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《周小雲的幸福生活》第142章
第142章 平淡的幸福

在秋天時趙玉珍就在家裡忙著起了曬紅薯乾。

今年家裡紅薯豐收了,怎麼都吃不完。後來乾脆用大鐵鍋放些水煮上,,滿滿一鍋紅薯,大人孩子們能吃多少算多少,吃不完的就拿去喂豬。

紅薯煮了之後又甜又面很好吃,可再好吃的東西也架不住這樣天天吃的。後來除了周小雲能吃上兩塊大寶小寶和二丫就再也不肯吃了。

周小雲最愛在冬天替家裡燒火,旺旺的火苗映的臉龐紅通通的全身熱乎乎的,別提多舒服了。最好的可以在鍋底扔進幾個小些的紅薯燜在灰燼裡,等過上十來分鐘再用燒火的鐵叉把烤熟的紅薯一個個掏出來。

黑乎乎的紅薯皮剝掉之後香甜熱乎的瓤,咬上以後真是好吃!

大寶不耐煩等紅薯稍稍涼些再吃,往往是左手攢到右手,一邊吃一邊高呼著燙,等不燙的時候也基本也就吃完了。

小寶只有吃紅薯的時候才被周小雲允許放開了吃,所以吃的也不比大寶少。

二丫嬌氣,非要讓周小雲拿著剝了皮喂她。

周小雲還能怎麼辦?喂唄!

要說著二丫可也不小了,年一過可就七歲來年也該上一年級了,可這嬌滴滴的還老把自己當小孩呢!

看來也該好好訓練訓練了,周小雲想著,等手裡這個喂完以後一定不再喂她吃東西。

下著決心的周小雲往往在第二天就被撒嬌的二丫給俘虜了。

誰讓二丫是家裡最小的孩子呢?比小寶還小上三歲呢!家裡誰不寵著她讓著她?

趙玉珍見家裡的紅薯實在吃不完,便在入冬前做了些紅薯乾。著活簡單的很,用刀把紅薯一個個切成長條,再放到簸萁上或者篩子上曬幾天,直到紅薯的水分曬乾就可以收在口袋裡放起來了。

等到冬天的時候在玉米稀飯裡放一把紅薯乾,稀飯都便的香甜起來格外好喝,更別提綿軟可口的紅薯乾了。

趙玉珍今年還做了缸醬豆,真的是用大水缸做的醬豆滿滿一缸哦!

大大的水缸黑黝黝的大半人高,把煮熟的黃豆連湯汁一起倒進去,再放上生薑鹽巴蓋上一蓋子捂上一陣子,這就是所謂的“上黃”。

其實也就是等豆子變黴了然後湯汁粘稠稠的發出一股異味,但是又不能時間過長否則就真的黴的不能入口了。這中間的分寸拿捏可是個大學問,醬豆吃起來確實滿口香。尤其是在裡面再放些冬瓜的話就更好吃了。

再加上醃好的一大堆蘿蔔乾,炒好的雪裡蕻,飯桌上的小菜可算是異常豐盛。

每到天冷的時候家裡的烙餅就開始換成蒸饅頭,蒸上一次足可以吃上四五天。趙玉珍嫌借籠屜太麻煩,乾脆自己去買了一個來。

人家有畢竟還是人家的東西,還是自己家的用了踏實。

蒸饅頭本來味道很一般,不過配上家裡的醬豆來吃就不一樣了,周小雲都能吃上兩個饅頭。

再來碗香噴噴的大白菜頓粉條,孩子們吃的歡大人看了都開心。

大寶一邊吃一邊念叨:“奶奶今年過年回來住嗎?我都想奶奶……”

周國強很感動望著大兒子,心想好個孝順的大寶啊!

還沒等周國強想完,大寶就又說了:“我都想奶奶做的蔥油餅了。”

感情就惦記著奶奶的好手藝哪!

這個小兔崽子,周國強狠狠的瞪了大寶一眼:“你就知道惦記吃,怎麼也不惦記奶奶人啊!”

大寶見周國強發火挺無辜的辯解:“我是惦記奶奶啦,順便想起奶奶做的蔥油餅來了。”

總算聰明的把話掉了個個。

周國強哼了一聲,不想看大寶,怕自己忍不住想動手揍他。

趙玉珍提議道:“這孩子們放假了,孩子他三嬸也放假了肯定有時間做飯什麼的。咱們乾脆把孩子奶奶接回來過年把!”

大寶小寶二丫周小雲一起歡呼贊成!就不知道是想奶奶還是想奶奶的蔥油餅了,不管他,反正孩子們都熱烈期盼著奶奶回家來這個事實讓周國強心裡很舒坦。

他點了點頭:“明天我就個大哥兩人去接,你把屋子再收拾一下,把家裡今年剛打的那床新被褥拿給我媽蓋。”

趙玉珍吃完飯就去收拾去了,周小雲立刻跟去幫忙掃掃地拿拿東西什麼的。

大寶和小寶擠過來幫忙,小小的屋子到處都是歡聲笑語。

周小雲心想,這就是我想要的幸福生活吧。

不見得要多有錢,只要日子不窮能過的下去一家人開開心心的在一起就好。更重要的是互相關愛,人生最重要的不就是親情嗎?

至於愛情嘛,等咱二十五歲以後再說吧!呵呵!

周國強和周國富一起去城裡接奶奶回來,趙玉珍一個人在菜場裡有些忙不過來。還還幾個孩子都能幫的上忙了。

大寶推著三輪車穩穩當當,身高都快趕上成人的大寶似乎越長越像周國強了。

趙玉珍看著兒子日漸高大的身影覺得很幸福,時間過的真快,一轉眼大寶都這麼大了。眼前似乎還浮現出大寶剛出生的模樣呢!

正想東想西的趙玉珍被小寶提醒了一聲:“媽媽,到了。”

趙玉珍連忙收拾東西擺好攤子,這近年底來買肉的人挺多。忍受裡都寬裕了買肉都是幾十幾十斤的買,趙玉珍可忙壞了。幸好有周小雲在旁邊俐落的收錢算帳找錢,錢箱到中午時都快滿了。

今天帶來的幾百斤豬肉居然全賣光了,趙玉珍滿臉都是笑容。

如今鄉里各個村子的飯店多了起來,有不少都是周家的老克服。一個電話打來周國強就忙著到處送貨,更別提豬肉攤的老闆來批發豬肉都是上百斤的拿了。

當然冒出了許多眼紅的跟風的,這生活好了買肉的越來越多,再不像以前家裡來客人才捨得買上二斤肉的光景了。周家生意做的如此紅火,好多人都眼熱。

一時間,菜場裡冒了不少豬肉攤子。

不過,周國強做生意價格公道從不短斤少兩在菜場很有名氣,生意受了些微影響基本可以忽略不計。

但是這也給周國強提了個醒,他近來一直在開拓市場,專門跑些飯店酒館之類的用肉量大的地方。想想,若能多做些這樣的生意不是比在菜場一斤二斤的朝外賣划算的多麼?
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