第一百六十章 稻香蟹肥好時光
自從董蓮兒被李朝歌用三十兩銀子打發了以後,沒多久,董家就真的賣房賣地,搬走了。吉祥娘親因為董蓮兒的事情,氣得好幾天沒和柳枝兒說話,覺得她里外不分,不知道護著自家妹妹。等到董蓮兒全家搬走了以後,吉祥娘還時不時的叨咕著,李朝歌給他家的錢太多了什麼的,連帶著對登門致歉的李朝歌也沒有了往日的熱絡。
吉祥知道這是娘親心疼自己,覺得心中十分的溫暖,對於娘親的脾氣完全不計較,反倒是變著法子的做好吃的說笑話,讓娘親開心起來。而心中對董蓮兒的那些個恨意,也因為她家舉家搬走而淡了下來,只要自己和小吉祥都活的好好的,那就比啥都強了。
“娘,咱們去看著撈稻花魚吧!”吉祥興沖衝的進了爹娘的屋子,看著娘親在炕上坐著縫衣服呢,興奮的說道,“今天大哥他們給稻田放水撈魚呢!”跟在吉祥後頭的小五福也是一臉期盼的看著娘親。
“你啊,都九歲了還毛毛躁躁的……”吉祥娘伸手攏了攏吉祥鬢角的頭髮,又摸了摸五福的頭頂,見外頭天氣不錯,閨女兒子又是興致勃勃的樣子,不忍心拂了他們的意,便點頭答應了。一手一個,牽著吉祥和五福出了院子。
站在院子門口,遠處波光粼粼的河塘閃耀著光芒,近處已經變黃的稻田,在微風的吹拂下,彷彿也是一個金色的水域,波濤起伏,帶著稻子特有的香氣。讓人聞著不由得覺得神清氣爽。
“娘,快看!”吉祥拉著娘親的手,指向那稻田邊正忙活的大福等人,“大哥他們好像是在放水呢!”吉祥手指的方向,大福他們正把稻田壟溝邊上堵水的開口給挖開,挖開了開口以後,整畝稻田的水就向這裡流動,而水中的魚兒自然也順著流了過來。大福他們早有準備,在口子被挖開之後的瞬間,就在水流下頭兜了一張漁網。從稻田裡頭順著水流出來的魚,就這麼毫無懸念的落在了漁網裡頭。
“哈哈哈……”眼見著魚兒越來越多,大福他們哈哈大笑。一個漁網裡頭的魚太多了,就兩個人拉著另一個漁網過來,從下面一兜,上頭的漁網就直接提走,把劈裡啪啦跳動的魚兒。兜頭裝進大木桶裡頭。一旁柳枝兒勤快的給魚桶裡頭添水,省得魚兒離開了水以後,過快的死掉。
“大福家的,你歇歇吧。”吉祥娘看著柳枝兒被太陽曬得通紅的小臉,還有添水時候累出來的汗水,嘆了口氣。說道。
“哎,娘,我不累!”柳枝兒聽到吉祥娘跟自己幾天沒說話。第一句竟是心疼自己,讓自己歇歇,不由得眼圈一紅,險些落下淚來,“娘……”柳枝兒用力的吸了口氣。把壓在心裡頭反复念叨了無數次,卻一直沒敢說出來的話說了出來。 “娘我知道錯了……下回遇到事情,我肯定會好好的維護吉祥的!”柳枝兒的眼睛水亮亮的,吉祥娘看著嘆了口氣,“好孩子,歇會吧。 ”
吉祥看著娘親和柳枝兒的互動,知道這對婆媳因為自己造成的誤解算是初步揭過去了,不過以後再出現這種情況,如果大嫂還是不維護自己,保不准娘親就會在翻臉。兒媳兒媳,是兒子的媳婦卻不是閨女哦!
“娘,你快看!”不遠處玩水不知道啥時候鑽進放了水的稻田裡頭的小五福,高高的舉起一條大魚來展示給娘親看,順著他的聲音望去,只見四歲的小五福手上捧著一條將近一尺長的魚兒,一臉的自豪。只是那魚兒突然打了個挺,小五福沒抓住,就啪一下的掉在地上,那大魚被震暈了,也不動彈了,五福興沖衝的撿起魚兒送到吉祥娘跟前,“娘,這魚是我從稻田裡抓回來的哦!你收著,幫我數數我一共抓了多少條!”小五福一臉興奮的又往稻田裡頭衝,吉祥忙走幾步跟過去,稻田裡的水已經放掉了,沒啥危險,但是田溝裡的水至少也有一米深呢,還是看緊點小五福的好。
這邊小五福正挽著褲腿在稻田裡頭抓被擱淺的魚呢,那邊冬寶也聽到消息衝了過來,兩個小娃娃比著賽一樣的在稻田裡頭找魚,興奮地不得了。
吉祥一邊看著熱鬧,一邊觀察著這稻田,要說早春的時候,大福還抓了不少螃蟹苗進來,也不知道這螃蟹長得怎麼樣了。正在吉祥細細尋找的時候,忽然就看到水溝旁邊有個青灰色的影子迅速的往上爬著,吉祥定睛望去,眼前一亮,“螃蟹!”
那螃蟹的蟹殼足有吉祥的手掌大小,泛著淡青色的光澤,螃蟹的爪子又細又長,最前面的兩隻大鰲更是顯得十分的威武,看著這只足有三四兩的螃蟹,吉祥興奮極了,衝上前去,小心翼翼的從旁邊折了草把這螃蟹兜住,興沖衝的拎到娘親面前,“娘,你看,螃蟹呢!”吉祥笑得十分歡快,吉祥娘看著閨女難得一見的小孩子模樣,溫柔的笑著點頭,“是啊,這只還真不小!”
