卷二 帝都卷 快樂人生,從吃喝開始 04
雖然有點奇怪徐錚的毛皮底下還藏著有東西,但卡洛等的注意力還是集中在越來越香的烤肉上。
因為怕水份流失,徐錚沒有像森林里烤肉時用開槽的辦法,而是用小刀在干肉在鑽了些小孔,把調料塞進去,把肉挪得離火遠些,讓滋味慢慢的滲透。
這時,肉已至七成熟,經過徐錚的烤制手法以後,色澤已經原來暗紅無光澤的樣子轉變成紅中透著金黃的顏色,撲鼻的香味開始四處飄逸,大小班盯著烤肉,忍不住的喉結上下滾動,心癢難當。
等肉接近八成熟,徐錚迅速將肉拿起來,飛快的往上面灑調料。離開浩瀚林海的最後一段時間里,徐錚可是大肆收刮,個人空間里被各種各樣的東西塞了個八九分滿,其中就有幾味後來新發現的調料。
第一層是干蘑菇粉,可以讓肉更加鮮美的同時多出一種回味無窮的感覺。第二層是那種味道像大蒜的植物塊根,這個可以讓肉的味道變得更醇厚豐富,烤肉的味道本來就濃烈,多了這東西,可以讓口味更富有剌激性,像這種滋味富有侵略性的調料特別適合烤肉這種重口味食品。第三層是一種叫做桂皮的樹皮粉末,它本身味道很淡,卻有一種悠遠的香味。有了它,可以讓味道變得更加深遠。本來徐錚還想涂點果汁的,但從毛皮下掏出幾個果子的動作實在太詭異,便就作罷,直接跳過這一步,開始往上灑孜然粒。
結過這四步以後,前四種調料都通過脂肪粘在干肉上。徐錚再次將肉靠近火焰,調料在熱氣的作用,很快混合在一起,干孜然籽更是火焰的作用下,發出輕微的歡快爆烈響聲,散發出獨特的香氣。這種濃郁的香味和蘑菇、桂皮的香味混和在一起,再加上肉類本身原始香味,濃得像化不開一般,直往鼻子里里鑽,聞者無不食指大動,只覺得嘴里的唾液分泌好像加快了許多倍,滿嘴流個不停。
卡洛不禁動容道︰“好香!第一次聞到這麼香的烤肉!”看到徐錚的動作,卡洛毫不懷疑烤肉這門技藝可以上升到和藝術同等的高度。
徐錚還在不緊不慢的轉著手里的樹技,安格爾瞪著那顯得色香味俱全的烤肉,早已經忍耐不住,急急問道︰“好了沒?”
雖然听不懂,徐錚從幾人的表情已經大至猜到他們的意思。搖了搖頭,表示還有一步,徐錚將辣椒拿過來,選了些色澤鮮亮的用手指捻碎,厚厚的灑了一層後再放到火上去烤,等到辣椒的香法也散發出來後才示意好了。
用小刀切了一塊遞給卡洛。卡洛放進嘴里,只嚼了嚼便睜大了眼楮,信以置信的道︰“好吃,味道實在太好了!”忍不住從徐錚手里拿過小刀用力切了一塊再進嘴里,也顧不得燙,一邊吸著氣一邊大嚼,臉上露出滿足幸福的表情。這肉,實在太香了,吃在嘴里時實在很難相信是由一塊干肉做出來的。不僅的肉的滋味很難得的被還原了個八九不離十,更獨特的嚼在嘴里時,幾種香味交織在一起,構成一種極其美味的混和口味,嚼起來回味無窮,實在沒吃過比這更好吃的東西。卡洛不禁一贊再贊,都不知道怎麼確切形容這個味道才好。、
連續吃了幾塊,突然發現幾個小輩都盯著自己看,徐錚更是用一種似笑非笑的神情看著自己。再看向徐錚手里,那塊烤肉已經被自己三下五除二去掉了近一半,卡洛頓時一陣汗顏。只怪這肉太好吃了,自己竟然沒停住。一張老臉頓紅起來,卡洛吱吱唔唔的道︰“呵呵,這個……實在太好吃了。一時沒收住手。哈哈哈。你們也嘗嘗。還多呢。哈哈哈……”卡洛干笑︰“很燙嘴,有點辣,要小心。”忙把手里的小刀向遞向露琪。
露琪切了一塊放進嘴里只嚼得幾嚼,什麼也沒說,立即變得和卡洛一樣,迅速加快了手里的切割動作。
大班小班和安格爾一見,哪里還顧得了許多?剛才卡洛是長輩,自然得讓著,露琪可不用讓著。當下抽出自己的小刀,以一種餓狗撲食的動作開始瓜分徐錚手里的烤肉。安格爾最絕,只嘗了一口,便直接把自己的干肉放進徐錚手里,大口嚼肉的嘴實在忙得分身無術,只簡潔的道︰“幫個忙,謝謝!”
