第三十九章
年節歌
二十三祭竈天
二十四寫聯對
二十五做豆腐
二十六割年肉
二十七,殺只雞
二十八,蒸饅頭
二十九,去打酒
年三十兒,包餃子。
初一初二磕頭兒
初三初四耍球兒
初一祭祖
初二拜年
初三老鼠娶親
初四迎神接
初五破五
初六送神
初七人日
初八順星
初九玉帝誕辰
十三到十五鬧元宵
先不管葉擎和樂思茗兩人的夜生活怎麽‘幸福’,白天他們也是不會無聊的。
樂思茗說的對,祭竈確實沒什麽好玩的,現在的祭竈早已不像古時那樣充滿繁文缛節,現在的祭竈,不過是把竈王龛設好,擺上祭竈果,再上香,等香燃完了,大家把祭竈果分食,這祭竈也就算祭完了。
但在葉擎看來這些都是很新鮮的,他樂呵呵的隨著大家上了香,還一直守在平日不肯進去的廚房,等香燒完了,不喜甜食的他也抓了不少祭竈果和樂思茗分著吃了。
樂思茗看的出來,他是真的很開心,對此也沒說什麽。
因爲經曆了祭竈的事,幾個長輩商量了下,決定今年所有的年節都在農家樂過。住宅(孫爺爺孫奶奶的住處)那邊今年除了打掃,其他的就不管了。一來是因爲客人們對這些年節的習俗很好奇想要看看熱鬧;二來嘛,就是因爲葉擎了。
幾個長輩曾經在私下問過樂思茗,葉擎的家庭背景,因爲葉擎並不忌諱,樂思茗就挑了些能說的告訴了他們。
聽了葉擎的事,幾個長輩唏噓不已,一致認爲既然他來這兒過年,自然是要給他一個真正的年。
所以第二天,孫爺爺拉著葉擎讓他和自己一起寫對聯。
孫爺爺的練了幾十年的狂草,一手字頗有大家風範,經常有人上門請他寫字,這過年的對聯自然是不能少了他的手筆。
出乎意料的,葉擎的毛筆字竟然寫的很好。
“不錯不錯,筆法剛勁有力、藏蘊含蓄、風神潇灑,非常不錯。”孫爺爺看著葉擎寫出的對聯,贊不絕口,他一直認爲字如其人,而葉擎的字正對了他的胃口。心裏對葉擎的好感又上升了不少。
“小時候太調皮。從六歲起,母親爲了讓我靜下來,特別請人教我的。”
“看得出你是名師出高徒,不像思茗……唉!”一想到樂思茗的字,孫爺爺就直搖頭。
“我怎麽了?”樂思茗一來就聽到孫爺爺的話,一頭霧水的問道。
“你怎麽了?你看看葉擎的字,再想想你自己的,你說說怎麽了?”孫爺爺挖苦道。
樂思茗看了看葉擎寫的對聯,再想想自己的字,嫉妒不已。
他跟著孫爺爺學了多年的字,到現在也只是寫的規規矩矩,卻毫無出彩,孫爺爺常常歎氣說如果他的字有他的琴那麽好,他就高興了。
“人有所長嘛,爺爺你就看開點吧,瞧,著不是有個資質過人的嗎,你就和他好好交流交流吧,”說著,把手裏的東西一放,就一溜煙跑出去了。
“看看,每次一說他就跑,”孫爺爺無奈的搖搖頭,“算了我們繼續,還有很多沒寫呢。”
“嗯。”葉擎欣然同意。
“怎麽樣?都寫完了?”房間裏,樂思茗見葉擎進來,停下手問道。
“嗯。”揉了揉酸痛的手臂,葉擎坐在他身邊。“好久沒寫了,這一下子還真不習慣。”
“我幫你揉揉。”樂思茗抓住他的手,按摩著。
“我多寫了一份,貼在你的空間裏吧。”葉擎把手裏的對聯遞給他。
樂思茗打開一看,“綠竹別其三分景,紅梅正報萬家春,橫批:春回大地。很適合我的小院,”滿意的點點頭。繼續按摩。
“你喜歡就好。”葉擎看看散亂在四周的紅紙,隨手拿起了一張,紅字的背面畫著花紋。
“這個?!我在剪窗花,往年都是奶奶剪的,可她要幫小阿姨的忙,所以這些簡單一些的只好我來了。”
“窗花?你會?”葉擎懷疑的看著他。
“這是奶奶教我的,雖然繁雜的我剪不了,簡單的還是沒問題的,要不要我教教你?”
