第143章

　　「哎，你們可算回來了，這麼多人，你看咋辦呢？」陳建華眼尖，一下就看到羅蒙和肖樹林的車子開到院子門口了。

　　「總共有多少人啊？」羅蒙問他。

　　「那邊正登記呢。」陳建華指了左手邊走廊下的位置。

　　羅蒙下車以後，原地蹦了兩下，這才看到人群中間林闊的身影，因為今天是端午節，林闊和羅進喜都沒上山，這不，就被抓了壯丁。

　　「你估摸著得有多少人啊？」羅蒙面帶憂色。

　　「沒七百也有六百，這才九點鐘呢，估計後邊還有。」陳建華苦笑道。「你看大過節的，總不好再把人請回去吧。」

　　「那肯定不行。」羅蒙搖搖頭，問他說：「胖子呢？」

　　「他師傅過來了，正在食堂裡邊說話呢。」

　　「哦？陳師傅來了？幾個人？」羅蒙覺得自己好像找到了突破口。

　　「彤城那邊來了師徒三個，然後一高的郭師傅也來了，聽說今天他們學校放假，剛好在路上碰到他們師徒幾個，就一起上來了。」陳建華意味不明地笑了笑，他一般是不相信巧合的。

　　「走，抓壯丁去。」羅蒙回頭沖小樹林招呼了一聲。

　　「我先去蟹田看看。」今天山上來了這麼多人，剛剛開車回來的時候，肖樹林就看到外邊山坡上也有不少大人小孩，就有點擔心那些防逃牆被人也推了撞了，那些螃蟹要是跑出來，那可就麻煩大了，他打算先去巡一圈再說。

　　「那我一會兒安排好了再去找你。」羅蒙笑了笑，他知道肖樹林不太愛跟陌生人打交道。

　　「成。」肖樹林點點頭，就倒車出了院子。

　　「你說這麼多人鬧哄哄的，是不是先給安置下來啊？你們村辦紅白喜事的時候，桌椅都是從哪兒借的？」肖樹林走後，陳建華跟著羅蒙一起在人群裡穿梭。

　　「一會兒吃飯的時候正好是中午，院子裡太曬，倉房裡太悶，這樣，你安排幾個人把樓上的床板拆下來一部分，底下用長凳架著，就沿著走廊擺成長桌，長桌兩邊放座椅，每桌十個人。」羅蒙邊走邊說。

　　「行，我先安排他們坐下來。」羅蒙這一說，陳建華也覺得豁然開朗，應了一聲便準備去幹活。

　　「先等等，椅子你先讓人從食堂和各個房間搬，還不夠的話，就跟全貴叔說，讓他到村子裡去借，還有碗筷，我們村從前湊錢買過，在村子家裡，你跟全貴叔說一聲，讓他去。」羅全貴好歹是他們村的，又和村長是兄弟，這事讓他去辦容易。「對了，幫忙的人手夠不夠？」

　　「夠了，原來我就安排了幾個，今天一大早一看來那麼多人，我就讓那些摘菜的老人先留下來幫忙。」陳建華說道。

　　「那成，你留點心，一會兒忙起來，別叫他們給累壞了，寧願上菜慢點，到時候再給他們也安排幾桌，等散了席，讓我大姨每人給他們包兩百塊錢紅包。」怎麼說今天也是端午節，給點加班費那都是應該的。

　　「哎！老周啊！老周回來了！」這時候院子裡終於有人發現羅蒙回來了。

　　「我先安排去了。」陳建華說了一聲就做自己的工作去了。

　　「成。」羅蒙笑了笑，又和旁邊那些人開起了玩笑：「你們今天這是吃大戶來了啊？」

　　「嗨，本來還想渾水摸魚呢，沒想到抱僥倖心態的人這麼多！」一旁一個中年男人哈哈笑道。

　　「那你們聊吧，我沒想到會有這麼多人，先安排安排去。」

　　「哎，老周啊，你看這一下來這麼多人，也不好白吃你的，這樣，三百兩百的，你就按人頭收吧，反正能為一頓吃跑這麼遠的，也都窮不到哪裡去。」這男人很是豪爽地說道。

　　「這事我還得跟他們商量商量，大過節的，盡量還是讓大家吃得樂呵點。」怎麼收錢，羅蒙心裡大概也已經有個底了，不過這事一句兩句說不清楚，他現在最要緊是先找到陳福漢師徒幾個，不然菜都出不來，說什麼都是白搭。

