第48章 大醬燉菜味道好

自從吉祥開始學針線活，對做飯的事情就忽略了不少，過了兩三天，吉祥覺著自己嘴裡沒味道，吃飯吃的也不香，雖然吃了家裡醃的鹹菜勉強能下飯，吉祥卻覺著生活的樂趣減少了。

這一天，吉祥終於把要繡的小褂子弄好了，伸了個懶腰，見外面時間還早，吉祥揉著左手，習慣性的往廚房走去。廚房裡，春芽和夏花在忙著做飯，吉祥看著她們有些忙亂的燉著菜，有些眼巴巴的看著那煮著白菜和土豆的大鍋。

「吉祥，你咋來了？」夏花看著吉祥，說道，「哎呀，我們這幾天的飯可難做了，家裡沒有肉也沒有菜，就剩點白菜土豆的，吃了嘴裡沒味道，還不招人待見。」夏花嘟著嘴和吉祥抱怨著，覺著家裡沒有新鮮菜，要是和吉祥她們做的飯比就是難為她們了。

「呵呵……」吉祥也不能說啥，抿著嘴笑，看著鍋裡面黃黃白白的大白菜和土豆片，吉祥咂咂嘴，不想吃啊不想吃，白水煮出來的東西，味道實在好不到哪去啊。吉祥走到碗架櫃裡頭，開始翻騰起來，乍乍然看到昨天晚飯時剩下的大醬，忽然靈機一動，「要不，咱們拿大醬燉菜啊？」吉祥忽然向著春芽她們說道。

「大醬？能好吃不？」春芽有些猶豫，夏花卻是脆生生的就應下了，「拿大醬試試吧，我這嘴裡淡的都沒有味道了，也不知道你和招娣姐咋弄的，前些日子的菜咋就那麼好吃呢！」夏花笑嘻嘻的從吉祥手裡拿過醬碗，把上面一層比較干的醬給舀到了鍋裡，用木勺子攪了攪，覺得還不夠，又使勁挖了一大勺進去，聞著燉菜飄出來的香味，似乎還真是比不放大醬時候香了不少。

「咦，好像還真是香了不少，吉祥，真有你的！」夏花從鍋裡撈出一片白菜嘗嘗，覺得原本寡淡無味的白菜，加了大醬以後，雖然不如用肉燉出來的好吃，但比上前兩天燉出來的清湯寡水的菜來，可是好上了不少，夏花高興的讚了吉祥一句，轉身又忙活自己的菜來。

吉祥聞著菜的味道，也覺得香了很多，預期著好吃的飯菜，吉祥頗有些心滿意足的陪著春芽和夏花聊了會天，然後打著哈氣出了廚房，不知道是春天天氣好還是怎麼的，吉祥最近是能吃又能睡，過年時候罩著棉衣穿的紅外罩，現在罩在裌襖上才正正好，甚至覺得袖子有些短了。

吉祥看著外面藍藍的天，望著遠處比自家低了不少的河塘邊，伸了個懶腰，然後繼續回屋和針線活戰鬥去了，五福的小褂子是補好了，自家還有很多補了沒啥用，不補又可惜的衣服，等著吉祥練手用呢。

到了晚飯時候，粗瓷大碗上來的白菜燉土豆，很是受到了大家的歡迎，這個誇一句，那個讚一聲的，把春芽和夏花樂得不行，而作為出主意的吉祥，坐在桌子邊上和自己面前的白菜土豆奮鬥著，糙米飯白菜湯，小小吉祥吃飯忙，吃完了飯幹啥呢？吉祥肯定說了，吃完了飯，就去睡覺嘍，好睏啊！（誓言：吉祥你是屬哼哼的啊，吃完了飯就睡！吉祥：哼哼……才不是，人家現在是小孩子，要多補覺……呼呼……已經睡著了）

第二天，第三天，大醬燉白菜土豆成了吉祥家飯桌上的常菜，當然，有時候也會換換，只是這麼過了一天又一天的，大醬燉菜也讓全家人吃的有些膩歪了，不過還好，又輪到招娣做飯了，有招娣做飯，吉祥一般就會跟著，到時候就又有好吃的了，全家人不約而同的都鬆了一口氣。