“好啊。”
樂思茗拿了把剪子給他,挑了個最簡單的花樣給他。細心的教導著。
“從這裏開始……沿著線剪……小心別剪斷了……對,就是這樣……”
“剪紙這個技術活,可不太適合我。”葉擎看著自己的成果,無奈。
因爲葉擎是初學,樂思茗爲他挑選的是最簡單的動物剪紙,魚——意欲年年有余。
“還是很不錯啊。”樂思茗把他的作品拿了過來,舉高“雖然有點瑕疵,但也沒剪壞呢。已經很好了。你多剪幾張吧,我貼在空間小院裏,大過年的,裏面也要有點氣氛嘛。”
“只要你不嫌我手藝不好就行。”
“那就繼續。”樂思茗又挑了些簡單的給他,自己也動起手來。
“今天要做什麽?”
“唔……要磨豆腐。”樂思茗想了想說道。
“用機器磨嗎?”
“不,機器磨的沒有用石磨磨的香,過年的豆腐當然要用石磨磨了。”樂思茗搖頭答道。
“石磨?這兒沒有吧。”葉擎很確定農家樂裏沒有什麽石磨。
“村子裏才有,待會兒姨父他們會把泡好的黃豆拿過去,你要不要一起去看看?”
“當然。”
村子裏的石磨在孫爺爺他們屋子的後院,直徑接近一米的大磨盤看的葉擎直咋舌。
“這麽大的磨我們推得動嗎?”
樂思茗還沒開口,一旁跟著來的孫麗秀笑嘻嘻的開口了:“葉哥哥真笨,這麽大的磨我們當然推不動了,這是要讓小花推的。”
“小花?”葉擎不明所以的看向樂思茗。
“小花是隔壁全伯養的驢子。”樂思茗說道。
葉擎了然。
少頃,孫戚牽著一匹花色的驢子進了後院。來到磨盤前。把碾架固定在驢子的身上。“你們被看了,過來幫忙。”
“哦。”樂思茗拉著葉擎過來,接過孫戚手裏的鐵勺。
“要怎麽做?”
“把黃豆放進磨眼裏,記住加水。”孫戚指指石磨上的眼。“具體的讓思茗告訴你,我還有事,這裏就拜托了你們。”說著,把孫麗秀也帶走了。
“你趕驢子吧,這添磨的活還是我來。”
“有什麽講究嗎?”葉擎照著樂思茗的指點,揚鞭讓驢子圍著石磨轉了起來。
孫戚走後,樂思茗用一把鐵勺子把泡好的豆瓣兒連湯帶水地舀起來,添到磨眼兒裏去。一邊說道:“這添磨可是個技術活兒。一勺子裏舀多少豆,舀多少水,多長時間添一次,都是有火候的。磨出來的豆糊細不細,均不均,都在這個添磨的手法子上。添得好,豆糊乳白色,有油質的光澤;添得不好,豆糊就是黃白色的。”
“看不出來這裏面的條條道道這麽多。”葉擎訝異不已。
“當然,我也是練了好久才會的,要不要試試?”樂思茗得意洋洋,他能比的過葉擎的可不多,有一點事一點嘛。
“不怕我弄不好?”葉擎抱著雙臂挑眉。
“自家吃的哪來那麽多講究。”樂思茗把鐵勺塞給他,在一旁指導著。