　　又和院子裡的人說了幾句話，羅蒙很快就進了食堂，食堂裡除了陳福漢他們這一撥，還有馬從戎那邊也是一撥，他們家今天可是來了不少人。

　　「呦呵，今兒人夠齊的哈！」羅蒙進屋就來了一句。

　　「咋？怕給吃窮了？」馬從戎笑道。

　　「怕啥？反正不掏錢我是不會上菜吃的。」羅蒙半真半假說道。

　　「不是說殺豬宴嗎？豬呢？」那邊陳福漢心急地問道，他徒弟把羅蒙家的肥豬說得上天入地的，害他這一天早早就趕過來了，結果等了這麼久，連根豬毛都沒見著。

　　「哎呦，陳師傅你也來了，要豬快得很，一個電話他們就能幫我送過來，不過你看，今天來這麼多人，一頭豬也不夠分啊，殺個三四頭的，我這兒人手又有點不夠……」羅蒙為難道。

　　「要幫忙是吧？行啊，剛好今天我這些個徒弟到得也挺齊，叫他們亮亮手，我也看看他們這手面上的功夫，是進了還是退了。」陳福漢倒是好說話。

　　「師傅啊，你看，我這都包了多少年的食堂了，還怎麼跟他們比劃啊？」郭大鍋這會兒後悔了，一把年紀了，就嘴饞吧，來湊這個席，這下好了，一會兒可有他丟人的時候。

　　「包食堂咋了？包食堂就不用好好做菜了？」陳福漢不給他打退堂鼓的機會。

　　另一邊的馬從戎這會兒就不說話了，眼觀鼻鼻觀心，今兒他爸他叔他爺他姨他小姑，等等，一家子人差不多都來了，他可不能在這個節骨眼上給自己找不痛快。

　　可惜陳福漢偏不放過他，看了馬從戎一眼說道：「你就就算了，坐著吃吧。」

　　「咳咳，陳師傅你看，這席面？」好歹也有點交情，羅蒙這時候就給馬從戎解圍了，連忙岔開話題。

　　「有啥好東西儘管拿出來，就是個殺豬宴，別整那些多餘的形式。」陳福漢現在就想快點開宴。

　　「是這樣啊，今天這麼多人呢，請客我肯定是請不起的，門票多少得收點，按我的意思，一個人收一百塊錢就差不多了，可按現在這物價，一百塊錢我也得倒貼不少啊……」羅蒙說道。

　　「那你想怎麼弄？」陳福漢直接問他。

　　「我就想，咱先按每人一百塊錢的標準把這些桌給辦了，然後另外再加一些菜，一鍋一鍋出來，捨得吃的人就買，你看怎麼樣？」雖說牛王莊是自己的，可這會兒，他還得仰仗陳福漢的幫忙呢，所以這個意見還是要先跟人家統一一下的。

　　「我看這樣挺好，年輕人就是靈活。」馬從戎那邊，一個白髮蒼蒼的老頭就說話了。

　　「嗨，也是無奈之舉。」羅蒙要是沒猜錯的話，說話的這人應該就是馬家那個傳說中的「老爺子」了。

　　「我看這樣也成，那按這個一百塊錢的最低消費，你打算給他們弄幾道菜？」陳福漢問羅蒙。

　　「那肯定也得管夠啊，水果上兩樣，草莓和楊梅，楊梅每桌一盤，草莓吃多少上多少，麵食我這邊有人手，奶黃包奶饅頭，再包點水餃，也是管夠了吃，涼菜是要拍黃瓜還是要什麼，到時候讓人把各種蔬菜都摘一些回來，你們看著弄。」

　　「豬肉是重頭，紅燒肉肯定得有，而且份量要足，另外你們再看著弄兩個肉菜，每桌一盤，然後再上一個泥鰍，今天人多，炸的省事吧，這個你們拿主意就好。」

　　「那一百塊以外的呢？」郭大鍋問。

　　「豬頭豬腦豬耳朵，還有那些心肝脾肺腎，你們各顯神通吧，另外陳師傅你們自己幾個想吃什麼，也別跟我客氣，等晚上人少一點，我再給你們弄一點石斑魚小河蝦什麼的，對了，那個河蜆也長得有那麼大了，我一會兒去看看能不能撈點。」對於陳福漢他們師徒幾個，除了連吃帶拿這些，到時候紅包肯定也是要給的，今天他們可是頂樑柱。

