第一章

　　「小李，哎，回頭。」

　　李程秀正忙著往鍋裡放鹽，聽到背後張經理的聲音就趕緊先應了一聲，放好鹽才回過腦袋。

　　這家酒店新開才三個來月，廚房裡的器具都新的?亮，茂盛的火光映在銀白的櫃門上，把李程秀白淨的臉蛋照的更加熠熠生輝，連鼻尖上細細密密的汗珠也透著亮光。

　　他抹了把臉上的汗，「張經理，怎麼了。」

　　張經理指著他旁邊的人道，「小錢，你接下手。」然後對李程秀說，「你跟我過來一下。」

　　李程秀緊忙把鍋鏟遞給小錢，擰開水龍頭沖了把手，有些忐忑的走了過去。

　　張經理一邊把他往外領一邊說，「小李呀你這回走大運了。」

　　李程秀一頭霧水，不緊不慢的跟著，「張經理，我怎麼了？」

　　「今天劉總過來了，來這兒招待位貴客，連咱們老闆都過去陪著了。結果那位客人對你做的幾道菜讚不絕口，他下個月要在維多利亞港舉辦海上派對，中餐部分的主廚還沒定，有意思想看看你行不行。」

　　李程秀嚇了一大跳。他以前跟過的大廚，也有被有錢人請去準備宴會啊年夜飯啊之類的，累也就累那麼幾天的，但碰上大方的主顧，做一次抵得上好幾個月的工資，是天上掉餡餅兒的好事。他因為資歷淺，還從來沒輪到他過。

　　今天他竟然能碰上這麼好的事兒，一時高興的臉都微微紅了起來，興奮緊張的心怦怦直跳。

　　張經理笑看著他，「高興吧，你運氣也真是好，從總部調來才不到一個月呢。來，你進去換套乾淨的衣服，洗把臉，動作快點兒啊。」

　　李程秀點點頭，埋頭就往衣帽間走，剛要推門，才想起來，回頭道，「張經理，謝謝你。」

　　張經理擺擺手，「先去換衣服。」

　　李程秀趕緊進去，把洗好的帶著微微香氣的純白廚師制服拿出來換上，又用水潑了幾把臉。從廚房出來帶的一身油煙味兒，好像消下去不少。

　　出來後張經理就領著他往包廂走，一路上用心囑咐著，「小李啊，我知道你不會說話，一會兒能少說就少說，人家問你什麼答什麼就行。」

　　李程秀安靜的點頭，「哎。」

　　「你記住了，一會兒進去之後呢，先跟咱們老總打招呼，然後是做東的那個劉老闆，你可能經常聽說他但沒見過，禿頭，藍襯衫，叫聲劉總好。然後他左手邊就是那個貴客，姓邵，挺年輕，長得跟明星似的，好認，叫邵總好。知道了沒有。」

　　「嗯。」

　　「記住順序啊，先是咱們老闆，然後劉總，然後邵總，剩下的幾個不重要，你點點頭就行了。你平時一天也說不上幾句話，就怕你冷場子，所以你叫完之後就別說話了，除非人家問你。其他交給我就行了，知道嗎。」

　　「嗯，謝謝張經理。」李程秀感激的連連點頭，張經理平時不怎麼跟他說話，沒想到這時候這麼照顧他，讓他有些受寵若驚。

　　倆人走到一間包廂前，張經理輕輕扣了扣門。

　　裡面傳來老闆的聲音，「進來。」

　　張經理推開門，領著李程秀走了進去。

　　李程秀一看桌前圍了將近十個人，齊刷刷的看著他們，只覺得眼前一花，腦子便嗡的一聲，呈現了瞬間的空白，任那中央空調吹得屋子裡涼颼颼的，他還是緊張的汗都下來了。

　　他性格有些自閉，平時能不說話就不說話，這種被眾人赤-裸裸的圍觀的感覺，他怕的腿都軟了，舌頭也直打結。

　　張經理趕緊推了他一下。

　　李程秀才從怔愣中反應過來，眼睛找回點兒焦距，先找到他的老闆，小聲叫道，「老闆好。」然後順著目光找到藍色襯衣的劉總，「劉總好。」然後繼續找，年輕的，長得跟明星似的……

　　李程秀心裡咯?一下，彷彿被人照胸狠捶了一拳。

　　白淨的俊美的臉，光潔的額頭，緊繃的光彩照人的皮膚，這個人……

　　他心慌的垂下腦袋，眼前不斷浮現剛才那張帶著審視和探究的笑臉。

　　這個……太像了，會是他嗎，都過了十多年了，未必能認得出，可是都姓邵……

　　張經理心裡那個急，心想剛才說的都忘外邊兒了，也怪他期望太高，指望平時連個屁都放不出來的人在眾目睽睽下大聲的放個屁，真是能要他命，於是急忙從後邊兒懟他的腰。

　　李程秀回過神來，脫口叫了一聲，「邵總好。」

　　一桌子人都饒有興趣的看著他。

　　今天劉總做東，說好不談生意，純粹吃飯喝酒，席間除了政要趣聞，商場八卦，就是聊吃的喝的。從剛才邵總起了個頭，誇這兒的菜做的地道，一桌人中心就轉移到了聊美食上，所以這廚子一進來，幾個老總都當餘興節目般看著。

