65章:試菜準備時
安茴苜是一種味道很像小茴香的草本異植。也是藥用培育植物的一種,但因為其有爽脆的口感,所以也會出現在食品的貨架上。但獸世的人們通常都是直接用鹽來涼拌它,祁駿試過這種焯水之後撒鹽的吃法,其實還不錯。焯水之後去掉了不少辛香,但是多了青草味兒,關鍵是莖的口感在焯燙過之後仍舊脆脆的,葉片倒是軟了下來,可也不會太爛,的確是一種不錯的食材。只是因為是藥用培育植物的關係,價格屬於中高檔,他在西校區的超市里見到的次數不多。這次倒是白晨叔叔給送了一小箱。
他之前做安茴苜肉卷時,醃肉料裏除了安茴苜切碎搗爛之外,還用了乾辣椒粉。既然將來辣椒也是要被他們申請過來自己種植,並且除了藥用之外,還會開發成食物。那麼現在給這些上層人士嘗一嘗,也有利於將來被當做飲食的推廣。按照東方戎所說,他們的訂婚宴上肯定會來很多有能力的人,食物中有異能元素成分,會讓他們更加驚歎。但因為已經做成了粉,他們想知道是什麼也不可能。
其他的醃肉料就是一些平常用的培育食物,只是這一次他用的是一種名叫洌漿的昂貴酒類。據說這種酒所用的洌漿是相當難培育的高級培育食物,而且其中包含了冰系能量元素。一斤洌漿酒就要六千多點,絕對不是普通超市裡可以購買到的。當然,祁駿現在空間裏有兩瓶,他和東方戎的小公寓廚房裏還有一瓶。這是東方翼鳴不知道從啥地方拐來的,要知道這種酒一年也產不出幾百斤,稀罕著呢。
但祁駿用它來醃肉可不是因為名貴,而是因為這種酒有一種讓人驚喜的口感。即便不冰,這種酒入口之後的感覺也是冰爽的。而且入喉之後那種不同於其他酒的火熱感實在是讓他著迷。回甘時帶出了綠茶的清香,喝過一口就連口氣都會跟著清新很多。所以用這種酒來醃肉,祁駿除了是想提高檔次之外,也是為了取這綠茶的味道。
將火系異能元素和冰系異能元素的食材放到一起做食物,他並不知道會不會有衝突。他其實是想著,量都不大,應該也不會有啥問題。如果可以很完美融合的話,對東方戎這樣冰火兩系的異能強獸人肯定是有好處的。
肉卷所用的是四級上等的亞豬獸腿肉。祁駿是按照水晶蹄髈的方法製作的。但因為亞豬獸的體積可比上輩子的家豬大得多,所以要去掉三分二的肉才好成卷。不然就空間裏那口大柴鍋放不下。
肉在空間裏醃了差不多一天一夜。這可算是徹底入了味兒了。加上祁駿在醃料裏放了熬過的紅糖醬上色,整塊連皮帶肉都已經是醬紅色了。祁駿覺得有點兒過,不過這麼大塊肉也不能就放棄了,好在他醃肉的料不是太鹹,估計也能行。
卷好的肉卷用乾淨的繩子捆好,大鍋裏放油開煎。肉卷個頭比較大,這個過程是祁駿動口東方戎動的手。這種兩口子分工合作的感覺兩個人都覺得很好。東方戎還乃那個借機偶爾扭頭親媳婦兒幾口,再聞著越來越濃的肉香味兒,將軍大人的口水都快留下來了。連他自己都分不清到底是饞肉還是饞媳婦兒了。
祁駿也對煎出來的味道相當滿意。因為有洌漿酒的茶香和安茴苜的清香,儘管肉的味道很厚重,可也一樣讓人有一種清新的感覺。煎到肉卷外皮金紅之後,祁駿往裏面放了一盆豬骨湯。豬骨湯裏除了乳薑和木須之外沒有任何調味,為的就是把肉卷煮到徹底熟軟。
這麼大一鍋肉卷當然不是一時半會兒可以煮好的。在燉肉的時候,祁駿開始跟東方戎一起收地裏的收成。
上一次這批種的基本都是祁駿在學校看到的那些申請明目中的東西。沒有很貴重的藥材,相對而言成熟期就比較短。不過這些東西倒是可以拿來入膳的。其中有兩位藥材附子和巴豆還是據說有很強火系異能元素的,雖然這兩樣不能拿來吃,可是做成藥劑的話對東方戎也是好東西。