　　「還差個甜湯。」陳福漢補充道，雖然說殺豬宴不用太講究，每一桌上一個甜湯還是要的。

　　「甜湯，甜湯……」羅蒙沉吟了一下，問道：「湯圓行不？」

　　「行啊。」

　　「那成，我趕緊讓人泡糯米去。」泡糯米，摸泥鰍，摘菜摘楊梅摘草莓，對了，最要緊還是先把豬給殺了。想到這兒，羅蒙連忙給羅漢榮打了個電話：「漢榮啊，這會兒在村裡吧？」

　　「那你現在有空沒有，幫我抓幾頭豬過來吧！」

　　「嗨，一句話沒說清楚，抓瞎了這會兒。」

　　「辛苦你一下！」

　　「哈哈，就揀大的抓，三頭。」

　　等豬的這會兒功夫，羅蒙滿院子找鄭博倫，如今牛棚也蓋完了，鄭博倫接下來要做什麼活兒，羅蒙也找他談過一回，讓他自己選，最後他就選了個跟著納茂成照顧水牛的活兒。

　　羅蒙找了一大圈，最後一抬頭，才終於看到這人在樓上的欄杆邊站著呢，看著院子裡熙熙攘攘的人群也不知道在想些啥。

　　「前陣子哪些人幫忙建牛棚了，你還記得嗎？」羅蒙跑過去問他。

　　「記得。」鄭博倫點點頭。

　　「那你一會兒能不能跟柳茹華走一圈，其他你也不用管，就是碰到那些修過牛棚的，就跟柳茹華說一聲，不要收他們的錢。」

　　鄭博倫這人幹活實在沒話說，但是這傢伙的性格誰也摸不準，所以羅蒙跟他說話就尤其注意些，生怕什麼時候說了叫他不高興的話，這傢伙立馬就收拾包袱走人，這麼好的勞動力，走了不可惜？

　　「行。」鄭博倫點點頭，倒也還好說話。

　　「喂，柳茹華，這會兒在哪呢？」羅蒙馬上又給柳茹華打了個電話。

　　「帶人摘菜呢。」柳茹華這會兒也是忙得熱火朝天。

　　「摘菜的事你別管了，先回來，這邊另外給派個活兒。」羅蒙和柳茹華說話就隨意多了。

　　「啥活兒了？」柳茹華說著就已經往四合院這邊過來了。

　　「收錢，大人一百塊，小孩十歲以下的五十，五歲以下的不收錢，一會兒讓鄭博倫跟你一起，哪些人不用收錢他會跟你說。」

　　「行了知道了。」柳茹華也很爽快。

　　掛了電話羅蒙又交代人把糯米泡下去，這會兒泡雖然是晚了點，但是湯圓在宴席上一般都是靠後面才上的，應該也來得及才對。接著他又找了邊大軍，讓他安排摸泥鰍的事，別看這老小子年紀挺大，摸泥鰍那可是相當有一手。

