第三章:做飯
宇文清看到小可站在冷宮門前,正在對著一堆東西發火,而另外一個穿著黑色衣服,身形高大的人則是一副伏低做小的樣子來平息小可的怒火。看著那麼高壯的一個人在小可身邊盡力縮著身形的樣子,覺得好笑。心裡疑惑他們怎麼了。便施施然走了過去。
宇文清越走近聽得越是清楚。
“太過分了!簡直太過分了!怎麼能給我們家主子吃這些東西,你看看這肉,全部都是白肉,比之前的還要差,簡直欺人太甚!還有這辣辣菜,哪裡會有人喜歡吃這種菜,還占了很大的部分。李總管真是太過分了!”
“小可,你別氣啊,你也知道這宮中慣常地扒高踩低的,你家主子得罪了雨妃被送到了這裡,他們肯定是可勁的欺負的,雖然進不來這裡,克扣你們的東西這是難免的。你也寬寬心,畢竟這是我們這種人干預不了的事不是?”那人長的一副憨厚樣,但對於宮中的事情他心裡還是明白的,他們怎麼說都是下人,無權無人,只能小心的做人。
小可還是心裡覺得憋屈,“我家主子明明是無辜的,卻被罰到了這裡還這樣被虧待,真是太不公平了。”
“小可……”那人正要繼續安慰,看到宇文清走了過來,便低頭施禮,“見過宇文侍者。”
皇室的男妃有三個等級,一是侍者,侍者上面是寵妃;最上的則是皇夫,那是相當於皇後的封號。
宇文清微微點頭,“嗯。”
那人便收了禮儀。
宇文清眉宇間帶著淡淡的笑容,輕聲問道:“小可,這是怎麼了,看你氣的小臉都紅了?”
小可見自家主子來了,立刻訴苦道:“主子,他們給我們的食物越來越差了。”
宇文清沒怎麼在乎,“是嗎?”然後低頭看了下地上的東西。
地上有兩口袋的米面,其餘的主要是些蔬菜,而肉,則是一大塊肥肉,二十多斤的樣子。
這個世界的動物殺傷力都特別的大,能夠捕捉到獵物那是力量的象徵,所以,吃肉便成了尊貴的象徵。貴族跟有錢人都以肉類作為主食,如果吃素的話便很讓人覺得鄙夷,雖然覺得很是無語,但在以力量為尊的世界裡,也沒什麼好奇怪了。
也難怪小可會生氣,他以前身為侍者,雖然地位不高,但怎麼說身份都是尊貴的,他以前自然也是主要吃肉的,而如今進了冷宮,卻只給自己吃平民的東西,或者現在連平民都不吃青菜呢,所以這樣做那是太過於明顯的侮辱了。而那僅僅一些的肉,還是所有人都不喜歡的肥肉,好像施捨一般。
說到這個世界的飲食,是讓宇文清歎氣的落後,烹飪食物的方法只有烤跟煮,有了米面卻做不出相應的食物。當然這些也是跟國家的發展有關係的,因為之前的世界一直都處在戰亂之中,戰爭讓百姓苦不堪言,能吃飽都不錯了,哪裡還有人有心思去想著怎麼做飯。只有近十幾年才有和平的生活環境。本來人們能吃的食物只有肉類跟果子的,直到有一年食物太過短缺,人們餓的什麼都開始嘗試著去吃以後,才發現了好多能吃的‘草’。當然水稻跟小麥的發現是一大創舉,可惜產量太低,平民主要吃的一種作為主食的食物,是一種被稱作蓬蓬果的果子,那種果子只要放進水裡一煮就會膨脹變得好多,甜甜的也易飽腹,產量也高,一年兩收。所以人們對米面也沒怎麼強求。
宇文清在蔬菜裡看到了一個熟悉的身影,他蹲下身,拿了起來,這身形真的很像辣椒,雖然只有一指長。紅色,很正常的辣椒色。
他掰開來聞了一下,小可見他這種舉動想阻止卻沒來得及。
“真刺鼻!”宇文清忍不住感歎了一下。
小可立刻跟著說道:“是吧是吧,這麼難吃的東西竟然也拿給我們,他們真是太欺負人了。”
宇文清心裡卻很高興,他可是非常喜歡吃辣的。
看著小可嘟著嘴不高興,他揉了揉對方的腦袋,“別氣了,咱別跟他們一般見識。”說著轉頭看站在一邊的高大男人,“你是?”
劉毅微微低頭道:“小的是上膳房的幫廚。”
宇文清小聲的問:“叫什麼?”
