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《佳餚記》第106章
第一百零六章 吃麵條

 林得勝是心疼幾個孩子。

 父子母女都是債,是沒有辦法選擇的。他也只能暗嘆一句:孽緣。

 「回吧!」林得勝畢竟是裡正,除了許氏這樣的瘋婆子,只要是有理智的人,都知道不該得罪他。

 林氏十分複雜的看了一眼躺在炕上的許氏,悶悶的跟周新貴打了聲招呼:「爹,大海身邊不能離人,我們就先回去了。」

 周新貴只點了點頭,並同有出聲。

 周大河雖然不怎麼聰明,好在還沒有糊塗透頂,他小心翼翼的打量著林得勝的臉色,終於發現了幾分不對勁。

 吳氏就沒這種眼力見了,她酸不溜丟的道:「哎喲喲,這樣打老人的晚輩,把人扔在這兒不管的,我還真是頭一次見哦!」這個女人也真是夠奇怪的,當她想踩二房的時候,她就跟大房示好,可是轉過臉來就跟大房槓上,當真是翻臉比翻書還快。

 林氏沒出聲,帶著兩個孩子出了上房。

 院子裡的空氣,真的好多了。

 林氏的心裡有些沉重。

 周小米以為她擔心許氏,邊走邊道:「娘,你放心啦,奶奶沒事,她是裝的。」

 裝的?

 林氏連忙低頭看著女兒,「你怎麼知道的?」

 周小米又不能說是自己猜的,只得道:「我看到她偷偷睜眼睛了。」

 林氏頓時無語了,怪不得的呢,老人都抱回來了,沒有一個人去請大夫,還一副巴不得他們快點離開的樣子。

 「行了,回家吧!」

 林氏現在恨不能立刻搬出去。她是真的不想再跟這一家子人有任何交際了。

 林氏走後,吳氏又說了不少酸話,無非是說大房這一家子如何不孝,如何不顧著老人。

 林得勝冷哼一聲,對周大河道:「管好你媳婦。」這一家子,除了大房,當真沒有一個省心的。

 周大河拉了吳氏一下。搖了搖頭。示意她不要再說了。吳氏又不傻,自然知道此時不能再說話了,不過她不滿意周大河的舉動。因此狠狠的瞪了周大河兩眼,周大河俱內,自然不敢發作。

 林得勝再也不想待下去了,周家的房子雖好。可惜風氣不正,待久了會不舒服。

 「老哥。我回去了。」

 周新貴連忙送他,「這,家裡的不省心,讓你看笑話了。」

 林得勝知道周新貴這是在說客氣話。他就是個糊塗蟲,要知道他才是一家之主啊,如果他英明一些。公正一些,家裡又怎麼可能會有這麼多烏煙瘴氣的事情呢!

 「哼。你家裡的事兒,我就不多說了,可是有一樣,下次別在弄出這樣讓人沒臉的事情了,再有下次,誰也保不了你。」言下之意是要趕他們走。

 周新貴聽了這話,心肝都顫了起來,面上還裝成若無其事的樣子。

 吳氏和周大河都愣住了。

 在他們的印象中,周新貴一向是不動生色的強勢,雖然平時比較沉默,但是對面任何人時從來都不怯場(見識短淺,主要是周新貴也沒見過啥大人物),就算是跟林得勝這個裡正對上,也是不差的。可是今天他看起來,怎麼這麼慫呢!

 周新貴親自把林得勝送走了。

 他轉身回過頭來,就看到周大河很沒出息的跟吳氏賠禮,他心裡的火氣騰的一下竄了上來,大聲道:「滾回屋裡去。」

 周大河還沒見周新貴這般生氣過呢,吳氏也被嚇了一跳,兩人連忙回了西屋,躲起來嘀咕去了,他們覺得,周新貴的反常,許氏的被打,還有林得勝的警告,都十分可疑。

 周新貴回到屋裡時,許氏已經醒了,她坐在炕上,兩頰又紅又腫,頭髮亂糟糟的,看起來狀態十分不好。

 周新貴看她這個樣子,也不忍心責備她,畢竟是相伴過了大半輩子的人,又為自己生兒育女的,還跟他過了那麼久的苦日子。

 周新貴嘆了一聲,這個老妻啊,就是太衝動了,這種衝動是安逸的生活帶給她的!