　　「嗷！就是這個豬啊！」這時候樓下院子裡響起一聲汽車喇叭的聲音，然後這些前來吃殺豬宴的人群就騷動起來了。

　　「哎，我看看我看看！」陳福漢帶著幾個徒弟很快殺進了人群。

　　「爺爺，咱上二樓。」馬從戎他們從食堂出來，見前面那麼多人，怕把老爺子擠壞了，便招呼他上二樓，站在二樓的走廊上也能看清楚殺豬的過程。

　　「哎呦喂！真是好豬啊！」人群裡已經響起了陳福漢的讚歎。

　　「這不是陳師傅？」陳福漢在彤城名聲大，這會兒就有人認出他來了。

　　「陳師傅也說這個豬特別好呢！」

　　「看來是真好！」

　　「這個還用說嗎，不好的豬能長這樣？」

　　「哎呀，要開殺了，女人孩子躲遠點！快躲遠點！」

　　「……」

　　院子裡的人忙著殺豬的時候，羅蒙已經坐著羅漢榮的車子出了院子，剛剛他把今天大概的規劃跟陳建華說了一下，具體的事情就讓他去安排了。

　　「你們這兒今天怎麼這麼多人呢？」羅漢榮忍不住問道。

　　「嗨，就一句話沒說清楚，都以為我要大辦殺豬宴，這不，就來了這麼多人。」羅蒙擺擺手。

　　「我還當你要辦農家樂呢。」羅漢榮笑道。

　　「你要有興趣，今天可以跟著看看啊。」羅蒙說。

　　「哪兒啊，上外邊掙錢還不夠累的，還把人往自己家裡招。」羅漢榮笑著搖了搖頭。

　　「哎，我在這兒下，要上稻田去看看。」肖樹林還在稻田那邊呢。

　　「行了，要是忙不開，你就給我打個電話，實在不行，咱從村里拉幾個人過來。」

　　「還是算了，大過節的，沒事，你忙自己的去吧。」

　　剛從羅漢良車上下來，羅蒙馬上又想起一個事情來了，雖然這事陳管事應該也會安排，但是自己打個電話，顯得尊重。

　　「冬梅嫂子，這會兒在家做午飯了吧？」

　　「嗨，這才幾點啊，早著呢，你放心，剛剛陳管事給我打電話了，我收拾收拾，十分鐘就到。」

　　「真不好意思啊，這大過節的。」

　　「有啥不好意思的，我不就是幹這個活兒的。」

　　「嘿，這個包子饅頭沒有你指揮著，我還真不放心。」

　　「哎呦，這話我愛聽。」

　　「把你弄我那兒去幹活，家裡也沒人做飯，這大過節的，你把家裡幾個也一起帶過去，反正就是幾口飯菜。」

　　「沒事，他們爸爸在呢，餓不著。」

　　「他能做菜啊？」

　　「咋不能啊？我今天出去剛好，給他個拉攏女兒的機會，還巴不得呢。」

　　「那你這麼說，我就不勸了，一會兒等活兒幹得差不多了，你就帶兩個菜回去和他們一起吃，到底還是過節呢。」

　　「成啊，那謝謝你了東家。」吳冬梅玩笑道。

　　打完這個電話，羅蒙終於能喘口氣了，沿著山坡慢慢走，很快就找到肖樹林了，只見他正悠閒地坐在地頭上抽著煙。

　　「咋在這兒坐著呢？」見到這樣安靜的肖樹林，羅蒙不知道為什麼，只覺得所有的喧囂一下子都離他遠去了，剩下的就只有眼前這個人，心裡覺得老安逸了。

　　「沒事，隨便坐會兒。」肖樹林抬頭看了羅蒙一眼，淡淡笑了笑。

　　「咱去水庫抓河蜆吧？」羅蒙衝他抬了抬下巴。

　　「成啊，先去拿網兜，不知道咱上回做的那個手柄夠不夠長。」肖樹林說著就從地上站起來了，把煙頭丟到地在，用腳碾了碾。

　　「不夠長就先抓邊上的，改天再給它加一截。」

　　「你現在能走開啊？」肖樹林問他。

　　「都安排好了，叫他們忙去吧，咱倆去水庫，等一會兒吃飯的時候，你再跟我一塊兒回來收錢。」

　　「成！」肖樹林挺喜歡收錢。

　　原本河蜆也需要三個月左右的生長期，這會兒才養了不到兩個月，長得也不算小了，這些傢伙和石斑魚很不一樣，專門喜歡呆在有淤泥的地方。

　　「往那邊划一點。」肖樹林和羅蒙對坐在竹筏的兩頭，羅蒙坐在後邊，手拿竹竿撐著竹筏，肖樹林倒坐在前頭，手裡抓個網兜。

　　「上那兒撈撈看，指定有。」羅蒙用竹竿指了指靠近水壩的地方。

　　「哎，我說吧，嘿嘿。」肖樹林在堤壩前的水面上一網兜掃過去，果然撈上來不少河蜆，羅蒙高興地從他伸過來的網兜裡挑揀著河蜆，大一點的丟在他跟前的臉盆裡，小一點的重新丟回水庫。

