☆、10

　　三姐陳敏慧因為是高三，暑假就在家呆了不到一個星期，就又去上學了。

　　二姐陳佳慧被校長指派去給縣委領導家的孩子們集體補課。沒補助，只管吃住。

　　什麼，不想去？行啊，那就捲鋪蓋走人吧。

　　於是，陳悠然已經積攢了很多題目，只能等下次去問小叔或者是等開學了二姐回來再問。

　　他把需要問的題目都記錄下來了，而記錄的小本子，被周衍之看到了。

　　商人的本質是什麼？逐利。

　　對於目前的陳悠然來說，能獲得最大利益的就是眼前的周衍之，他救了周衍之，可以說好處很多。

　　如果是上一世的陳悠然的話，那麼他會毫不猶豫地攀著周衍之這尊大佛，達成自己的目標。

　　只可惜，如今的陳悠然，一點兒都不想跟周衍之有交集。

　　可就算是想跟周衍之撇清關係，那該得的利益，也不能少。比如說，補課。

　　陳悠然淡淡地看著周衍之，「行，好好給我補課，就當是償還我的救命之恩吧，以後就兩清了。」

　　接著，陳悠然就毫不猶豫地把自己所有需要問的問題都給搬出來了。

　　然而周衍之的眼神裡，卻帶著探究。

　　「你不覺得自己吃虧？」周衍之問。

　　「吃什麼虧？你的命是無價的，知識也是無價的。算是對等了吧，或者說，你覺得給我補課，虧了？」陳悠然挑眉。

　　周衍之的嘴唇勾起一個淺淺的弧度，「我覺得虧了的話，你拿什麼補償我？」

　　聞言，陳悠然幾乎沒把手裡的書摔在對面那人身上！

　　靠啊，說你胖你還喘上了。

　　陳悠然有點兒小小的鬱悶，通常來說，如此無恥的人，應該是他吧，雖然他現在改邪歸正了，但無恥的程度並非降低了，只是隱藏起來不輕易用罷了。

　　可對面這位，尼瑪整天氣質矜貴得跟男神一樣，這會兒忽然賤了起來，真的好麼？

　　「開個玩笑而已。」周衍之的笑容又深了點兒，「不過，你真的確定要用救命之恩，來換……我給你補課？」

　　「囉嗦。」陳悠然一臉不耐煩的樣子。

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　　前一世，陳悠然的生意雖然是很不錯，可他學歷低，後來買了個野雞大學的學歷充門面，但他自己心裡其實是有些自卑的，尤其是很多東西，別人能輕易看懂，他卻需要好好研究花更多的時間才能看懂。比如說合約，再比如說一些涉及到物理或者化學知識的專業資料等等。

　　原本，陳悠然以為讓周衍之給他補課的過程，絕對又是他被鄙視的過程，可是讓陳悠然很沒想到的是，周衍之竟然真的認認真真地給他解答所有的問題！

　　初中的知識原本就不太難，有時候只是學習和思考的方法不對，別人一點撥，就懂了。

　　陳悠然發現，周衍之不但是在給他講題，也是在教給他學習方法和思考問題的方法！

　　這就難能可貴了。

　　陳悠然的心裡，那叫一個複雜啊！

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　　「然然，你月華姐要看人了，你大伯母叫我過去幫忙看看，我跟你爸今天去張寨，你在家裡招呼客人。」林嵐交代。

　　陳悠然無可無不可地點頭。

　　到了中午，要做飯了。

　　當然不能指望周衍之，還得陳悠然自己做。

　　重生回來之後，他還沒做過飯呢，原因很簡單，林嵐骨子裡的老思想作祟，認為男人就不應該做飯。

　　但實際上呢，陳悠然很喜歡做飯。

　　做飯能讓他鎮定下來，能讓他有時間好好思考一些事情。

　　前一世的時候，他弄丟了所有的親人和朋友，孤家寡人一個，就算是心情鬱悶的時候，也沒人聽他訴說，他又不會去跟陌生人聊天什麼的，所以就只能做飯的時候，自己跟自己說。

　　他甚至還專門找了那些成名的廚師，學習他們的拿手菜。

　　是為了投入地享受做菜的過程，也是為了做給自己吃！

　　那時候，除了他最倚重的助理方城之外，沒有任何人知道他是廚藝高手。

　　說來，也是陳悠然有廚藝天賦，有一次，那位教他做淮揚菜的師傅甚至都忍不住讚歎他的廚藝天賦。

　　當時陳悠然聽了，只是苦笑。

　　他只想給爸媽還有他曾經的好兄弟做一桌菜，可惜，根本沒機會。天賦，又有什麼用？

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　　如今重生回來，他多的是機會做飯，可是陳悠然卻好像是有一種近鄉情怯的感覺，根本不敢動手。

