☆、第五十七章

　　說是送別，其實杜齊悅和趙逸雲並沒能說上什麼話，他只來得及道了一聲再會，趙逸雲就在舒慈嬤嬤和琴韻的攙扶下上了馬車。車門立即就被關上了，杜齊悅後退一步，馬車便朝前方行駛了起來，「得得得」的幾下子整個隊伍就消失在了路盡頭。

　　杜齊悅看著路上揚起的煙塵，輕輕歎了一口氣。

　　「郎君，別在這站著了，快進屋睡會兒吧，這一早上天氣還挺冷的，別站著了。」秋兒為杜齊悅披了件披風勸道。

　　「進去吧，看也看不出個什麼來。」杜齊悅說道，轉身進了客棧。同時他卻在心裡做下了一個決定，一定要付出全力的比賽，要盡自己最大的努力一路贏到大都，到時候哪怕只有萬分之一的機會，他也要試著去靖遠侯府拜訪趙逸雲。就算心裡知道他們兩個沒什麼可能，他也要去試一試，到時候即使失敗了，至少以後等他老了想起這段暗戀來時不會覺得遺憾。

　　之後的幾天杜齊悅一直處在從早到晚不間斷的練習之中，那架勢真恨不得用光自己全部的力氣一樣。當然這樣的忙碌也有好處，活都幹不完，他再沒有多少功夫去想那些亂七八糟的事情了。

　　這天傍晚杜齊悅做完了最後一份點心，揉著肩膀對秋兒說道：「這盤做的急了點，樣子不太好，留著我們自己吃。」

　　「唉！」秋兒笑瞇瞇的應了一聲，從盤子裡抓了一塊點心出來叼在嘴裡，一邊快手快腳的把杜齊悅做好的其他二十來盤的點心放到了一個很大的竹編食盒裡。

　　邊上那些大廚的徒弟或者小廝也都跟秋兒一樣，忙著把這一整天裡做好的點心挑揀出好的來放進食盒裡。這些挑揀出來點心都是要等會兒拿到夜市上去賣的，這裡的大廚過來時除了自個的縣太爺給的路費多半都沒帶什麼錢財，這些天裡每天不停的練習做各色的點心花費不小，有些人手頭緊了起來，因此就有人想出了把做好的點心拿去街上賣的想法，這樣一來非但沒有虧損，反而還能有些賺頭。因景豐縣的物價比其他縣鎮來的高上一些，這賺頭還不小呢。

　　等秋兒和大毛收拾好食盒之後三人就回了房間，小二正好把提前叫好的飯菜送了進來，三人便坐著邊吃邊聊。

　　大毛這兩天看杜齊悅做的點心心裡一直有些疑惑，今天實在憋不住了，吃了幾口飯就問道：「小悅，你為啥只做些簡單的點心呢，怎麼不練練難做的那些呢？」

　　杜齊悅抬頭看了大毛一眼，夾了一筷子菜說道：「人太多了。」

　　「啊？這和人多有什麼關係？」大毛不解的問道。

　　「笨啊你！」秋兒用筷子在大毛腦袋上敲了一下，解釋道：「郎君的意思是說那院子裡眼睛太多，萬一郎君做點心的法子被人看去了，到時候比賽上用來對付郎君怎麼辦？」

　　「啊！這個我真沒想過。」大毛聽了明白過來，不好意思的撓了撓腦袋上被秋兒打到的地方。

　　秋兒瞥了大毛一眼，說道：「你沒想著的地方多了呢，不然怎麼你是學徒郎君是師傅呢！」

　　「你們兩個，快點吃飯，今個早點去夜市佔個好位置，等賣完了也好抽空逛逛。我們擺了攤這幾天的攤子，還沒逛過一次夜市呢，後天就要比賽了，到時候就沒時間再逛了。」杜齊悅敲了下盤子說道。

　　秋兒一聽眼睛都亮了，高興的說道：「真的，那可好，我要買點這裡的特產寄回去給我娘還有姐姐，她倆一定會高興的。」

　　「那我也買些給我家裡人，如果小悅通過這次比試的話，我和你一到寄回去。」大毛想了想說道，這次他來的時候吳明耀有給他一些錢，這幾天來他們賣點心賺的錢杜齊悅也分了他一些，所以他手頭上還算有錢，買些小東西倒是可以的。

