第44章 魔法與太白粉

隔天一早米魯依然是被烏法抱去浴室，用熱水沾濕毛巾擦臉擦醒的，不然愛睡懶覺的米魯可以在床上打滾兩三小時都不想起來。

一見到露娜和巴格，米魯就各給一個早安的抱抱，露娜先說了個好消息，昨天晚上普利尼吃完晚餐以後，露娜跟他提起葡萄渣的事情，沒有葡萄渣可以做面包，酵母又還沒好，而普利尼那邊則由於最近沒有新的葡萄可以釀，所以沒有葡萄渣，覺得有點可惜之餘，想起來米魯說過泡泡也可以用，就問了有沒有葡萄酒釀造時上面產生的泡沫，普利尼回家一撈，還真撈了些回來給露娜。

對吼！今天可以幫蘋果水加麵粉加蜂蜜開始養酵母了。把蘋果片挑起來，加入麵粉和蜂蜜，攪拌好蓋上蓋子，三兩下弄好，露娜也都記下來了。

接著問米魯做什麼早餐好，米魯想了下，早餐啊…家裡還有熟火腿，很大的卡巴滋菜，昨天的奇肯獸肉也還有剩，連吃兩頓面了，想改點別的吃，葡萄酒泡泡拿做面包也要等到中午或下午，來做台式蛋餅好了，料炒一炒，煎餅皮夾上料，就是美味的早餐。

把製作口袋餅的方法告訴露娜，說這個花時間的要先做，中午以後可以吃，做法就如同面包一樣，將麵粉、鹽、葡萄酒泡泡還有水和勻分成兩份，一份加一點蜂蜜，另一份不加做面包，米魯還想吃果醬或蒜味奶油涂面包。

面包的麵糰要揉到皮膜形成，口袋餅的加蜂蜜麵糰就不用，揉均勻就好，兩個麵糰都放在盆子裡發酵，約一小時後再看脹大的情況。如果可以就能分割滾圓，鬆弛麵糰１５分鐘，面包的麵糰可以直接烤，口袋餅的麵糰要搟成略長的橢圓形，在發酵２０分鐘後進烤箱，等面皮膨起出爐後對切成一半在把切口切出來，就可以塞料進去了，這種口袋餅因為有發酵會比較厚，能填飽肚子。

另外有一種不用發酵的口袋餅，也不需要高筋麵粉，只要是穀物粉都可以用，可以在高溫大概４５０度Ｃ左右，露娜在烤面包用的那種窯爐速烤兩分鐘，餅皮外面會很快定型，比較硬，中間內部會短暫膨脹起來，出爐後膨脹消失，切開就是口袋餅，但這種的餅皮較薄，對於吃貨一家要填飽肚子是個很大的問題，所以米魯就沒提議做這種快速的。

米魯則要先處理太白粉的問題，那是做蛋餅不可缺的一樣材料，今天早餐要做的蛋餅是比較Ｑ彈口感的那種，用的是高筋麵粉，可惜目前也只有高筋麵粉。太白粉是生的馬鈴薯澱粉，剛好昨天也有挖到一堆，吃了一些還有剩。

把生馬鈴薯去皮磨碎，在水中揉洗，洗完要等沉澱，要花一點時間，米魯決定試試魔法有沒有辦法加速沉澱速率……嘛，暗魔法的重力術對那些粉粒子不知道有沒有用？

抓了烏法問重力術怎麼用，烏法問了作用後，告訴米魯如何唸咒語施展重力術，但是米魯那記得住那麼特別的語調，想想還是用自己的超瞎施法方式來，可等米魯要施法時，烏法阻止他，因為重力術至少要低階魔法師中級以上才能施展，像米魯這種菜鳥魔法學徒，精神力不夠施法會反噬。

米魯只好讓烏法來，對著那些混在水中的馬鈴薯粉粒子施展重力術，果然如米魯預料，一下子水就澄清了，盆底白白一片，全都沉澱到水底去。