e542154210 發表於 2013-9-23 09:07

3可以工作了

　抬頭看看高掛著的烈日，這會兒正是准備午飯的時候，估算這時候青遙也差不多該回來了。

4找事了

　小杜把菜都端上桌之後，這才跟付望年說道：“付公子跟我來。”

　付望年應了一聲，便跟在小杜身後走了小段路程便到了富源酒樓的廚房。

　粗粗看了一眼，付望年心裏便感歎一番，真不愧是鎮上有名的酒樓，雖然他不是很清楚其它酒樓廚房的規模，這個富源酒樓的廚房規模倒是不亞於想象中的那般。

　廚房這時正忙得熱火朝天，幾個廚子的手臂使勁的揮舞著，連擦把汗的機會都沒有，看小二帶著一個人進來，主廚一聲大喝：“小二，這是找著人了嗎？”

　再湊個眼看向小二身後的人卻是付望年，有些失望，主廚還以為小二是找著了廚子來了呢！也就不再管他，繼續自己手上的動作。

　小杜說道：“找著了，這不，這付公子就是要准備來當廚子的，掌櫃的說先讓他試兩手，要是這廚藝是過得去的話，就留下來了。”

　主廚一聽這話，又粗著嗓子說道：“得，這事兒就交給我老劉了，小杜先忙去吧！”

　小杜手腳伶俐的離開了廚房，留下付望年一人在廚房裏等著試菜。

　主廚老劉燒好一道紅燒魚，麻利的起鍋，然後停住了手裏的活，將付望年從頭到腳打量了一番。

　付望年靜靜的由著老劉打量他，只是不知道他是要打量到什麼時候才成。

　老劉也只是上下打量了一番，便看了一下付望年，然後說道：“那我該怎麼叫你好呢？”

　付望年回道：“老師傅叫我小付就好了。”

　“得，就叫小付，我說小付啊，以前的事兒我也不多說，可你說要當廚子，這你得先露兩手給我們看看，只要過得去的，就跟掌櫃說的一樣，所以這會兒……”

　“我知道的，我現在就做兩道菜給您嘗嘗。”付望年會意的說道。

　旁邊的廚子讓出一個位子給付望年，大夥只見一把菜刀到了付望年手上似有生命一般手起刀落，這一下子的功夫，這雞肉切成了大小相似的雞丁，肉片也切得薄厚一樣，這刀光飛舞的還真的讓這些人大開眼界。

　幾人可真沒想過這付望年竟然有這樣的刀工，剛剛開始的時候心裏還有些竊笑呢，沒想到這會兒卻是都瞪大了雙眼。

　付望年沒有注意這些人的表情，手腳麻利的倒油入鍋，鍋開了，然後再把青椒倒入鍋中翻炒，那翻炒的動作幹淨利落，連老劉也是看得將眼睛瞪得死大。

　等青椒炒到差不多熟的時候，付望年把青椒盛好，然後再倒油，放了些蒜片，待聞到蒜香的時候，再倒入切好的肉片翻炒，等肉片炒出了香味，將熟的時候在把青椒倒入鍋中翻炒，不一會兒一道青椒肉片就出鍋了。

　付望年動作迅速的炒好另一道宮保雞丁，短短片刻工夫，兩道家常小菜便出現在眼前。

　老劉睜著大圓眼睛看著這兩道菜，這看是簡單的菜式，卻是讓付望年炒出了火候和味道，禁不住直咽著口水。

　旁邊燒菜的廚子也聞到了香味，這會兒都轉過頭過來看了一眼付望年剛剛炒出來的兩道菜。

　付望年向老劉說道：“師傅您看看，這菜可過得去。”

　老劉小心翼翼的拿起一雙筷子，然後再小心翼翼的夾起一塊肉片放進嘴裏，吃完肉片，再夾一塊青椒，臉上的表情雖然不動聲色，付望年卻從他的眼中看出了滿意。

　老劉說道：“沒想到，還真沒有想到小付竟然有這樣的廚藝，這以前還真的都荒廢了，好了，這件事我是通過了，剩下的就是掌櫃的事了。”

