☆、湯麵
李白做麵條的手藝是十分好的,手擀面、刀削麵、拉麵樣樣在行,在這次他要做的就是拉麵。家裡的骨頭和肉已經拿來煮了湯裡,現在還在火上面煮著,聞著就十分的香。李白使勁的在一塊石板上揉著面,然後就見他手裡不停的拉伸著手裡的麵團,軟後慢慢的甩開,沒一會兒一團麵團竟然在李白的手裡變成了一條條的細如藤絲的麵條。
大家都被這一手給怔住了,那一根根的被叫做麵條的東西就像是變出來的,簡直讓人太驚訝了。
“這個真的是給我們吃的嗎?”布穆在一邊愣愣的說道,眼睛聽著在拉另一個麵團的李白,雖然獸人的動態視力可以讓他很好的看清李白的每個動作,但是合在一起他卻怎麼也不能明白那些細長的東西是怎麼做出來的。
“這個叫做面的東西真是神奇,一定相當的好吃吧!”卡裡斯也是一愣一愣的說道,雷安帶回來的雌性簡直就太惹人愛了吧!
“阿麼,你好厲害啊,這倒底是怎麼做出來的,好吃嘛?”雷暮早就纏在了李白的身邊,使勁的盯著他的動作看,可是越看越覺的難,這可比抽絲做布來的難多了,至少他清楚的知道絲是怎麼抽出來的,還有不是怎麼織出來的,可是現在這個面他卻是怎麼也看不出來是怎麼在自家阿麼的手裡從一團變成一根根粗細一樣的麵條的。
“白,白,這個可以教我嗎,好厲害!”納西趴過去問道,他好想也會這麼厲害的事情。
“納西你學不會的,光光把梭子弄成麵團就是很大的學問,也不是所有人就能學會的,這拉麵更是不容易學會,白這手就和那些做拉麵的老師傅一樣了,我可是聽說要學好幾年才能學出這樣俐落的手法呢。而且這些可都是不隨便外傳的手藝。”多諾在一邊說道,他記得自己會做西餐的,但是中餐卻怎麼也學不會,永遠不知道那些廚子是怎麼靠著自己的感覺來加調料的。
“真的嗎,白,你真的學了很久嗎?”
“嗯,學了很久呢,大概三年,不過我是專門找了做拉麵特別厲害的人去學的,剛開始每次做都會手酸的斷掉一樣,而且麵團也怎麼都做不好,不知道被罵了多少次,反正一有空的時候就不停的肉麵團,不停的拉麵,現在就能做的很順了。”李白一邊把另一把拉好的麵團城一個圈整齊的放在石板一角,一邊說道。
李白其實是個很空虛的人,小小年紀至親就全部去世了,剩下的親戚全都不熟悉卻每每眼饞著他父母留下的大筆遺產,不時的想要向他占些便宜。為此李白只能在待人接物上越來越冷漠,也就讓他變成了只在幼稚園的時候鮮活,其他的時候整個人都呆呆的,冷冷的,心裡空空的。這樣的情況下李白為了更好的活著,就會不停的做一些事情,否則在家裡待著就只會發呆。因此李白是真的會很多東西的,就像是這拉麵的技術,當初他家樓下就有一家蘭州拉麵店,店裡的老闆是地地道道的新疆人,技術好的不得了。李白子從被他爸媽接到城裡後就一隻過著自己做飯喂飽自己的日子,但是有時候沒有時間或者犯懶的時候他就回去樓下的面店吃一碗拉麵,然後在那看看電視和老闆聊聊天消磨時間。那個時候拉麵店裡老闆的孫子就和李白差不多大,可惜在新疆念書一年到頭見不到一兩次,老闆就特別喜歡李白這個乖乖巧巧的孩子,看到李白上完學來他店裡吃面就打趣著讓李白學做拉麵,結果一學就是三年,老闆是把自己做拉麵的方法都告訴了李白了。
