第80章 打麥賣糧包餃子

　　把麥子都收回了家以後，熱火朝天的打麥子就開始了，吉祥起初不知道打麥子是什麼一回事，等到全家老少出動，把院子裡面堆起來的麥垛轉移到了那塊平整的麥場了以後，吉祥才漸漸知道了這是咋回事。

　　「娘，這是幹啥呢？」吉祥看著吉祥娘把捆紮好的麥稈散開平鋪在麥場裡頭讓陽光暴曬，開口問道。「這是曬麥子啊，要把麥子曬得幹幹的，才好脫粒啊，到時候把麥粒收集起來，才能脫殼磨麵包餃子哦！」吉祥娘笑笑對吉祥說，手裡的活卻是沒停。

　　「哦！」吉祥點點頭，看著被陽光曬得干花花的麥稈，伸手去碰，發現這時候的麥稈很干很脆，輕輕一折就斷掉了。

　　大福趕著一頭老牛過來，「娘，朝張叔家裡借來牛了，咱們碾麥子吧。」「去吧，給牛喂點草，省得它啃麥子。」吉祥娘應了一聲，大福趕著牛往自家麥場裡走，吉祥覺得老牛慢悠悠走路的樣子很有意思，抓了把嫩草追上去，等到了麥場的時候，遞到老牛嘴邊上，看著它粉紅色的大舌頭伸出來一卷，就把青草捲到了嘴裡，然後一下一下的嚼著，覺得有意思極了，小五福也從院子裡跑出來，嚷嚷著要騎牛，大福洪亮的應了，把五福抱到牛脖子上騎著，那老牛性子也溫順，默默地被騎著也不發火，吉祥看著覺得有意思，又弄了些鮮草給老牛吃。

　　玩了一會，大福把碾子拿了過來，給老牛掛上，然後就吆喝著老牛去壓麥子了。吉祥在旁邊跟著看，在碾子的重力作用下，原本被太陽曬得幹幹的脆脆的麥稈，基本上就都和麥子分離了，吉祥好奇的看著這樣的作用，忍不住跑到一塊沒有碾過的麥子上，用腳踩那些幹幹的麥穗，是真的用腳踩，上了麥場以後，大人孩子都不穿鞋的，這個事情還讓吉祥糾結了好久，這樣被臭腳丫子踩出來的面還能吃麼？吉祥想到這忍不住研究起打麥的原理來，之前喜歡看的種田文，女主動不動就弄一個脫粒機出來，又方便又省事，最重要的是，自己不用吃那被腳踩過的糧食，只是怎麼弄來著？吉祥絞盡腦汁都想不起來，後來也就釋然了，過年時候吃的白面饅頭和餃子，當時不知道是這麼打出來的，不也吃的噴香麼，有的吃就吃，閉上眼睛管他那麼多呢！吉祥這麼一想也就釋然了，感受著腳底被麥稈搔的癢癢的，覺得好玩極了，忍不住咯咯的笑起來，然後再麥場上瘋跑，一會踩這一會踏那，小五福跟在姐姐後頭，也玩的開心非常。

　　就這麼過了兩天，麥稈上的麥粒就脫的差不多了，大福把碾過的麥稈拍打一番以後捆紮起來，整整齊齊的碼成一垛，留著燒火或者是修補房頂用，被碾下來的麥粒則被用掃把操起來，揚場以後再攤開晾曬。曬麥子的時候，正是大家休息的好時候，每日裡只需要有個大人帶著倆孩子看著沒有野鳥偷吃糧食也沒有人來偷糧食就行，其餘的人都得好好歇歇，搶收的時候大人孩子都忙得不可開交的，自然這時候要好好歇歇乏，省得要種下一季的白菜土豆什麼的時候，沒有力氣幹活慢。

　　就這麼曬了幾天麥子，之後那金黃色的麥子就被裝進麻袋裡頭運走了，回來的時候，吉祥大伯懷裡揣著鼓鼓囊囊的一大包錢，他和吉祥爹爹、吉祥三叔三個人神神秘秘的進到吉祥奶奶屋裡頭交了錢，吉祥爹爹滿臉喜色的回了屋。

　　「孩兒他娘，快來快來！」這時候屋子裡頭除了吉祥娘，就只有吉祥和五福在，吉祥爹爹滿臉興奮的表情，看到吉祥娘以後迫不及待的給了吉祥娘一個結實的擁抱，還在吉祥娘臉上狠狠的親了一口。

　　「哎呀，你個老不正經的，孩子還看著呢，你這是幹啥！」吉祥娘佯裝惱怒，瞪了吉祥爹爹一眼，吉祥爹爹也不生氣，嘿嘿直樂，「孩兒他娘，你猜猜，咱們這回麥子賣了多少錢？」

　　「多少錢？」吉祥娘一聽是這事，也禁不住露出興奮的表情來，這是家裡頭的主要收入啊，要是得的多些，給大福娶媳婦就不愁了，「足足有四兩銀子呢！」吉祥爹爹用手指頭比了個四的字樣出來，吉祥娘一聽，眼睛直放光，「四兩銀子這麼多！往年留下些口糧，也就剩下二兩銀子就差不多了。」吉祥娘滿臉的欣慰和希望，要是這次賣了四兩銀子，加上家裡的錢，加上以後賣稻子的錢，大福的聘禮就不愁了。

