31 小麥試驗
弄到了足夠的材料,兩個人就回去了。
此時肯亞也從巴雷族長那裡回來了,一臉輕鬆的笑意表明他帶回來的消息應該不壞。
果然,肯亞一進門就迫不及待地開口了:「族長答應了,今年由小樂來試一試小麥食物,如果大家都不排斥,明年就開始由雌性種植!」
「真的?」福樂也睜大了眼睛,相當驚喜,這可就是意味著除了留下足夠的麥種,今年能找到的麥子都能被他「為所欲為」了?想想周圍小山這麼多,肯定不止那一塊地方有小麥,只要能找到足夠的麥子,大饅頭也能喂飽大家的肚子了。
肯亞心情極好,把好消息告訴福樂之後,就笑眯眯地準備晚飯去了。
喬繼續手頭上石碾剩下的一些完善工作,福樂趁還有會時間,找了繩子開始扎掃帚。在他們老家那裡,想紮好掃帚必不可少的就是細鐵絲還有塑料繩,不過現在條件不允許,福樂治好找草繩代替。他說的草繩,是一種非常堅韌的草葉子,又長又細,生長週期極短,在溪流邊隨處可見,被割下一段之後,一夜就可以重新長出來,但好在不會無限制地瘋長。這種「草繩」韌性很好,除非用獸人的指甲,或者是連根拔起,不然以雌性的力量,很難能把這種草葉拽斷。
扎掃帚也不是很難的事情,福樂坐著小板凳一邊走神看喬的發明創造,一邊食指飛快,纏著穗子,喬時不時低頭看看,兩人目光相對,相視一笑,肯亞看著這一幕,覺得寧靜而又溫馨。
沒一會兒喬就把石碾子完全做好了,和福樂描述得一模一樣,讓他不禁讚歎喬的聰明智慧以及心靈手巧。
福樂趕緊抱了一些麥子準備實驗一把,只要這個石碾子能動,基本上就能給小麥去殼。
把小麥撲在碾盤上,福樂試著推著把手圍著碾盤轉,還好石碾子不是很重,福樂用用勁還能推得動。麥子本身就不多,賺了三四圈,麥皮就褪地差不多了,不知道可是過來圍觀的肯亞目瞪口呆地看著橫躺著的圓柱體石頭被福樂輕而易舉地推著轉了一圈又一圈,麥子的一層外皮就脫落了下來,腦袋有些轉不過來了。
直到全部都脫殼了,福樂才停下來,微微有點喘,這個石碾對他來說還是有點吃力。
喬和肯亞撿了一些麥粒放在手裡,看著這小小的顆粒,著實摸不著頭腦,這麼小,怎麼才能填飽肚子?
「現在沒有石磨,還不能磨成麵粉,磨成麵粉就可以做成各種食物。」福樂看出了他們的疑惑,笑著解釋道,要知道,在北方,麵粉可是他們的主食,無論是包子饅頭還是面條,過日子總是離不開這玩意兒的,北方人中很大一部分是不以米飯為主食的,一天三頓裡頭,早上包子或者饅頭,中午饅頭,晚上面條或者饅頭,偶爾會吃一次米飯,但不像南方人那樣幾乎每天都以米飯為食。因此福樂也對小麥更有好感,他自己一個人住的時候,都是去郊外的農民家裡買些散糧食,在村子裡用磨面機磨好,再帶回去自己蒸饅頭,也不知是不是舌頭太挑剔,市面上白花花的加了不知多少增白劑的麵粉他總是吃不慣,而純天然的麵粉和出來的面,蒸出來的饅頭或者包子,其實眼色都是微微泛黃的,根本沒有市面上賣的饅頭那麼好看,而且自己蒸饅頭也不用發酵粉,而是用「老面」,這樣饅頭雖然鬆軟,但卻不會太過蓬鬆,輕飄飄的沒份量,而是非常結實勁道。
「磨粉?就是磨碎嗎?」喬問道。
福樂點頭,沒有磨面機的時候,都是用石磨或者是石碾來磨的,不過石碾的效率太差,沒有石磨給力。
喬想了想,抓了一把麥粒,雙手一合,用力搓了搓,福樂呆呆地看著細細的麵粉從喬的指縫間漏出,臉上的表情有些崩裂,尼瑪還要冒險的石磨,家有獸人,萬事不愁啊!
回過神之後福樂趕緊找了個大碗接住喬用兩隻手「搓」出來的麵粉,沒一會一大把麥子就全都被搓成粉了。
「喬,不用客氣,全都搓成麵粉吧!」福樂把剩下的麥粒用簡易的篩子篩了一下,笑眯眯道。
喬點頭,這對獸人來說,確實不是什麼費力的事情,輕而易舉就把所有脫殼的麥子全都變成了麵粉。
福樂咋舌,這可比石磨快多了。
福樂抱著一大碗麵粉,盤算著做點什麼好吃的,可是想想除了最簡單的面條和大饅頭,其他恐怕都得花些工夫,而且蒸饅頭還得發麵,福樂決定下個面條。
趁著肯亞還在煮肉的空檔,福樂在自己那張特殊的木頭案板桌上放了個大骨盆,舀水和面。這桌子不用問,依舊是喬在福樂的指導下做出來的,也成了一家人吃飯的飯桌,比冷冰冰的石頭桌子確實好了許多,最重要的是比較乾淨,食物是要吃進嘴裡的,處理肉啊什麼的,還是在木桌上好一些,免得生病。
不過因為獸人們對樹木都比較珍惜,所以福樂也沒有讓喬做太多,連床都沒換成木頭的,畢竟森林對於獸人們非常重要,也不是沒有部落利用木材作為容器或者生活用品,雖然粗糙了點,但比石具好多了,可森林一味地消耗而沒有人種植其實後果是很可怕的,根本支撐不了多久就會導致生態破壞。雖然獸人們不知道生態破壞這玩意兒,但是他們也不笨,發現樹變少了之後,動物也跟著少了,甚至水質也變差了。即使不知道原因,獸人們也意識到這和濫砍樹木脫不了干係。
因此,獸人們對樹木也珍視起來了,這是前人們親身經歷後,傳授下來的經驗和教訓。
福樂想了想,鼓起勇氣跑到雞窩,捏著鼻子探頭偷偷摸摸左窺右探,突然眼睛一亮---果然有雞蛋了!