小可在一邊笑著插嘴,“他叫劉毅,是我的好朋友。”
宇文清看小可在一邊笑嘻嘻的可愛模樣,再看看同樣看著小可傻笑的劉毅,那眼裡太過於明顯的寵溺神色。
這個世界,伴侶是無所謂男女的,因為開國帝君喜歡的是一個男人,並且癡情到後宮別無他人,為了繁衍子嗣,御醫研製出了誕子丹,從此之後,男人也是可以生子的。想到這一點宇文清心裡就無限慶幸,還好自己重生的時候已經身在冷宮了,雖說傳聞皇帝不好男色,但不怕一萬就怕萬一,還好,不然……想到生孩子,身子忍不住一抖,太恐怖了。
穩了下心神,“你能進冷宮來?”
劉毅,“我是負責給你們送東西的,每十天來一次,只是待一會兒就得走,外面還有人等著。”
宇文清心裡點頭,只是有點頭痛這對鴛鴛了,這一個不能出,一個無法留,哎。不過,現在他也沒什麼辦法,只能順其自然了,或許哪天好運了,小可能出去呢。
見時間差不多了,劉毅跟小可不捨的說:“小可我得走了,下次再來看你。”
小可笑的沒心沒肺的回道:“好,那你下次來給我帶些好吃的,我們這裡什麼都沒有。”
“嗯。”劉毅笑著點頭,然後對宇文清說,“宇文侍者小的告退了。”
宇文清微微點頭道:“好。”
劉毅轉身出去,並把冷宮大門關好。
“主子,你先去休息吧,我把這些東西都放到廚房去。”
宇文清看著地上的一堆,“我也來幫忙吧,那麼多東西,你自己拿著也累。”小可畢竟是個孩子,讓他伺候自己都於心不忍了,怎麼能眼睜睜的看著人家自己一個人受累呢。
小可一聽宇文清這麼說,小眉頭立刻皺了起來,十分嚴肅的小模樣,“這樣不好,您可是主子,怎麼能做這些事呢?”
宇文清認真的道:“小可,以後就我們兩個人相依為命了,哪裡還有什麼主子僕人這一說,說到底還是我連累你進冷宮的。”
“主子……”小可想反駁,宇文清把地上的面袋子報了起來,“別說那麼多了,搬東西吧,我們還得費一趟才能搬完。”
小可見他家主子這樣堅持,便抱起另一袋大米,嘴裡咕噥著:“這是不合規矩的,怎麼能這樣啊?”
宇文清也不理他,他現在在心裡感歎著自己身體素質實在是太差,才抱著二、三十斤的東西沒走多久就覺得累了,看來真得好好鍛煉一下了。
來到廚房,看到整齊乾淨的廚房,小可又是一驚一乍的,“啊,主子,這是您收拾的吧,您怎麼能做這些事呢!”
宇文清見他這麼一副見鬼了的表情,笑著搖了搖頭,“我怎麼就不能做呢,我晚上還打算做飯呢。”
“什麼!絕對不行!主子,那是小可的工作!”小可據理力爭,怎麼能讓主子做飯呢,雖然擔心主子不會做一回事,但小可最主要還是覺得,他是一個好僕人,好僕人是不應該讓主子做那種下人做的事的。
宇文清不跟小可爭論,轉身繼續去搬東西,小可則是在他耳邊不停的闡述著,作為主子是不能做下人活的,那樣不好。
小可說了一個來回,等宇文清把東西放好後,看著還在說服他打消下廚打算的小可,笑著問:“你渴嗎?”
小可停下來感覺了一下,認真的感覺了一下,說道:“是有點渴。”
宇文清緊接著說:“那你去喝水吧。”
小可下意識裡說了句,“好。”說著便出去了。
簡單的把小可打發了出去,宇文清看著食材,心裡有了打算。
把那二十多斤的肥肉放在陶盆裡洗乾淨,順便又洗了兩個大口的陶罐。小可回來後剛好看到宇文清正在把陶罐倒立著放著,這樣方便把水控干,等一會兒後,用抹布擦乾就能用了。
“主子,您還要做飯啊。”然後用哀怨的眼神看著他,那眼裡滿含著‘我費了那麼大的功夫說服你的’指責。
宇文清差點被他逗笑了,鄭重的點了點頭,戲謔道:“小可,其實我不想說的,可是沒辦法了,你做的飯太難吃了,所以我才忍不住下廚的,真的!”
