第121章 地圖

發文時間: 4/4 2013

米魯做醬油不怕梅森看，反正他前面步驟不知道，麴菌也沒有，不可能做得出來的。

由於梅森欠的著實有點多，米魯決定全程指揮梅森動手，自己還可以做做點心晚餐啥的來慰勞犒賞一下自己，等烏法回來時就可以吃好吃的了。

米魯讓梅森把所有的發酵變黃的焦豆通通洗過，這個步驟叫做洗麴，除去焦豆外面的老麴，避免影響醬油形成的風味，洗好之後，倒入乾淨的中型缸，高度大概只有到米魯的腰部。

分成四缸，兩缸做乾式發酵，兩缸做濕式發酵，差別在於一個加的是鹽，一個加的是鹽水，濕式發酵速度較快節省時間，但是乾式發酵可以產出更多的風味成分，兩者味道不盡相同，適合用在不同種類的料理，卻同樣美味。

接著是發酵時間的長短，米魯一向可以自由調控，所以不是非常在意。

指揮梅森把食鹽調成約１９％比例的食鹽水，倒入豆子量約１.５倍的食鹽水，蓋上缸蓋。

另一組則直接在豆子表層鋪上一層厚厚的鹽，蓋上缸蓋，然後四缸都放到外頭曬的到太陽的地方繼續發酵，傳統工藝有的要發酵到半年或一年。

米魯站在缸邊，把畫魔法陣專用的筆和顏料拿出來，開始在缸蓋和缸身上面畫魔法陣，這是控制濕度和溫度和時間感知術結合的魔法陣，可減少失敗的機率，畫完後在每個魔法陣中心鑲上一顆一階魔核，這樣的好處也是在加速醬油出缸的時間。

看著米魯年紀輕輕卻可以輕易畫出魔法陣，梅森嘴角抽搐，這六福村裡連小孩子都不簡單啊……。

而且，做食物居然用上魔法陣和魔核，這奢侈的做法也只有這裡才有吧？！梅森兩邊的嘴角一起抽了。

結束工作，米魯讓梅森把他自己買的東西都帶回去，梅森看著那一堆，想想自己才做了這麼點小事，感覺米魯好像虧了，很不好意思，便要米魯等一下，他衝回暫住的家，拿了一些東西過來。

「這幾樣東西不太值錢，但是對我來說很重要，做為我的心意補償我欠的金額。」

梅森從他的背包袋掏出幾樣東西。

第一個就是羊皮卷地圖。

「這是那天挖到的地圖嗎？」米魯問，那天梅森出的糗他沒看到，也只透過轉述，所以很好奇。

但是這一問，把梅森又給鬧了個大臉紅，結結巴巴的趕緊收回去，「啊、哈哈哈！」笑的很尷尬，「…我拿錯了，不是這個！」

「沒關係啊！就給我那個，聽說是我們六福村前輩畫的。」前輩的藏寶圖聽艾布納說一定有東西，只是到底有沒有用就是一回事了，別人是冒險者，前輩是藏寶者…真是奇妙的職業。

羊皮卷地圖到手，米魯其實也很想看看前輩這次寶藏畫在哪裡，也許哪天他想出去轉轉可以拿這個的圖當作目標！

接著是一個徽章，梅森說這是冒險者工會友好徽章，可以到冒險者工會請求冒險夥伴，除了可以要求等級較高的冒險者以外，還可以打折，普通等級冒險者一輩子就只有一個徽章，梅森因為冒險者等級較高，所以他有兩個徽章，一輩子最多也就兩個徽章，一個現在送給米魯了。

最後一樣是看起來相當精緻的一組四支銀湯匙，這東西米魯最喜歡，因為上面的精細雕刻居然是故事，簡直就是藝術品，對料理和吃有強烈喜好的人最愛這種收藏品。