　剛剛那小杜這時剛好進來，老劉就對小杜說道：“小二，你把這兩道菜端給先前叫這兩道菜的那桌，記得看看那桌的反應。”

　小杜很明白的點頭說道：“這事兒劉師傅就放心交給小的，小的這就馬上去。”

　付望年留在了廚房裏頭並不知道這時候酒樓外發生了什麼不一樣的事。

　小杜把兩道菜放到一張桌上，對桌邊的兩人說道：“兩位公子，這兩道菜跟往前的味道不一樣，兩位先嘗嘗，要是這味道好嘛，往後還希望兩位公子多過來嘗嘗。”

　兩人聽小杜一番話，看了桌面的兩道菜一眼，倒也不覺得這兩道菜有什麼不同，還不是跟以往一般的青椒炒肉和宮保雞丁嗎？

　不過竟然小二都這麼說了，倒也有些好奇這兩道菜有什麼不同，各自伸手夾了一塊肉片放進嘴裏，卻是狼吞虎咽的吃完肉片，再夾了些宮保雞丁放進嘴裏，這味道果真與往前的不同。

　靠窗的壯實男人說道：“小二哥，這兩道菜還真的和以往不同，這味道比以往的足多了，就讓我覺得都沒吃過這麼好吃的味道。”

　男人的聲音粗獷，且說得大聲，旁邊幾桌的客人聽到了，都朝小杜叫道：“小二哥，給我兩道同樣的菜式。”

　小杜這廂喜滋滋的記下要同樣菜式的幾桌客人，這才跑回廚房。

　而一直注意這邊情況的掌櫃則是明白了這是怎麼一回事兒。

　掌櫃笑眯著一雙眼睛，還真沒想到那個付望年竟然有那麼好的廚藝，真不懂以前他就怎麼不好好利用呢！

　付望年知道客人喜歡剛剛做的兩道菜，小二又說還有幾桌客人要同樣的菜式，這個時候就一直在廚房忙著炒這兩道菜了。

　等一天吃飯的時間都過了，付望年也覺得他的手臂都要麻了，看來除了太久沒有鍛煉，當個小廚子也是會累人的。

　老劉看付望年按著自己的手臂，對付望年說：“小付，看來你炒的這兩道菜還真的很受歡迎，還真的看不出來你竟然有這樣的手藝。”

　付望年心裏暗道：以前那個又不是我，你們當然看不出來。面上卻是一臉平和。

　付望年向廚房的幾位廚子禮貌的說了一聲：“那我就先去跟掌櫃說說這事兒了。”

　出了廚房來到樓內，這時候只剩下三兩桌客人還在吃著飯，付望年直接走到掌櫃面前。

　看到掌櫃正在算賬，禮貌的問道：“掌櫃，您看這廚子的事情？”

　掌櫃抬頭看到是付望年，然後笑著說道：“好，這事兒就這麼定了，明天就可以開始來上工了，這月錢是十兩，你看成嗎？”

　付望年算了一下，十兩也就相當於自己那時候的三千，對於他那時的主廚身份來說是很少，但也知道在這裏卻是很多了，也沒討價還價。

　“那就十兩，那我先回去。”

　“等等，等等，來，這是你今天應得的一些銀錢，拿好了。”掌櫃拿出半吊錢放在桌面。

　付望年詫異，他還真沒想到這掌櫃會給自己這中午的銀子的，看著這半吊錢有一會兒沒反應過來。

　掌櫃看付望年似是不解，說道：“要是小付就只是做了一兩道菜，那我是不會給這銀錢給你的，可你下午做了那麼多道菜，就關你做的兩道小菜也足足掙了五兩，所以這也是你應得的。”