　　「汪汪！」岸邊的幾隻大狗小狗也很激動。

　　「放心吧，有你們吃的時候。」羅蒙嘿嘿笑著，問小樹林說：「你說這個河蜆一盤賣多少錢合適呢？」

　　「五十？」肖樹林說著，重新又把網兜伸到水裡去撈著。

　　「五十一盤只能裝半斤。」羅蒙把手放在水裡劃了劃，順手撒了點靈泉水下去，引得一些小河蝦競先往這邊聚集了過來，等一會兒靈泉水散去，它們也就都散了。

　　中午的牛王莊異常熱鬧，殺完三頭豬之後，按羅蒙說的，陳福漢先安排幾個徒弟把包含在百元門票以內的菜先做了，四合院三面的走廊裡都坐滿了人，也虧得這個院子夠大，到底有多大，看二樓那一百多間大屋小屋就能知道了。

　　「老周！再加一盤楊梅多少錢？」

　　「三十。」羅蒙和肖樹林坐在院子中間的一個臨時搭建的雨棚下，那裡擺了一張大桌，是用四張八仙桌拼起來的，上面擺放著各種水果的麵食菜點等等，有些是可以免費續的，有些則要吃飯的人花錢買。

　　「老周啊！沒水餃了啊！」

　　「等著，下一鍋馬上就來了。」

　　「老周這回你真要虧死了，我們這桌好幾個大肚漢，光是水餃都吃了三大盆了。」

　　「羅蒙，豬心好了！」這時候，郭大鍋騎著三輪車就過來了，沒辦法，院子是大了點，從進門一角的灶台到院子中間也有點距離，重物的話最好還是用三輪車運的，他這個車子一到，旁門就有幾個幫忙的老人把車上的幾個蒸籠搬到羅蒙身邊的桌面上了。

　　「多少份啊？」

　　「二十五份，其它五份我們吃了。」

　　「成，知道了，你們肚子要餓了，就先墊墊，上菜慢點沒事。」羅蒙和郭大鍋說完，便吆喝起來：「蓮子豬心湯好了啊！補心健脾！養心安神！一盅五十塊！想吃的動作要快！」

　　「我我我！給我來三盅！」有個年輕人咻一下就竄羅蒙跟前。

　　「先交錢，再領湯。」羅蒙指了指身邊抱著籮筐正收錢的肖樹林，那邊動作快的，早就拿著五十一百的上肖樹林那兒付錢了，也就一轉眼的功夫，十幾盅豬心湯就沒有了。

　　「我要兩忠！」

　　「我一盅！」

　　「……」

　　「我們要五忠！」

　　「二十五盅，剛剛賣出去二十二忠，現在就剩下三盅了。」肖樹林提醒他們。

　　「那全要了！」

　　「潤腸豬肺湯！」

　　「多少份啊？」

　　「三十六份。」

　　「潤腸豬肺湯了啊，剛剛沒喝上豬心湯的就換豬肺湯喝吧，一碗二十塊！」

　　「……」

　　「三麻醬豬舌！」

　　「……」

　　「溜肝尖兒！」

　　「……」

　　「天麻燉豬腦！」

　　「……」

　　「上湯圓咯！」

　　「湯圓多少錢啊？」

　　「哈哈，這個不要錢，管夠，吃到鍋裡空了為止！」

　　「快快！吃完了再續！」

　　「老周！我們那桌再要一份草莓。」

　　「草莓在那兒呢，拿碟子過來，自己上手去裝，吃多少裝多少。」

　　「……」

　　「鹽焗河蜆！」

　　「哎，這個好我跟你們說，剛剛才從水庫裡撈上來的，鮮甜鮮甜，一份五十塊，要吃的趕緊！」

　　「咱要一份。」

　　「我們要兩份，」

　　「……」

　　「哎呦喂，實在是吃不下了，你們來吧，這回我不搶了。」

　　「我也不行了，褲腰帶都鬆了兩回了……」

　　「誰讓你剛剛猛吃水餃來的，肚子裝不下了吧？」

　　「那個水餃好吃啊，多少年都沒吃過這個味兒的水餃了，哎呦那個肉，哎呦那個菜，不行了，我再吃一隻，以後就只剩下念想咯。」

　　「我還得吃一塊紅燒肉，艾瑪，你們說這紅燒肉咋能是這個味兒呢？都香成這樣了！」

　　「我說那個湯圓最好。」

　　「嘖，泥鰍好！忒香！」

　　「哎，老周啊，咱下回啥時候再辦殺豬宴啊？」

　　「下回？等下回再修牛棚的時候吧。」這麼辦一場，來錢是挺快，不過太忙太鬧，老周不喜歡。

　　「祖宗啊！咱把牛棚修那麼結實到底是為啥？！！」