67章:第二回合
東方戎絕對是一個說話算話的人,第二天起床,祁駿真的沒覺得有什麼。唯一的區別就是後面還是有一點點感覺的,他沒想到光是手指就已經讓他有點兒招架不住了。但也沒有上輩子看過的那幾本耽美小說裏那種鬼哭狼嚎的疼痛感,就是脹脹地非常奇怪。說不舒服吧,也不是,他覺得自己的心都跟著癢癢的。可說舒服吧,更不對,那種感覺不光心癢,而且還從頭頂到後背都發麻,僵硬得不行。
總之對祁駿來說昨夜是第一次怪異的感受,好在也沒留下什麼陰影,就是起來之後還能記起昨天的感覺,心裏囧囧的。
早飯是東方戎製作的。大米和小米混合的二米粥,裏面切了點兒肉卷,再搭配了兩塊牛肉萳木餅佐餐。他自己也沒吃太多,其實他也是有點兒緊張的。畢竟爺爺說了,要單獨跟祁駿見面。
祁駿是在吃完飯之後才知道“單獨”這兩個字的,他當時就覺得頭大了。“艾瑪,幸虧你沒早說,不然我早飯都得吃不下去。”
東方戎拉過媳婦兒的手:“我就在門口,而且有嚴叔呢。爺爺可能就是想考驗你敢不敢單獨應對你。”
祁駿撇嘴:“有什麼了。我又不是沒有單獨見過他。不過……現在想想真是更緊張了!不行,我弄杯井水,你給弄冰冰的我喝進去,這樣肯定可以冷靜淡定!”
將軍大人笑了:“好。我給你冰。對了,你可以把火烈草粉和辣椒粉單獨裝出來一些。到時候給爺爺,他一定會很喜歡這樣的禮物。”
祁駿鼓搗出一杯井水遞給東方戎,然後就按照他的話弄了兩小盒粉。“你說,等茶樹長出來之後送給老爺子一些茶葉他會不會喜歡?”
茶葉在獸世人的認知力,是古華國珍寶一樣的財富。如今的獸世也是有茶樹的,但是那些茶樹已經成了高危險的變異植物。他們不單有毒,而且還有一部分是肉食性的。曾經有不少人對“茶”在古籍中的記載表示出了懷疑。畢竟獸世的茶樹即便是葉子也都有很濃的黴味兒,跟清香一點兒關係都沒有。
“那要先申請復活茶樹。你們系的列表裏有嗎?”
祁駿搖頭:“完全沒看到。算了。這些還是等咱們以後有資本的時候自己弄吧。反正我也不會炒茶啥的。誒別說了,還是趕緊出門吧。我可怕老爺子責怪我去得晚。哪怕我早一點兒在外面等著呢。”
第二次跟東方川見面,祁駿並沒有第一次那種腰板倍兒直的態度了。他覺得如果自己再那樣,明顯就是在向老爺子示威。所以這回他允許自己露出一絲緊張。對長輩的禮貌他還是很懂得分寸的,但刻意討好他不會那麼假。臉上帶了一絲緊張,更多的是尊敬。
將軍大人被“趕”了出去,飯廳裏就剩下了東方川嚴路和祁駿三個人,祁駿開始一道道地往外擺菜。這些盤子碗已經換成新的了。祁駿是不知道這種合成材質的學名應該怎麼稱呼,但大家既然也管這種東西叫瓷,他也就這樣認下了。但天知道以他當然認知,從培育植物和獸骨中提取的物質合成的東西怎麼可能會是瓷器。
看著面前八樣食物,東方川嚴肅的表情略微有那麼一絲鬆動。但除了嚴路這個跟在他身邊幾十年的人之外,還真難有人能發現。
祁駿自然是發現不了的。所以見東方川仍舊板著臉,他的心裏也在打鼓。“東方老先生,這是我準備的九道菜色的訂婚宴餐單。不過還有一道現在不能拿出來,要保持溫度。”
東方川沒有看祁駿,但那只是現在。方才祁駿專心擺盤子碗的時候,他是有仔細觀察過的。他對祁駿今天的表現還算順眼。他也不知道是不是因為吃了兩個月這小子製作的食物,真有種吃人嘴短的感覺。總之沒了之前的劍拔弩張,見小傢伙兒帶著緊張又很謹慎的樣子,他心情舒服了不少。“嗯。都說說你這些菜都是啥名堂。”
祁駿點頭,伸手介紹了頭一道菜:“這是富貴有餘,是用清蒸的方法製作的三尾魚。取了古華國的一句吉祥話做菜名,寓意一個好兆頭。您先嘗嘗看?”說著,祁駿把清蒸三尾魚略微挪近了一點兒。