安格爾開了頭,露琪和大小班也將手里的肉干放了過來。卡洛慢了半拍,舉著半塊肉干,看著三小的動作,不禁有點尷尬。他也想讓徐錚幫著烤一下的……總不能去和小輩搶吧?但品嘗了徐錚的手藝以後,剛才還覺得不錯的肉干現在覺得實在是索然無味。所以手舉著干肉就頓在空中,僵在那里。
徐錚看著卡洛手里半塊干肉笑笑,善解人意的拿過來,和安格爾等人遞過來的串在一起,削了根長樹技,串在上面一起烤。
這一次,因為份量多,肉香更濃。整個露營的營地上空都彌漫著這種香味。其它的護衛佣兵團也忍不住圍攏過來,看著徐錚手里的動作。還沒進食的人都把手里的肉塊遞過來,不好意思的笑︰“小兄弟,可不可以幫幫忙?”而動作快已經吃過的則大悔,自己動作那麼快做什麼?聞著那個味道,實在是心動不已,可惜肚皮卻偏偏沒有空間了。
徐錚是來者不拒,凡是有遞來的一律接住,再削樹枝穿起來,放在火上烤。反正這個商隊人也不多,一共就那麼十來個人。
正忙活間,突然听到有人笑道︰“實在是好香。我還第一次聞到這麼特別的味道。小兄弟,也勞駕你一下。聞了這個味道後,不經你的烤制一番,這干肉怕是吃不下去了。”
听到聲音,徐錚抬頭一看,正是商隊領隊繆斯-塞尚。雖然听不他懂他說什麼,但一看他手里令著一大塊干肉,徐錚就明白了。頓時有些哭笑不得。才踏入異界生活的第一天,自己竟然就換身一變,轉職成廚師了。
徐錚笑笑,也不說話,接了過來。一塊是烤,再多點也是烤。他也樂得看別人吃自己做出來的東西時滿足的表情。所以迅速的,徐錚手里的肉塊由才三塊半增加到近二十塊左右。
以現在的烤肉規模,烤起來可不得了。一塊還不怎麼地,近二十塊同時加工,簡直是濃煙滾滾,奇香四溢,隔著老遠都能聞得那種年鼻的異香。整個營地的人的注意力都讓徐錚那邊吸引了過去,全都看著徐錚烤肉,嗅著撲鼻的香味,小聲的談論著,對徐錚的技藝贊嘆不已……
突然間,夜空中傳來一聲洪亮的嗚叫,翅膀拍打的聲音在遠處響起,很快由遠而近,有什麼東西以飛快的速度向著這邊直飛而來。
卡洛警戒的站起來,將重錘提在手里,高聲叫道︰“注意,警戒!”
人們一下就緊張起來,圍著徐多的人嘩的一下散開,各自拿了武器在手里,小心戒備著,將繆斯-塞尚護在中心。
徐錚從烤肉堆中抬起來,仰望著天空。
夜空澄清,兩輪明月都清晰可見,月光從天空灑下來,把飛行而來的不明物體襯得成一個快速移動的剪影,看不清是什麼。徐錚眯著眼,一直看著它。不知道為什麼,眾人緊張的情緒感染不到他。不僅如此,相反的,他對飛來的那處個東西還升出一種熟悉的感覺。
很快的,那物就飛得更近了。
卡洛認出是什麼,不由得大驚失色,急叫道︰“全體注意,蹲下。是魔獸!”
繆斯-塞尚也在盯著空中,見這樣的情形,臉上竟然沒有流露出商人應有的慌張。他揮了揮手,叫道︰“弓箭手!”
大班和小班應了一聲。這支小隊伍里,他們兩個就是唯一的弓手。等兩人慌慌忙忙張好弓搭好箭時,這只魔獸已經轉眼飛到了跟前,迅速之快,彈指之間就越過了最佳射程。大班和小班強自鎮定了一下,兩人不約而同的伏倒在地上,爬到馬車後,借馬車做為掩護,再一次尋找射擊的時機。
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