輪到吉祥做飯，吃了好幾天白菜土豆的吉祥自然是要折騰折騰的，不過巧婦難為無米之炊不是，想要有好吃的啊，糧和菜都得有啊！防備著沒有菜，吉祥早就已經在自家菜園子裡劃出一塊自己的地界來，只不過雖然種的東西種類不少，卻都是剛剛種下去，勉強有些種子在發芽的階段，想要拿來當菜吃，還是遠遠不能夠的。

吉祥眼見著菜地現在是指望不上，又看著只有寸把高的新韭菜苗，盤算著似乎也不夠吃一頓的，只能回到自己的老地方，倉房裡頭去倒騰。左翻翻右拽拽，忽然看到一堆長著綠毛的長方形物體，吉祥看著心裡一激靈，這是啥啊，也不知道是吃的還是用的，長了這麼多毛了，真是可惜了。

吉祥搖著頭，有些狼狽的把自己的視線從那長了綠毛的東西上移開，忍住想要把這些長方形物體扔出去的願望，安慰自己這是正常的，做了好一陣子的心理建設，這才繼續剛才的翻找事業。

過了一會，吉祥在角落裡發現了些類似於粉條的東西，不過不大透明，白白的細細的硬硬的，不知道是什麼，吉祥先把這包東西給拿出來，又去搜羅其他的。直過了差不多半個時辰，吉祥清點了一下自己的戰利品，一包像粉條的東西，一小點豆角干，兩袋子黃豆粒，一袋子花芸豆粒，再加上儲存的大白菜、大蔥和土豆子，頂多還有些青蘿蔔，吉祥看著眼前這些個東西，皺起了眉頭，咋能做出好吃的菜來呢？

辦法都是人想出來的，吉祥先找娘親鑒定了下那像粉條的東西，原來是曬乾的葫蘆條，雖然很奇怪葫蘆為啥能變成條還能吃，吉祥還是把這葫蘆條給泡了起來，豆角幹得省著點吃，吉祥又泡了一小碗黃豆粒，之前做過的黃豆燉豬蹄味道不錯，現在沒有豬蹄，放上一點點油，煮個鹽水黃豆或者是大醬黃豆應該也不錯吧？

說幹就幹，主食好辦，煮些糙米飯，配上點地瓜就成了，白菜和土豆子實在是不想燉了，吉祥邊想主意邊看向外面，忽然看見門上掛著的干辣椒，干大蒜來，要不，用大醬燉個菜，然後再炒個干鍋呢？吉祥眨眨眼睛，走到門口摘了個干辣椒下來，輕輕咬了一下干辣椒的尖，嘶，還真挺辣，吉祥吐了吐舌頭，雖然不知道家裡人能不能吃辣，不過曬了辣椒就用吧，吉祥這麼想著，就摘了三四個干辣椒，回了廚房。

這時候，招娣已經從房裡出來了，看著吉祥在門口拿著辣椒擠眉弄眼的，就知道這小傢伙又有做飯的好點子了，當下笑著問道，「吉祥，你可是又想到什麼做飯的好點子了？」吉祥點點頭，「咱們今天炒干鍋吧！」招娣不知道啥是干鍋，不過當吉祥新起的名字罷了，也不多問，問了吉祥要準備的材料，幫忙開始洗洗切切起來。

吉祥用蔥姜熗鍋以後，把切好的土豆片、白菜片、蘿蔔片和粉條什麼的放進鍋裡炒，又加上了自家的大醬，放上了辣椒片還有大蒜瓣，香味頓時就瀰漫在小小的廚房裡了，「沒有洋蔥啊……」吉祥嘟囔著，不過沒關係，自己買了洋蔥的種子了，今年夏天的時候，就能吃到了。

當天晚上，吉祥名叫干鍋的新菜自然是廣受歡迎，不過因為拿大醬燉菜，吉祥家的大醬正在以肉眼可見的速度減少著，當天奶奶就宣佈，「明天咱們家下大醬，女娃子們都來學。」吉祥聽到這，心裡嘀咕著，不是之前讓三嬸子下過大醬麼？難道當時只是說辭？想到要學下大醬了，吉祥戳了戳自己碗裡的土豆片，心裡還是有些小興奮的。