做了二十斤的拉麵,李白就放下了,這裡的主食畢竟是肉,拉麵也只是給大家嘗嘗鮮的,當然李白也存著露一手的意思,好讓大家知道雷安家的雌性很了不起,讓大家知道雷安也是值得別人羡慕的。
李白在炒菜的那塊石板上塗上葷油,然後再放了蔥薑蒜,還放了花椒和辣椒,把香味炒出來,然後把昨天切好的內臟都倒了進去,做了一道香辣雜碎,不過因為這裡的人都沒出過辣菜的,所以李白只放了少許的辣,但是這也讓圍著做的大家都辣的流了眼淚,特別是幾個獸人們,刺鼻的辣味讓他們受不了的不停打噴嚏,可是那伴著辣味出來的香味又讓他們忍不住不停的嗅著。
阿巴崇拜的看著李白,這是第一次他知道雌性還可以這麼厲害的,李白會很多的東西,那些竹筐,草鞋都是他從來沒有見過的。阿巴聞著空氣裡的香味,他倒是不覺得辣的難過,反而覺得想的極其的誘人,忍不住咽了口口水,剛才李白把早上吃剩下的餅子和烤肉分給了大家吃,阿巴是從沒吃過那麼好吃的東西的,所以三兩口就能消滅一個餅子,李白和雷暮都只吃了一個,把剩的給了他,可是對於胃口很大但是從來沒有吃飽過的阿巴來說,那幾個卷餅就和毛毛雨似的,到了肚子裡連感覺都沒有。因此這會兒他聞著香味更覺得餓了。
“我來烤肉吧!”雷安看到李白費力的要去扛一隻獸腿,馬上要去幫忙結果李白一下板起了臉,說道:“家裡來了客人,你是一家之主只要負責招呼大家好了,作為獸人就好好的獸人一起討論捕獵的事情,做飯的事情是我的事,你不要管。”然後轉頭就喊阿巴幫忙烤肉。
阿巴呵呵一笑,不知道為什麼,其他雌性這麼隨便的指揮他幹活,他總是會心裡覺得不高興,但是被李白這麼叫著,他心裡反而十分的高興,好像李白對自己這麼隨便反而讓他更加的高興了。
李白讓阿巴幫著烤了一個後腿和兩個前腿,然後把另一隻後腿讓納西他們切成了一片片的薄薄的肉片,用鹽醃制一會兒之後,就把肉整齊的碼近一個陶罐裡,加了水和一些蔥薑,蒜末之後,就用樹葉把管口裹好,然後上火燉了起來。
李白又抱出了一個大竹筒,放了水進去打算做個野菜蛋湯,竹籃裡一大堆的野菜都是雷暮在剛才看到自己幫不了大家忙拌泥土的時候李白教他采的,這些野菜在這裡是漫山遍野的,部落裡路邊也都是,李白就讓雷暮提著籃子采了好些的地菜、芥菜、馬蘭頭和一些野青菜,這個時候正好放了煮湯喝,火燒的旺,湯馬上就沸了,李白又打了好幾個鳥蛋進去,然後挖了兩勺子的葷、又抓了三把蝦幹放進去,聞著就香。
給大家各自盛了一竹筒湯過去,然後李白才把之前放在邊上煮著肉湯的陶罐子放回火堆上,等湯又開始冒泡了,就把拉麵一團團的放進去,不過幾分鐘的時間,拉麵就做好了。
還好他家竹筒多,所以李白又拿出九個竹筒來,每個盛上了面,又盛了幾勺子的香辣雜碎上去,一一的遞給了大家。一排人早就坐好了,喝完了湯,只不停的舔著嘴巴,拿燙了放了葷油,特別的香。
李白幾個人拿起筷子就開吃,阿巴還有布穆和卡裡斯看著自己面前擺著的兩根木棍子,著急的抓耳撓腮的,自己不會用啊,可看著其他人都吃的歡快,雖然納西和雷暮還有阿哲用的不是很順暢,可自己總不能就拿手住著吃吧,可是心裡真是饞的要死。
