第五十六章 訛上我的老禿驢(下)
陸謙也是汗然。按照他以前對來福禪師的了解,他雖然有些玩鬧之心,卻不會用開葷來當玩笑的。過,來福禪師若是開葷,那他便是沒有當少林方丈的資格了,此事對我方極為有利。
陸謙遂和善地笑道:“禪師好心境,那在下就不準備素齋了。”說著,招呼眾人齊齊坐下。雙掌啪啪啪擊了三下,那美艷俏婢,頓時款款上前,一人伺候一個,將眾人酒盅斟滿。隨即也不離開,各自立在眾人身後數步。
“禪師,來嘗嘗自家釀制的珍露酒。”陸謙那一副模樣,擺明了是要拉來福禪師下水。
來福也不多推辭,將酒盅之酒一口飲盡。品味了一番後,這才緩緩道:“老納活了一百多歲,還是首次嘗到美酒,果然滋味無窮啊,好好。”
陸謙露出了狐貍般的得意笑容,這來福禪師,恐怕要與這屆武林盟主無緣了。遂又笑著頻頻勸酒。
我也嘗了一口這珍露酒。酒入口中,便有一股冰涼芬香滋味直抵嚥喉。酒液微粘,入口醇香無匹,迅即又化作千百般妙味,讓人恍至仙境,飄飄欲仙起來。
“好酒,果然是好酒。”我沉浸在酒中,過的一會才懂得開口讚道:“此酒只應天上有,人間難得幾回嘗,妙。”
陸謙見我也讚他的酒好,遂滿臉笑意道:“多謝吳老爺夸獎。此酒乃是集百花之露精心釀制而成。盡斂百花之滋味,加之在地下埋藏了二十年,去盡酒澀,喝去自然美妙異常。”
這酒定是陸謙珍藏地極品美酒。今日恐怕是為了招待我這個皇帝,才舍的拿出來。此酒可是喝一口,便少一口。即便是現釀,要想酒達到今日的醇香度,怕還要二十年。
“阿彌陀佛,飲了此酒,老納竟然產生了白活百多年了的荒誕念頭。”來福也是滿是讚賞之色,迅即又責怪道:“陸莊主也忒小氣,老納來了太湖山莊下三次,每次卻都是粗茶淡飯來招待。也不早日把這美酒拿出來。虧你還有個賽孟嘗地綽號。”
陸謙聞言。露出了一副苦笑的模樣道:“禪師乃是佛門子弟,在下又豈敢用美酒相招?若是惹來禪師一通臭罵。在下豈不是吃力不討好?若不是今日禪師自願喝酒,在下也只會讓禪師吃那些粗茶淡飯呢。”說到這裡,陸謙又滿臉友善的笑容道:“今日先不說這些了,既然禪師有此雅興。不若嘗嘗太湖三寶。”
正在他說話間,遠遠的來了一位美婢,托著一個菜盤而來。行到雨軒亭外,款款跪下道:“莊主。醉白蝦帶到。”
陸謙身旁一婢女,立即上前結過那銀制托盤,款款放在了圓桌中間,將罩口打開後,可以見到其間有一銀盆。銀盆之中,盛了一半通體透明的小蝦,用醇酒蓋之。
“吳老爺,禪師,幾位姑娘。”陸謙介紹道:“這便是太湖中的特產白蝦。鮮嫩無比,尤其是用酒醉過之後,更是入口即化。美妙之極。”
“這蝦明明是透明的,何故稱之為白蝦?”凝兒觀察了一番,覺得有些奇怪。
“凝兒姑娘有所不知,所謂白蝦,是指這蝦煮熟之後,通體潔白如玉,故名白蝦。”陸謙知曉幾位姑娘與我關系匪淺,便認認真真地回答道。
白蝦本非稀罕之物。但是以如今的時令,想弄到這些白蝦根本是非常困難的事情,也不知道陸謙是怎麼做到的。
陣陣酒香,惹得我食指大動,用筷子夾了一只鮮貨白蝦,放入口中。香甜醇美地酒,與白蝦之鮮嫩美妙,完美的結合在了一起,相得益彰,沖擊著我地味覺極限。
“好,好。”我仔細的回味著滋味,吐出蝦殼,讚道:“果然是好蝦。”
其余人一聽的我如此夸獎,便也經受住誘惑,連連嘗了起來,紛紛讚嘆已。
我又是連吃了幾只,這才問道:“陸莊主,據本老爺所知,如今並非產蝦季節。莊主又是如何弄來這些鮮活美妙的白蝦呢?”