福樂猶豫,進去掏雞蛋會不會被啄啊?不過最後還是雞蛋面的誘惑戰勝了對傻雞的恐懼,一咬牙跨進雞圈,躡手躡腳趁那幾隻雞悶頭啄菜葉的工夫,眼疾手快摸走了兩個雞蛋,拔腿就跑。
「咯...咯噠?」福樂跑得太快,引起了咯噠獸的注意,歪歪頭疑惑地看著狂奔出雞舍的福樂,拍拍翅膀繼續低頭找吃的。
福樂跑出來了才長舒一口氣,他才不會告訴別人小時候被雞啄過被鵝扭過還被狗追過呢......
看著手裡頭比鵝蛋還大的雞蛋,福樂不禁傻笑起來,能在異世界如此艱苦卓絕的條件下吃到雞蛋是多麼幸福的一件事!
放了小半個雞蛋到面裡,這樣做出來的會更加勁道有彈性,不過在放雞蛋之前,福樂又揪下來一塊麵糰放到一旁。
喬在旁邊看著,好奇問道:「阿樂,為什麼要單獨留一塊?」
「這個用來發麵。」福樂笑眯眯地解釋道:「蒸饅頭要發麵,這個有用。明天你就知道了。」
喬點頭,繼續在後面提油看福樂搟面條,從毫不起眼的微黃顆粒,變成了白色的粉末,在變成軟綿柔和的麵糰,喬目睹了小麥的一系列變化,也不由感嘆這植物的神奇。
等肯亞把肉煮好之後,福樂弄了一些肉湯,就著肉湯把面條下了。肯亞順便幫福樂出去摘了些可以食用的蔬菜---這些東西出門隨手就能找到。
福樂把雞蛋打進鍋裡,順便切了點香菇,自從做了叫花雞,大家對香菇這個聞起來怪怪的食物也有了好感,沒一會,鍋裡就發出了咕嘟咕嘟的聲音,面條已經微微變色,眾人都聞到了一股淡淡的香氣。不想肉那麼香,也沒有那麼濃,似乎就是普通純粹的香氣,卻讓人覺得非常奇妙,似乎散發著奇異的吸引力。
福樂帶回來的麥子不少,一大半都磨成麵粉做了面條,在獸人家庭裡的特大號煮鍋裡,面條的份量也顯得慢慢噹噹。
挑起一根嘗了嘗,確定鹽量適中,而且也熟了之後,福樂便給眾人一人盛了一大碗。他做的不是清水掛面,而是略微帶點鹽味的面條,上面還加了一勺肯亞煮的肉作為澆頭,巨大的荷包蛋也被一分為四,保證大家都能嘗嘗鮮。
面條顯然不適合下手食用,原本對一直堅持用筷子表示不以為然的肯亞在面條第三次從手中滑落之後終於放棄了用手吃飯,卡薩看到了,立刻放下碗找了上次做桌子剩下的一些木材,當即伸出利爪,飛快地削出了一雙筷子。
肯亞這才開心起來,別彆扭扭地拿著細細的筷子,學著福樂的樣子夾面條。
福樂看他學得為難,乾脆叫肯亞用筷子把面條捲起來,果然方便了許多。卡薩和喬也學得有木有樣,用起了筷子。
「本身的味道雖然很淡,但是卻很實在啊,而且香味很特別,讓人很喜歡呢。」肯亞細細嚼著面條,點點頭評論道。
福樂聽了,鬆了口氣,有些小激動:「不覺得難吃嗎?」說有多好吃是肯定不會啦,獸人本身都是肉食動物,而且本身肉就比素食美味,味道也更重,除非做的人手藝驚人,不然普通人很難把素食做得像肉一樣美味。
「嗯,雖然不比肉,但是雌性們應該會喜歡。」肯亞肯定道,他自己是很喜歡這個味道的,吃下肚子很有飽腹感,而且雌性對肉類的需求沒有獸人這麼強烈,對這種清淡而又能吃飽的食物,絕對是持歡迎的態度的。
「那就好。」福樂彎彎眼睛笑道,如果大家都不願意接受這種主食,那他也沒轍。
「我也覺得不錯。」卡薩吃掉了一碗麵條,放下碗難得開口道:「可以和肉相抵。」不像蔬菜和水果,根本吃不飽。
「那太好了!」福樂開心:「明天我再找點麥子,做點饅頭和餅,讓哈倫還有艾達他們都嘗一嘗。」
肯亞也贊同點頭:「現在可以先看看大家的反應,反正小樂也說了,要種也要等明年春天。」
說到底,大家對於新出現的陌生食物,一般都會比較警惕,怕吃出問題,要不是知道福樂的來歷,肯亞也肯定不敢這麼果斷地嘗試的。