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《穿越異世之廚神幻獸師》第33章
☆、33學員競技(十三)

三十二、最後的戰役你妹啊!

  比賽的失敗對於提姆來說並沒有多大的影響,依舊嘻嘻哈哈沒個正經的樣子。

  而這幾天的唐笑則是一直在準備著關於廚藝大賽要做的東西,雖然已經想好了要做什麼,但是材料還是要準備的。廚藝決賽的比賽學校是不提供材料的,所有的材料都需要選手自己去準備,這也是其中一項比賽,這一點是要求,學生需要自己去準備自己所用的食材,當然如果用到肉類材料的話那麼你就需要去獵殺那個魔獸,如果需要的是菜類的材料,那麼你就要進山裡去採集。

  本來一直在想要做什麼的時候唐笑忽然想起以前看過的星爺的一部電影和一首膾炙人口的歌,《食神》和《蛋炒飯》,星爺在最後比試的時候做了一道最簡單的叉燒飯,而那首歌裡則長了「蛋炒飯,最簡單也最困難」,所以說最簡單最用心的也就最容易讓人感動的,從技術上來講越是簡單的菜餚同樣的也最考驗一個廚師的能力。

  所以仔細想了想,唐笑決定要做最簡單的醬油炒飯,不過即使是簡單的醬油炒飯,唐笑也要把他做到極致的豪華。

  他要做的是松茸炒飯,做松茸炒飯要用菌油,製作菌油要用到蘑菇等一些香料,製作菌油的蘑菇最好要那種沒開傘

  的那種,市場上沒得賣,需要唐笑去上山上采,正好他也順便找一找學校後山上面松茸的位置,等到比賽那天早上直接去採,松茸菌新鮮剛從土裡挖出來的時候烹飪是最好吃的。所以一大早天還沒亮的時候,就拉著還在迷糊的唐軒一起上了學校的後山,要去做采蘑菇的小騷年去了。

  兩個人慢慢的找,因為安提拉氣候適宜所以沒多久就採到唐笑需要蘑菇了,下山之後兩個人又順便去了一趟市場買了兩隻青羽獸回去準備**油用。

  雞油的做法其實很簡單,用雞腹腔裡的脂肪熬煉出來的油脂,這裡應該叫青羽獸油了。

  青羽獸有做完之後就開始準備做菌油了,其實做菌油的東西不少,但都是很簡單的東西,主要是鮮蘑菇,油,雞油,精鹽,辣椒粉,花椒,八角,桂皮,洋蔥頭,老薑,大蒜仁,這些東西市場都有的賣,其實做菌油也是憑唐笑的記憶做的,以前他外公就有跟他講過菌油的做法和怎麼用才好吃,他只記得做法,用法和功效都忘記了……

  鮮蘑菇摘去菇腳,洗淨之後瀝干水分,加入一點鹽醃製片刻後,撕碎成小塊,球形蔥頭(就是洋蔥頭)、姜、大蒜仁分別洗淨,拍爛,拍爛這個工作是唐軒的,辣椒粉納入盆中,用溫水浸透,撈出瀝干水分備用。

  熱鍋,加入植物油、青羽獸油燒至七成熱,依次下入老薑、蒜仁、八角、桂皮炸至金黃色,撈出,然後下入撕碎的蘑菇塊,改用小火慢慢炸10分鐘左右,直到蘑菇變色枯縮卷邊,油中的水分熬盡,起鍋撈出;趁熱倒入球形蔥頭、花椒稍攪拌,待油冷卻後,撈出球形蔥頭,濾盡渣滓即可。

  菌油做好之後,唐笑用一個小瓶子將油裝了起來,等到比賽的時候用。

  做菌油就用了一整個上午的時間,唐笑也很累了,早上起來那麼早又忙乎了一上午,他早就困的不行了,至於陪著他的唐軒一早就我在床上睡的昏天黑地了。唐笑捶了捶僵硬的腰,看了看一片狼藉的廚房,實在是不想收拾了,就躺倒在唐軒身邊睡了過去,這一覺兩個人一直睡到了當天晚上才起來。

