第一百六十章 啟蒙

　周大海便道：「就在西屋，那間屋子寬敞，通風好，採光足，一早就給先生收拾出來了。」周家蓋了八間正房，正正經經，四四方方的磚瓦房，雖然不像大戶人家那樣有雕龍畫鳳的彩繪，有五彩鮮豔的琉璃瓦，可是這房子用料講究，從石料磚瓦，到木樑門窗，無一處不用心！這房子看著簡單樸素，可是住起來卻是極舒服的，房屋的結構是冬暖夏涼的，通風好，採光也好，人住起來相當的愜意。

　東邊的四間房子，是林氏和周大海的住處，本來他們就兩口人，住不了這麼大的地方，可是孩子們有孝心，偏說以前他們憋屈了了，如今住得寬敞點，沒啥不好的。剩下的四間房子，原本打算一個孩子一間，可周小米非要住廂房，所以就空出一了間。

　從打有了聘請西席來家裡教授幾個孩子讀書的想法後，周大海和林氏就把那一間靠西邊的廂房給收拾出來了，裡頭放的東西都是最好的，從床上的被子，褥子，到屋裡的桌椅擺設，都挑著好的買了放著，就怕怠慢了先生。

　章楚搖了搖頭，只道：「我看後面還有一排罩房，倒是清靜，不如就挪到那裡去吧！沒事兒的時候我在後頭看看書，自在清閒。」

　周大海一愣，看了看郭路，才道：「這後邊，簡陋了點吧！」後罩房咋能跟正房相比呢，讓先生住在後邊，太委屈他了。

　「不委屈不委屈。」那個青銅當下站了出來，笑道：「周老爺是不知道，我們先生最喜歡清靜不過了，沒事兒的時候看看書。寫寫字，最是自在不過了！後罩房好，適合我們先生看書！幾位公子要是沒意見的話，乾脆把書房也設在後罩房得了，先生授完課就能回屋裡喝點茶，日子清閒自在，先生喜歡。」

　周大海也不懂這個。他看了看郭路。見郭路點了點頭，心裡就明白了幾分，看來這位章先生。確實是喜歡清淨的，要是這樣，就按先生吩咐的辦吧！

　周大海只道：「既然先生喜歡，那中。我這就幫先生收拾。」說著便起身離開了堂屋，去外頭找林氏商量去了。

　他走後。郭路十分不安的問了章楚一句，「先生，您看……」這事兒是由他起的頭，萬一這尊大佛對自己的安排不滿意。那他可是吃力不討好，裡外不是人了。

　「挺好的！」章楚淡淡的說了一句，垂下了眼瞼。不知道在想什麼。

　郭路不敢去猜測，只想著這位能在周家安穩的住下。他派人把四下的風聲都堵緊了，這是正事兒。

　林氏那邊正準備飯菜呢，誰知周大海突然找她說先生要挪地方，不在上房住了，要搬到後罩房裡頭住去。林氏起先的反應跟周大海是一樣的，總怕不妥當，怠慢了先生。可周小米聽了一嘴，知道這事兒是章楚自己的意思後，就勸道：「沒準人家先生就是喜歡清靜呢！後邊雖然背靜，可是那房子可結實著呢，又不寒酸，先生都不嫌棄，你們跟著著急上火的有用嗎？」

　夫妻倆一商量，乾脆就按著先生自己的意思辦吧！兩口子親自動手，把本來就很整潔的後罩房又打掃了一遍，把先前準備的被子，褥子啥的都搬到了後頭去，一番佈置過後，請章楚過來看看。

　後罩房的採光差了一些，可是屋裡的佈局跟前頭正房沒有什麼區別，地上有地龍，鋪得都是跟前邊一樣的青磚，窗紙也是好的，既透光，又密實，風雨都打不透。屋裡擺著一張書案，是紅木的，雖比不得黃花梨，紫檀的貴重，可是在鄉下人家眼裡，一張紅木的書案已經是重貴物件了。