　　「你說什麼話呢，什麼叫做如果贏了的話？我們杜郎君肯定贏，一定贏，知道嗎！」秋兒聽了大毛的話不滿的嚷嚷道。

　　「對對對，小悅一定會贏的，瞧我這笨嘴笨舌的。」大毛不好意思的紅了臉，連忙改口道。

　　「那我們今晚就各自買些東西，到時候一起寄回去。」杜齊悅拍板道。

　　景豐縣的夜市比大湖鎮熱鬧得多，百來米長的幾條巷子裡擺滿了各種攤子，倒處都是來來往往的人，杜齊悅的點心做的好吃，這幾天在夜市裡也算是面熟了，他們今天佔得位置又好，所以不到半個時辰那一大食盒的糕點就全都賣完了。

　　杜齊悅給大毛和秋兒各自分了一些錢，與他們約好了半個時辰之後再夜市出口集合，然後三人就分開了開始逛自己有興趣的攤子。

　　杜齊悅本來只想給劉嬤嬤一家寄些小禮物過去，後來想想驛站送東西到村子裡必定會惹得全村矚目，光給劉嬤嬤一家寄東西怕是會有難聽的話傳出來，便又添上了兩個伯伯家。

　　送給劉嬤嬤一家的東西杜齊悅自然是挑了好的買的，給另兩家的則差上一了點。杜齊悅和杜富金、張桂花夫婦的關係不好，當然不會給他們買東西，於是就給幾個孩子各買了一樣實惠的玩意兒。杜富銀家孩子少，就杜小石與杜大石兒子兩個，杜齊悅為了不厚此薄彼，便每個給買了兩樣東西，價格加起來比給杜富金一家子的來的更好些。

　　當天晚上三人大包小包的回了客棧，累的倒頭就睡，本以為第二日可以好好睡個懶覺，誰知道第二天一早縣衙就有人過來喊來參賽的廚師們收拾好了去衙門一趟。

　　眾人收拾好後心裡有些忐忑的跟著來人往縣衙走去，有一人大著膽子問道：「比賽不是明天麼，怎麼今天就過去，莫不是發生了什麼變過？」

　　「這次來參加比試的人得有兩三百個，明天一齊比試的話府裡頭不知道該準備多少材料，我們老爺就讓你們先過去，提前把要用的東西選好了，明天直接開始比試。」那衙役一本正經的說道，心裡頭卻在悶笑，他們老爺前兩天可是想出了一個好法子來主持這場比試，今天鐵定有好戲可看。

　　眾人聽了沒再追問，心裡頭卻都有些擔心，這樣的天氣有些食材放了一夜可就不新鮮了，這縣太爺讓他們提前把食材選好，他倒是方便了，可對他們來說卻是麻煩了。為了保證明天做出來的點心新鮮好吃，他們挑選食材的餘地肯定會小很多，大概只能選一些不容易變質的東西，這樣一來做出來的點心怕不能是他們最拿手的了。

　　杜齊悅低著頭，邊跟著眾人走著邊在心裡把做起來萬無一失的點心過了一遍，在心裡做好了最差的打算。

　　沒過會兒眾人就到了縣衙裡頭，烏泱泱的兩三百人全都被帶到了縣衙的後院裡，那院子極大，鋪著平整的青石板，只在四角種著四棵樹。其他本應該是空地的地方，現在一溜的建了十來排的爐灶，都是新的，應該是縣太爺確定好了要參賽的人數後才建起來的。院子的一邊還停著十來輛的板車，車上頭滿滿噹噹的放置著各種做點心要用到的食材佐料，不過粗劣一看眾人就發現那裡頭的東西質量殘次不齊，剛剛還沒完全放下的心便又提了起來。

