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《佳餚記》第257章
第二百五十六章

 李氏覺得閨女的這個主意不錯,就道:「那敢情好,只不過一來一回的要花不少時間,你們回去的時候可就晚了。」

 「晚就晚點,天又沒黑,回去慢一點趕車,不會有事的。」林氏知道李氏是擔心她,便道:「實在不行,我就不走了,陪娘多待兩天。」

 李氏巴不得這樣呢!可是嫁人又懷著身子的閨女,哪能隨心所遇的在娘家待著!這世上就沒有那個道理啊!

 「娘,是不是該給親家母準備回禮的。」

 李氏一拍腦門,「瞧我這記性,都準備好了。」

 到最後,還是讓周安去送了兩位親家母,林儒平不太放心,遂跟著周安一起去,兩個人在一起有個照應,也好讓家裡人安心一些。

 鄧母,劉母提著林家的回禮,帶著各自的兒媳婦坐上了周家的馬車。

 李氏在院子門口送,劉氏抱著壯壯,周大海,林氏和周家的三個孩子都到場了,一直把人送上馬車,看著馬車消失在自己的視線裡,這才轉回身來。

 石氏和楊氏也該回家去了,臨走時,李氏把閨女拿過來的兩條鯉魚給她們拎上,直道:「不許拒絕啊,要是不拿著,我可生氣了。」

 三人關係極好,自然不會做推推搡搡的事,痛快的拎上,回家去了。

 眾人這才返身回來。

 周大海中午喝了一點酒,這會兒暈乎乎的,乾脆去東屋倒著歇一會兒。林儒升是急急忙忙趕回來的,日夜走路,自然累得不像話。所以他乾脆回了廂房,打算小憩一會兒。

 周家的兩個孩子倒是乖巧,誰也沒有想到他們好不容易有了一天假,居然會帶著書來姥姥家。此時兩個人一人手捧一本書,坐在東屋的小馬紮上,津津有味的看著。

 壯壯睡得昏天暗地,劉氏就把他送到了西屋的炕上。她自己把圍裙紮上。就去廚房收拾去了。

 李氏跟閨女小聲說話。「要說起來,咱家這兩個媳婦都不錯。」累了好幾天,李氏覺得自己這一把老骨頭都要散架了。還好洗三禮辦得還算圓滿。接下來她也能輕巧幾天,可是眼底的烏青,疲憊的神態,都說明了她的身體正處於非常疲憊的狀態。

 「娘。這樣下去可不行。老二媳婦做月子的時候,咱家沒有孩子。你跟我大嫂輪流照看壯壯,還能有個換班的。現在壯壯正是鬧挺的時候,身邊離不開人,還有妞妞要侍候。就你倆,咋能忙得過來?」

 李氏輕嘆一聲道:「忙不過來也得忙,誰家不是這樣過來的?」

 「別人家妯娌多。半大的孩子也多。」林氏看了一眼熟睡的鄧氏,到底沒把後面的話都說出來。她大嫂的頭胎生的有點晚。要是換了旁人家,進門就生孩子,輪到這胎的時候,孩子都能侍候她娘月子了。

 李氏像是明白了自個兒閨女的意思,輕輕的拍了拍她的手,道:「行了,你別惦記娘!你都這身板了,注意點自己吧。」

 林氏只道:「我沒事,吃得好,住得好,事事順心!」要說擔心,就是有點擔心大兒子。

 李氏看著她眉間的那點憂愁,不由得問道:「咋的,虎子還沒來信兒呢?」他們也是在周翼虎走了以後,才知道這個事兒的。李氏當時有點埋怨自個兒閨女,你說孩子長到這麼大,連縣上都沒去過,咋說放手就放手了呢!要是在外頭吃虧了,可咋整。轉念又想,十四了,也不小了,再過兩年都該說親了!去外頭闖闖也好,那孩子性格沉穩,肯定不會惹什麼禍,而且虎子長得也壯實,吃不了虧。就是離家太遠了,傳信啥的太不方便。老話都說兒行千里母擔憂,可不就是這個理兒嘛!

 林氏搖了搖頭,沒說話。

 「唉,兒孫自有兒孫福,娘是看明白了,這孩子們啊,只有走出去,才能有出息。你硬生生的把他們留在身邊,啥事都成不了。」別說虎子了,升子都這麼大了,都是當爹的人了,要去縣裡唸書,她還捨不得呢!

