203、雪山之行
沒有樹膠奶可以喝,那就吃奶膠凍吧。舀出一碗奶凍出來送到點點面前,又把勺子遞了過去:「嘗嘗這個東西,哥哥第一次做的,別人都沒嘗過的。」
果然哥哥最好了!雖然對丁笑的模樣什麼的已經基本模糊了,但是這種感覺還是在的。當初那個餵自己吃香香肉肉的哥哥比別的半獸人哥哥都好,尤其是那些好吃的肉肉最好了!(喂喂!)接過碗,點點還沒吃就眯起了眼睛。要不是還是人形,他都想晃尾巴了。「哥哥,這個吃了會飽肚子麼?」
丁笑不理解了:「不知道啊。吃一碗肯定不會吧。怎麼這麼問?」這麼小就知道能填飽肚子的食物是珍貴的了?
點點的回答是這樣的:「哦。那我就先吃好了。如果吃了就會飽的話,就等吃完肉再吃這個。雖然這個聞著很香,很像小幼崽身上的味道。」說完舔了舔嘴唇,抄起了勺子,十分認真地舀了一勺送到嘴裏。
丁笑滿頭黑線。我去,我就不應該對吃貨抱有任何美好的幻想。不管年紀大年紀小都是一個揍性!!「放心,哥哥要在這裏住好多天,你可以每天來吃好吃的肉肉。」如果變成獸形的話就更好了。怎麼哄騙這孩子變身呢?
嘴裏的東西香香的甜甜的,而且很柔軟,到嘴裏就化掉了的樣子。小點點可從來都沒有吃過這種口感的東西,加上獸人雄性在六個月的時候就已經斷奶吃肉泥了,自然早就忘記了奶水的滋味。「哥哥,這個是什麼?很好吃啊!而且還是甜的呢!」
「這個啊,是在外面的樹林裏找到的。你聞聞它的味道,到外面肯定就能找得到。你們銀狼族的鼻子不是最好了?」丁笑說著眯起了眼睛。「如果找到很多,哥哥給你做更好吃的東西!」
聽說是在自己村子的安全區裏找到的,點點立刻興趣來了。「好!我這就去找!我們銀狼族雄性的鼻子最厲害了!我一定會找到的!」說完不出丁笑所料,點點趕緊把碗裏的奶凍都吃掉之後,變成了一隻哈士奇般的大小的銀狼。在碗上嗅了好一會兒,然後「嗷嗷」了兩聲就跑出洞去了。
丁笑心滿意足地看著點點跑出去的身影。嗯,果然是長大了。以前看到的時候就是一隻小奶狗的模樣,現在已經有二貨犬那麼大了。原來白色的毛現在已經開始有了銀灰色的感覺。美中不足的是瞧這身材……略微超標啊。
奶膠凍是不能跟麵揉在一起做奶香餅乾了。但是可以包在饅頭裏做成奶香包。按照這個凍的凝固程度,基本可以不用蛋了,跟麵粉和糖攪拌成糊,再蒸成餡料包在發好的麵皮裏。雖然肯定跟奶黃包有差距,可一樣可以吃得香甜。反正這裏也沒有人見識過奶黃包,有得吃他們就樂呵了。於是這本來是都舀來做洋蔥羊肉餡兒大包子的麵就要勻出一部分來了。
坤比覺和點點先一步回到了山洞。今天的收穫還真是挺豐富的。一隻雪鹿,看起來鹿角還沒有完全硬化,正是一副好鹿茸,而且品質要比他們之前打獵得到的任何一種鹿的鹿茸都要好。主要人家是性味平和的,光這一點就可以讓更多人受益了。這玩意兒真是得給祭祀阿姨完整的帶回去!
