010章 遇色狼
在有星級的大酒店裡,一般除非是有事先預定,否則的話,螺螄這類水產食品都是比較少見的。
但若地點換成街邊巷角的那種大排檔,則是正好相反了,往往這道爆炒螺螄最是常見,尤其是到夏季時分。
試想某個涼夜,炒上一盤又香又辣的螺螄,帶上幾聽凍啤或是飲料,然後坐在堤邊的長椅上,一面吹著海風,一面看著夜景,什麼也不用去想,就只專注於彼時彼刻,這種感覺該是何其愜意。
以往葉小米自己做這道小炒時,總是喜歡同時放上辣椒、青蔥、紫蘇、金不換這四樣配料,其中辣椒開胃,青蔥酥香,紫蘇甘朴,金不換沁鼻,相互混搭一起,那種美味估計次就能銘刻終生。
穿到這裡,貌似花椒辣椒之類的調味菜品都沒見過,紫蘇也不知道有或沒有,至於金不換,好像籬笆腳下那兒就有幾株。
這邊葉小米見葉德全已經將螺螄篩干了水,又拍了幾棵青蔥就准備著要下鍋爆炒了,她當場想也沒去多想,突然喊了聲停,然後自己屁顛屁顛的跑到門外的籬笆下摘了好幾葉金不換回來,洗干淨後伸手遞去:「舅舅,加點這個進去試試味道。」
「這叫什麼?」葉德全居然也不認識。
葉小米怔了一下,接著胡亂編個借口搪塞道:「叫金不換,我先前見王嬸炒螺螄時也放了幾片這個,味道可好聞了。」
「真的?」葉德全半信半疑,不過還是接了過手,湊到鼻尖聞了一下,點頭:「味道倒是挺不錯的。」
他倒也沒去多想,直接就將金不換伙同青蔥一起捧了下鍋。
葉小米拿眼偷偷瞄他,見葉德全整副心思都在烹調上面,並沒多去細究什麼,不由暗自在心頭松了口氣。
唰啦一聲,油花濺起。
青黛色的螺螄搭配蒼翠的蔥料,顏色顯得十分可人。
葉德全一手墊著抹布握緊一邊鍋耳,一手拿著鏟子來回顛勺,很快房裡就又彌漫出了另外一股香氣,不同於之前的回鍋肉香,這次油味不濃,清新有余,外加上金不換特有的草木香,真心讓人胃口大開。
葉小米光顧著看他炒菜,肉都沒吃幾口。
見他翻炒了幾下,舀水篩了一些下鍋,熟稔的蓋上鍋蓋,沒過多久,便又重新掀蓋而起,等著油水煎至差不多快要干時,順便動作極快的加了一些鹽巴調料,跟著再度顛勺,繼續爆炒幾下,就上了盤。
整個過程葉德全沒有張口嘗過半點咸淡,動作也是行雲流水一般順暢。
葉小米好奇的伸手去拿,不小心還被燙了一下,葉德全站在一旁樂呵的笑著,道了句「小心,別急」,並沒半點不快,反而幫她拿了一雙筷子過來。
「這個也嘗嘗看。」
葉德全自認是個粗人,最引以為傲的事情,無外乎也就是這一手廚藝,而當廚師的人,最滿足的事情,自然就是自己的廚藝得到別人認可。
油光噴香的炒螺螄青黛不減,蒼翠依舊,就這樣近在眼前,每一縷香氣都是那麼誘人垂涎。
葉小米也沒客氣,接過筷子便夾了一顆出來,小心的吹了吹氣,之後才含進嘴裡。
一入口腔,那股美味瞬間便散了開來,不咸不淡,又有蔥蒜各味調料滲入螺肉當中,再用力輕輕一嘬,螺螄那股特有的鮮味便混合著調料之香沁滿整個味覺。
王大嬸沒有說假,這些螺螄必定養水養了好些時日,不然再新鮮的螺螄,勢必都會帶有一股泥腥味在。
「好吃。」葉小米抬頭,誇贊道:「舅舅的手藝果然還是一如既往的好。」
這話並沒刻意去奉承,語氣質朴,說得葉德全也甚是滿足,只是嘴上故作謙虛的玩笑兩句,之後便提著木桶飯,讓葉小米也端著菜到正屋來吃。
葉德全難得一次賭贏了錢,吳氏自然怨氣少了好些,她那一對兒女見有肉吃,更是不管其他什麼。
所以這頓晚飯可以說是葉小米穿越過來之後吃得最順心的一頓飯了,既不用挨餓,也不用忍受吳氏在耳邊碎碎念叨不停的暗嘲冷諷。
於是她等吃完飯收拾好一干瑣碎雜活,便美美的洗了個澡,穿著簡單且又干淨的衣服,優哉游哉的走出門去。
出門?干啥子去?
自然是某只晚飯的時候吃飽了撐著,想去散散步消消食唄。
月色朦朧,晚風吹起。
葉小米走在山間小路上,邊看著左右草木風光,霎時心情大好,感慨著能夠過上這樣舒適愜意的小資生活真是無比難得。
都說「吃飯吃到九成飽,數錢數到手都軟」,如今第一步已經達到,看來第二步也為時不遠了(作者:-_-!你別想得美美的,還差遠呢……),哈哈哈……
情到深處一想到錢,她又忍不住無所顧忌的大笑出聲,震得兩旁樹上一對正要**的烏鴉一個不留神,直接栽倒在地。
難得開心一次,居然被砸場子,葉小米頓時對這倆只烏鴉這般不配合的所作所為大為不滿,便想走進去教訓一下,讓它倆見識一下什麼叫得罪美女的下場(作者:我嘔……)。
哼哼,母老虎不發威,你當我是HelloKitty啊?
誰知,就在此時,借著月光映射,地上突然有道黑影從她眼前一閃而過,跟著沒入樹影,又看不到了。
是鳥?是人?還是……鳥人?
葉小米冷不防的被這場景嚇得心裡小雞亂叫(作者:=_=,那是小鹿亂跳),又是害怕又是好奇,本來准備還是離開為妙,奈何她還是忍不住自己八卦的特性,居然壯起膽子走上前去。
順帶還從路邊撿了一塊板磚在手。
畢竟害人之心不可有,防狼之心不可無,像她這種外表清純可愛(作者:又嘔……),內心親切善良(作者:再嘔……)的宇宙超級無敵美*女(作者:先歇歇吧,我都吐得沒力了),還是要多注意一下人身財產安全才行。
夜黑風高,山裡的冷風吹得樹木颯颯作響。
葉小米踮著腳尖,一手拎著裙子,一手顛著板磚,小步小步試探性的朝前走去。
突然又是咻的一下,那陀黑影竟再一次無所顧忌的閃過眼前。
同時撩起冷風一陣,吹得她當場寒毛聳立。
來無影,去無蹤。
敢情這廝並不是鳥,也非鳥人,那麼……天啊,難道……難道是鬼?
葉小米想到這個可能,驟然停下腳步。
嗚嗚嗚……早知道就不應該貪心了,本來只是打算把那對野合烏鴉撿回家去燒烤(作者:原來你是打著這個算盤),誰料命運如此不公,竟想要了她的命啊,你看現在連黑無常哥哥都派出來了,嗚嗚嗚……
可憐她一世紅顏嬌嬈,還未盛開就要凋亡?
都說紅顏薄命,如今看來,果然,古人誠不欺我……
(作者:紅顏?我看你頂多就一禍水)