  睡了一下午的結果就是當天晚上兩個人睡不著了。

  「糖糖,你比賽準備做什麼啊?」

  「做醬油炒飯。」

  「什麼叫醬油炒飯啊?」

  「就是用醬油做的炒飯啊。」唐笑乾巴巴的解釋。

  「什麼叫炒飯啊?」

  「……你哪那麼多為什麼啊?」唐笑被問的都不想解釋了。

  「哦……」

  「軒軒,一直都沒問過你,你喜歡我給你取的這個名字麼?」

  「我很喜歡啊,因為這是糖糖給我起的名字,所以我很喜歡。」

  「你為什麼叫我唐唐啊?」

  「因為糖是甜的啊,跟你的味道一樣的。」唐軒蹭過來把唐笑抱在懷裡用力吸了吸唐笑身上的味道,還點了點頭,努力確定自己的結論。

  唐笑無奈,也不反駁,在唐軒懷裡找了個舒服的姿勢繼續睡。

  唐軒抱著他,抬頭看窗外的月亮,他跟他簽訂了契約,就是跟他簽訂了生生世世的羈絆,他不會放開他的手的,在這裡他以幻獸王室的名義起誓,他雷亞·諾德永遠不會放開唐笑無論在哪裡發生什麼事。

  第二天一早,唐笑是被唐軒搖醒的,睡得太多了,唐笑睜眼的時候覺得頭部一陣鈍痛。

  「糖糖我們今天是不是應該去買比賽用的材料了?」

  「哦,對了,今天去買點米,還有青羽獸的蛋,哦和能做飯的鍋……我去,要買好多東西哦。」

  唐笑一邊走一邊絮叨,「對了要不要找提姆和米蘭啊?」

  「我們兩個去比較好吧。」唐軒撅著嘴賣萌,對唐笑要找人一起去表示不滿。

  ===========我是唐笑逛街虐小販的分割線===========

  逛完街兩個人大包小包的滿了一大堆東西,「晚上想吃什麼?」唐笑放下大包小包後問。

  「我想吃那個什麼炒飯。」

  「好,今天晚上先做青羽獸胸肉炒飯好了。」唐笑舉著明晃晃的菜刀笑的異常燦爛。

  隨後唐笑從冰箱裡拿出昨天用來搾油的時候剩下的青羽獸胸肉化好之後切成丁,還有昨天剩下的球形蔥切成丁,把切成丁的青羽獸胸肉用青羽獸蛋液和一點點麵粉抓勻醃製起來放到一邊備用,把買回啦的不少米洗淨做成米飯,這個米他們在市場是找了好久才買到的,因為在安提拉很少有人吃米飯,在這裡上學的好處就是在餐廳吃飯很便宜,比自己做便宜不少,所以不少人就算是平民也都可以在校內吃上很好吃的飯菜所以在這裡很少又人賣米。

  讓唐軒控制火候飯很快就好了,將飯放涼之後,青羽獸的胸肉也差不多醃製好了。

  熱鍋涼油,待油熱之後放入蛋液,等蛋液稍稍成型後就將雞蛋取出,備用,然後放入醃好的青羽獸胸肉的肉丁炒至雞肉變色之後放入球形蔥丁,炒香,放入鹽海油和醬油,然後將米飯和蛋倒進去直到將米飯炒散,就好了。

  唐軒用力吸了一口氣,滿腔都是炒飯的香味,迫不及待的舀了一勺放進嘴裡,真的是唇齒留香啊,沒想到這種飯也這麼好吃啊,他的糖糖果然是個天才呢,做什麼都好吃。

  於是一頓飯,唐笑和唐軒兩個人吃掉了一半的米,其中有四分之三都進了唐軒的肚子,吃完飯兩個人都早早的就睡了,因為第二天是比賽日,而且兩個人早上要早起去挖鬆茸。

  一樣的,第二天一大早天還沒亮的時候兩個人就整裝出門了,根據前兩天找到的位置,今天很容易就找到了松茸的位置,回到寢室之後,唐笑就著手處理松茸了,看著手裡的極品松茸,唐笑非常有信心可以在這場比賽中獲勝而且是不費吹灰之力的獲勝。