李白看了三人,才想起他們不會用筷子,馬上打了雷安一下讓他教一教兩個獸人,自己則走到阿巴身邊手把手的教阿巴用筷子,阿巴心裡高興,本身他人雖然老實可是也相當的聰明,所以很快就學會了,臉紅紅的變扭的夾著麵條往嘴裡塞。
大家對雜碎的辣味都沒有反感,雷暮和阿巴還吃的特別開心,李白乾脆就把一竹筒的香辣雜碎都擺出來讓大家自己夾著吃。獸人們雖然因為味覺靈敏,所以吃著嘴裡刺刺的,可是那感覺又相當的好,所以也不停的往嘴裡塞。布穆卻是個不能吃辣的,吃第一口的時候就被辣的咳嗽,可是偏他自己愛吃,所以一邊吃一邊哇哇叫,樣子十分的好玩。
面雖然對於獸人們來說實在不多,可是他們手大拿筷子不順,除了雷安因為和李白在一起久了用的順一點,其他三個基本是靠著筷子扒拉進嘴裡的,所以吃的就慢。等吃了大半的時候燉肉和烤肉就都好了,大家擠在一起邊吃肉邊聊天,倒是覺得從來沒這麼開心過的。
一頓飯吃到了太陽當頭照的時候,李白也顧不上收拾,就讓幾個獸人去旁邊山上搬了好多的小西瓜大小的石頭,然後自己挑了幾塊平整的墊在洞門地下,就開始把拌好的泥土堆上去,,當然這些活都是獸人做的,他們幾個雌性只要舉著火把在抹好的爛泥邊上烤火就成,那加了粘水的泥巴被火把一烤很快就硬了些。大家就這樣一層石頭一層泥土的把洞兩側給弄得差不多了,然後李白就讓阿巴把裝好了門的門框拿出來擺好位置豎上去,獸人們就用泥把空著的縫隙全部給抹上,很快門就牢牢的豎在洞口了。門上的地方倒是不好弄,李白之前也疏忽了沒有想到這一點,現在試了很多辦法也不能把泥摸上,因為門框窄,所以一抹就掉。
雷暮在那轉著可著急了,小獸人們從來看不上他,小雌性們也不喜歡和他玩,這次他好不容易可以出去像大家炫耀炫耀自己家整個部落唯一的門了,可是這門卻做不好了,著急的不得了。
最後李白急中生智好不容易想到把那些泥巴做成泥磚用,趕緊讓雷安按著自己要求做了一個小木框子,然後他就把泥巴放進木框子裡抹平,放火堆邊烤烤,等成型了就挖出來扔火堆裡,沒一會兒幾十塊泥磚就做好了,雖然全都是開裂、缺角的,不過這不要緊,李白讓雷安把自己伏在脖子上,然後他拿著還燙著的泥磚一塊塊的砌上去,到晚上的時候總算是把門給做好了。
大家對這扇門是十分的羡慕的,雖然這樣以來洞裡看著不如從前亮堂,可是這木板門一關上就能擋了風雪雨水,真的是個很好的東西。
多諾馬上就扯住李白的胳膊求著李白讓他明天就給自己做一扇,李白笑笑,他之前早就答應了,現在看著有多了幾個人,也很爽快的應了,不過他在剛才突然想到有了這扇門對於部落裡來說必定是十分惹眼的,而且他們家第一個有還說的過去,要是其他的也有了可是這部落裡最重要的族長和祭司沒有那麼一定會讓人不舒服的,所以說道:“我看看今晚是不是不會壞,要是好好的話,就讓雷安去和族長和祭司說說,到時候我先幫族長和祭司做了在幫你們每家都做,反正這東西也不一定要晴天做,只要有火把烤著,陰天也可以做的。”
大家聽了都覺得很對,畢竟部落裡最重要的就是族長和祭司,他們先有門也是再正常不過的事情了,所以都滿意的點點頭。阿巴聽李白說要給他們每家都做,心裡也很是高興,摸摸木板門覺得自己這輩子難得這麼高興。