　　酒店的老闆很高興，覺得這年輕的小廚師挺給他長臉，不過他也知道這小李廚師臉皮比女孩兒還薄，就調笑道，「小李啊，空調不夠大啊，你看你臉紅的。」

　　一桌人都笑了起來。

　　張經理也跟著笑，「我們這小李什麼都好，長得一表人才，做菜又是一絕，就是害羞，見了生人都不敢說話，幾位老闆可別介意啊。」

　　劉老闆明顯喝高了，操著生硬的廣式普通話大聲調笑，「這為李師傅怎麼跟我想的廚子不一樣啊，每天做那麼多美食，身材還這樣的苗條，如何保養啊，可不可以分享我知？」

　　桌上有人笑著插話道，「是啊，到咱們這個年紀誰沒點兒三高的，你說人家成天油鹽裡打轉，還這麼瘦。」

　　李程秀臉紅的能滴出血來，頭都不敢抬起來。

　　張經理看他那沒出息的樣子，真是哭笑不得，連忙打圓場，「可不是嘛，我們酒店的小姑娘成天嚷嚷著減肥，一看他這怎麼吃都不胖的，都嫉妒的不行。」

　　底下的老總開始倆倆的說起自己年輕的時候多瘦，後來怎麼胖了，現在身體有啥毛病了，一時注意力也從他身上移開了。

　　李程秀一從被人關注的焦點中解脫，就忍不住鬆了一口氣，可還沒等他喘出個囫圇氣來，年輕俊朗的邵總開口了，聲音充滿了純男性的磁性，非常的好聽，音量也不大，可他一開口所有人都安靜下來了。

　　「李師傅是吧，看著可真年輕，沒想到可以做出這麼好吃的菜。」

　　張經理怕人家嫌他經驗不足，忙補充道，「他看著年輕，其實有三十了。」

　　劉總喲了一聲，「看著很像大學生啊，真的很年輕啊。」

　　李程秀在心裡默默糾正，二十八。

　　張經理從後面拿手指捅他的腰，「小李，就是邵總有意想請你擔當海上派對的中餐主廚。」

　　李程秀忙抬起頭，一不小心正盯進他眼睛裡，見那邵總似笑非笑的看著他，心裡一片慌亂。

　　「謝謝，謝謝邵總。」

　　那邵總不動聲色的笑著，隨口問道，「李師傅全名叫什麼呀。」

　　李程秀愣住了，不僅揣測他是不是也認出了他來，一想到這種可能，心就一緊一緊的，有種莫名的忐忑。

　　張經理見他跟發條娃娃似的，擰一下也就能對付個一下，然後接著發愣，心裡氣的想拿鞋底抽他，在後邊兒拚命懟他，「小李，邵總問你話呢。」

　　「我……」

　　邵總眨著眼睛笑著，「李師傅這麼緊張做什麼？緊張的連自己的名字都忘了？」

　　李程秀強自鎮定心神，看著一雙雙注視他的眼睛，騎虎難下，小聲道，「我叫李程秀。」

　　邵總發出長長的一聲「哦」，聽的李程秀心驚膽顫。

　　李程秀拚命在心裡安慰自己，都有十三四年了，都是小時候的事了，他未必是那個邵群，就算是也未必記得他了，就算記得他，他有什麼可心虛緊張的，做了壞事的，又不是他。

　　這麼一想，他心裡就平靜了不少，只是眼下海上派對的活兒，著實讓他犯愁。這麼好的差事他一點都不想放棄，可是如果這人真是那個邵群，他就真的不想去了。

　　這個人給他的感覺，跟小時候相去不遠。渾身撒發著高人一等的盛氣，只不過年少時張揚狂妄，現在卻是在表面上鍍了一層修養和禮貌的外殼，雖不至於惹人反感，但骨子裡的傲慢總能讓人瞧出點端倪，所以同樣的讓人難於接近，只想遠遠地避開。

　　那邵總笑了笑，「挺意外李師傅這麼年輕的，不過也好，這個派對要提前定菜單，採購什麼的你最好也參與一下，到了當天也會特別忙，年紀大了反而怕人吃不消，不過你也不用有負擔，你們老闆答應多借幾個人給我，到時候都供你差遣。」

　　李程秀尷尬的扭著手，那個邵總的語氣尤其的篤定，彷彿根本不給人拒絕的餘地。他很想將這事推掉，可是這麼多雙眼睛看著，他知道自己多說話肯定要出錯，自己丟人事小，給他老闆丟了人，麻煩就大了。