鹿肉被分割成了大塊。這是準備做成肉乾的。今天的主要肉類是這隻暴牙豬。這只豬的個頭比之前在銀沙抓到的那頭要大得多,本來他們倆是預計了覺一家四口人會都來的。結果只來了覺和點點,這一整隻豬估計連一半都吃不掉了。
「點點來過了?」這是坤把東西放好之後,問的第一句話。
丁笑的第一件事則是去給坤盛了一碗奶膠凍遞了過去:「嗯。我在林子裏發現了新鮮的好玩意兒。跟奶的味道差不多。用水煮開融化孩子後,放涼就變成凍了。點點就是聞味道去樹林裏找這個東西去了。你先嘗嘗看好不好吃。」
有笑笑的地方就不會愁沒有食物,更不用擔心沒有美味的食物。坤張開嘴,馬上做出了一副等待偷食的樣子。
丁笑無語之餘,還是立刻就舀了一口奶凍送到坤的嘴裏。「怎麼樣?」
果然是奶香味兒。不過要清爽得多。「不是很甜,挺好吃。」這種入口即化的感覺很像果凍根做出來的那些果凍。不過比那個要柔軟一點兒。其實坤覺得,自己還是更喜歡吃豬皮凍和鹿筋凍。
「這東西是樹幹上滲出來的樹膠。多神奇,居然跟牛奶一樣。直接含著就像吃奶糖似的。可以多弄一些帶到雪山上,可以補充熱量的。」
坤點頭,然後拍了拍胸脯子:「我有熱量。」
丁笑哭笑不得,但還是瞥了他一眼:「剁肉餡去!」
奶香包、洋蔥羊肉餡的大包子、兩種口味的烤飯團。這四種主食再配合坤哥親手烤的兩隻豬後腿,丁笑把河菊莖葉跟裏脊肉片一起炒成了熱菜。紅頸鳥的脖子裹上麵粉炸熟之後撒上了椒鹽孜然粉。鳥身上的肉跟水菇燉了湯。丁笑還把五花肉切成大方塊,泡出血水之後放到陶罐裏。倒上香米酒、醬油、糖和鹽來調味,用少量的五香粉來增香。用葉紙蓋住罐口再用泥把罐口處封結實。往爐火中一放,就可以等著它熟了。
紅頸鳥的長腿被坤剁成了手指長短的段。丁笑舀來紅燒了。不過一開始他就放了很多水進去,等到湯汁快熬乾的時候,那些筋和皮裏的膠質差不多都已經滲出到了,整鍋的感覺粘稠得很。坤嘗了下,這紅頸鳥的肉沒什麼獨特的味道,全是紅燒醬汁的美味,但是這種跟吃皮凍差不多的感覺他很習慣。當然鳥的腿骨他也「嘎?嘎?」地嚼碎咽下去了。弄得丁笑直牙疼。
白豆被丁笑切成了絲,跟鹽、麵粉和孜然粉調勻之後下油鍋炸到金黃酥脆。這是給點點的小零食,當然了,也是下酒的好菜。
覺拎著獵物來到山洞的時候,點點還沒有回來。在得知兒子去幹什麼了之後,覺無奈地晃了下頭:「點點特別喜歡吃東西。」
丁笑內心吐槽:點點這樣的我見得太多了!不過嘴裏是這樣說的:「點點還小,喜歡吃東西是好事,能長得好。」
覺點頭:「這倒是。他比同齡的幼崽要高大一些。但是有很多事還不如人家懂得多。」
「那是點點的性格好,肚子裏沒有那麼多的彎彎繞。只要不被欺負了,心裏沒那麼多雜念也是好事。對了覺叔叔,您怎麼沒把嬸嬸和點點的哥哥一起帶過來啊?」
覺道:「我和點點過來其實是過來請你們到我家去住的。」倆人就已經夠嗆了,還一家四口都來吃,這個感覺差點而意思啊。
可見人家銀狼族的人多有禮貌啊!!從之前的周絕對不在人家吃東西的時候進山洞,到現在覺只帶了點點一個人來還帶了一隻羊過來作為食物的交換。這可真是越想越讓人感動!銀狼族果然跟那些獅子豹子老虎什麼的不一樣啊!啊不對,跟納一那傢伙也不一樣!果然狗狗神馬的最靠譜了!(喂喂!)
