第三十五章 在湯中游泳的魚

　第三位被評選的考生的作品十分新奇，是一道冰料理。

　　在湯的大類中，冰料理確實也可以算作是湯的料理，只不過很少有人那麼做罷了，畢竟一旦湯液冷凝成冰，很多味道就會因此而喪失，所以做冰料理的湯非但得具備頂級的功夫，而且還必須使用極為特殊的調味方法。看到那個冰料理，古聖幾乎絕望了，那種頂級的料理師傅根本不會犯剛才剛才那個廚師的那種低級錯誤。

　　主考官看到考生選用的是冰料理，眼睛不由一亮，湯中的冰料理一直都是廚師的最高級秘密，能夠品嚐此種美味無疑是一個非常難得的機會。

　　還沒等主考官動筷，那個廚師先忍不住自己介紹起來，「主考官，我這道湯的名字叫『冰天雪地』，請用筷子夾起冰山上冷藏的生肉片，蘸上我特製的極品蘸料來食用味道更佳！」

　　主考官剛剛興致勃勃拿起的筷子又放了下來，連名字都懶得說，嘴裡直接吐出三個字「不合格」。說完直奔古聖而來，看來他對那個人可謂是失望透頂，剛剛給了希望馬上又被打破希望的感覺確實沒那麼好受。

　　那人微微一愣，一時之間完全搞不清楚狀況，等他回過神之後，主考官已經站到古聖的面前，那人對著主考官的背影，大吼道：「為什麼你們連嘗都沒嘗就否定我的作品，這實在太不公平了。」

　　主考官連理都懶得理那個人，其中一個副手輕蔑地擺了擺手，不屑地道：「就你這種水平也敢來參加特考，真是對特考最大的侮辱。」

　　另一個人接道：「哼，居然連什麼是湯料理都不知道，你是剛出生的小朋友嗎？趕緊回家好好補一補，長大些再來吧！」

　　「什麼，你們居然敢對我這湯中最頂級的表現形式冰料理如此侮辱，如果你們不說清楚，我將到廚師聯合工會上告你們。」那人現在幾乎氣到極點。

　　「哈，笑死人了，你那也算是冰料理，只不過是經過裝飾的冷生肉片罷了，真正的冰料理那是單單憑借冰本身無與倫比的美味來表現的，弱智到了你這種水平也真是難得。」隨著幾個副手的嘲弄，周圍還沒離開的廚師統統大笑起來。

　　那人一下子呆住了，接著狀若瘋狂地自語著，「怎麼可能，那人怎麼可以欺騙我，我要去找他。」接著連東西也沒收拾，跌跌撞撞地向大門跑去，不一會便消失的不見蹤影。

　　這個小小的鬧劇，大家只當成是一個小插曲，誰也沒在意那個連什麼是湯都搞不清楚的廚師後來結果如何，所有人都在關注著四人中最後一個舉手示意的廚師，因為如果他要是通過的話，其他人也就可以直接離開，沒有再努力的必要，如果他也沒通過的話，剩下的人就還有機會。

　　古聖所作的這道湯本身沒有一點顏色，有如清水一般，水裡只有幾點微微泛黃的小魚在裡面，如果不是水的表面浮著一層浮油，實在很難讓人相信這是一道湯，而不是未經加工過的裝有魚的白水。

　　主考官看到古聖地作品也是心裡驚訝，表情微微一動，雙眼頓時隱隱射出紅光。

　　眼睛借助鬥氣的幫助一瞬間便看出了湯的本質，可是眼睛裡看到的東西實在讓他難以接受，「啊！那個！那個居然不是魚，而是包裹著澱粉炸製出來的素材，這怎麼可能！那個東西居然在湯裡面游來游去，沒有生命的素材怎麼可能會像魚兒一般在水裡游動？」

　　主考官突然睜大雙目激動地看著古聖，想要從他哪裡得到答案。

　　此時本來聚集在古聖料理上的目光同時轉向了古聖的身上，他們毫不懷疑主考官的判斷，經過鬥氣加持的雙眼怎會出錯。

　　此時古聖幾乎吸引了測試場裡的所有的目光，就連那些已經通過的廚師也在注視著古聖。

　　古聖悠然自得地笑了笑，無視一切目光，對主考官道：「主考官，還是請先為我評分吧，過後我自然會為您解答。對了，請您在食用的時候注意熱度，我這湯雖然沒有熱氣，可是溫度卻不低，還有，喝湯的時候最好能夠同裡面的炸制的銀魚幼崽一齊飲用，那個東西也是我所做的湯的一部分。」