東方川對“富貴有餘”這個名字非常喜歡。老爺子也對古華國文化很有興趣,雖然他只能把這個當興趣來看待,但一個念舊的年輕人,他認為怎麼都比小五小六那些整天就知道胡鬧的樣子要好得多。拿起筷子夾了一塊魚肉,鮮甜微鹹的味道一下子就把他吸引住了了。他以前是喜歡吃魚。其實他也不覺得以前那些烤魚好白水煮魚難吃,那股腥味兒是他所接受甚至是喜愛的。而自從吃過辣煮魚之後,他就品嘗到了另一種魚的鮮美。但今天這道看起來跟白水煮魚差不多樣子的富貴有餘卻大有不同。魚肉軟嫩但卻並不松爛,魚肉本身的腥味兒還是存在的,但卻似乎變成了另一種更好的滋味兒。他在古書上看過“鮮”字的定義,雖然在獸世,很多人也會用鮮美來形容食物,但今天他是第一次真正領悟到這個字的含義。那是一種用酸甜苦辣咸完全表達不出來的味道。
一條魚可以做得如此驚人,這個孩子到底是有一雙怎麼樣的巧手呢?老爺子忍不住打量了一下祁駿。見祁駿愣了一下,然後明顯有些擔憂又不得不笑了笑,心頭一軟。不管怎麼難堪的出身,這孩子都是最難的那一個啊。“嗯。挺好。下一道。”
祁駿長出了一口氣。他還以為老爺子吃慣了水煮魚今天吃清蒸的會不樂意呢。於是他趕緊將荌雞燒朱菊挪了過來。“這道菜叫蜜菊暗香。是用荌雞的肉和朱菊用幾種水果做調味汁做成的。您嘗嘗,味道很清甜的。”
東方川跟很多強獸人一樣,對甜食並不喜愛。但這道菜裏還有一股果酸和清香味兒。酸酸甜甜的感覺很是開胃,而且朱菊不軟不生,一看就是十分用心的。但比起剛才的富貴有餘,他還是更喜歡前者。可他也明白,這道食物更適合雌性食用。而且他已經決定了,一會兒等祁駿走了,他得把食物都帶回去跟老伴兒一起吃。尤其是這道什麼……蜜菊暗香,她肯定非常喜歡。“也挺好。繼續。”
兩道菜都滿意了,祁駿的信心增加了一些。“這道叫雪中珍。您看。”說著,祁駿把覆蓋在鹽焗河蛤肉上的鹽都撥拉掉,然後用筷子將萳木果卷打開,路出了裏面白嫩嫩的河蛤肉。
東方川從來沒有見過這種做法。但是那些白色的顆粒裏面藏著白白的獸肉,這種感覺真的有“雪中尋找珍寶”的感覺。他夾起河蛤肉嘗了一口。眼睛瞬間就亮了起來。這脆脆的口感,鹹淡適口的味道,真是他所沒有試過的。“白色的是什麼?”
祁駿回答:“是鹽。這道菜也可以叫鹽焗河蛤肉。您看這個,是萳木果切成的片。用它把切好的河蛤肉包裹起來放到鹽裏,然後加熱這些鹽,大約五分鐘的時間就可以了。河蛤肉沒有吸收太多鹹味兒,但卻可以被鹽的熱量弄熟,但因為被包裹著肉汁不會被蒸發掉。萳木果本身也有一絲清香。被熱力滲透到河蛤肉裏,蛤肉會更好吃一些。”
東方川點了點頭:“想得很好。名字取得也不錯。那個金黃色的東西是什麼?”
見老爺子開始點著問了,就知道是真的喜歡自己的手藝了。祁駿鬆了一口氣。情緒緩和了下來,臉上的笑容也就更自然了。“這個是黃金脆。您先試試。”
“外焦裏嫩”在獸世是一句很常用的古華文辭彙。但是人們只是用它來形容烤肉的火候。外面烤到焦脆裏面的肉還有一絲紅色,這是獸人們最喜歡的生熟程度。但今天老爺子體會到了真正的外焦裏嫩是什麼意思了。“這是拿什麼做的?似乎有牛肉的味道。”
“嗯。您說得沒錯。這裏面有牛肉的。我用的是泰陳牛的牛肉,跟萳木果做成的。其實可以當主食吃。很扛餓的。”
東方川點了點頭:“這個不錯。下次多做一些。”
沒想到老爺子居然突然提出這個要求,祁駿吃了一驚。但他幾乎立刻就點了頭:“嗯。下次我多做一些,您帶回去給老夫人也嘗嘗。”
東方川咽下嘴裏的肉餅,說了句:“以後你可以跟小戎一樣稱呼我,不然讓外人聽到不成體統,丟東方家的臉面。”
祁駿也不好偷笑,但老爺子明顯平和下來的氣勢和突然讓自己改稱呼的話,他要是再不明白就真是腦袋有問題了。雖然他還是覺得因為吃的就接受自己這種事不太靠譜,可這些吃的一定也給自己提了很多分數才對。“是。您的話我記住了。”
東方川撇了下嘴:“別說那些沒用的了。那邊那個長相差不多的是什麼?”