點點回來的時候,真的帶了二十幾顆奶膠。經過丁笑的介紹和點點採摘時的描述,覺更加覺得丁笑和坤來他們銀狼族是會給他們帶來好運和好處的事情了。他也放了一顆樹膠在嘴裏,果然味道很濃郁,是奶香味兒。「如果不是你們,我們恐怕永遠都不知道這種白色的樹膠能吃。我們只會挑選黏度好的樹膠來蓋房子。」
「我就是聞著有一點點奶香味兒,所以才會試著舔了一下。沒想到味道還不錯,就做來吃了。您試試這個包子,裏面就有用這個樹膠做餡兒。嬸嬸和點點的哥哥都沒來。我那邊鍋裏還留了幾個,您給他們帶回去嘗嘗新鮮。」說著,丁笑把奶香包遞給了點點,當然覺就不用他來遞了。
跟奶香包子比起來,覺自然是更中意羊肉香兒的包子了。最讓他覺得意外的是丁笑居然把紅頸鳥的鳥腿都做得這麼好吃。好像比鳥身上的肉更好味道的樣子。嚼起來的口感讓他十分欣喜,尤其是嚼碎腿骨之後裏面的骨髓,真是每一口都美死個人了。不知道這個做法丁笑肯不肯教,不然讓自家伴侶過來試試?或者讓兒子耍個無賴?(——賣萌更有效)
坤何等聰明,見覺十分喜歡這道紅燒紅頸鳥腿,立刻道:「這個挺簡單的,笑笑就是用我們賣的紅燒醬煮的,煮的時間夠了,就這樣了。您喜歡吃,這兩天我們做兩罐子紅燒醬送給你們,每次做放一小勺進去就行,很容易的。」有兩罐子就夠你們吃上幾個月的了。有了這點兒好處,跟你們借倆人換點兒東西肯定沒問題了吧?
覺立刻覺得不好意思了:「哪能白舀你們的東西。不過我們好像也沒什麼可以跟你們換的了。不然我用貝買吧。」雖然他知道,以丁笑和坤這樣身份的人,怎麼會缺貝。
坤道:「這是我們送給您的禮物。」
對方都這麼說了,自己在推辭就太假了。不過覺是肯定不會白舀東西就是了。「你們到我們青峰村來,是為了什麼呢?」
果然是聰明人,一下子話題就聊到了點子上。見笑笑正跟點點吃的不亦樂乎,當然主要是笑笑看點點吃的不亦樂乎,坤開始跟覺討論正經事了。吃飯的時候,很好聯絡感情嗎。「我們打算去一趟大雪山。」
覺立刻就皺了眉頭:「雪山很危險。雪獸是非常難對付的。你就算再有能力,一個人也是對付不了雪獸的。」
坤點頭:「這個我聽說過。不過也不用跟雪獸交手。以我的速度,跑走還是可以的。」
覺愣了一下,然後點頭:「這倒是。雪獸的速度不快,如果不是雪獸攻擊我們的村落部族,在雪山上碰到的確可以逃走。但是雪山上還有雪豹,它們的速度非常快,獸形雖然跟普通豹子差不多,但是力量比普通豹子大得多。關鍵它們一身雪白,還能隱藏住自身的氣息,藏在雪山裏根本看不清楚,等發現了也已經在他的攻擊範圍了。不過雪豹我們銀狼族的雄性也能一對一打贏,就是難免偷襲被傷到。雪上上最可怕的還有冰窟窿。你不知道走哪個地方就會掉下去,下面是什麼有多深也沒人知道。所以根本沒有人會去上雪山。你們要去那裏做什麼?」
坤回答:「我們部族的醫卷上有記載,雪山上有獸神恩賜的藥材,可以治好很多其他藥材治不好的病。所以我們倆想去找找。當然如果找到了我們也不會都帶走,肯定會留給你們一半,並且教會你們怎麼使用。不過只有我和丁笑兩個人的確是少了一些,不知道覺叔叔能不能幫忙找兩個人隨行?」
藥對獸人們來說都是珍貴的。不同部族的醫捲縮寫的內容不一樣,自己也不是祭祀,可不認識字,也不可能知道雪山上有沒有什麼。但任何一種能治病救人的藥材都是值得擁有的。畢竟生活再逐漸好起來,每年也有很多人因為治不好病而去世。不過這件事的確不是自己可以做主的事情。「這件事我想回去跟村長商量一下。」
坤點頭:「這是應該的。哦對了,笑笑說有你們安全區裏有很多可以食用的好東西,我們還得在這裏住上一陣子休整。會把這些東西怎麼吃教給你們的。」