第三十四章 大廚手藝(二更)
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龍龍自然無力招架綰倩的請求,一如以往。換了一身素白的衣裳,他和她並排而行,朝莊上空氣沁涼的一處開闢過的山林而去。
那邊兩人乘著涼散著步聊著天敘著舊好不愜意,廚房裡的紫曉楠,則是忙的大汗淋漓氣喘吁吁。
她這一副身板,真不是蓋的虛弱,每次進廚房忙活,不出半柱香時間,必定已經開始雙手發酸雙腿發軟伴隨上氣不接下氣的喘。
雖然她有努力吃飯努力進補努力調養,可卻總是吃不胖,可以說是怎麼吃都吃不胖。
要是換做被的女孩子,搞不好百吃不胖還能讓她們得瑟一番。但是紫曉楠怎麼總覺得自己非常的不健康。
她總懷疑,自己是不是得了甲亢。不然甲亢的那些個症狀,比如疲乏無力,容易腹饑,多食消瘦這些症狀,她怎麼會條條吻合?
要真是甲亢,那就完蛋了,這個時代可沒那些先進醫療設備,進口高級藥物給她治療。
她只盼望是自己杞人憂天了,所以每次給龍龍做飯,縱然累的氣喘吁吁,她也當是鍛煉這虛弱的身體,強自硬撐。
這回她實在累的拿不住鍋鏟了,做完了手頭的一道菜後,稍事歇息了一會兒,問身邊幫襯的青衣道:「青衣,我們莊上,是不是有一個長的……」
本要說長的很像劉亦菲的女子,但是她很快剎住,繼續道,「……很溫婉的一個女人,個頭大概和你一般高,眼睛黑黑的也不是很大但是很水靈,鼻子很秀氣,嘴巴特別的美,櫻桃小口,臉盤是瓜子臉。」
青衣聽紫曉楠一通言語,完全不知道她所描述的是個什麼樣的女人,唯一能夠想像的,就是那個女人和自己個子一般高,而且很秀氣。
但是莊內秀氣的丫鬟多了去了,她實在是猜不到紫曉楠指的是哪一個,於是抱歉的對紫曉楠道:「夫人,青衣不太清楚。」
紫曉楠有些稍稍的失望,本來還想說打聽一下龍龍的「新歡」是誰,結果「情報局」沒有相關資料,也可能是她輸入數據模糊調不出相關資料。
忽然之間,她像是想起了什麼,一把抬頭看向青衣,語氣稍顯興奮的道:「我記起來了,那女孩叫個綰倩,雖然具體不知道是哪兩個字,發音絕對不會有錯。」
青衣聽到綰倩兩字,臉上表情僵了一下,臉色變的有些蒼白,低頭暗聲問道:「夫人,輕點,這個女人的名字,是禁詞,提不得,要是讓莊主聽到了,會死的很慘。」
看青衣這幅受怕神秘的模樣,紫曉楠忽的起了八卦心,果然,綰倩和龍龍之間有貓膩,她湊過頭去,靠近青衣,神神叨叨的低聲問道:「怎麼回事?什麼情況?」
青衣搖搖頭,不敢再多說一句,只是忙著折手裡的馬齒莧。
紫曉楠不依不饒:「告訴我嗎,輕點說,別人聽不見的!」
只聽得青衣惶恐道:「夫人,您就饒了奴婢吧,奴婢還想多活幾年呢!」
嚇!至於那麼嚴重不?
不過看著青衣眼底的神色,紫曉楠也不好意思再追問了,想上次就是因為自己的小小任性,害的青衣差點被趕出山莊,不想連累無辜之人,紫曉楠覺得晚上親自問問龍龍。
幫著青衣擇菜,為了讓青衣放鬆,她找了個別的話題:「青衣,這麼多馬齒莧,這虧你們這麼短時間裡就能挖到。」
青衣聽她不再追究綰倩之事,鬆了口氣,回道:「山上到處都是,今天只發動了一百多個人去挖,也不算挖的太快。」
額……
一百多個人,那還真不算太快!
「呵呵呵呵!」紫曉楠聽完後,只剩下乾笑。
青衣看著一堆野菜,有些擔憂道:「夫人,今天晚膳真的都是馬齒莧嗎?莊主會不會吃的不高興啊,他好像很討厭吃野菜,覺得那是餵牛馬的野草。」
「他本來就是牛,再說了,我做的東西,就算是野草也是極品。」紫曉楠可不是自吹自擂,對於自己的廚藝,她可是有百分百的信心。
再說馬齒莧在她那個時代,可是和青菜蘿蔔一樣開始大棚種植的蔬菜,藥用價值加上食用價值,馬齒莧絕對是蔬菜裡的上選之品。
雖然味道上可能吃不慣的人有些不敢恭維,但是經過了她的手的,真不是她吹,黃蓮她都能讓它變成蜂蜜。
大概又擇了一大把馬齒莧出來,紫曉楠命青衣洗乾淨,然後讓青衣把豬瘦肉洗淨,切絲,用醬油、澱粉醃漬。
她自己走回灶台,吩咐燒火的燒旺火,鍋內舀了一勺豬油進去,待油燒熱冒出縷縷油煙之後,她抓了一把大蒜茸進去,翻炒幾番,蒜茸的香味漸漸出來,看著差不多了,青衣以為她會要洗好的馬齒莧,忙遞過去,卻見她笑著擺擺手:「不炒,這道馬齒莧肉絲是煮的。」
說著她自水缸裡舀起一勺清水,倒入爆香的鍋內,只聽聞「嘶」一聲,一股油煙夾雜水汽升騰,而後,鍋內歸於平靜,只剩下一鍋清水上,飄著幾朵油花和蒜茸花。
那邊蓋上鍋蓋煮水,另一邊紫曉楠把青衣醃漬好的肉絲放入沸水中汆了一番,汆到半熟
,那邊的水也煮的差不多了,她抓了洗乾淨掐成斷的馬齒莧入內,待馬齒莧煮到六分熟的時候,倒入汆熟的肉絲。
撒了點細鹽和海腸粉(相當於味精了,提鮮效果超好!)簡簡單單幾個步驟,一道色香味俱全的馬齒莧肉湯出爐,直把邊上的青衣饞的口水直流!
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