祁駿立刻把火烈裏脊肉挪了過來:“這道叫紅紅火火。是亞豬獸後背上的那塊瘦肉做成的,裏面放了火烈草來調味。辣辣的,您應該愛吃。因為豬肉是紅的,借了火烈草一個火字,所以我起了這樣一個名字。您覺得是不是也挺喜慶的?”
聽祁駿詢問自己的意見,東方川點了下頭:“嗯。名字還行,味道我試試再說。”
毫無疑問,愛吃辣的老爺子怎麼可能不被這酥脆香辣的炸肉條所吸引呢。跟剛才外焦裏嫩的肉餅不同,這個裏脊肉從裏到外都是脆的。對強獸人來說,這種類似於咀嚼軟骨一般的口感通常都是難以抗拒的。“這個適合配酒。”
嚴路這時候終於逮到機會發言了,他趕緊從酒櫃上給老爺子倒了一杯卡麻麻酒。雖然這種酒對軍部的人來說算得上廉價貨,但他知道老爺子年輕的時候開始在軍營就喝這種酒,一輩子也就好這一口。可以說是很專情的。就跟對老夫人的感情一樣。“您試試。”
東方川現在的心情好了很多。因為美食只是其中之一,美酒也不是全部原因。具體是怎麼回事他也摸不著頭腦,但可以肯定的是祁駿這個小子的確有值得讓人執著的魅力。多多少少他都能理解寶貝孫子的心情了。懂事、有眼力見、體貼家人、有能力、有手藝。除了那個不是他所能改變的出身之外,東方川也找不到什麼可批判點了。也許祁駿在自己面前的態度都是裝的,但願意在自己面前裝,且裝得讓自己不願意拆穿也是一種本事。
喝了一口酒,再咬了口炸肉。老爺子突然想到。以後跟那些老兄弟們出去聚會喝酒,自己要是帶一盒這個去,還不羡慕死他們?哼哼哼。到時候他們也就只剩下羡慕和嫉妒的份兒了!(==)時間久了,誰還能老摳著那個出身呢。
見老爺子把酒都喝上了,祁駿連忙把酸辣牛蹄筋換到了最前面。“這是水晶蹄筋。也是辣口味的。也很適合下酒。”
心裏越想越痛快的東方川也沒說別的,直接就夾了一片牛蹄筋放到嘴裏。這半透明的牛筋他們以前是不吃的。因為牛筋裏有很多可以提煉工業原材料的成分,所以在收拾大塊的牛筋在送去超市之前都是被拆卸掉了的。但很多人都知道獸筋是很好吃的。至少口感很好。畢竟拆卸得再乾淨,肉本身也是會有些小的筋被留下。不管是煮還是烤,吃起來都非常不錯。所以專門是筋來當菜,東方川也是頭一遭。
不過這酸酸辣辣的味道和極有嚼勁的口感真是棒極了。就像祁駿說的,這道菜的確也適合拿來配酒。“剩下那三道都是什麼?”
見老爺子面露喜色,祁駿連忙介紹:“這道菜叫‘安心肉卷’。是用安茴苜做主要的增香料,混合了實際中培育食物醃制的亞豬獸後腿肉做成的。肉厚半指還帶著肉皮。先煎後燒而成。因為用了安茴苜,所以我給他起名安心。”說完他又指向邊上的湯碗:“這碗叫雲霧飛龍。是用四種異獸的骨頭和肉熬製成的高湯,然後滑燉的鴉龍鳥肉片。因為湯白肉也白,又是鴉龍鳥的肉。所以我給它起了這個名字。”
東方川很滿意。尤其是對這個雲霧飛龍的名字。不過他在發表看法之前,先喝了一口湯。“你的古華文學得很好。”
祁駿心道:我要是跟你們比還不好,我不白穿越,白上輩子在圖書館工作了!不過表面上他還是很謙虛的:“是戎借我看了很多書。其實我從小就很喜歡古華文。所以現在才會轉到古醫研發系。不過以前也沒機會看那些書……啊……這個……您看這道菜,這是純甜的。很適合雌性和小孩子的。是用糖和萳木果做的。我管它叫‘心甜’。”說著,他立刻從儲物空間裏把拔絲萳木果拿了出來。
其實東方戎還是很想聽祁駿說他自己的事情的。但當他發現祁駿覺得自己多嘴了之後生硬地改變了話題,然後表情很不自然的樣子。再一聯想他的出身,本來就已經投降的心就更軟了。但是對於這種情況他完全不知道怎麼處理。因為在東方家,從來沒有一個晚輩會跟他真正的談心。即便是說話交談也都是冷冰冰硬梆梆的。祁駿現在這樣,讓他有種不被備信賴的懊惱感,但更多的則是歎息。如果這孩子有一個更好的出身,就真的很完美了。“嚴路,你把小戎叫進來吧。”