 「當家的……」許氏也知道自己惹了禍,這個時候說出的話,也是十分沒有底氣的。

 周新貴十分疲憊,只道:「過繼的事兒,就算了吧!」他們太貪心了,連老天爺都看不過去了。

 許氏咬了咬下唇,雖然有幾分不甘心,捨不得劉家許下的那些好處,但是老大一家的態度實在太強硬了,看來這件是是沒有什麼再說下去的必要了。

 「行,聽你的。」捨不得又能咋辦?當爹娘的不同意,他們也沒有資格說啥,都分家了,人家自然不可能聽他們的。

 許氏這會兒後悔了,當初這個家,分得還是太早了一點。

 周新貴脫鞋上炕,輕聲跟許氏道:「你最近消停一點,別出去折騰了,特別是離大房遠一點。」這幾個孩子都大了,現在根本就不服管,人家對他們的意見可大著呢!老大和老大媳婦,也遠遠沒有以前那麼好掌控了。

 許氏沉默了,她知道周新貴說得都是實情,可是她不甘心啊!

 周新貴一見到她氣呼呼的那個樣子,就知道她根本沒有把自己的話聽進去!兩人在一起三十多年了,許氏什麼樣,周新貴心裡一清二楚。

 「你呀,眼下不是發作的時候,這個冬天你就消停的在家裡,先把秀兒的婚事訂下來,再說別的。」

 提到周秀兒的婚事,許氏總算是起了幾分重視的心思,畢竟老閨女的歲數也大了,這個時候再傳出點什麼事兒來,她還真不好說人家了。

 許氏點了點頭,表示自己知道了。

 不過,秀兒呢?怎麼沒有看到人啊,屋裡一下子來了這麼多人,她應該能聽到動靜啊!

 就在這時。裡屋突然傳來一陣巨大的呼嚕聲……

 許氏和周新貴同時嘆了一聲,這個沒心沒肺的閨女啊,可咋整啊!

 過繼風波就這樣過去了,雖然說整個過程看起來有驚無險的,但實際上通過這次的事,周大海進一步認清了父母的真實面目,也更加深了林氏要蓋房子搬出去的想法。這個家實在是太不省心了。她恨不得立刻就能搬出去。

 這種情況是周小米樂於見到的。她覺得,這是他們在周家老院子裡過的最後一個冬天了。

 日子一天天過去,林家集的冬天悄無聲息的來了。細雪揚揚灑灑的飄落在山林間,把整個林家集村染成了白色。天氣越來越冷了,家家戶戶都躲在屋裡貓冬,沒有特殊情況的話。他們基本是不會出門的。

 周家很忙。

 不僅是大房忙,周家其他兩房也很忙。

 每年到這個時候。家家戶戶都要包粘豆包,條件好的人家就多包一些,把它們凍住,放在屋外的缸裡。能吃上一冬天。只這活比較費工夫,要磨粉,泡豆子。又得煮豆子,還得現包。十分麻煩。除了包豆包,還要醃酸菜,做鹹菜,晾菜,還要做醬塊子,準備來年一家子吃的大醬。

 往年的這個時候,是林氏最忙的時候。雖然平時都是劉氏做飯,大麥小麥幫著打下手,喂餵豬什麼的,但是每年到了貓冬的時候,劉氏都會帶著兩個閨女到鎮上娘家去貓冬,一大家子的事兒,就都落在了林氏一個人的身上。

 以前沒分家的時候,這些活都是林氏一個人的,特別是包豆包那幾天,林氏被累得腰酸背疼的,手指頭都不聽使喚了。全家人都看著,沒有人抻一把手,可就這,還沒有一個人記著她的好。

 今年這些活,全都落在了劉氏和他兩個閨女身上。

 家都分了,總不好再叫林氏回來給他們包豆包吧!