　　主考官雖然疑惑，但是也知道什麼才是正事，五個人各自拿起湯勺舀起一口湯，那清澈的湯居然在舀起的時候帶出一股沁人的香味，那條微微泛黃的小魚居然在湯勺裡還不安穩，隱隱似在游動，幾位考官懷著獵奇期待的心情把那勺湯放到嘴裡。

　　因為湯的熱度，幾位試嘗的考官不住地吸了幾口冷氣才算好過一點，等湯的熱度降到可以接受的範圍時，考官們才有心情真正地品味湯的味道。

　　「啊，我居然感受到了炸魚如水般在嘴裡化開，同時一股充滿生命氣息的熱流隨著湯汁的美味迅速的擴散到整個口腔之中，這實在是絕佳的美味，太奇妙了！這是我從來沒有感受過的味道，銀魚的幼崽怎會蘊藏著如此奇異的能量。」隨著湯汁的味道迅速佔滿整個口腔的所有味覺，主考官情不自禁地說出自己最真實的感受。

　　直到那股味道散盡，主考官才收拾心情從新面對古聖，神色略顯激動地道：「博雅樓的古聖，你的湯在味道上無疑是合格的。現在我問你幾個問題，首先是那種看似魚的東西怎會在湯裡游泳？」

　　主考官的問題也是很多人想要問的問題，對此大家全部精力都放在古聖身上，想要知道他是如何做到的。

　　古聖對著四周拱了下手，自信地道：「那種酷似魚的東西其實是銀魚剛出生的幼崽在它還活著的時候迅速上漿油炸所製成的東西，至於魚能在湯裡游泳，那是因為湯裡面的小空間內部氣流循環造成的。我的湯表面上沒有熱氣，那是因為我在湯的表面加了一層滾油，那層油把湯的熱量全部封在湯碗裡，所以這道湯即使到了吃的時候還是會有相當高的溫度，大家都知道熱氣會上升，但是我的湯最上面的一層被油封住，所以熱氣上升到油的表面時就會像遇到屏蔽時自動向兩邊擴散，這也造成了湯裡面並不平靜，油炸過的銀魚就是在那種不平靜的湯帶動下四處遊走，這就是魚在湯碗裡游動的秘密。」

　　「啊，原來如此簡單，我怎麼就沒想到呢！」旁邊一人聽到古聖的講解頓時有了恍然大悟的感覺。

　　主考官沒有理其他人的括噪，繼續問道：「古聖，我再問你，那炸制的銀魚怎會到了嘴裡便直接融化掉，而且還釋放出一種奇異的生命能量，這是怎麼回事？」

　　古聖答道：「是的，銀魚之所以能夠在嘴裡化開其中有兩個原因，第一，銀魚幼崽因為是剛剛出生的原因，所以它的身體裡沒有任何的雜質，同時我所使用的澱粉漿液也是經過特殊處理，即使是經過油炸和我所特製的湯頭裡再次加熱。當吃到了嘴裡後溫度遽然降低，那銀魚崽立刻融化，同時把其中所蘊含的生命能量瞬間釋放出來，這也是我為什麼在開始的時候要用澱粉漿把銀魚幼崽完全地包裹起來。只有把銀魚崽包裹起來在過油時才能鎖住其中那至關重要的生命能量。」

　　「精彩，實在太精彩了！古聖，你的湯無論是味道還是構思都實在是非常出眾。好，現在我問你，你的湯如何對生存這兩個字進行解釋。」即使古聖的湯在味道上完全征服了幾位考官，但是主考官還是問出最關鍵的問題。

　　古聖高聲道：「我認為生存是從剛剛出生便開始算起，只有幼生者的生命能量強大，那麼他生存的可能性也就高於其他生命，我的湯就是為了把那種剛剛出生的生命能量在口中完美地體現出來，這也是我對生存的解釋。」

　　「好，博雅樓，古聖，合格。」主考官的聲音也不自覺地大了起來。

　　「也！」古聖與廖靜激動地對拍一掌，慶祝特考資格的獲取，

　　其實古聖自己也知道，這次測試能成功通過有很大的運氣成分，冥冥之中好像老天爺在幫助古聖一般。

　　不過這次測驗也給古聖提了個醒，他以前實在是有些驕傲了。今天如果不是他的疏忽，憑借他的實力，通過這次測驗應該是十拿九穩的事情，後來出現那麼多變故完全是他自己的疏忽造成的。首先他不應該把仙人醉那麼重要的東西交給最不可靠的黑龍保管，再者他不應該對自己過於自信，在考試的時候沒有展現自己最大的實力，不然他的動作絕對不會那麼慢；最後的險情完全是他自己搞出來的，獅子搏兔亦用全力，這次的事情足以讓他警醒。