第三十九章 大逆轉，驚人的變化

　還好等待的時間不是太長，評分很快便有了結果。

　　鳳清穎一出現古聖便不自然地低下頭，反而是鳳清穎別有深意的看了古聖一眼，然後走到大家面前，「這次特級廚師的資格考試大家表現的都很優秀，特別是參加這次考試唯一的女性，華南之都襄垣樓的蘇雅表現尤為突出，其不但在試嘗評分中獲得九點五分的優異成績，同時其作品『山間野味』，利用幾種罕見到菌類把山雞的美味充分融入湯中，極大地提升湯的鮮美度。蘇雅，請上前。」

　　「是！」蘇雅大步走到鳳清穎的面前，高聲應答。

　　「蘇雅，我從你的答卷之中看到你已經充分具備了特級廚師的手藝和敏銳的五覺，從今天開始，你就是特級廚師中的一員，對於我們廚師來說，特級廚師的資格只不過對你能力的一種肯定而已，但是廚藝修行這條道路還很漫長，我衷心的希望你能夠繼續學習下去，使自己的手藝更加精進。」

　　「是！」蘇雅恭聲應道。

　　「好了，我現在就將特級廚師的徽章頒發給你。希望你能在廚師這條道路一直堅持不移地走下去。」

　　鳳清穎轉過身對其他幾位考生道：「你們這次雖然沒有通過特級廚師的考核，但是你們每一個人的廚藝水平都很優秀，只不過在最後一題上稍有欠缺，回去磨練個四年再來挑戰罷。」

　　剛才大家看古聖的那種眼神現在全部集中到了蘇雅身上，佩戴著特級廚師徽章的蘇雅在早上初升的陽光下好像增加了一道光環一般，眾人既驚且羨地看著蘇雅，目光中多了很多異樣的情緒。

　　古聖看了一眼那個特級廚師的徽章，心裡十分不舒服，內心有些失落。沒想到自己所創的前無古人的湯品做出後還是沒有獲得特級廚師的資格，在回答最後一道考題時，憑藉著他超人的五覺怎麼會錯那麼多呢？古生感到那完全沒有理由，可是事實就是事實，自己挑戰失敗了。看來以往他實在是有點妄自尊大，世界上比他優秀的廚師可以說是多如牛毛，廚藝的道路上並不是那麼平坦，各種坎坷與荊棘無疑是不斷提高廚藝的最佳幫手，失敗是成功之母不知道是誰說的，但是古聖十分認同這句話的道理。

　　古聖剛收拾好東西準備離開的時候，鳳清穎突然叫住了他，「博雅樓的古聖，我還沒宣佈完結果，你幹什麼那麼著急離開。」

　　古聖聽到鳳清穎的話，本能地向她的方向看去，接著馬上想到說話的是那個幾乎讓他無法呼吸的鳳清穎，頭又低了下去，「鳳大師，你剛才不是已經宣佈我們之中只有蘇雅獲得特級廚師的資格嗎！我們這些沒有通過的自然應該離開，回去繼續努力，四年後再重新來過不是嗎？」

　　鳳清穎饒有興趣地看著低著頭古聖，這個小傢伙從一開始就給她驚喜，沒想到還是一個害羞的小男孩，剛才他在看了自己一眼後居然臉紅起來，真是一個有趣的小傢伙，「先不說測試結果，我相信今天在場的參賽者應該都對古聖的作品非常感興趣，想要知道其中隱藏的答案吧。說實話，在看了你的答卷後面的解釋後，我也很好奇，同時也有幾個問題想請你說一下，我看你還是先把你的作品為大家解說一下吧！」

　　聽了鳳清穎的話，古聖突然有些興奮，沒錯，就是興奮，即使這次特考沒有過，但是古聖還是對他的那道作品滿意之極，同時也非常希望其他人能夠分享他的創意。

　　看到大家那希翼的目光，古聖興致高昂，起身對著大家解說道：「首先，我的作品的創意是來自於那天空中的悠悠白雲，在測試的時候，由於一時沒有思路，當我想放鬆一下自己，仰望天空的時候，忽然看到了天上那自由自在的白雲，那時靈機一動，有了一個大膽的想法，『如果我能把湯品以雲霧狀的形態表現出來會有什麼效果？』有了想法我便開始細思如何將這個想法實現，通過思考，我發現一個重要事情，讓湯以雲霧狀的形態表現出來，不但是形態上的改變，就連整個湯品給人的感覺也會發生與眾不同的變化。首先雲霧狀的湯在吸到嘴裡的一剎那，與整個口腔的接觸面積最大，再者那種狀態的湯也應該更加容易吸收，從而達到讓湯的美妙滋味更加容易地被品嚐者真正感受到。這就是我所有創意的來源。」