 好在劉氏有幫手,周大麥的豆包包得還不錯,周小麥包的不好,可是也能幫著打打下手。只是今年她們都不能躲清閒了,心裡難免有幾分怨氣。特別是周小麥,她年紀小,又惦記著劉家的那些好吃的,好玩的,臉上難免就帶出了一些情緒。

 許氏撞見了一次,破口大罵了一回,不單罵了周小麥,連帶著劉氏也跟著吃了瓜落。

 娘幾個心裡雖然不好受,可也不敢說什麼了。

 周家大房。

 周小米正在幫林氏包粘豆包呢,她年紀雖然小,可是動作還挺利索的,包出來的豆包也很好看,讓林氏大大驚訝了一回,「比你哥包的強多了!」

 要知道這可是周小米第一次包粘豆包。

 周翼虎不介意的笑笑,「小米是女孩,心靈手巧,自然包得比我好。」大概是最近家裡比較太平的關係吧,周翼虎臉上的笑容也多了,一家子人心情都不錯。

 周小米有點心虛,這包粘豆包的本事,還是她前世學的呢,她的林傢俬房菜館裡,就有粘豆包這道主食,賣的非常好。

 「娘,我這個叫做,嗯,天賦。」周小米笑笑,「我做飯可厲害著呢!」她一本正經的樣子,倒是把大夥都逗笑了。

 「行行,就你能。」最近周小米特別勤快,逮到機會就幫林氏做飯做菜,給她打下手,有點想小施拳腳的意思。林氏也發現了,自家閨女對於做飯上面,還真就挺有天賦的。菜切得好,也會看火候,做起東西來像模像樣的。

 家裡的醬塊子已經做好了,酸菜也已經醃上了,白菜是林儒平和林儒升兩兄弟特意拉來的。這了這個,林氏還哭了一鼻子,周大海也覺得挺沒臉的,分家的時候,許氏沒給他們多少白菜,他們家醃個酸菜,還得丈母娘,大舅哥給拉白菜,這事兒讓誰說,誰都得說是周新貴和許氏做得不地道。

 「娘,包完豆包,我們把地環打開嘗嘗唄!」

 前幾天,林氏在周小米的指揮下,已經把地環醃上了。

 林氏並沒有吃過地環,覺得這東西未必好吃,不過是經不住女兒的軟磨硬泡,這才決定醃一些來嘗嘗,如果好吃,以後再醃。

 這醃地環並不難,首先要把適量的地環清洗乾淨,控乾淨水,再準備一些大白菜,用大量的水清洗乾淨後用菜刀切成塊。再把洗乾淨後的紅椒適量生薑適量大蒜適量都切成粒。

 周小米讓周翼虎從鎮上買了一個大罈子來,把它裡外刷洗乾淨,控干,再把切好的大白菜、紅椒、生薑、大蒜和地環攪拌在一起,加入一定的鹽,等待兩個時辰後,蔬菜中的水分基本上就出來了,把多餘的水分擠掉,再加入適量的鹽,把味道調好了以後就加入適量的白醋和白酒攪拌均勻。

 最後就是把蔬菜壓實,不能留一點空隙,在上面加入適量的鹽就可以了把蓋子蓋上了。醃製數天後就可以食用了。

 林氏一想,時間倒也差不多了,倒是真可以開封嘗嘗味道。

 「好,晚上娘下面條,白面的。把你醃的地環拿出來嘗嘗。」林氏此話一出,全家人臉上都露出了笑顏。

 前些天林儒平送白菜的時候,還給林氏送來了十斤白面,林氏一直沒捨得吃,打算過年的時候給孩子們包餃子。今個兒她一時興起,倒捨得拿出來給大家改善伙食了。

 一家子齊齊動手,豆包很快就包好了,林氏把豆包碼在蓋簾上,用乾淨的大屜布蓋好,直接拿到院子外頭背風的地方放著,等它們都被凍住了,再放進缸裡存著就行了。

 大概是因為晚上要吃麵條的關係,周翼興顯得特別興奮,抱著圈仔來回跑,活潑的模樣與前幾天發蔫的模樣大相逕庭。雖然過繼的事兒讓周翼興小小的心靈受到了創傷,但是這個創傷對於他來說,並不是刻骨銘心的,所以在家人有意的呵護下,他的這點小小創傷也很快就癒合了。

 「圈八國聯軍,今天我們要吃麵條嘍!」周翼興的歡呼聲不時的想起,周小米和周翼文都是微笑的看著他,周翼虎雖然不喜歡他這大呼小叫的性子,但是也沒有說什麼話。

 難得,家裡氣氛這麼好。

 一頓普通的家常面條,成了孩子眼中不可多得的美食。

 林氏覺得心酸,同時也決定要好好整治一頓晚飯,讓孩子好好吃一頓。

 林氏心裡充滿了動力,覺得好日子就在前面,她只要稍稍努力一下,就能觸碰到。
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