其實祁駿在這幾次種植的藥材種摸索出了一點兒點不知道是不是規律的事情。那就是一般大熱或者熱性的藥材和食材帶火系異能元素的幾率比較大。而大寒或者是涼性的食材,就沒有火系異能元素出現。可讓他意外的是這樣的涼性藥材和食材卻沒有出現冰系或者水系,反而是讓他看到過一次木系。不過不管怎麼說這些東西也都是好物件,現在他已經讓東方戎幫忙自己在空間裏擺放了大概一百平方米的培育盆,就是為了種出獸世培育土壤可種的藥材。至今為止,成功率依然百分之百。但那僅限於他用的空間種子。後來教授給過他的那幾顆藥種,有三顆並沒有發芽成功。另外一顆生長得非常弱小,祁駿用異能輔助了好幾次,目前才剛有起色。可見冰封庫裏的種子並不一定都保持著最佳的狀態。何況萬年過去,這些種子收集的時間也不一,真是沒有完美的事。好在祁駿這裏種子可以說是應有盡有,教授拿的種不出來,他可以用空間的補上。
站在樹下,東方戎掐下一顆巴豆:“這個看起來還是挺像黃豆的。”
祁駿黑線。巴豆是一串一串的果實,黃豆有豆莢啊!而且巴豆是綠色的時候帶皮採摘的好麼。再說了。巴豆是這麼高的樹,這傢伙是哪里不對啊!“哪里像!這個不能吃,吃了會拉肚子。只能拿它做藥劑用。”
將軍大人似乎頗為遺憾。因為他覺得巴豆的個頭比黃豆大。“那還是吃黃豆吧。你做的椒鹽黃豆很好吃。尤其是看電視的時候。”雖然一顆顆太小,但是一把放嘴裏嚼起來也很滿足。
祁駿笑道:“你還沒拿它下酒的。也不錯的。不過你啥時候能給我弄來食用級別的硫酸鈣?我太想吃豆腐了。不然能買到乾淨的海水也行。”
媳婦兒心心念念的東西自己還沒給弄當,將軍大人也是懊惱的。何況還是小駿說特別好吃的東西。“化學原料不太好弄,而且也沒有人用來做食物,所以食用級別是什麼級別不知道。不過海水是可以的。現在的海水已經很少出現污染了,生活在海邊的安全城,有一半的水都是用海水過濾後得到的。”
祁駿頓時就眼睛發亮了:“那就多弄些海水吧!反正有儲物空間。戎,放假的時候我們能去海邊嗎?海水沒污染了的話,一定特別漂亮吧?還有,現在有遠洋船捕撈隊什麼的麼?”
東方戎回答:“遠洋捕撈隊是有的,不過每年只允許出海兩次,還是規定區域。會有軍隊負責監督護航。因為海裏的變異獸有一些非常恐怖,海越深異獸的變異等級就可能越高。所以海洋獵人是很危險的。”
“這也就難怪海產品價格都比較貴了唄。不過也沒關係,我也不打算出海。就到海邊吹吹海風什麼的就好。那些海水裏的異獸總不至於突然撲倒海岸吧?”祁駿如此幻想著。
東方戎實在是不想打擊小駿的積極性。但是海邊的危險其實一點兒都不比海水或者是叢林裏低。實際上現在世界上除了安全城之外,就沒有安全的可以讓亞獸人和純人呆的地方。不過也無所謂了,到時候自己駕駛著狼王去,狼王的生命監控系統最遠能搜索到兩公里,還是可以很安全的。“好。到時候我們可以拍照片回來做紀念。”要知道可不是所有人都有機會拍攝安全城之外的照片。那首先需要的是純人的膽量,其次還得有伴侶強大的實力!嗯!這實在是一次炫耀的好機會!
做好的安茴苜肉卷可以說是非常成功的。雖然祁駿還是覺得肉的味道有點兒重了,得配主食吃才好。但東方戎卻認為十分合適。關鍵是洌漿酒中的冰系異能元素和辣椒種的火系元素都能被他完全吸收掉,這種毫不浪費又可以讓食物更美味的做法,深得將軍大人的喜愛。因此他摳門地把本來要拿去週六試菜的肉卷切下來三分之一放到了兩個人的保鮮櫃裏。還說這第一次成品他們要慢慢享用。這一舉動讓祁駿又好笑又有些感動。在以前,可從來沒有人這麼在意過自己,何況還是自己做的東西呢。當然,對於兩種元素能同時出現在一起這件事,東方戎表示毫無問題,就像他本人一樣,兩種異能同時在一起很常見,何況是元素。
當天晚上,兩個人在空間裏吃飽喝足回了外面。洗漱之後躺到大床上,看著電視裏仍舊狗血的電視劇,祁駿的思緒突然就轉到了羅宣和秋絮的身上。說到底他還是很在意那個派人打羅宣的傢伙到底是什麼人的。“戎,你知道是誰一直在追求秋絮未果麼?”