　　「對阿，把湯蒸發成雲霧狀就能讓湯的所有美味更加容易地被人感受到，這簡直就是前所未有的大膽創意，不愧為做出『三色勾魂湯』的天才廚師。古聖，我現在真的服了，對我剛才無禮的行為，蔣財在這裡給你道歉。」聽到古聖的解說，蔣財不無感慨地道。

　　現在的蔣財與剛才測驗時的針鋒相對簡直就是兩個人，古聖趁著這個機會，馬上問出心裡的疑惑，「蔣師傅，我有一事不明，還請你為我解答。」

　　蔣財不自然地乾笑兩聲，緊跟著臉上尷尬的表情一下子消失無蹤，正容道：「古師傅，我明白你要問的是什麼。還請您原諒我一開始的無禮，那時我實在是被嫉妒蒙蔽了雙眼，在聽說那道神奇的『三色勾魂湯』是你的作品時，我心裡知道，無論如何我是沒有辦法在廚藝上超過你的，所以才會處處針對你，說實話，我心裡從一開始便非常佩服你的手藝，特別是在聽到你這一番話後，我才知道，你的廚藝已經比我超出太多了，現在我的心裡只有仰慕而沒有一絲嫉妒。在這裡，我再次請求您原諒我剛才的無禮行為。」說完話，蔣財對古聖鞠了一躬。

　　古聖趕緊上前扶起蔣財，「蔣師傅，我接受你的道歉，不過我有幾句話想對你說，這幾句話也是我自己對廚藝感悟出的一點淺顯看法，希望你能夠思量一番。」

　　蔣財恭敬地道：「請古師傅賜教。」

　　古聖莊重地道：「我認為一名廚師想要真正的進步，嫉妒之心不可沒有，但是我們要把嫉妒之心轉化為一種前進的動力，只有心中常有那種不斷超越的進取之心，我們的廚藝才能不斷前進，我們在超越他人的同時其實也在超越自己。」古聖說道這裡頓了一下，接著用懇切地語氣接道：「不管我這幾句牢騷是否正確，我都希望蔣師傅能夠從中看到一絲對你有用的東西。」

　　蔣財開始低頭沉思起來，對啊，一名廚師如果僅僅因為嫉妒就想在其他地方下功夫，而不思如何才能超越，那樣廚藝也會因此而荒廢，古聖曾經製作的「三色勾魂湯」蔣財曾經以為那就是湯品中的極致，別人基本上已經很難超越，就連古聖本人恐怕今生也沒有辦法超越了，可是僅僅過了不到一年的時間，古聖就在特級廚師考試的地方，在測驗那麼短的時間裡做出超越的湯品，這不就是他所謂的超越嗎？想到這裡，蔣財感覺自己忽然有了一種頓悟的感受，精神感覺煥然一新。對著古聖躬身道：「謝謝古師傅的一番話，這番話蔣財將永記心中。」

　　「好，古聖說得非常好。」在場的各位選手全部都為古聖那精闢的話鼓起掌來，古聖說的正是一名廚師的精神所在。

　　蘇雅突然對著鳳清穎單膝跪地，鄭重地道：「鳳大師，蘇雅心裡有一句話不吐不快。」

　　鳳清穎眼中閃過一道瞭然的光芒，不在意地道：「既然不吐不快，那麼就說出來吧。」

　　「是！鳳大師，蘇雅雖然不敢妄自菲薄，可是我不得不承認，相比較這位博雅樓的古聖師傅的廚藝，我的本事實在算不上什麼高明，今天我既然能夠成為特級廚師，我想以古師傅的廚藝水平沒有理由當不上特級廚師，所以我在這裡請求你賜予古師傅特級廚師的榮耀。」

　　鳳清穎嘴角露出一絲微笑，淡淡地道：「你說的沒錯，其實這位年輕的小弟弟的廚藝和那天馬行空的大膽創意，就連我這個擁有聖廚師頭銜的人都不得不佩服。今次古聖居然創造出一種新的湯的形態來表現湯那絕頂的美味，其實這已經不能以特級廚師的水平來衡量了，所以我剛剛通過傳訊，與奇亞廚師總會聯繫，特頒予古聖名譽聖廚師頭銜。」

　　「什麼，聖廚師頭銜！」所有人都被鳳清穎的話給驚呆了，聖廚師是什麼概念，那幾乎是廚師界最頂級的頭銜。古聖最多不過十六、七歲的年齡居然有幸獲得那個傳說中廚師的最高榮譽聖廚師的頭銜，這簡直太不可思議了，要知道，整個摩西大陸，以往最年輕的聖廚師就是眼前的風清雅，可是她獲得聖廚師頭銜的時候也是在三十歲的時候，沒想到這個年齡最小的記錄再次被意外打破。