　對方確實想得比較周到，連書案都備下了。

　章楚很滿意，他是來避難的，又不是來享福的，這些就足夠了。

　「還是周老爺想得周到，這屋子很不錯，多謝。」

　周大海聽了章楚的話，心裡樂開了花！他也看出來了，這章先生是個冷清的人，不怎麼愛說話，他能把話說到這個份上，可見是真的覺得不錯。

　「行，那先生就先休息一下，一會兒等飯菜做好了，我再來請先生。」

　青銅連忙送周大海出來。

　周大海回了前院，一顆提著的心才總算放了下來，見到郭路的時候，額頭上全是汗。他十分不好意思，只道：「這章先生身上還真是有股子威嚴勁，我這小老百姓見了他，真是心裡直突突。」

　郭路倒是沒有想到，周大海能在章楚身上感應到這股威嚴！要知道章楚看著是普通布衣，可是過往與他拆招的那些人，可都是朝堂上的老油條，他身上雖無官威，可是卻自有一股凌厲的氣勢，普通人根本招架不住。這個周大海能做到如此，已經很不容易了。

　「怎麼樣，先生挺滿意的吧！」

　周大海抹了一把額頭上的汗，只道：「先生話少，只說還不錯。我讓他們主僕先休息一下，等一會兒飯菜做得了，再請他們過來。」章楚在家裡做西席的事情，基本上就定了下來，在家裡吃的頭一頓飯，得隆重一些。正好郭掌櫃也在，這頓酒無論如何也不能省！

　郭路點了點頭，小聲道：「章先生看似是個好說話的，可是嘴卻是出了名的挑剔，他也不是非得吃山珍海味，不過啊，飯菜的味道好壞，直接影響他的心情啊！」

　周大海一愣，接著心裡不免有點擔憂起來，「這鄉下也沒啥好吃的，先生要是吃得不高興了，那可咋辦！」

　哎呀，這個周大海，真是個榆木腦袋，剛剛還覺得他有點頭腦，這會兒工夫又笨起來了。

　「吃得好不好，不看材料，看味道。你做鮑參翅肚，要是不合他的胃口。他一樣不愛吃；你做白菜土豆子，做得有滋有味兒了，先生一樣喜歡。」郭路覺得，但凡有大才的人，肯定或多或少都有一些不為人之的小癖好，章楚這人的癖好，就是嘴饞。

　周大海心裡沒底。不管郭路怎麼說。他都覺得自己家裡的飯菜未必合先生的口味，人家是見過大世面的人，啥好東西沒吃過啊！能吃得慣自己家的家常菜嗎？不過隨後又一想。小米的手藝還不錯，家裡人都覺得自家閨女做的飯比鎮上鋪子裡做的好吃，或許能合先生的口味呢？

　周大海坐立不安，恨不能衝到廚房裡好好看看閨女都做了啥。可是郭掌櫃還在這兒坐著呢，總不能把客人扔在這兒不理不問吧！好在沒過多久。周翼興就興沖沖的跑過來通知他，周小米把菜做好了，讓他跟郭掌櫃入席。

　章楚那邊，是周翼虎去請的。

　周大海暗暗點頭。老大穩重，去請先生最合適不過了。

　飯桌被擺在了中堂，周大海和郭路剛到沒多久。章楚和小僮便翩然而至。

　章楚換了一身衣裳，看起來依舊是儒雅翩翩。仙氣十足。小僮站立在他的身後，幾乎是寸不步離的跟著他。

　「先生，快請上座。」於周大海來說，章楚和郭路都是貴客，自然應該上座。

　三人分賓主落座。

　菜已經擺好了，桌上有八個菜，葷素搭配，有涼有熱，看起來是用了心的。桌上香氣繚繞，屬於食物的香氣使勁往人的鼻子裡鑽，光看菜的色澤，光聞這菜的味道，就讓人有了食指大動的感覺！

　章楚微微挑眉，從善如流的坐到了屬於自己的位置上。暗想這鄉間小院，居然也能做出如此讓人垂涎的佳餚，真是讓人感到意外，還有驚喜。

　周大海給郭路和章楚倒酒，客氣的道：「這酒還是特意去鎮上打來的，也不知道合不合二位的心意。」酒是好酒，一兩半銀子一小壇，味道清香，度數不太高，聽說文人雅士都喜歡這種酒。周大海沒喝過，這次也是借了章楚的光，不然這麼貴的酒，他可不捨得打。