“是啊是啊,咱們回家做螃蟹吃吧!”吉祥興奮的直點頭,看到旁邊有個打水的小木桶,便把自己弄到的螃蟹扔了進去,然後拎著木桶,繼續在河邊上尋找。
稻田這邊的熱鬧情景,早就惹得屋子裡坐著的招娣她們心裡癢癢的,於是一個兩個的都跑了出來,雖然不能跟男孩子一樣光著腳下水抓魚,看看熱鬧也是好的啊,如今看著吉祥興致勃勃的找螃蟹,招娣她們自然不願意呆在一旁,紛紛加入了找螃蟹的隊伍裡頭,就連已經嫁人的柳枝兒,也覺得這事情極好玩兒,跟著參與了進去。人多力量大,這話還真沒說錯,一溜儿的閨女們,雖然單個人的戰鬥力不咋強。這人一多,把螃蟹們圍追堵截的沒有地方跑,不過一會兒的功夫,竟然抓到了二十幾隻螃蟹,把吉祥手裡的小木桶都要裝滿了。
“哎呀,不行了不行了,螃蟹太多,這桶不好用了!”吉祥這時候根本已經顧不上抓螃蟹了,忙著把爬到桶邊上想要逃跑的螃蟹給弄回去,就已經搞得吉祥手忙腳亂了。吉祥急得哇哇大叫,卻怎麼也阻止不了桶裡的螃蟹們疊羅漢一樣的爬上來。
“這個給你!”正拎了個螃蟹過來的招娣急中生智,把手裡的螃蟹扔進桶里以後。摘下頭上的草帽蓋在桶上頭,吉祥立馬用手壓住,阻止了螃蟹繼續往上爬,“呼,終於啊!”吉祥真是鬆了口氣。聽到桶裡頭螃蟹擠在一起格拉格拉的聲音,吉祥憤憤的說道,“累死我了,看待會兒不把你們都放到鍋裡蒸了的!”吉祥嘟著小嘴怒氣沖衝的樣子,逗得招娣忍俊不禁。
夕陽西下,在稻田地裡頭忙活了一整天的劉家人。帶著今天這最外面兩畝田的戰利品回家了,大家忙活了好久,雖然興奮。身上卻也十分疲憊了。還好當初稻田都是劃分出不同的塊塊,要是一下子把所有稻田裡頭的魚都抓完,還指不定要累成什麼樣子呢。
“咱們晚上吃魚吃螃蟹!”吉祥早就垂涎桶子裡頭的大螃蟹了,往回走的路上,興奮的喊道。眾人紛紛應和,開心的不得了。開春下魚苗,沒事兒的時候餵魚看螃蟹的,再到今天的捕魚抓螃蟹,忙活了一夏天是為了啥啊?還不時落入嘴裡的好吃的?想到晚上有香噴噴的魚,吉祥一家子心裡頭十分激動。
回到了家裡,大福他們把大魚桶抬進了廚房邊上的倉房裡頭,吉祥把裝了螃蟹的小木桶也放到了旁邊,洗了把臉以後,便急不可待的在大鍋裡頭添上水,放上蓋簾子,然後打開小桶,一隻一隻的把螃蟹拿出來,準備洗刷一下就扔進鍋裡頭蒸起來。
只是……這鮮活的螃蟹,遠比吉祥想像中的要棘手的多,不光亂爬亂動不說,就算好端端的拿在手上,也要防止那鋒利的爪子和大鰲的襲擊,吉祥費了好大的勁,終於發現,捏住螃蟹蓋子的兩側,像捏一塊餅子一樣的捏螃蟹,倒能避開螃蟹爪子的騷擾,順順噹噹的給螃蟹們洗澡,有了這經驗,吉祥就著大盆,用粗鹽和毛刷子給螃蟹清潔的時候,就方便多了,不一會兒的功夫,就將螃蟹都洗刷了個遍。
吉祥把刷好的螃蟹們都放在一個木桶裡,用清水反复的衝了好幾遍,這才算是洗乾淨了。吉祥看著已經沸騰了的大鍋裡的水,聽著木桶里格拉格拉的聲音,想著自己這一下子就要幹掉二十幾隻螃蟹的性命,心中略微泛起了一絲絲的不忍,不過這不忍只是泛起了一小點,便被壓下去了。吉祥把木桶緊緊抱住,用力的上下左右晃動了十來下,停下的時候,基本聽不到木桶裡頭螃蟹亂爬的聲音了,這才一股腦的將螃蟹倒到蓋簾子上,然後趁著螃蟹們沒有反應過來之前,把他們扒拉的均勻了一些,然後蓋上了大鍋的蓋子。
大鍋裡的水沸騰的挺厲害,不一會兒,螃蟹的香味兒就從鍋裡飄了出來,這時候回屋換過衣服的柳枝兒走進了廚房,聞到這香氣,“天啊,這螃蟹還真香!咱們今天晚上有口福了呢!”
“是啊,好期待!”吉祥看著柳枝兒去挑死掉的魚收拾,自己也去揀了塊生薑,細細的切成了絲,放進碗裡,配上李朝歌送過來的老醋,覺得這日子再愜意不過了,“要是有些菊花,再配上美酒,咱們吃蟹賞菊喝酒,恐怕比城裡那些大家小姐,還要更風雅享受呢!”吉祥笑瞇瞇的說道。