第112章 藏糧儲菜過冬忙

吉祥家的地窖裡頭空間很大，雖然被用了二分之一，剩餘的地方還是很大，十分的寬敞。吉祥一大早跟著娘親進到地窖裡頭，原本在吉祥想像中十分潮濕陰冷的地窖，進入以後才發現，完全不是想像中的樣子。

地窖裡頭溫度適中，比外面還暖和些，因為沒有風的原因，空氣略顯得有些不新鮮，卻絕對比吉祥想像中的空氣污濁沉悶好上許多，想來是因為有蔬菜在裡頭呼吸的緣故吧，而且地窖也不潮濕，卻不知道是什麼原因。吉祥看著地窖裡頭的佈局，一共大約有五十平米左右的空間，是個長方形的佈局，已經有一半的地方被放上了東西。白菜是挨著牆碼著，整整碼了一面牆那麼長，一人來高，這才算把白菜給放下了一小半，吉祥娘正在把吉祥爹爹從外面運進來的白菜垛在一起，準備垛成一堵白菜牆。

「孩兒他爹，外頭的白菜還有多少？」吉祥娘忙活了一陣子，眼見著白菜已經摞了快半人高了，回頭向吉祥爹爹問道。

「還有不少呢，三四百斤的樣子。」吉祥爹爹琢磨了一下，說道。

「嗯，差不多了，不往裡放了，許是還會不夠呢。」吉祥娘聽了以後點點頭，把手頭剩下的幾棵白菜放在白菜垛上，然後就開始歸攏其他的東西。白菜牆的外邊堆了三五捆大蔥，綠油油的泛著誘人的辛辣味，因為在外面放過兩三天，水汽並不太重。白菜垛的裡頭是幾大筐的地瓜，挖出來和搬運的時候，全家人都十分的精心，盡量不碰破了地瓜的外皮，而放地瓜的時候，吉祥也精心的挑揀過，外皮有破損有斷裂的地瓜，都被挑出來單獨放在一個筐裡，準備去漏粉時候用，或者是自家短時間內給吃掉。

除了白菜牆和白菜垛所在的地方，外面的一點的地方堆放著秫秸，秫秸的上頭，是十來個**袋，麻袋裡裝著的是收來的黃豆花生什麼的，旁邊還有兩個破鐵盆，吉祥湊上去瞅了瞅，恍然發現地窖裡頭濕度不大的原因是什麼了，原來怕地窖裡頭潮濕，吉祥家在地窖的角落裡的破盆裡頭放上了不少燒火剩下的草木灰，用來吸附潮氣。

吉祥在地窖裡轉了一圈，心裡總覺得少了點什麼，找來找去，才恍然發現，這地窖裡竟然沒有土豆。「娘，咱家的土豆呢？咋不放在地窖裡頭？」

「咦？你咋想起來問這個？」吉祥娘正低頭收拾大蔥呢，聽吉祥問的話，抬起頭來看吉祥，見自家閨女巴掌大的小臉上，黑葡萄一樣的水靈的大眼睛閃著光，直起腰來捶了捶，對吉祥說道「土豆都放在倉房裡頭了，咱們家又種地瓜又種土豆的，這兩樣東西卻不能放在一起的，要不土豆愛長芽子或者地瓜會僵心的。」

「哦，是這樣啊。」吉祥聽了點點頭，原來還有這學問，看到娘親累得直捶腰，吉祥走到娘親後頭，輕輕的替娘親捶著腰，吉祥娘輕舒了口氣，閨女小小的拳頭捶在腰上，吉祥娘的心裡這個舒坦啊，自家的閨女就是貼心，吉祥娘的臉上泛起幸福的笑容。

「好啦，吉祥你上去玩去吧，我把大蔥收拾好，再去倉房裡把土豆子倒了就行了。」吉祥娘轉過身拍拍吉祥，吉祥卻沒動「娘，啥是倒土豆子？」

「倒土豆子就是把土豆子從一堆扔到另一堆去，現在天還不算冷，要是土豆子堆在一起時間長了就會變熱愛壞，所以過個三五天就得倒一次，省得它發芽子啥的。」吉祥娘對於閨女愛問問題十分的欣慰，盡自己可能的回答著，吉祥聽了娘親的回答，點點頭「娘，我幫你倒土豆子吧！」吉祥娘聽了，覺得也行，便點頭同意了，伸手把地上的大蔥捆擺弄了幾下，讓大蔥互相間不會壓著，就帶著吉祥一起出了地窖。

吉祥娘帶著吉祥一起來到倉房，只見倉房沒窗子的一個角落裡頭，堆滿了大個的土豆子，每個都比成年男人的拳頭還大，足足堆了有一人多高。這邊的角落裡頭堆滿了土豆，另一個相對的角落卻是空著的，吉祥娘指著那個空出來的角落「就把土豆子倒到這邊就行。」吉祥會意的點點頭，跟著娘親一起倒土豆，倒了不到五分之一，吉祥覺著自己學會了，就央著娘親回屋休息，吉祥娘也是真累了，加上腰上不時的發酸，便順著吉祥的意思回了屋。