　「我只是一個粗人，也不會說啥漂亮話，先生是有才之人，切勿與我計較。」周大海舉杯道：「天下當父母的，無一不希望自家孩子能有些出息，我只望孩子們能勤奮讀書，日後能有所作為，懂得做人的道理，也就知足了。三個孩子我就交給先生了，若有不成器之處，先生只管打罵！」周大海似乎有些激動，說到後面，眼圈微微有些發澀，竟是說不下去了。

　郭路打圓場道：「章先生大才，定會悉心教導，周才弟放心便是。」

　「唉，我自然放心。我敬先生一杯。」

　章楚這才端起酒杯來，三人輕輕的碰了碰杯，周大海一飲而盡，郭路和章楚則是輕輕的抿了一口。

　「先生吃菜，嘗嘗我女兒的手藝，看可合胃口。」提起這個，周大海似乎更緊張一些。因為郭路有言在先，章楚是嘴叼之人，他怕飲食上有怠慢，會影響對方的心情，影響教學質量。

　章楚舉箸，朝著自己面前的一道涼菜夾了過去。

　很普通的一道豬耳朵拌黃瓜絲。鹵好的豬耳朵切成細絲，與黃瓜絲，少量胡蘿蔔絲放在一個盆子裡，把用鹽，醬油，糖，辣椒油，熟芝麻醬，麻油調成的醬汁攪拌好，裝盤後加上香菜點綴，看著賞心悅目的，給人一種十分清爽的感覺。

　豬耳朵清脆有嚼勁，因為事先鹵過，所以本身就帶著一股濃厚的醬香味兒，黃瓜絲自帶一股清香，再配上週小米調配的醬汁，這菜的味道立馬又升級到了另一個境界。

　章楚可是吃過不好南北名菜的，卻沒有想到一道小小的豬耳朵也能做出這個味道來。他的嘴角微翹，青銅在一旁看了，知道這是先生對這道菜滿意的表現。

　眾人輕聲交談，周大海倒是守著本分，沒有多說什麼，郭路也是做著一個陪襯的角色。章楚吃得開心，倒是表示自己會好好教導三個孩子。周大海聽了，自然無限感激，又敬了章楚幾杯。

　酒過三巡，菜過五味，三人皆有些微醉。

　章楚表示自己不勝酒力，要回去歇歇。周大海自然不能再勸酒，連忙起身想要讓兒子們過來，扶先生回去。青銅上前道：「我扶先生回去就好，哪敢勞煩幾位公子。」說完扶起章楚，朝後面罩房走去。

　周小米聽說以後，連忙讓周翼虎把自己一早準備好的醒酒湯送了過去，一併送過去的，還有為青銅準備的吃食，兩個菜，一犖一素，還有一大碗白米飯。

　郭路那邊，醒酒湯也送到了，他喝了一口，覺得五臟六腑都舒坦了起來，雖然他的酒量很好，但是他一點也不覺得醒酒湯多餘，反而覺得這個舉動很貼心，不由得又羨慕起周大海來，人家可是生了一個貼心的女兒啊。

　郭路想了想，覺得今天這事兒辦得很順利，那位的態度似乎比自己想像中的還軟和一些。看來周老弟女兒做的飯菜，很合他的胃口啊！

　郭路起身告辭，只說店裡還有很多事情。

　周大海自然不好再留，只得起身把人送到了大門外，一面把事先準備好的雲絲遞過去，一面囑咐他沒事常來。

　郭路應了，坐上馬車，一溜煙的離開了周家。

　再說青銅，侍候章楚喝了醒酒湯，又服侍他歇下後，這才淨手吃飯。周小米給他準備的是大米飯，木耳炒雞蛋，還有一個四喜丸子。青銅從沒吃過這麼好吃的飯，木耳炒雞蛋，多普通的一道菜啊，可是周家這道菜跟他以前吃過的所有菜都不一樣，雞蛋好像特別軟滑，木耳好像特別爽脆，還有那個四喜丸子，肉汁豐沛，彈牙軟糯，咬上一口，那肉汁便在嘴裡四下飛濺，香得她差點把舌頭一起吞下去。

　現在他總算知道了，為啥先生突然變得很好說話了，原來這周家的飯菜，把先生的胃給拴住了！

　自此以後，章楚和青銅這對主僕便在周家住了下來，三日後，章楚開始正式授課，教授周家的三個孩子讀書，當然，一切，得從啟蒙開始。