東方戎已經在秋絮那裏知道了事情的來龍去脈,而且要給那個人一個教訓,讓他以後不敢再找羅宣的麻煩,甚至是對秋絮徹底斷了念頭,他也幫了個小忙。“那個人的家族在帝都還是有些地位的。最近這幾十年,除了輪流執政的六大家族之外,還有幾個家族也逐漸有興起的架勢。他們韓家就是其中之一。不過他們家一直以來都是經商,到了他父親那一代才有機會進入警界。他是家裏最小的孩子,雖然沒有特殊的能力,但也同樣很受寵。韓司皓這個人最大的本領就是在長輩面前面賣乖。加上他模樣很柔弱的樣子,在社交圈的長輩們眼裏印象都不錯。不過他對於家世不如他的人態度就很糟糕了。”
“你說的這個秋寶都跟我說過了,不過秋家也很有錢啊,就算是比他家差點,可他這麼囂張的舉動,敢從白叔叔手裏搶秘方這種事也很傻缺吧?他不是想追秋絮麼,搶心上人母父的東西,是腦袋裏進過什麼麼?”
雖然小駿的話不好聽,但東方戎就是覺得媳婦兒在自己面前口沒遮攔的樣子特別可愛。這說明小駿在自己面前不藏著掖著,這種感覺可是非常享受的!“具體的情況現在我還不知道。但是韓司皓不是一個沒腦子的人,這件事多半是被委託的人沒搞清楚狀況。其實在這些交際圈裏,很難有守口如瓶的人,除非彼此格外的信任,或者是有極大的利害關係。所以將來跟那些人接觸,你可以不用聽他們說過什麼,當然也不需要把咱家的事跟他們去說。”
“咱家”兩個字是多美好的詞,祁駿當時就笑了:“那是。我的童年也沒讓我有天真無邪的機會。而且我們那個時候的電視劇和小說啊,嘖,真不是我鄙視獸世這些電視劇的劇本作者。萬年過去了大體上也還是沒有太大改變。而且還少了很多我最喜歡的古裝題材。我跟你說,我最喜歡武俠劇了。不過小時候看的還好,等長大了那些拍的劇真是不忍直視。”於是接下來,他們的話題就變成了古今電視劇大吐槽,當然大多情況下都是祁駿在說東方戎在聽。誰讓將軍大人本人並沒有看過多少劇呢。
這學期祁駿他們系的考核非常簡單,除了筆答的部分之外,再有就是調配出三分同樣為一級的培育土壤,但是配方不能相同。種植方面無需考核,他們幾個人的植物親和力都還不錯,所以種出來的東西讓三位教授非常滿意。祁駿在這一點上自然不用說了。讓他們最意外的是,後開的國內古華文有關的兩個課程祁駿的筆答分數也幾乎滿分。這讓他們十分驚訝這回事一個精神力不高的孩子能有的成績。如此一來,他們對祁駿的愛護就更上了一個層次。要知道他們雖然還年輕,但祁駿的將來卻一定比他們更長,他們自然希望愛徒和他們所從事的事業會更輝煌。何況祁駿的身後還有東方家族的支持,哪怕現在他跟東方戎的婚事還有不能百分百能成,但他們都知道,祁駿將來必定不會是默默無聞的人。等東方家人知道祁駿的好處,恐怕得牢牢看著不能讓其他家族的人搶走了。
可以說古醫研發系的假期比其他科系早了整整半個月。這其中不能不說跟祁駿和東方戎的訂婚宴有關。而且他們的課程進度本身就已經到了這裏,又沒有多少太過死記硬背的東西,大多數都是實際操作。所以三位教授也就說了算了。
被宣佈放假的時候,祁駿還小小驚訝了一把。他本來還想著,下周可能要請三天假,因為他得把訂婚宴的食物做一遍給東方川送過去,沒有幾天準備是不行的。畢竟這是老爺子親自發話了。明天的試菜老爺子肯定不會出現,所以祁駿猜測那可是給自己的又一次下馬威什麼的。所以他完全不敢怠慢。只是沒想到居然放假了!
盤算了一下自己和東方戎的訂婚日期還有二十七天,他撓了撓頭,然後邀請大家屆時務必參加。當然八位同學其中有五個人不是本市的,所以祁駿要了他們的位址和電話。到時候請柬是一定要發的。因為尤嬡告訴他,到時候他們訂婚宴沒有請柬根本不讓進。這讓祁駿有些鬱悶但這也是他根本做不了主的事。