  收拾松茸之前,唐笑先做好了一鍋香味四溢的飯,等飯蒸好,松茸也處理好了。將松茸全部都切成丁裝在一個盒子裡放好,飯也連鍋一起帶著準備好了之後,唐笑在心裡倒數,果然,沒數幾下,門就被敲響了,門外響起了提姆那個話嘮的聲音:「笑笑,今天比賽我們快走,我說你今天比賽做的吃的一定要給我留著,我一定要吃不然我真的會覺得很傷心很傷心的,我一傷心就……」

  「閉嘴。」唐軒看唐笑被提姆吵的眉頭都皺起來了就冷聲阻止越說越來勁兒的提姆。

  接到唐軒無聲的警告,提姆瞬間閉嘴,心裡忍不住淚流滿面,有什麼欺負人的麼你們一對兒一對兒的不就欺負我這個單身的麼,太過分了……

  廚藝大賽來觀賽的人相對還是比較多的,今天不同於往日的就是在觀眾席視野最好的角落裡做了一個白鬍子老頭瞇著眼睛看著已經在賽場上準備就緒的各個選手們,一臉的垂涎欲滴。

  「好了,今次的比賽是我們廚藝大賽最後的比賽,即將決出最後的勝者,也就是1萬金幣的得主,我想大家也都迫不及待了,那麼我現在就正是宣佈——比賽開始!」

  隨著主持人的一聲令下,場上的十個人開始各顯神通,鍋碗瓢盆碰撞出了不同的音樂。

  唐笑是所有選手中準備東西最少的一個,其他人不是山珍就是海味,只有唐笑手裡只有一點點的東西,不過足夠了。

  同樣的熱鍋涼油,將做好的菌油到進鍋裡,等他燒到七成熱的時候,將那一盒子松茸全部倒進鍋裡,不一會兒全場飄著的都是松茸的香味,松茸的香味掩蓋了場上所有人做的飯的香味。炒出香味之後將涼好的粒粒分明的飯倒進鍋裡翻炒兩下之後將打好的蛋液倒進去,這裡的青羽獸蛋只用蛋黃,打勻之後倒進飯裡繼續翻找幾下之後再倒進適量的醬油,翻炒直到所有飯粒都沾上醬油的顏色之後再翻炒幾下後出鍋。

  做的很簡單卻又有無以言語的香味在裡面,彷彿還包含了幸福……

  「好香啊……」評委席裡面齊齊的飄出了一句話,幾個評委都嚥著口水努力控制住自己不衝到台上去,為了自己的形象只能等著主持人兼職的服務生為他們端上唐笑的料理。

  評委們小心翼翼的用勺子舀起一勺米飯送進嘴裡,細細的品味,被炒的油亮的米飯,衝鼻的屬於松茸的特殊的香味,好吃的幾個評委想把自己的舌頭吞進去。

  「唐笑同學,你這個叫什麼?」評委們推選跟唐笑最熟的佈雷做代表問。

  「這個叫醬油炒飯。」

  「嗯,真是好吃。」

  吃過唐笑做的飯的評委們再吃什麼都覺得沒什麼味道了,於是,唐笑就順理成章的用一盤炒飯贏得了比賽,當然也有不服氣的人,但是在吃了一口炒飯之後全部都佩服的五體投地,對唐笑這個冠軍得主毫無異義了……

  捧著沉甸甸的金幣唐笑笑瞇瞇的將金幣收進儲物戒指之後就帶著一直跟在他身邊偷吃了不少炒飯的唐軒一起走向了觀眾席跟伊莉絲他們會合了……

  本開米飯這種東西是平民們因為吃不飽飯才拿來吃的東西,平時的處理也是粗略的清理一下就放出去賣了,所以唐笑買回來之後又仔細的處理了一下才能做出那麼好吃的飯,但是自從唐笑的醬油炒飯橫空出世之後,米飯就漸漸的被貴族們所追捧,直到後來米飯變成貴族的固定飲食,不過這都是後話了
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