吉祥從一邊拉過來一張小板凳，坐在板凳上倒土豆，一邊倒土豆一邊觀察著倉房裡的東西，夏天打下來的麥子，秋天打下來的稻子，該交稅糧的都交完了，該賣的都裝在麻袋裡頭放在案板上，準備著進了臘月快到年根底下，行市好的時候再去賣掉。除了裝在麻袋裡頭的細糧，靠牆堆了三四個**袋，是自家的苞米粒子，還有花生黃豆什麼的，吉祥現在三兩天炒制一回的炒香豆子就是從這裡拿出來的豆子做的，想到香豆子，吉祥不由得自豪了一把，自己家因為炒香豆子，已經賣掉了六七百斤的花生和黃豆，這麼算下來，大概有個五兩多的銀子了，刨去了豆子的成本，淨賺也得有個二兩半銀子。而且因為這炒豆子的事情吉祥教給了幾個姐姐一起幹，這夥計全家都能賺到銀子，生活也都能改善些個。

吉祥正笑嘻嘻的想著心事，忽然看到牆角有個鼓鼓囊囊的袋子，這袋子並不顯眼，卻因為裡面的東西看起來比糧食顆粒大了不少，惹起了吉祥的注意。吉祥走上前去，看著袋子也沒封口，就把袋子打開來看，只見裡頭是滿滿一大袋子的土豆子，卻不是地上的大土豆，而是只有乒乓球大小的小土豆，看起來不怎麼受重視的樣子，被裝在麻袋裡扔在角落。吉祥看到這小土豆眼前一亮，這不正好能拿來醃製香辣小土豆麼？要是晚上時候肚子餓了，扔兩個在灶坑裡燒一下，估計味道也不錯，吉祥想著，覺得肚子都有點餓了。回頭看了一眼那麻袋小土豆，決定回頭就把這小土豆給煮了醃上，過個七八天，就能吃了。

吉祥一邊忍著肚子餓一邊倒土豆，忽然聽到吱呀一聲，倉房的門開了。

吉祥回頭一看，自家的大哥從外頭走了進來，手裡拎著一大捆的粉條。原來吉祥跟著爹娘他們一起折騰著儲存菜的時候，大福他們也沒閒著，背著夏天打下來的麥子，秋天打下來的稻子還有已經脫好了粒的苞米，拿到鎮上去磨米磨面，好留著過年時候吃，還有新打下來的地瓜和土豆，也都要背著去鎮上漏粉，好做酸菜燉粉條吃，大福正是從鎮上拿了漏好的粉條回來。

吉祥三兩步走上前去，端詳起大福手上的粉條來，這粉條和現代雪白晶瑩的粉絲不同，是淡淡的灰色透明狀的，寬寬的粗粗的，樣子並不怎麼吸引人，不過吉祥卻知道，這寬寬的粉條十分有嚼勁，要是和油汪汪的老母雞還有蘑菇燉在一起，別提有多香了。

想到小雞燉蘑菇，吉祥忍不住吸了吸口水，肚子更餓了，吉祥趕緊搖搖頭，不去想好吃的，抬起頭來對著大福笑了笑「大哥，你漏粉回來啦，累不？」

「不累！這比開荒可輕鬆多了！」大福沒回頭，一邊擺弄著粉條一邊跟吉祥說道，雖然大福嘴上說著不累，吉祥卻知道背著幾十斤地瓜去鎮上，又背著幾十斤的粉條回來，可不是什麼輕鬆的活計。等把粉條都掛在了牆邊拉的繩子上，大福這才轉頭對吉祥說「吉祥，咱們家今年托你的福可算是豐收了，要是照往年這時候，哪捨得漏這麼多粉啊。」大福指著足有成人腰粗的兩倍的粉絲說道，滿臉的歡喜。

「呵呵，哪有我啥事啊，糧啊菜啊都是你們種的，我就是跟著吃飯的啊。」吉祥眨眨眼睛笑瞇瞇的說道，卻見大福一擺手「吉祥你就是厲害，嘿嘿，咱們家有你這麼個閨女啊，就是天大的福氣呢！」大福表情很是認真，見吉祥有些愣愣的看著自己，忽然覺得說得有些多了，憨笑著摸摸吉祥的腦袋，跟吉祥招呼了一聲，才轉身離開了倉房。

吉祥回到板凳上，手底下動作快了不少，吉祥準備著把土豆子倒完以後，去看看魚塘呢，天氣冷下來以後，魚塘裡頭的魚吃的少了，也不知道有沒有掉膘。而且快上凍了，那魚塘不算深，恐怕上凍以後沒幾天，水就會被凍個實誠，魚也活不了，既然這樣，還不如把魚給撈起來，自家吃也好，賣到鎮上也好，都是個好事。但是要把魚塘裡的魚都給撈出來，卻是個麻煩事，怎麼辦呢，吉祥邊想邊倒土豆，一會兒的功夫，就把剩下的一堆土豆倒完了。

走出倉房，吉祥搓了搓手上沾的灰土，伸手拍打了下衣服上沾上的灰塵，天氣漸漸冷了，已經不能只穿單衣了，吉祥身上的衣裳，是春天時候的裌襖。吉祥一夏天長高了不少，手腳也都長了，原來的衣服穿在身上小了不少，胳膊和衣襟的地方，都接上了寸長的補丁，這才算能勉強遮住手腕。

忽然一陣風吹過，吉祥緊了緊身上的衣裳，清水河這地方應該是東北吧，秋天短的跟幾乎沒有一樣，樹葉子落了以後沒兩天，天氣就刷刷的冷了下來，眼見著河塘邊上葦子和蒲草都已經變黃了，河塘裡的荷葉也殘敗的只剩下一小片還有綠色，吉祥歎了口氣，冬天就要來了呢。