　　沒想到，今天倒是讓周衍之成為第一個嘗他手藝的人。

　　前世的死對頭，如今，他竟然要給他做飯。

　　陳悠然越發覺得緣分這東西，很奇妙。

　　不過，陳悠然微微一笑，他做的菜，也不是那麼容易吃的。

　　前幾天就在塘裡摸上來的田螺，已經泡在淨水裡吐了兩天了，髒東西都吐乾淨了。

　　陳悠然交給了周衍之一個……很接地氣的任務。

　　家裡沒有尖嘴鉗，無法剪螺尾，就只能用土辦法。

　　地上放個石板，然後再揀一個小石塊，一手捏著螺放在石板上，另一手拿著小石塊砸掉螺尾……

　　給周衍之示範過之後，陳悠然就笑瞇瞇地站了起來。

　　周大少爺估計從來沒幹過這種活吧，螺有腥味，雖然陳悠然不覺得臭，不過對於周少爺這種人來說，應該是又髒又臭吧。

　　而周衍之，的確是皺了皺眉。

　　不過很快，他就蹲下來，學著陳悠然的樣子，砸螺尾。

　　幾個之後，就找到了訣竅，砸得又快又好。

　　陳悠然撇撇嘴，沒勁，想看笑話都看不了，這人忒無趣了。

　　周衍之在處理螺，陳悠然則去菜園子裡摘了長豆角、青椒、朝天椒、小蔥、西紅柿和南瓜。

　　長豆角擇段泡在鹽水裡，如果豆角中有蟲子的話就會出來，青椒洗乾淨切成兩段，南瓜去皮切成厚片，煮南瓜湯。

　　灶房裡的土灶，是兩個鍋連在一起的，一個鍋一個灶膛。

　　周衍之也已經處理好了田螺，陳悠然又把田螺反覆洗了幾遍。

　　然後，陳悠然沖周衍之一笑，「會燒火嗎？」

　　周衍之的嘴角微微一抽，他來陳家這麼些天了，倒是見過陳家人燒火做飯，但問題是，他不會。

　　「沒關係，不會可以學。」陳悠然的笑容很是明媚。

　　周衍之的眸光微微一閃，這麼多天了，他第一次看到陳悠然露出一個少年人該有的明亮笑容，而不再像是之前，每次笑得都很淡，一直發自內心的淡，一種沒有幾十年的歷練根本無法做到的淡。

　　「好。」周衍之的唇角也微微翹起。

　　「你看，燒火要先用這種苞谷葉來引火，比較容易點著。火燒著了之後，再放入花生秧，然後再放苞谷芯，火就旺了。」陳悠然給周衍之示範。

　　周衍之點頭，表示學會了。

　　「那行，那你就把裡面的那個灶膛也點著吧。外面這個要燒水煮螺，還要炒菜，炒完菜還要燒湯，裡面那個鍋灶蒸米飯。」

　　陳悠然說完，周衍之的身體一僵。

　　沒錯，周衍之以為陳悠然把這個灶膛點著了，他再慢慢地往裡面放燃料就行了，可……竟然要讓他把裡面的灶膛引火點著嗎？

　　看起來似乎是簡單的事兒。

　　可是也不知道是哪兒出了錯，他把苞米葉點著了，還沒等他再放其他的進去繼續燃燒，苞米葉上的火就又熄滅了。

　　三番兩次，周衍之的臉黑得跟鍋底灰一樣，哦不對，他的臉已經被鍋底灰給弄黑了……

　　陳悠然很不厚道地笑彎了腰。

　　終於，周衍之摸索出了問題的關鍵所在，終於，像是攻克難關一般地，點著了火！

　　此時，周衍之的心情能用一個字完美表達：靠。

　　苞谷芯是很經燒的，而且一旦燃燒起來了，也不容易熄滅。所以，燒火燒順手的周衍之，還有時間有心情看陳悠然做菜。

　　裡面的鍋灶裡是蒸的米飯，外面的鍋灶裡，先是燒開了兩碗水。

　　然後陳悠然用葫蘆瓢舀出來一碗水，又添入冷水，同時把洗乾淨的田螺也放進去，還放了幾塊拍碎的生薑，蓋住，大火燒開，煮上五分鐘。

　　然後把螺給撈出來，水倒掉，洗鍋。

　　鍋裡的水珠干了之後，就倒上油，油溫稍熱，放上蔥花爆香，再加入切碎的朝天椒，然後就倒入擇好洗淨的豆角，再加入蒜蓉，炒一下，倒入一點開水，煮一下。豆角不容易炒，都要煮，才能入味。

　　最後再加入食鹽，湯收得差不多了就可以出鍋裝盤了。

　　洗鍋，再倒入油，把切成段的青椒下鍋，快速翻炒，很快，原本綠色的青椒就會起一片一片的油斑，成虎皮狀，這時再加入蒜蓉、醬油、水和白糖，翻炒入味，收汁。一道虎皮青椒出鍋！

　　最後只剩下田螺了。

　　剛才煮過的田螺，有很多前面的蓋子都掉了，又清洗了一遍。

　　洗鍋、放油、姜和蔥花爆香，放入農家自製的豆瓣醬，炒香，加入田螺翻炒。然後再放入蒜蓉、切成斜塊的青椒以及切成小塊的西紅柿，翻炒一下，加入醬油、白糖和醋。再加入小半碗開水，大火煮！

　　一直到把湯汁差不多收完，田螺就可以出鍋了。

　　再次洗鍋，加入三碗冷水，放入切成厚塊的南瓜，燒南瓜湯。

　　這個時候，裡側蒸米飯的鍋也早就按照陳悠然的指示停火了，米飯已經熟了。

　　讓周衍之繼續燒火煮南瓜湯，陳悠然則去院子裡擺碗筷，把菜都端上去，順便盛兩碗米飯。

　　在陳悠然沒有看到的地方，周衍之的眼眸中，似乎有火苗在跳動。

　　也不知是灶膛裡的火投映進去的，還是別的什麼……