小可的臉瞬間紅了,然後很愧疚的說:“主子,對不起,我會繼續努力的。”
宇文清故作認真的點頭,“我就知道小可是好孩子,所以這一次的努力就交給我吧。下次你再繼續再接再厲。”
“那好吧。”小可錘頭喪氣的說。
宇文清覺得自己欺負小孩子有些小內疚,正要安慰小可,便見對方像打了雞血似的,瞬間原地復活,鬥志昂揚地握著小拳頭很認真的跟宇文清保證:“主子,您放心,明天開始我就認真的鍛煉廚藝,我一定會成為一個優秀的大廚的。”
宇文清拍拍對方的肩膀以資鼓勵,“我相信你。小可,幫我燒火吧。”
“好的。”小可聽到有活干,立刻恢復到正常狀態。
小可去抱柴火,宇文清快速的把肥肉切塊,不知道是什麼動物的肉那麼有膘。
宇文清讓小可把一大一小的鍋都燒上,他准備在大鍋裡蒸米飯,小鍋用來煉油炒菜。
把米淘好,在鍋中加入適量的水,把米倒入鍋中,接著就專心做其它的去了。
小鍋很快的熱了起來,宇文清把部分肥肉倒進鍋中,只聽刺啦一聲。因為飲食的問題,鍋鏟沒有出現,只有大鐵勺。
小可很奇怪為什麼沒加水,但沒一會兒就聞到濃厚的香味:“好香啊。主子好厲害!”看著宇文清,星星眼那個閃啊。
宇文清笑而不語,把出的油盛進陶罐,油渣放進大碗裡,放肥肉繼續煉油。空閒之間,宇文清弄了些姜汁,並趁著油炸還熱,加了鹽跟姜汁調拌了一下便賞給辛苦燒鍋的小可了。
“好吃,太好吃了!脆脆的,好香!”小可滿足的不得了。
宇文清見他吃的高興,自己看著也開心。接下來整整煉了兩陶罐的油,油渣自然沒有都給小可吃掉,他還有別的用處。
做好這些,大鍋裡便傳出了米香。讓小可聞著很陶醉。差不多了的時候,宇文清便讓小可停了火,悶一會兒。
宇文清簡單地炒了兩個小菜,一個是那種一節節的菜,另外一個則是加了一點油渣炒的上海青味道的青菜,都只加了一點點辣椒,怕小可受不住。炒菜的時候小可還在一邊不停地疑問,“為什麼不加水,為什麼那麼香,為什麼那麼好吃!”
看著大碗裡盛著的菜,“主子,您好厲害!”小可興奮地臉頰紅紅,一副非常崇拜的樣子。
宇文清輕笑,“別搞怪了,去把亭子整理一下,待會兒我們在那裡吃。”
“好。”飛快的跑了出去,然後又跑回來,“嘿嘿,忘記帶布了。”
宇文清笑著搖頭,把米飯盛到了陶鍋裡,蓋上蓋子用著正好。
小可很快地整理好了,然後回來端菜,端飯。而宇文清則趁機清洗了一下。
宇文清坐下,拿起碗,正要吃,他聽了下來,轉頭看了下站在一邊自以為隱蔽的流口水的小可,“坐下吃啊。”
小可猶豫,“這個不好。”
宇文清放下筷子,“小可,這裡就咱們兩個人,沒必要那麼多的規矩,快坐下來吃,吃完了你還要刷碗呢。”宇文清覺得這樣小可會好受些。
小可猶豫了一下,抵不住飯菜的誘惑,最後坐了下來,“謝謝主子。”
宇文清給小可夾了些菜,然後便自己吃了。小可的規矩只能給他慢慢的改,他不著急。
小可看著碗裡的菜,心裡覺得暖暖的,他今天突然覺得其實待在冷宮裡挺好的,起碼自己現在坐下了,沒人會來指責自己,沒人會來懲罰自己。作為下人他沒什麼好抱怨的,但主子對自己好,他卻是很感恩。
宇文清覺得兩個炒菜都挺不錯,最主要的是菜新鮮可口,更讓他意外的是,那一節節像竹子似的菜吃著真像土豆。
兩個人吃的很愉快,小可是從來沒吃過這麼好吃的飯菜,而宇文清覺得自己終於吃到了正常的飯菜了。
小可哎呦哎呦地揉著自己的肚子,“撐死了,撐死了。”
宇文清看他那一副痛苦又滿足的樣子笑的無奈,“你吃太多了。”
“太好吃了嘛。”小可不好意思的說,“其實如果不是我的肚子太小裝不下的話,真想把剩下的米飯都吃掉,放著太浪費了。”
“明天還可以吃的,你可惜什麼。記著待會兒好些後就多走動一下消消食,積食就不好了。”
“嗯,知道了。”小可,“對了,主子,您是怎麼想到這麼做吃的的?我從來沒見過像您這種方法做菜的,還有這個米,沒想到把水煮沒了,味道會這麼好。”
宇文清愣了一下,然後淡笑著說:“我以前在家自己無聊時候研究的,並沒有告訴過別人。”
“主子真聰明!”