“此時說來慚愧。”陸謙尷尬的一笑道:“陸某從小生活在太湖之畔,最喜歡之食物,便是這太湖三寶。只是苦於三寶都有其時令,並非隨時隨地都能捕捉。那時候,陸某才二十余歲,便整日開動腦筋,如何讓隨便每一天,都能吃上這湖仙。開始是用冰鎮的方法,這種方法雖然能夠保鮮,卻並不能保存活。陸某總覺得缺少些什麼,到後來,經過大量的觀察,陸某發現這些白蝦,都是隨著季節變化而進行繁殖,成長。這一切無與氣溫有關。加之微臣剛從北方回來,見識過北方地暖爐之類,便在小屋子中進行了模仿氣溫變化,終於,在第三年的時候,陸某終於在冬日裡養成了鮮活的白蝦。”
我暈。這陸謙一副鬼肚腸,竟然被他研究出了這種反季節食品的先進理念。由此可見,食物對於人類的發展的動力是如此可怕。
“陸莊主天縱奇才,吳某十分佩服。”我嘿嘿一笑道:“隔了這麼久,恐怕陸莊主將此方法早已經推廣到其他領域了吧?”
陸謙一愕然:“吳老爺,您又是怎麼知道的?”隨即又道:“的確如吳老爺所說一般,有了此經驗,其余像各類蔬菜,水果等,陸某人也培養了出來。不過,之後由於迷上了武學,再也沒有研究過這種旁門左道之術,一切都丟給了犬子打理此時。”
“好陸謙。”來福一瞪著眼睛道:“上次你在大冬天的弄出了個西瓜,難道就是用這種方法種出來地?哼,哼,瞞的我們幾個老頭子好苦啊。”
陸謙被其提及了尷尬事情,頓時苦笑了幾聲:“這種絕密之事,又豈能胡亂宣揚出去。今日若是吳老爺問起,在下恐怕也不會說的。”
我暗忖道:“漢人乃是天下最具有智慧地民族,然而輪到發展總是會慢上一拍。這歸功於漢人傳統思想之緣故,一旦有了新發現,新發明,首先想到的便是如何藏著掖著,不肯拿出來共享。更加可怕的是,古代漢人缺乏將科技發展為生產力,形成市場的意識。泱泱五千年華夏文明,誕生過多少天才人士。就說這陸謙發現的這種暖棚方法,在更久遠的年代,難道就沒有人發現過麼?肯定是有的。但是發現之人,也如陸謙這般,藏著自己享用成果。既不肯宣揚出去,也不肯以此來做生意。悲哀啊。
我由得思緒亂飛,若要打破這種傳統觀念,首先便是要做的,便是獎勵機制。獎勵各類發明,和各類成果。然後再統一按照順序,化作生產力,推廣出去。
當然,這也不急在一時。遂笑道:“本老爺也好久沒有吃過西瓜了,陸莊主可不要藏私啊。”
陸謙尷尬一笑道:“那是自然,那是自然。酒足飯飽之後,再吃西瓜那是最為美妙之事了。”
“客隨主便,陸莊主自行安排便是。”我也嘿嘿一笑,想不到回到了古代,也能在這陽春三月之初吃到西瓜,倒也是一件妙事了。
接下來的菜肴是太湖銀魚。銀魚再怎麼做,惟有銀魚羹最為鮮美可口。蛋白之清新,將銀魚的美妙完全吊引了出來。一碗銀魚羹下肚,頓覺渾身神情氣爽不已。
太湖三寶最後一道便是白絲魚,此魚肉質鮮嫩滑潤,清蒸之後,更是有一股淡香味道,鮮而不腥,端為人間美味。
太湖三寶,做法雖然簡單,但是放在此季節食材難得。而且,越是簡單的做法,越是體現了一位廚師的水準。將太湖三寶各自的特色,表現的如此淋漓盡致,堪稱擁有御廚的水準了。
其余水產山珍,自必一一細表。這陸謙倒也是個極會享受生活之人,然而就是這種有欲望之人,才會對權力產生渴望,如此才會為我所用。
最後一道西瓜,更是讓眾人讚妙已。晴兒她們幾女,也是第一次在這種季節吃到西瓜,新鮮不已。
冰冷的西瓜入口之後,倒也讓酒性下了一半。
陸謙迅即又是雙掌一擊,一名俏婢女隨即退下。久之後,便領來了一群身著薄翼之妙齡女郎而來,最後更是隨了幾名琴師。
我一看這架式,便知曉了陸謙的意思,想全方位拉來福禪師下水了。那小子定是以為,這種機會實在難得。
“吳老爺,這些都是敝莊培養的舞姬,個個身家清白,舞姿出眾。”陸謙對我恭敬地說道。
說著,又面帶笑容對來福禪師說道:“禪師,接下來的表演,恐怕您老不適合吧。”
明顯是欲擒故縱之計。不過那來福禪師,卻滿臉不在乎道:“酒肉都穿腸過了,老納有何懼區區女色。再者,老納心境如水,若是連這些誘惑也抵擋不住,還有什麼顏面自稱老納。”
“既然如此,在下也不好強求。”陸謙眼中露出了一絲得意的目光,一閃而逝。