖僅憑嗅覺就找出答案來。

　　芍藥趕緊打開食盒，再揭開裡邊裝雞粥瓦罐，顧弘裕一看，特失望地癟著嘴說：「噢，就是碗白粥呀。」

　　和顧弘裕一塊扒到食盒邊上瞅的顧弘川鼻子更靈一點，眼力也更好一點，看出那白粥泛一點油潤稠厚的淡黃色，仔細看顯得很不一般：「我看這碗白粥別有乾坤，陳尚令，是不是這樣。」

　　顧弘川是皇后的次子，比顧弘裕只大一歲，小模小樣兒倆正太扒著食盒，簡直能秒殺各個年齡層次的女性：「殿下說得是，用雞湯煮的，只加薑片和一點鹽，正好補補力氣暖身子。」

　　端上桌後，先端給小的，顧弘裕最先喝粥，喝下去咂咂嘴，特歡快地衝玉璧露出讓明珠明月都要失色的燦爛笑臉來：「陳尚令，好香滑，我不愛吃薑的，可是這個味道很好。」

　　輪到顧弘川卻是先挾燒賣，瞅好一會兒才小小咬一口，然後眼睛大亮，兩口就把燒賣給吞下肚。接著，又以迅雷不及掩耳的速度，把擺在他面前的剩下三個吃光光，再然後就以雪亮雪亮的眼睛看著身邊比他大的哥哥：「還是餓，五哥……」

　　對於顧弘川雪亮的眼睛，顧弘瑞完全無視，只把面前的盤子抱得更緊一點，壓根沒有一點友愛弟弟的意思。還是太子顧弘承大方，分了兩個給顧弘川，玉璧見狀默默給太子添了一盤。本來就帶得有多，就是防著有這樣吃了剎不住車的主。

　　「陳尚令，這是你做的嗎？」顧弘川充滿崇拜地看著玉璧，大有玉璧一答是，他就要納頭便拜的意思。

　　「是，看來殿下喜歡吃，不過不可多吃，什麼東西都一樣，少吃養人，多吃傷人。」玉璧就怕顧弘川再問自己要燒賣，小孩子尤其不能多吃糯米做的食物。要是別人，她倒不會管，關鍵是這位可是淳慶帝的嫡子，吃出個好歹來她就不用混了。

　　又癟了癟嘴，顧弘川到底沒再開口要。這時眾人臉上都有些微笑意，不過都繃住了，畢竟紀大學士剛去。

　　「味道果真不錯，怪不得弘川喜歡，父皇在茶上講究，弘川的講究全在吃上，看見好吃的就賣乖。」都是在宮裡吃過見過的主，跟玉璧他們也不像開始那樣客套，所以說了好那就是真嘗著好吃。

　　再看蕭慶之，滿臉意外與贊賞，吃得那叫一個幸福滿足，讓人看了就覺得他正在品嘗人間至美的滋味。

　　玉璧心裡雙手合什，感謝他們吃了不但不皺眉還能誇好，這讓她不由得想，或許自己除了做個合格的茶水宮女，還能做個不錯的廚娘！

　　唉呀，都是吃吃喝喝，她怎麼就透著那麼的沒出息呢。唔，要出息做什麼，把日子混得舒坦無比才是最重要的。她來這裡送吃的，既是為蕭慶之，也是為了把未來的帝王和王爺們都籠絡一下嘛。

　　因為她覺得，接下來的日子，她會需要皇子們做那擋風遮雨的活計，不止為她，也為蕭慶之！

　　春雨歸來初見晴，次日是個大大的晴天，宮裡終於擬定了這一屆主考和督考。主考倒跟玉璧沒什麼關係，督考卻正是蕭慶之！

　　有官員上表，說這一屆晉城侯的大舅子和親弟弟都要入試，所以他應該避嫌。而且晉城侯是武官，本來就不應該插手會試的事，淳慶帝明顯要把蕭慶之往前台推，隨便就丟出一句：「子雲乃紀大學士弟子，如何不能司督考之職。」

　　這時文官集團才想起來，這位說是武官，卻實打實地是紀大學士得意門生，只不過這幾年蕭慶之在本職工作上做得非常不錯，以至於眾人漸漸遺忘了他蕭慶之也曾文采風流的事實！

　　淳慶帝放出了一個信號，一個對蕭慶之，對侯府來說都不算太好的信號。