第三十七章 大膽的想法

　這次的考試只公佈了考試題目卻沒有具體的內容，這樣只要作出自己認為最拿手的湯料理就可以了，這表面上聽起來比較容易，可是那不知道什麼時候才公佈的考試內容總給人一種無形的壓力，讓人惴惴不安。

　　古聖倒沒有那些心裡不安的東西，他一旦開始烹飪的過程，就一定會全身心的投入，除了在其中的空檔會有閒心幹些別的事情，其他的時間古聖幾乎就是渾然忘我，除了烹飪的東西，眼裡無視一切。

　　古聖湯作品的最高傑作當屬那道「三色勾魂湯」，那道湯除了本身的味道無可挑剔之外，還做到了勾動情緒引發共鳴這超出烹飪本身的效果，那道湯無疑是完美的。

　　廖靜聽了考題之後，立刻興奮起來，古聖曾經做出的那道「三色勾魂湯」正是本次考試的最佳選擇，「阿聖，這實在太好了，既然題目是湯，你就讓他們見識一下那『三色勾魂湯』的真正魅力吧。」

　　「不，我不打算使用『三色勾魂湯』來作為這次考試的作品。一個人如果總是局限於過去的成就，那麼他將永遠停滯不前。」這是古聖對自己決定的解釋。

　　「啊，你怎麼可以這麼想呢，這裡可是特級廚師考試的測驗，短短時間裡怎麼能想的到可以比肩『三色勾魂湯』的作品呢，外一你的新作品不如……」

　　廖靜還沒說完，古聖便打斷道：「靜靜，看來你還沒理解一個廚師的靈魂，我們廚師的靈魂裡面蘊藏著那永不言敗的鏗鏘熱血，廚師的精神促使我們要不斷超越，無論是自己還是他人，只有這樣，我們才可以一步步向前，不斷提高自己的烹飪水平。雖然『三色勾魂湯』無疑是我湯的作品中最棒的傑作，但是我今天就要做出一道超越他的新的作品。」

　　廖靜也被古聖那永不言敗的鬥志激發地熱血沸騰，她隱隱感到自己心裡的廚師靈魂正在甦醒，單手握拳用力向下一劈，讚道：「阿聖，好樣的，你說的對，今天你就把你真正的實力完全發揮出來吧。」

　　「好的。」古聖感到自己熱血沸騰起來，今次不但要打敗對手，連同自己過去的成就也一樣要超越。

　　烹飪湯一直都是古聖最拿手的，那種利用湯把素材的味道發揮到極致的烹飪技法無疑最是能夠考驗一名廚師基本功底，這種考試沒有一點幸運成分在內，好就是好，不好即使使用了世界上最頂級的調味材料，也無法讓湯本身把素材那蘊含限味道的精華完全釋放出來。

　　如今古聖雖然失去了強大的精神力支持，但是他的五感五識卻因為神奇功法的緣故敏銳到極限，這兩者雖然表現形式不同，但是所達到的效果卻一般無二。

　　今天既然要作出超越他人，同時也超越自己的湯，一時之間，古聖還真想不好以什麼材料來做湯。

　　湯的本質是素材的全部精華，但是並不是任何素材的精華搭配都能使得湯的味道達到最佳，好的搭配組合可以讓湯的味道相形益彰，反之亦然。

　　古聖一想到那道「三色勾魂湯」，不由一陣頭痛，那道湯實在太完美了，古聖實在想不出有什麼樣的湯能夠超越那道湯的境界。

　　廖靜在一邊看著古聖愁眉不展的樣子也是心裡著急，可是這種事情她更是沒有一點辦法，更不能催促，否則定當起到反效果。

　　古聖站起身來，凝視著天空，熟悉的面孔不斷地出現在雲彩之間，先是自己地球上的師傅，水廚譚效，特級廚師廖傑，他們好像正在注視著自己的一舉一動，默默地支持著他，不知過了多久，天空最後還是恢復了一片湛藍。

　　「雲彩！」古聖心中忽然一動，心裡出現一個大膽的想法，古聖隱隱感覺到如果這個想法可以實現的話，無疑將完全超越以往。

　　默默在心裡計算如何才能將那種想法完美地變成一道湯作品。首先為了適應新的想法，材料的要求將變得極為苛刻，一般的東西根本無法適應新的想法，只有一些特定的材料才可以，現在到比賽結束，時間上只夠古聖實現一種想法，這個大膽的想法一旦無法實現，這次的特級考試無疑是無法通過的。

