第六十一章 無事不登三寶殿

　　今年的年關過得特別忙碌，即便家裡掛滿了紅燈籠與紅對聯，但在空氣中卻有一股子揮之不去的陰霾。

　　老爺子走了，當家的二爺隻身守在墳前，執意不肯離去。三爺與四爺等不及過完年關，就趕緊著搬出了沈家，偌大一個沈家，就只剩下二夫人與三個半大不小的孩子。

　　二爺不在，報賬匯總的工作卻還是要進行，書才作為家裡唯一的男人，義不容辭地挑下這副重擔，整日忙得忘乎所以，就連吃飯也泡在賬房裡不出來。

　　書華雖然擔心二哥的身子，但家裡眼下忙得很，她也沒有更好的法子解決，只能變著法兒多做點好吃的補品給他送過去。

　　過兩天就是大年，書華今天大早就去向二夫人請安，暖閣之內，熱浪逼人，窗戶全都關得緊緊的，透不進一絲氣兒。二夫人就端坐在主座上，背後靠著軟墊，腿上蓋著厚軟的緞面小被，一頭青絲被梳得一絲不苟，眉骨高挑，艷麗的風情一如盛開的大牡丹花。

　　大姐也坐在旁邊，靜靜地喝茶，倒是少了些從前的銳利。

　　見到這副架勢，原本要告退的書華不由腳下一頓，等著二夫人接著說話。

　　果不其然，二夫人問起了她這些日子在廚房都幹了些什麼，有什麼覺得不好的地方。

　　書華事無鉅細地一一稟報，這些日子都在忙著準備年夜飯，過冬的食物也已經安置妥當，一切都進行地很順利，請她勿需太擔心。

　　二夫人點點頭，從小被裡伸出右手，招呼書華過去，拉住她的手憂心忡忡地說道：「你父親去九度山住了有些日子，過兩日就是年關，總不能就就放著他一個人在山上……」

　　「這是父親的意思，能勸的都已經勸了，太太可還有什麼辦法？」

　　二夫人稍稍頷首，道：「你二哥這些日子忙得不可開交，一時也分不開身，我希望……你能去一趟九度山。畢竟，你是白姐姐的女兒，老爺或許會聽你的……」

　　這話說得很淡很漫不經心，可越是這樣，就越表明她心中的不甘不願。

　　書華無奈地苦笑：「父親在臨走前，特意囑咐了咱們不能再去上山勸阻他，即便是我，也不能犯這個忌諱。而且這事兒二哥心裡也有數，如果真的能勸回來，就算再怎麼忙二哥也一定會去，但是眼下，我覺得這事兒還是不要隨便插手得好。」

　　二夫人心中漸漸發涼，緩緩收回手：「倒是我唐突了。既然如此，就當我什麼也沒說，你且回去吧。」

　　書華還沒來得及轉身，書畫就忽然站了起來，不滿地掃了妹妹一眼：「不過是讓你跑一趟腿，何必推三阻四？既然你不願意去，那就讓我去，就算被父親罵死，我也決不能眼看著父親凍死在山上，我做不到那麼冷血！」

　　書華一笑，沒有搭話，逕自離了去。

　　跨出門檻的那一刻，她聽見二夫人責怪大姐衝動的話，大姐也強著脾氣頂撞起來，兩人的聲音漸漸低下去。書華也沒有回頭，大步地走出院子，回到廚房去繼續督促他們幹活兒。

　　那一頓既要豐盛又不能丟面子的年夜飯菜單已經正式擬定，只不過剛才還沒有將這事兒報給二夫人，並沒有什麼特殊的原因，只是碰上二夫人沒問，她也就懶得說了。

　　不過是一頓飯，要問菜名與做法的話，她自己都能背得出來了。

　　此刻徐大娘正在忙著做咕咾豆腐，一塊塊被切得大小相同的正方形白豆腐被過了水之後，拍上白乎乎的麵粉，盡數扔進六七成熟的油鍋裡，立時飄出濃郁的豆腐香味，直到豆腐被炸成了漂亮的金黃色，再小心撈出來。炒鍋燒熱，倒入適量油，放入蔥段，薑片，蒜片爆香後撈出，倒入調味醬熬出紅油，加入鹽，白糖，清水燒開，用水澱粉勾芡，倒入豆腐塊和香梨丁，淋油，翻炒均勻後就算做成了。

　　書華安靜站在旁邊看著楊嬸接過豆腐，將其小心翼翼地裝好盤，金燦燦的顏色煞是好看。心血來潮，書華摘下一小片蕨菜葉子，插在豆腐丁兒的上頭，有點小可愛的味道。

　　楊嬸趕緊在旁邊大聲誇好，徐大娘放下鍋子，遞過來一雙筷子：「小姐嘗嘗味兒，小心燙。」

　　書華點點頭，加起一塊豆腐丁，放到嘴邊小心吹了吹，方才放進嘴裡。有點像現代的油豆腐味道，但是卻多了香梨的清香與清甜，配以蔥姜蒜的調味，倒也是道非常下飯的菜式。

　　書華放下筷子，滿意地笑道：「這道菜就放到第六道上桌吧，名叫金玉滿堂。」

　　楊嬸趕緊應下，扭頭讓富友趕緊將這事兒記著，大家又開始忙活的時候，大姐忽然來了。

　　見到廚房裡熱火朝天的模樣，她倒有些意外，餘光瞥見廚案上的咕咾豆腐，不由自主地走過去，指著那一盤子豆腐問道：「這是什麼？」

　　不等書華說話，楊嬸就討好地湊上前去，笑得燦爛：「金玉滿堂，您可要嘗嘗？」

　　書畫嫌惡地擺擺手：「這麼俗氣的名字是誰取的？我才不要吃。」

　　楊嬸臉色一僵，偷偷瞥了三小姐一眼，見她面色如常，這才稍稍鬆了口氣，卻是不敢再與這大小姐打交道，免得到時候肉沒遲到還惹得一身騷，趕緊尋個借口躲開了。

　　書華又撿了塊豆腐丁放嘴裡吃，嚥下去後方才慢悠悠問到：「無事不登三寶殿，大姐這番前來可是有什麼指教？」

　　大姐稍稍一愣：「那名字是你取的？」

　　「是啊。大姐要是覺得不好，可以幫忙改改。」

　　見她一副無所謂的樣子，大姐又掃了一眼那盤豆腐：「陽春白雪心。」

　　果然很文藝很唯美！書華點點頭：「這名兒就按你說的辦，我這就就讓人記上食譜。」

　　「先等等，」大姐叫住她，「幫我準備些吃食，記得要用溫火溫著，我等下要帶出去。」

　　看來，大姐還是沒聽進太太的話。

　　書華又將楊嬸叫來，讓她按照大姐的吩咐去準備吃食，至於其他的事情，書華懶得問，也懶得去多嘴。