 林氏回過神來,輕輕的出了一口濁氣,輕聲道:「娘,反正離我生產還有一陣子,乾脆我讓李嫂留下來幫你吧!」林氏考慮的是自家老娘的身體。李氏跟別人家當娘的不一樣,那年月雖然家家的日子都難熬,但李氏是個寡婦,家裡沒有孩子,她一個人拉扯三個孩子,身子損耗的程度當然要比別人強。她幹得多,吃得差,所以一直以來,看著都比同齡人顯老一些。

 不過這兩年身體倒像是緩過來了似的,原本小病不斷的李氏,倒有兩年時間沒喝藥了。

 周小米要是知道了此時林氏的想法,肯定會沾沾自喜一番的。鄧氏和李氏來村裡找李大夫看病,哪次不是先到周家,再把李大夫請來給她們看診的?進了周家門,還能不給二人喝水嗎?周小米每次都給二人的水裡多加一些靈泉水,為的就是改善兩人的體質。鄧氏懷孕的消息傳過來的時候,周小米就知道,肯定是自己的靈泉水起了作用,李氏的身體,自然也是靈泉水調養好的。

 李氏猶豫。

 她家人口少,壯壯小,晚上離不開二媳婦,大媳婦這邊,唉!

 「中,那娘就不跟你客氣了。」她也確實經不起折騰了,要是這麼折騰一個月,她非散架子了不可。

 「娘,要不我也留下來待幾天得了。」周小米突然出了聲,她都在這兒等半天了,終於瞧準時機了。

 林氏白了自家閨女一眼,「胡鬧啥,你在這兒,你姥姥得多受多少累啊!」

 「我可沒胡鬧!」周小米只道:「在說我留下來也不是為了玩的,我是想跟我姥姥說說那個做買賣的事兒,等給他們張羅好了,我就回家!」

 這回不僅林氏精神了,連李氏的精神頭也上來了。

 「小米。你想到啥點子了?」

 「姥姥,我這趟縣城可不是白去的!你知道嗎?我跟大舅在縣裡逛了很長時間,結果就看到一間賣蜜餞的鋪子。」

 李氏的眼睛為之一亮,本能的道:「這麼說做蜜餞賣的這個主意真的可行?」那麼大的一個縣城,就一個賣蜜餞的鋪子,如果他們再開一家,這買賣肯定能好啊!

 周小米搖了搖頭。「不。正好相反!」

 她這麼一說,林氏和李氏都有點糊塗了。最開始做蜜餞賣的這個主意,不是她先提起來的嘛!怎麼這會兒又不中了呢!

 周小米跟她們解釋。「姥,娘,是這麼回事。這間賣蜜餞的鋪子啊,位置不好。地方不太旺,而且門臉也小!我進去看了。他們家的蜜餞樣子不多,而且除了賣蜜餞,還賣別的東西,乾果。花生也賣,你們說這是為啥?」

 母女倆相視看了一眼,齊齊搖頭。「為啥?」

 「因為生意不好做,根本租不起大的。位置好的鋪子。為了生存,只好多種經營,所以除了賣蜜餞,還賣點別的東西,擴大收入。」

 你別說,還真是這麼回事。

 李氏點了點頭,林氏也表示自己聽明白了。在想辦法發家致富的這條道路上,兩個人完全是沒有主意沒有目標的,所以都只能聽周小米的。她們期盼家裡的條件快點好起來,所以對待這件事情的態度也是十分認真,嚴肅的。

 「一個縣城裡只有一家鋪子,生意還不好,你們知道是什麼原因嗎?」

 兩人心有靈犀,再次搖頭。

 周小米輕嘆了一聲,才道:「我原來想著,姥姥家這邊野果子多,到了季節多採摘一些,製成蜜餞,會大賣。去了一趟縣城,我才看明白,你們想啊,這果子得有時令吧!不到時候不能摘,摘多了不做又容易爛掉!而且就算你做好了,做成了,可是城裡人根本不需要,咱們這些東西也是賣不出去的!小打小鬧賣幾斤,也根本不掙錢。」

