080 攙水雞尾酒其實是水溶雞尾酒
更新時間:2007-11-15 3:02:00 字數:3485
……
“喔,等我,三分鐘。”酒保說著一陣小跑,奔廚房而去。
劉峰倒入少許礦泉水,搖晃著小缽,借這個當兒說道:“相信大家對雞尾酒的歷史和相關知識了如指掌,所以我就不獻丑了。問個智力問題——世界上有兩種職業不可以欺騙顧客,有誰知道嗎?”
一個聲音叫道:“律師……”
另一個聲音反駁:“傻瓜,律師是專門欺騙顧客。”
“驗房師……”
“老師……”
“將軍……”
“廚師……”
“……”
一個接一個職業被報了出來,但劉峰只是含笑不語。
“醫生……是醫生。”
“對,是醫生。”
因為劉峰的承認,所有人目光投向說話的女孩子,不見還好,一見,劉峰覺得這個世界真是有趣,竟然是陸紫裳。
劉峰的目光含情脈脈的直直盯著,陸紫裳看著劉峰這番模樣,小臉蛋兒瞬間通紅。
過了老一會兒,劉峰才收回魂魄,說:“是的,是醫生,或者說,是藥劑師,因為醫生必須得對病人負責人,這是人命關天的大事,那么……”他頓了頓,“另外一種職業,就是調酒師了。”
劉峰邊說著,邊用茶匙不緊不慢攪拌著。
“因為調酒師即使有心欺騙顧客,但也無法欺騙顧客的味蕾,當然……如果誰沒有味蕾,請通知我,我決定為他終生調酒。”
眾人大笑。
“其實雞尾酒就是一種心情,那些餐前引用的,餐后的,睡覺前的,起床后的,或烈、或淡、或平滑、或刺激,無非都是適合那時的心情。例如,你現在心情好,那么,我給你來一杯伏特加調制的,那么會讓你更加興奮;假如你心情很低落,那么我來一杯溫潤的,讓你放松一下……所以,雞尾酒怎么調,什么才是最好的雞尾酒,這些東西都不是重點,重點是,可以調處適合顧客的雞尾酒。”
劉峰的話頭剛落,酒吧嘿咻嘿咻的跑了回來,手中,拿著的就是劉峰要求的,雕刻冰雕用的堅冰。
酒保很細心,堅冰已經分解成適合融入酒內的大小。
所有人看著劉峰的動作,生怕漏掉了什么細節。這似乎表示,劉峰從某種程度上,已經征服了這些家伙,獲得他們的認同。
“咕、咕……”
場內很靜,堅冰被丟入小缽的聲音清晰可辨。
“杯子。”
酒保很快遞了一個過來。
“滋……咕嚕……”
酒水被倒至高腳酒杯。
劉峰用手輕輕的晃動了一下,淡淡黃色的酒液隨之泛起一片波瀾。隨即,劉峰拿起一片已經切好的圓圓橘子片,插在杯沿。
“這杯酒,我想送給剛才答出我問題的同學,不知道大家有沒有意見?然后讓她告訴大家,到底是什么感覺。”
就在劉峰緩緩向陸紫裳走過去的時候,一個不和諧的聲音響起,是馮辛奚,“喔,你的運氣真好,這位,正好是三位評審中的一位。”
劉峰何嘗不知道這個家伙在幸災樂禍,“那不是正好,很榮幸讓這位小姐品嘗我的作品。”
“可是她不是最專業的,這位……”馮辛奚突然轉移話頭,指著身邊的一位中年男子,說:“是龍廷高中調酒課的老師,也是我的師傅,你……敢讓他來品嘗品嘗嗎?”
劉峰笑了笑,在陸紫裳不舍的眼神中走到馮辛奚面前,將酒杯遞給那位老師,“這個世界有一種人不怕別人做假,知道是什么人嗎?有真本事的人。”
自從馮辛奚說話開始,場內同學隱隱三五開始竊竊私語,這一場,不管劉峰是否能夠贏,都無所謂了,因為馮辛奚的表現,先前心存疑惑的同學們此時都相信劉峰所說的。
馮辛奚找自己師傅試酒,如果說好,這等于在眾目睽睽之下扇了自己一耳光;如果說不好,其他人對這個評定的真實度也會打個大大的折扣。
無論如何,玩上流社會那一套陰險的馮辛奚碰到不按照牌理出牌劉峰,就注定是個輸。
有句話不是說得好么?
軟的怕硬的,硬的怕橫的,橫的怕不要命的。
所以,結果如何,已經不重要了,劉峰已經贏了。
丟下那一句話,劉峰沒有再在場內停留,沒有再管別人的評論,牽著盈盈的手兒,帶著自己的兩個“狗腿子”,眾目睽睽之下,揚長而去,啥話都沒有留下一句。
所有人奇怪,所有人很奇怪,所有人特別奇怪。
那個家伙到底為什么離開?