　　古聖現在幾乎可以說是孤注一擲，成功了，他的作品一定會成為湯中作品的里程碑，失敗無疑是特考失敗。

　　這是一場賭注非常驚人賭博，勝利時的收穫和失敗的損失完全沒法比較，再者這次賭博的輸贏很大程度上還是掌握在自己的手中，古聖現在完全擺脫顧慮，全身心地投入到實現那個偉大想法的實踐之中。

　　為了這次作品，古聖所選用的材料全部都是最普通的青菜，包括黃瓜、小白菜，還有一種奇亞特有的曲米白菜，這幾種素材唯一的共同點唯有顏色，全部都是綠色，那種鮮活的綠。

　　古聖在材料堆裡選擇的都是那些表面上還帶著露珠，顏色極為鮮亮的品種。

　　先在鍋裡放上一鍋清水，在燒水的同時，古聖居然拿起一根黃瓜大模大樣地咀嚼起來，順手遞給廖靜一根，「嗯，這黃瓜一看就是剛剛從地裡摘下來，最多不超過五個小時，吃起來真是清脆可口，裡面蘊含的微微甜味更是增加了舌頭對味道的享受。」

　　廖靜有些無奈地接過古聖手中的黃瓜，那條黃瓜無疑是新鮮的，表面上的翠綠和上面閃亮的露珠無疑極大的刺激著人的食慾，可是廖靜現在一點胃口都沒有，看著古聖著急地道：「阿聖，我們時間不多了，你怎麼還不準備各種調味料，還有閒心吃起黃瓜來？」

　　古聖呵呵笑了起來，道：「我這道湯不需要任何調味料，我要單單憑藉著素材本身所蘊含的精華完美展現我的作品，放心吧，我已經全部準備好了，如果我這道湯能夠製作成功，將改變整個湯的歷史！」

　　廖靜對古聖地話十分不以為然，湯的料理無疑是需要素材精華的釋放，但是單單憑借素材本身而不加任何調味料，怎麼可能做出好喝的湯，「阿聖，不要傻了，沒有任何味道的湯怎會好喝呢？」

　　古聖疑惑地道：「我有說我的湯沒有任何味道嗎？我怎麼不記得。」

　　廖靜真是氣死了，古聖剛剛說完，現在就不承認，「你剛剛不是說過你的作品不加任何的調味料嗎？沒有調味料的湯怎會有味道？」

　　古聖呵呵笑了起來，神秘地道：「原來是這麼回事啊！不過誰告訴你不加調味料，湯就沒有味道。就拿我剛吃的黃瓜來說，其本身就蘊含著甜味，我所選擇的小白菜和曲米白菜都是蘊含甜味的素材，我這麼說你應該明白了吧。」

　　廖靜聽了古聖的話才恍然大悟，喜道：「我明白了！你是想利用素材本身的味道來對素材進行加工，我想，你的這道湯一定就是帶有甜味的湯品吧！」

　　古聖點了點頭，「你說的沒錯，這就是我想法的一部分，等一會還有讓你驚訝的說不出話的事情發生呢，你就等著見識一下湯中料理的里程碑般的作品出現吧！」

　　「好，阿聖加油，我可是等著你的作品完美的展現在我的面前呢！」

　　先前那個對著古聖說風涼話的廚師，此時似乎準備的差不多了，剛剛正好聽到古聖的話，雙手交叉在胸前，不屑地道：「小子，說什麼大話，就憑你那幾條黃瓜加上小白菜和曲米白菜就像做出什麼好喝的湯，不要癡心妄想了，你以為特級廚師的考試是小孩子過家家酒嗎？哈哈哈，還湯中的里程碑！不要讓人笑掉大牙啊。」

　　古聖冷冷地看了對方一眼，接著手中變化出一把菜刀，動作平和卻準確地把另一隻手的黃瓜削成薄片狀，飛進那鍋沸騰的清水之中，嘴裡平淡地道：「我能做出什麼東西好像還用不到你來評判，到時自有人會對其進行評價，反倒是你，作為一個廚師，不思在基本功夫上下功夫，單想憑借頂級的調味料來增加味道，實在是落了廚藝的下乘。」

　　說完便不再理會那個囉唆的男人，全身心地投在自己的烹飪工作之中。

　　古聖手中不斷地變換著材料，每種材料都以不同刀法飛削成不同的形狀，那些不同形狀的素材飛到鍋內居然形成了一種奇異的美感，這個手法正是水廚的拿手絕活「飛花落葉」刀法，古聖現在之所以運用起來比水廚這個發明者更加圓潤自如，那種神奇的能量在裡面居功至偉，沒有那種神奇的能量，古聖無論如何也做不到像現在毫無一絲停滯，刀法也不可能達到爐火純青的境界。