　　「今年咱們不是開了兩畝荒地麼，這荒地今年產量可真不小，都快趕上咱們的旱地了，加上今年旱地產量也比往年高些，而且收糧的價錢每斤還多了一文錢，咱們這次就賣了不少銀子了。」吉祥爹爹興奮的說道，「哎呀，那李家的少爺人真是好，看到咱們家的麥子好，說到時候要是稻子也種的好，就也賣給他們家，到時候給咱們價高些呢。」吉祥聽著自家爹爹的話，本來還很開心，一聽到李家少爺，就想起那酒樓裡的李朝歌來，那個人的聲音和臉讓吉祥糾結掙扎了許久才好，吉祥可不想再跟他扯上什麼關係，心中有些低落，吉祥也不聽爹爹他們繼續說話了，而是去廚房幫招娣姐燒火，之前收麥子的時候不是說了麼？要包一頓餃子呢，提前琢磨好包什麼餡的，到時候也不慌張。

　　「姐，你幹啥呢？」吉祥進了廚房以後，看著招娣坐在灶台邊上對著灶坑門笑，臉上被火光映的紅彤彤的，聽到吉祥的聲音，招娣先是一驚，慌裡慌張的就要拿柴草來湊火，沒想到用力比較大，一下子抓了一大把的柴火，就要往灶裡塞，吉祥瞄了一眼鍋裡，連點水都沒有呢，要是這麼燒，不得把鍋給燒漏了啊，忙攔住招娣，「姐，咱們是先炒菜還是先做飯啊？」招娣被吉祥這麼一問，回過神來，看著空蕩蕩的大鐵鍋，不好意思起來，「哦，看我這記性，咱們先燉個菜蒸飯吧。」說著往鍋裡添了水，又切了些白菜蘿蔔放進去，架上了個小盆蒸糙米飯，蓋上了鍋蓋，然後又湊了把大火，把鍋燒開了。

　　「姐，你沒事吧？」吉祥看著招娣魂不守舍的樣子，忽然看到她衣領邊有塊淡紅色的印子，吉祥眼神一閃，招娣姐平日裡是個多麼乾淨爽利的女孩子，現在這副模樣，不是和力壯哥偷吃了禁果了吧？吉祥雖然沒有確切度量過這時代的年輕女孩子的名聲有多重要，但是從因為自己的傻名聲，娘親就能抄刀子上董蓮兒家鬧這一點上來看，名聲肯定很重要。要是招娣姐跟力壯哥有個啥又不知道避孕的話，未婚先孕的名頭可不得讓招娣姐被唾沫星子淹死了啊！吉祥想到這，不由得擔憂的看向招娣。

　　「小丫頭，你看啥！」招娣嗔笑著瞪了吉祥一眼，卻因為紅紅的臉頰還有臉上說不出的甜蜜表情，讓吉祥覺得這一眼說什麼都像是送秋波，不由得打了個寒顫，「招娣姐，你咋這麼高興呢？」吉祥準備旁敲側擊的問問，可千萬別偷吃了禁果啊，招娣姐！

　　「力壯哥……」招娣猶猶豫豫的說話了，自己的心事，自然是不敢跟爹娘說的，戴娣又是個悶葫蘆，要是跟吉祥說……這孩子是個嘴緊的，應該不會亂說的，招娣想到這，忍不住把自己的甜蜜分享了出來，「力壯哥今天見我了，說是已經麥收過了，這幾天就要來提親呢。」招娣說完了這話，臉已經紅的跟紅蘋果一樣了，雙眼含情，帶著少女特有的羞澀和美麗，讓吉祥不由得看呆了，「招娣姐，你真好看！」

　　「哎呀，不理你了！」招娣聽到吉祥說的話，羞得不行，跺了跺腳轉身跑出了廚房，留了吉祥一個在那若有所思的看著鍋，要是招娣姐和力壯哥見了面，他們兩個到底是偷吃了禁果了，還是沒有呢？

　　不過吉祥的糾結也沒有太久，過了一會就聽到大福在院子裡喊磨面回來了，吉祥心中一振，新麵粉啊新麵粉，包餃子啊包餃子！吉祥已經急不可耐的要衝出去了，而招娣剛剛鬆緩了心情，重新回到了廚房，看到吉祥著急要出去看的樣子，就讓她出去玩了。

　　吉祥衝到大福跟前，看著那有些發黃，卻帶著濃濃麥香的麵粉，忍不住口水氾濫。這時候吉祥奶奶從屋裡出來了，看著那一小袋子的白面，滿意的點點頭，「招娣啊，張羅一下，去割一斤肉，咱們晚上包餃子！」吉祥奶奶話音一落，幾個屋子裡的孩子都歡呼起來，期待著晚上的餃子。

　　吉祥自然是期待的最厲害的那一個，吉祥已經和招娣說好了，餃子餡她來張羅。吃過了午飯，吉祥來到了菜地裡，吉祥左看右看都決定不了要包什麼餡兒的餃子，最後心一橫，割了一大把韭菜，拔了三棵芹菜，削了半顆白菜又摘了兩個茄子三個青椒，這才回到了廚房。

　　吉祥看著這麼一大堆菜，等招娣從村頭割了斤肉回來，吉祥偷偷跟招娣商量，能不能再拿兩個雞蛋多做幾種餡，招娣覺得雖然麻煩，好不容易有頓好吃的，費勁就費勁些，欣然同意，於是兩人找奶奶要了兩個雞蛋，又叫了戴娣和春芽來幫忙，和面剁餡包餃子，忙活起來了。

　　當天晚上，吉祥一家吃了一頓史無前例豐盛的餃子，韭菜雞蛋的，芹菜肉的，青椒雞蛋的，茄子素餡的還有白菜肉的，五種餃子讓全家人吃得滿口流油，直讚著說是都能出去開店了，吉祥一邊吃一邊聽著誇獎，臉上都笑開了花。