　　他們酒店的陳老闆在旁邊附和著，「好啊小李，還不趕緊謝謝邵總啊。」

　　李程秀小心的拿眼睛偷瞄了他一眼，小聲道，「謝，謝邵總。」

　　陳老闆微微皺了皺眉頭，隨即帶著幾分討好笑道，「邵公子呀，也就是你，不然我們酒店的師傅，是輕易不外借的，但是咱哥倆嘛，好說，你儘管用。就是我們這個小李師傅，小時候環境可能不太好，有點自閉，講話什麼的，不是特別利索，其實也不影響什麼，廚藝那是一頂一的好，你多擔待點兒，別給你添麻煩了。」

　　邵總含笑點頭，眼睛一直就沒離開李程秀，「不礙事，廚師嘛，舌頭能嘗味兒就行了。」

　　那「嘗味兒」三個字的語調聽在李程秀耳朵裡，總覺得有些怪異，讓他不太舒服。

　　陳老闆一揮手，沖張經理示意的抬了抬下巴，「那就這樣吧，你們回去忙吧。」

　　張經理和李程秀都如獲大赦，轉身就走。

　　邵總突然道，「李師傅。」

　　李程秀身子一頓，僵硬的轉過身來。

　　邵總微笑著看著他，「小李師傅，那麼我過幾天來接你，我們好好商量商量。」

　　李程秀看著張經理高大厚實的背，從出了包廂就猶豫了一路，忍了又忍，終於忍不住，小聲叫道，「張經理。」

　　張經理皺著眉回過頭來。

　　他對這個李程秀，平時接觸不多，也說不上反感，真要說，就是有那麼點兒看不上吧。

　　一個年近三十的男人，瘦弱的跟高中生似的，怎麼形容呢，就是弱不禁風，一個男人啊，讓人覺得弱不禁風，還有救嗎。這也就算了，講話聲兒小的讓人恨不得給他嘴上按個喇叭，一副低眉順眼的娘們兒樣，就這樣的穿個裙子走出八里地，都不帶有人看出不對勁兒的。

　　他知道他們酒店有些年輕的小工，愛背地裡學他說話和走路姿勢，還要額外配個蘭花指吊吊眉角什麼的。他知道他只是娘了點兒，到不至於跟社會上有些不三不四的人那樣妖妖叨叨的，可是就是這個窩囊勁兒，也夠讓張經理彆扭的了。

　　今天他的表現，比他想像中還要差，進去連句完整的話都沒說出來，竟低著頭看腳丫子了。也就是今天來的都是老闆的熟客，要不惹著客人不高興，到時候還得他的收拾爛攤子。

　　想到這裡張經理對他的那麼點兒看不上，就有點兒升級，口氣也不太好，「怎麼的？」

　　李程秀有些膽怯的看了他一眼，遲疑道，「張經理，能，能不去嗎。」

　　張經理一眯眼睛，把耳朵靠近他，「你說什麼，大聲點兒。」

　　「那個，海上，派對，能，能不去嗎。」

　　張經理這回聽清了，嘖了一聲，「不去，為什麼？」

　　李程秀低下頭，想不出什麼說辭，只是又重複了一遍，「能不去嗎。」

　　張經理臉色有點不好看了，「不是，不去？你怎麼想的啊？那個邵總別看年輕，你知道多大的背景嗎？他家直通著那個呢。」張經理沒明說，指了指拐角處燈箱上中南海酒的廣告，「就這樣的你去一趟能少得了這個數不？」張經理把那個手又伸到他眼前，不過這次展開了五個手指頭，「你倆月累死累活的也不過就這樣，你有什麼毛病，為什麼不去？」

　　李程秀臉憋紅了，突然問了句讓張經理意外的，「他，他全名，是什麼。」

　　「什麼？」

　　「全名，邵，邵什麼。」

　　張經理皺著眉頭，眼神嚴厲了幾分，「你一個廚子，打聽這個幹什麼。」

　　「我……」

　　「你老老實實做飯就行，別想些不該想的，我告訴你小李，那種人不是你想攀就能攀的。」

　　「我不是……」

　　「我真不知道你想什麼呢都，這事兒老闆親口給答應下來了，改是不可能改了。你要有那個本事，好好表現，讓邵總多給你點兒。可是你可不能給咱們老闆丟人啊，老闆最好面子，脾氣上來了，說開人就開人，你在咱們酒店幹了好幾年了，算上在總店的時候，再多混幾年興許能當廚師長了，別怪我沒提醒你，踏踏實實的，好好幹，不然機會砸你自己手裡，你可怨不得別人。」

　　張經理說的話句句在理，李程秀一個字都反駁不出。

　　人話說完了就逕自走了。

　　李程秀沉默的看著酒店空蕩蕩的長廊，明黃的燈光一盞一盞的延伸到底，盡頭處幾乎覆蓋整面牆的衣裝鏡將長廊折射成了無限延展的空間，看上去富麗華美，可也空的嚇人。明明是暖色調的佈局，卻被冷硬的大理石地板裝束出了幾分清冷寂寥，李程秀單薄的身影就那麼突兀的點綴在了空闊的景象中。