是因為怕?
還是因為勝券在握,不想與這馮辛奚計較?
一切都要等待老師最終答案。
……
“攙水雞尾酒。”老師還是很專業,在接過杯子的一瞬間已經全身心投入到驗酒之中。
所有人聽到這個名字,頓時對劉峰的評價降了一個臺階,所謂的攙水,就是商家為了利益最大化,把威士忌和水之間本來應該1:2的比例勾兌成1:4、1:5的樣子,這樣酒水可以賣得多些。
這樣的人算是調酒師嗎?
聯想劉峰的穿著,所有人的評價,又將了一截。
“嗯?”專業的老師還是勉為其難的喝了一口,剎那,動作飛快的又喝了一口,一臉的不可置信,“怎么可能?”
“怎么可能,甚至盛裝威士忌的酒桶香和谷物的那種甘甜清晰可辨,而且不像沒有攙水的威士忌那么沖喉,反而……酒精變得很溫和,舌頭回味,沒有任何攙水的感覺。”
“不對不對,威士忌是很流行的混合用酒,按照道理用水稀釋后味道應該很淡才是對的。”老師喃喃自言著,突然一手抓過馮辛奚的衣領,大聲的質問:“剛才那個同學住哪里?叫什么名字?”
目瞪口呆的馮辛奚諾諾的報出劉峰的名字和宿舍位置。
隨后……
老師拿著酒杯開始向門口急行,走在陸紫裳面前的時候突然頓住,很紳士的將酒杯遞過去,說:“這杯酒,真的是為你所調配的,如那個同學所說的,調酒是因人、因心情而異,這才是調酒師的精髓,品嘗一下吧,這酒,猶如他的心情。”
“嗯。”
又一個焦點急匆匆的離開了,所有人目光聚集到三位評審其中的一位——陸紫裳身上。
櫻桃小口在杯口輕輕啐了一點。
半晌,她嘴角露出一絲笑意,說:“這的確是攙水雞尾酒,不過……它有一個專用的名字,水溶雞尾酒!”
所有人開始小聲議論。
“叮叮……”
陸紫裳用湯匙敲著酒杯拉回所有人視線。
“這杯酒,雖然攙水后酒精濃度大大降低,但是卻不失飽滿,如果要我來評級,最少是中上。剛才我留心觀察,其中很重要的一點是劉峰所用的冰,是那種雕刻冰雕用的堅冰,大家可以看到,堅冰現在都還沒有化開,而正是這堅冰保證水和酒之間的平衡沒有崩潰。”
“還有,如果要我表哥來調配,我想他不可能達到這種水準。”
這一下,場面嘩然。
在場的都知道會有三位評委,一個是老師,一個是妹妹,那另外一個又會是?不重要了,重要的是本應該給馮辛奚說話的兩個人都給馮辛奚的對手高分,這代表——一種肯定。
既然知道自己一定贏,為什么不留下來?
所有人給自己提了一個問題,但隨即自己又回答出來——人家根本沒有把這當作一個事兒,純粹好玩而已。
不得不說,這些財團大家族的公子小姐們臉皮真的很厚,馮辛奚的面子已經掉在地上了,但這些家伙們仍舊不離開,而且還在馮辛奚的晚宴上大肆談論剛才劉峰的那一套調酒理論,還有昨天晚上的那場械斗,而焦點,無非就是劉峰了。這等于在馮辛奚掉在地上的面子,又踩了幾腳,而且是狠狠的那種。
此時的劉峰顯然不知道同時段發生的一切,此時的他正像個奴才對主子一樣對盈盈說好話,許諾不已。
盈盈一句話打得劉峰沒語言。
盈盈說:“把你剛才調制的酒給我調上一百杯,我就放過你。”
“大姐,你喝得了那么多嗎?”
“喝不了。”盈盈回答得很干脆,“喝不了我可以倒掉。”
“呵呵。”劉峰訕訕笑了笑,說:“你也知道酒這東西是因人而異,所以……”
不知不覺,已經到了盈盈宿舍門口,一肚子火的盈盈一手掐腰,一手指著劉峰的鼻子,說:“劉峰,我告訴你,我允許你胡鬧的原因是你對我承諾不當真,家里有那個……你要是再招蜂引蝶,你信不信我真的消失不見?”
知道老大不喜歡別人窺探他隱私的二個家伙遠遠的吊在后面,但是,蘇盈盈這段話,卻是清晰落入兩個家伙耳中,于是兩個家伙對望一眼,下了一個決定——以后在劉峰和蘇盈盈之間選擇,絕對選擇支持后者。
……
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