　　眾人站定之後便有一個留著八字鬍的男人走了出來，他把所有人都快速看了一遍之後才提著嗓子說道：「鄙人是這景豐縣的師爺劉冠才，今個過來是給他家說說挑選食材的事情，所以大家不必緊張。請大家到這邊來看看，這裡有二十個謎語，謎底都是一種點心。你們隨意猜出一個來，把謎底寫給我或者悄悄的告訴我，如果對了就可以去挑食材，每人領兩樣點心的食材。誰先猜著誰就先挑，挑完了再換第二個人，大家聽到了嗎？」

　　劉師爺的話一說完，底下站著的廚子們一下就熱鬧了起來，這世上哪來這種挑選食材的方法呢，這不是坑人嗎。要知道做廚子的可沒幾個讀過書識得字的，他們連謎面都看不懂，怎麼猜謎語。再說這裡的食材一看就知道有許多差的，要是猜出來的晚了，豈不是好的食材都被人挑走了，那又要怎麼做點心。

　　劉師爺看到大家不滿的厲害，立刻張開手喊道：「大家別吵，大家別吵，快點猜謎是要緊！」

　　「這是誰想出來的臭法子，我們是來比試的可不是來猜謎的，再說你弄了那麼一堆亂七八糟的東西來要我們怎麼做點心？」一個大塊頭的廚師很不滿的大聲嚷嚷道。

　　「這事情已經這麼定了，你們不滿也沒有辦法。朝廷劃下來的銀子就夠買這些個東西的，我們想出這個法子來也是為了公平起見，大家各憑本事選食材，省的到時候為了點東西起紛爭。」劉師爺說道，心裡其實也有點苦。

　　景豐縣的縣太爺叫孫德戊，是個極其古板不同俗物的人，他最信奉君子遠庖廚這類的句子，聽到朝廷讓他辦廚賽心裡是千百個不願意，正好孫德戊侄子王壽來拜訪他，聽了這件事情便主動接下了這個差事，然後隨手把朝廷撥下來的錢塞了一半到自己的口袋。另一半裡分了許多出來建灶台置辦廚具，剩下那些全買好食材鐵定不夠，最後便買了現在這些東西。

　　這些送來的食材實在有些難看，王壽怕引起所有廚師的不滿事情傳出去會不好聽，想來想去就想出了這個猜謎選食材的把戲來，這樣一來挑到差的食材的廚師就算不滿也只能怪自己沒本事，便不能把事情鬧大了。而轉頭王壽又和孫德戊說這樣是為了挑出最好的廚子來，因為識字的廚子本事肯定比不識字的來的差。這話別人聽了肯定知道是假話，畢竟廚藝和識不識字可沒什麼關係，可是孫德戊偏偏就信了，因為在他看來識字的確實比不識字的要高人一等。

　　杜齊悅沒有和大部分的廚子一起嚷嚷，而是跟著幾個識字的廚子一起看起了謎面，也不知道這些謎面是哪裡找來的，全都和小詩似的，看著還真的挺唬人。杜齊悅一個個看下來，看到第九個謎面的時候他看到這樣四句話：「有稜有角，有心有肝，一身清貧，半世煎熬。」這是個擬人謎面，杜齊悅一下就給猜出來了，謎底應該是粽子。

　　不過這時還沒有人上去說答案，杜齊悅不想做出頭鳥，便沒有立即過去，反正前面幾十個人能拿到的食材肯定都是好的，他也不擔心。等著七八個人領好了食材後，杜齊悅才報了答案上去領了自己那一份。他打算做一鹹一甜兩樣點心，一個是灌湯包一個雞蛋糕，便挑了穩妥的鹹肉、雞蛋、麵粉還有一些配料及佐料出來。

　　等小部分人都挑好食材之後，那位師爺又發話了，「挑好食材的來我這裡領張寫著自己名字的紙，然後按著順序從前到後選個灶台，把東西好紙都放到灶台邊上的竹筐裡便可以走了。這裡東西會由衙門裡的小廝幫忙看管著，你們不必擔心。」

　　杜齊悅於是過去領了張寫著自己名字的紙條，接著在比較角落的地方給自己挑了一個灶台。放食材的時候他留了個心眼，悄悄的在每個放食材的袋子上用醬油做了一個記號，他畢竟是參加過許多賽事的人，有些事情總會慎重一些。