 「難道有錢人也不吃蜜餞?」這是林氏問的,可是李氏的臉上也明顯寫著這個問題。

 「不是他們不吃蜜餞,而是他們更喜歡高檔,新鮮的蜜餞。娘你想想,我姥姥家這邊有啥果子?蘋果,梨,棗,李子,杏,海棠果,還有別的嗎?這些東西製成的蜜餞,沒啥新鮮感。南方就不一樣了,有各種各樣的桃子,杏,梅子,小金桔,樣子又多又稀罕。有錢人家都不怕花錢,家裡的蜜餞都是從南方運來的!所以本地的一些蜜餞才會賣得一般!」

 林氏有點不太相信,還問她,「你咋知道人家的蜜餞是從南邊運來的?」

 周小米道:「我去店裡看了啊!買蜜餞的都是一些老百姓,穿戴一般,而且也不會多買,最多買五個錢,十個錢的!富貴人家人那麼多,要買不得幾斤幾斤的買啊!我在那兒待了半天,就沒看到一個像是富貴人家出來的,而且就算打發下人來,也跟老百姓穿的不一樣啊!你想想,是不是這麼回事?」

 李氏咂了咂嘴,「你別說,我外孫女的腦袋就是好使,細想想,可不就是這麼回事!」她有些失望,看來家裡一時半刻的也做不了什麼掙錢的營生了。處處都是用錢的地方啊,難道真要自己舍了這張老臉,跟閨女借嗎?

 「姥姥,你別灰心,雖然蜜餞賣不成,可是咱們能賣別的。」

 「哦!」李氏又來了精神,「你跟姥姥說說,賣啥?」

 周小米微微一笑,直道:「賣醬菜!」

 「啥,啥玩意?」李氏有點不敢相信。

 林氏倒是若有所思,不為別的,她想起前一段時間周小米賣醬菜,賣辣醬的事兒了。

 「就是賣醬菜啊!」

 李氏還是沒明白,「那玩意,家家戶戶都有啊,誰家不會做啊!誰還花錢買那個啊?」一副你逗姥姥的口氣。

 周小米被她逗笑了,忍不住輕笑幾聲,才道:「我說真的呢,姥姥,這醬菜啊,跟蜜餞正好相反!家家會做不說,一條街上少說得有三五家賣醬菜的鋪子。別說縣裡了,就是鎮上,做醬菜買賣的也不少!」

 李氏拍了大腿一下,「可不就是嘛!」僧多粥少,哪裡還能掙到錢呢!

 「姥姥,你別急,你跟我慢慢跟你說。」

 周小米想了想,才道:「街上那麼多家賣醬菜的,說明啥?說明雖然這個買賣有很多人做,但是還是能掙到錢。你們想想,是不是這個道理,跟蜜餞那個正好相反。」

 李氏點頭,林氏沒說話。

 「咱們這邊,家家戶戶都下大醬,做醬菜,為啥?因為到了冬天就沒菜嗎?」

 李氏咂了咂嘴,「好像也不是。」

 「對了,姥姥你說得對。不全是為了冬天沒菜而已!現在四海昇平,這幾年也算風調雨順,沒打仗,沒遭災的,家家戶戶的日子也算過得去!自家菜地裡的白菜,蘿蔔,完全可以吃到春天,到了春天又有野菜,還有乾菜,咋就非吃醬菜呢!」

 林氏和李氏都覺得自己明白了周小米的意思,但就是表達不出來。

 周小米笑道:「習慣!是習慣問題。因為習慣了吃大醬,春天蘸醬吃野菜,夏天蘸醬吃蔥,吃小白菜,水蘿蔔,還願意炸醬吃麵條,打鹵子。秋天,燉豆角都想放勺大醬,冬天吃乾菜,吃酸菜,吃大醬餅子……逢年過節吃回好的,有肉,有蛋,可是桌子上還有醬菜和大醬,吃肉的時候都想蘸醬吃,是不是?」

 「你別說,好像還真是這麼回事啊!」

 李氏和林氏坐在炕上回味著周小米的話,細想想,還真就像是孩子說得那樣!吃東西啊,養成了習慣,就算是將來日子好了,他們怕是也離不開大醬和醬菜這些老百姓常吃的東西。

 李氏十分感慨的說了這麼一句,自己這個腦袋啊,還不如一個孩子呢!白活了大輩子了。

 「小米,那你說說,這個醬菜要咋做法?」

 周小米笑,「姥姥,其實這事兒很簡單,就只有一條,把醬菜做好。」

 李氏和林氏還是不懂,把醬菜做好,這事兒聽著容易,可是事實上絕對不會太簡單
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