　付望年挑眉，心裏真沒想過這掌櫃竟然是那麼知曉事故的人，不過還是感覺的說道：“那謝謝掌櫃了。”

　掌櫃看付望年是個這麼知恩的人，滿意的點點頭。

　付望年拿了銀錢塞進懷裏，這才離開了酒樓。

　中午的時候已經買好了晚上的菜，付望年這會兒也不用再去買菜了，掂了掂剛掙回來的銀錢，看來可以當幾天的飯錢了。

　抬頭看看天空，時間還早，付望年覺得不用那麼找回去，先去偷偷看看青遙好了。

　青遙在一家書肆做賬房的工作，不過只是一個小工程的賬本，聽青遙說是因為青遙算賬速度快又准，青遙才能一直在書肆工作。

　付望年沒有問青遙工作的月錢有多少，對於付望年來說，這是個人隱私，如果青遙沒有跟他說，那麼他也沒有必要去問。

　想到往後他掙的錢也歸青遙來管，付望年突然覺得這感覺甚好。

　用很短的時間就來到了青遙工作的地方，付望年對自己的速度無語，這還真的是半日不見，如隔三秋。

　只是在書肆外頭探頭看了一下書肆裏邊，並沒有看到青遙，付望年猜測青遙這時應該在書肆的一個小隔間。

　大搖大擺的進了書肆，隨手翻了一下案上的書本，付望年看了一眼上面的文字。

　付望年一直很奇怪，為什麼他到了這樣的一個世界，他竟然能聽也會說這裏的話，而且也能看懂這裏的文字，當然這事兒只是想了那麼一會兒，付望年也就不再糾結。

　這穿越都來了，這點雞毛蒜皮的小事反而不顯眼了。

　書肆的店員和老板看來人是付望年也沒在意，人家夫郎都在這做事呢，自個兒就算對這人看不順眼，也不能當著這人家的面來說吧！雖然這會兒是隔著一層牆。

　付望年看到一本關於榮華王朝的史傳，伸手拿過書本，跟店員說道：“我可以在這裏看一下書嗎？”

　店員奇怪的瞥了付望年一眼，愛理不理的說道：“您要願意站著，您就在這兒看吧！”

　付望年回道：“那還謝謝了。”

　這回不僅僅店員一臉不敢相信的看著付望年，連書肆的老板都是一臉驚訝的看著付望年。

　這是要變天了嗎？怎麼這付望年還會跟人說謝謝呢。

　付望年沒有注意兩人的表情，自顧自的走到一個角落，開始看他手上拿著的書。

　很快就融入書中的曆史文化，就這樣很安靜的看了一個下午。

　直到青遙出來看到在角落裏看書的付望年，輕輕叫喚著付望年，付望年才回過神來。

　抬頭一看是青遙在叫他，付望年一時半會也沒有反應過來，問道：“青遙，你怎麼出來了？”

　青遙眼神怪異的看了付望年一眼，然後說道：“這時候老板准備打烊了，可以回去了啊！”

　“哦哦，原來是下班了啊！”

　“下班？”

　“啊，就是完工的意思。”

　付望年有點打哈哈的說道，他怎麼就漏嘴了呢？好在青遙沒有追究。

　“那青遙我們回去吧！”

　“嗯。”

　把書放回案上，付望年大步走到青遙身旁，兩人並排著離開了書肆。

　老板看著兩人離去的身影，問一旁正准備關門的店員：“那是付望年嗎？”

　店員回答：“老板，那是付望年？”

　“真的是付望年？”

　“真的。”

　“還真的是付望年，我還以為我遇見什麼不好的東西了呢！”

　“我也以為這樣。”

　“怪哉怪哉。”

　“確實是怪哉。”

　“你怎麼還在這閑著，還不准備關門。”

　“這老板不是在問話嗎？”

　“話問完了，你該幹什麼幹什麼去。”

　店員動手關上書肆的大門，嘴裏嘟喃著：不都是老板您在問話，我才回話的嘛。