第32章

　宴辰逸讓一旁另外一個小廚子幫他把豆角都摘好，然後將豆角一分為三段，放到一旁備用。

　隨後拿了一大塊肥瘦都有的豬肉放在菜板上，“切半指寬的肉條，不用太長了。”

　小廚子點點頭。

　宴辰逸端著大盆出去洗豆角，還不忘吩咐一聲讓另外一個小廚子把土豆削出來些切條清洗一下。

　“辰辰！”去馬廄轉了一圈的思博跑了回來，見他在水井邊打水清洗一大盆的豆角，趕緊過去幫忙，“要做什麼啊？”

　“做燜面，嘿嘿，一會兒給你留一大盤子，你肯定愛吃。”一想到今天能賺不少的銀子，宴辰逸就合不攏嘴了。

　思博點點頭，幫著他清洗。

　“小先生，都弄好了。”兩個幫著打下手的小廚子見他端著盆回來就趕緊湊上來，被分配切面條的那個還問他，“這些夠不夠？”

　宴辰逸看了一眼，點點頭，“夠是夠了，不過我怕一會兒還有其他客人要吃，咱們先做豆角燜面，你們按照我剛才的吩咐把圓白菜還有土豆都切出來用水泡著，面也多切一些放著灑了玉米粉放著粘連。”

　兩人點點頭，轉身迅速動手。

　宴辰逸將油倒在大鍋裡，然後夾了蔥姜進去反超，隨後把豆角倒進去，加醬油，胡椒粉，大料粉，加鹽，加少量的糖後繼續炒，想了想，他從一旁抓了幾個干辣椒扔進去，提味又不會吃出辣味。

　將豆角基本都翻炒到位後，宴辰逸將一旁泡在涼水盆裡的土豆條抓了兩大把放到鍋裡，然後繼續炒了一會兒後扭頭韓了一嗓子：“熱水！”

　思博趕緊提著水壺過來，看了他一眼。

　“倒。”宴辰逸表情很嚴肅。

　思博眨眨眼，倒水。

　“好了！”見熱水已經稍微漫過鍋裡被鋪平整的豆角土豆一些後，他擺擺手。

　思博把水壺放下，站在一旁繼續看他。

　每次見到宴辰逸做飯的時候他就覺得這個人身上散發了不一樣的神采，他越看越喜歡，越是移不開眼。

　將鍋蓋扣上等了一會兒，直到開始有熱氣冒出來後揭開鍋開，看了眼湯量，見基本與豆角土豆持平後，宴辰逸轉身將放在竹簾上的面條拿了過來一層層的鋪在豆角土豆上，邊說道：“思博，過來把火稍微小一些，要不然很快就會糊的。”

　思博點點頭走過來幫他把灶台中燒的很旺的柴火挑揀出來，只留下小火。

　“這樣行嗎？”

　“行！”宴辰逸看了一眼，竹簾上的面也基本都蓋在了燉菜上，隨後蓋上鍋蓋。

　“一刻鐘就行了，你們記下時間。”他擦擦手，轉頭看向劉師傅，“這就叫燜面，跟燜餅其實差不多，不過燜餅的話只有最下面的兩層味道最好，燜面不一樣，等熟了以後把上面的面條跟底下的菜拌一拌就可以了。”

　劉師傅點點頭，第一次見到這麼做面的。

　一刻鐘過的很快，一旁的小廚子喊了一嗓子後，宴辰逸把鍋蓋掀開。

　上面的面已經熟了，而且鍋裡的湯基本被燉干了。

　“拿兩雙筷子來。”將後面伸手，立刻的手裡被放了兩雙筷子。

　宴辰逸將鍋裡的面條和菜拌均勻後，一份份的裝盤。

　“端出去，讓他們嘗嘗。”

　“辰辰，我也想吃。”舔舔嘴唇，思博蹭了過來。

　宴辰逸將手裡裝好的盤子遞給他，讓他拿到一旁的小桌上去吃，還說道：“你稍微加些辣椒油或者配著大蒜吃會更好吃。”

　“不吃大蒜！那個味道好重的，辰辰晚上會嫌棄我。”撇撇嘴，思博用筷子夾了面條塞進嘴裡，瞬間瞪大眼睛，“唔唔唔！！好好吃！”嚼著嘴裡的面條，他咂咂嘴吧。

　“燜面比較干，配著茶別噎著了。”宴辰逸過來摸摸他的頭，扭頭看一旁也正在吃的幾人，笑道：“快吃啊，吃完了估計一會兒就有另外一鍋要忙活了。”

　劉師傅對他豎起大拇指，這味道，真不錯。而且這一大鍋能裝好多盤，怪不得他說一鍋面能賣上十兩銀子呢。

　後廚正吃著，大堂的客人卻是炸開了花。

　這燜面宴辰逸做的時候特意多加了些有，而且豬肉是肥瘦相間的，又加了糖和辣椒提味，所以味道特別的香。

　那幾個點了面的客人一看見盤子裡黃綠相間的燜面，再配上伙計附贈的辣椒油與大蒜後，立刻開吃。

　其他人見他們的表情就知道這面的味道絕對不錯，所以立刻躍躍欲試。

　“伙計！我們這桌也來一大份！”

　“我們這桌也是！”

　“還有這面！那幾個炒菜也要，快著點！”

　“好嘞各位，不過我們家師傅說了，這面啊一鍋一個口味的，下一鍋是圓白菜的，所以我也就多嘴問問了，各位可是覺得圓白菜的也行？”小伙計還挺機靈的，別到時候他們挑毛病。

　“行行行，快著點！”那些人擺擺手讓他趕緊去，隨後都盯著吃面的人看。

　“怎麼樣啊，是不是好吃？”有人好事兒的問了一句。

　“好吃，陪著茶味道更好，油而不膩，而且這分量也實在。”有人一邊往嘴裡塞面一邊點頭稱贊，說完話就立刻繼續低頭猛吃。

　這麼一說別人就更想吃了，都盼著伙計快點把面端上來。

　小伙計跑到後廚，氣喘吁吁的，“小先生，外面，外面的客人說，還要，夠不夠啊？”他實在是有些擔心，不過看見已經悶著的大鍋就立刻笑道：“還是小先生厲害！”

　“行了，你去跟張老板知會一聲，一盤面五文錢，茶水就當免費送的了。”宴辰逸順手扔給他一個大蘋果，笑著看他。

　小伙計樂得直點頭，這要是一天賣出去幾大鍋的話，那不是賺翻了！

　“小先生，我是真對你佩服的不行了。”劉師傅吃完了面繼續炒菜，邊贊嘆了一聲。

　宴辰逸不好意思的笑笑，他也不過是突然想起來而已。

　“這燜面做法很簡單，只要掌握了火候的湯的多少就行，別干鍋糊了就可以。”手裡繼續著炒圓白菜的動作，他扭頭去看思博，“思博你出去呆著，別跟這兒聞油煙味兒。”

　思博搖搖頭，拿了一旁的大盆和小刀，速度很快的削土豆皮，“我幫你弄這個，不要出去，出去一個人沒有意思，還有那麼多不認識的人。”撇著嘴，低頭干活。

　備菜的小廚子長大了嘴巴盯著他的雙手看，那搜搜兩下就削好一顆土豆的速度，那從頭到尾沒斷過的皮……

　小廚子順著思博那雙骨節分明的大手慢慢往上看，正對上思博抬頭看過來的眼珠子。

　心裡一驚，趕緊扭頭看別處。

　挑挑眉，思博繼續低頭干活。

　小廚子背對著思博大口的喘氣，還誇張的拍著自己的空口。

　媽呀，他剛才好像是看到了什麼惡鬼一樣的東西，思博怎麼會有那麼恐怖的眼神，他肯定是看錯了，思博人很好的，雖然脾氣大但是不會有那麼銳利的眼神的！

　吞吞口水，他小心翼翼的轉頭去瞄思博，見他還是剛剛的樣子在低頭削土豆皮，小廚子呼出口氣。

　樣子很正常，剛剛自己一定是看錯了。

　他的小動作別人沒看見，可思博卻看的清清楚楚，嘴角勾起似有若無的笑意，抬頭看了眼正忙得熱火朝天的宴辰逸，他輕笑。

　這種輕松的日子放在半年前他都不敢去奢求。

　如果沒有被宴辰逸撿到的話，自己會活成什麼樣子還真不敢去想。

　抬手敲了敲頭，最近那些被他忘掉的事情已經逐漸都想了起來，但那又如何？

　他只想做宴辰逸的思博，別的身份對他來說根本沒有任何可留戀的。

　還有家裡那兩個……

　思博眯了眯眼睛，雙眼中殺意驟然凝聚。

　還是早點敲打敲打才行，如果敢跟辰辰說什麼奇怪的話，就別怪他不顧曾經的主僕之意了！

　……

　廣和寧正在打掃院子，一個喂雞一個掃地，卻同時感覺到一股寒意襲來，兩人不約而同的打了個哆嗦。

　摸摸涼颼颼的後脖頸，寧扭頭看廣，問道：“我怎麼覺得自己小命不保呢？是不是錯覺。”

　廣將手裡拿著的糙米谷子扔進雞窩，心有戚戚焉的點頭。

　“我也感覺到了一股殺氣，不過這窮鄉僻壤的地方怎麼會有人對咱倆放殺氣，肯定是錯覺。”

　“不對！我的感覺一向很准的，肯定是咱倆得罪誰了。”把大掃帚往一旁的牆根處一杵，寧跑到廣身邊拉他袖子，“你說會不會是主子爺……”後面的話沒敢說，眼睛還賊溜溜的四外看了看。

　廣一愣，垂下眼睛想了想，點頭，“如果咱倆敢跟宴辰逸亂說話，估計主子爺會捏死咱們。”

　“……你的意思是……主子爺都想起來了？”寧瞪大眼睛，滿臉驚疑。

　“都讓咱倆來家裡住了怎麼可能沒想起來，你那腦袋怎麼長得，主子爺每天的表情多不自然你沒看到？”廣對他翻了個白眼，伸手推開他拿了一旁的小掃帚打掃雞窩裡的雞毛和雞粑粑。

　“不會吧？什麼時候的事情！”寧搓搓胳膊，這七月份的天氣卻讓他冷的起了雞皮疙瘩，好瘆的慌！！