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《小地主(美食)》第109章
  第109章 是要補補

  已經完全熟悉的淩玖和司臻寇兩人根本就不用多說,一見到好菜端上來,一個個停下手裡的活兒,拿起筷子就開始夾著吃起來。

  就見那白色的陶瓷盆裡,滿滿的一大盆,金黃色的雞塊盛放在裡頭,這幹鍋雞不像以前吃的那種,太幹,或者太濕,撒上各種作料,光是看著就覺得格外的吸引人。

  雞肉金黃色,帶著辣子,花椒以及一粒粒小小的白色的芝麻,入口香脆,外酥裡嫩,放入嘴中就有一股麻辣鮮香的感覺,雞肉的味道在這一瞬間爆發,口齒間盡是食物的香氣彌漫,咀嚼之間,軟綿不如,勁道有足,麻辣鮮香發揮的淋漓盡致。幹鍋就是妙在這裡,不光是聞起來香,吃起來更像。這一口下去,吃的人是渾身舒坦,令人精神一震,渾身上下汗毛孔舒張開來,令人精神愉悅不已。

  這幹鍋淩玖跟司臻寇還是頭一次吃,一口下去,眼睛就亮了,而後那筷子飛速,像是在爭奪什麼一般。

  “這幹鍋確實不錯啊。”淩玖感歎道。

  其實他還是可以吃的,只是他身後的那條尾巴,卻在這時候拉扯他的衣角,手指頭就一直指著那一陶瓷盆內的炸雞,眼睛直勾勾的。

  快!

  快給我夾一些吃!

  即便是沒有聽到那人說什麼,單是看那急迫的眼神,淩玖就一眼看得分明。

  唉,都是被自己給寵出來的,就盼著一口吃的,既然自己都要養著他了,那就給他吃吧。

  淩玖索性自己也不吃了,轉身就伸出筷子朝著那瓷盆夾去,再一轉身,那頭眼疾手快,心計重重的黃埔百川就把早已準備好的小碗遞過去。

  黃埔百川眼睛賊亮賊亮的,這一刻看淩玖眼神充滿了崇拜:“……”

  大有,快點把這個碗裝滿吧。

  淩玖真的有種快要被眼前這個人打敗了。

  還好為了一口好吃的,跟了自己啊,要是跟了別人,就這種心智,淩玖這麼一想,渾身大了個激靈。

  不行,看來以後他得要把自己的人看的牢牢的。

  淩玖三兩下就把黃埔百川端過來的碗給裝滿了,隨後吃了幾口又去做其他的事情了。

  這幹鍋雖然是美味,可兩人都不是那種貪嘴的人,吃了,嘗了鮮,也就罷了。

  燕白秋在吃了四五口之後,這一大盆的幹鍋炸子雞最後被一直虎視眈眈的黃埔百川消滅掉了。

  吃了大部分的幹鍋炸子雞的黃埔百川滿足的打著嗝兒,心滿意足了。

  這後廚真的是混對了,以前這種大葷的菜,他都很少沾的,可現在吃的都停不下來了,看來這胖乎乎的傢伙還真的是有幾分真本事。

  他打算繼續的留下來。

  不過,他總覺得淩玖對他的態度怪怪的,他又在又不是在京城,這裡人也不知曉他的身份,而且他每天也沒有支付銀兩,這個淩玖對他似乎有些莫名其妙的好,難道是想要在他的身上圖些什麼?

  可,他的身上有什麼好圖的呢?

  黃埔百川吃飽了,腦子有些昏昏的,開始胡思亂想了起來。

  燕白秋在做完了幹鍋雞,之後又做了幹鍋包菜,這幹鍋其實程式都差不多,鍋底作料相差不大,就是食材處理有些不同,幹鍋包菜下鍋起鍋都很快,燕白秋嘗了嘗,發現味道和普通清炒的包菜味道又有些不一樣。

  兩天後,燕白秋要求定做的小鐵鍋就做好了,同時為了幹鍋更好的給客人享用,還專門做了一些鐵架,擺放幹鍋。

  這玩意還是頭一次出現在眾人的眼前,十分的新奇,再加之香味彌漫,一經過加熱,那香氣撲鼻而來,即便是不想吃的人,光是聞著味兒就受不了。

  因為蠟燭不便宜,燕白秋只好用炭火代替,各種幹鍋也一併的推了出來。果然沒有多久,這類新推出來的,各類的幹鍋十分的受歡迎,在九宮格開始沒多久,太和縣不少的酒樓客棧開始爭相模仿,和剛開始做麻辣燙那個時候的心有不甘,到現在,燕白秋可真的做到了心如止水。

  這些菜都不是他自個研究出來的,說白了也就是投機取巧,能夠在這邊賺錢,也算是幸運,帶到這邊來,有人跟著爭相模仿,這說明是好事,也算是對美食的一種相互交接,廣為流傳。

  心境開闊了,燕白秋對這個也不太看重,反正他腦子還是很多其他的美味菜肴還沒有研究出來。

  九宮格的生意再一次的好了起來,甚至比原先更好,並沒有因為原先貴妃娘娘的事情有所跌損。那日就通司臻寇所說的那樣,事情當真的是處理好了,那貴妃娘娘狼狽的離開之後,再也沒有在太和縣多停留一天,慌慌張張的就帶著人離開了太和縣。

  燕家為此可是鬆了一口氣。

  而司臻寇似乎很焦急,酒樓生意是好了不少,而他卻停留在酒樓的時間少了許多。

  “怎麼辦?現在後廚的人手不夠啊?”燕白秋憂心忡忡的道。

  不管在那個朝代,後廚那都是重要之地,一般人肯定是不讓進來的。

  放著外人進來,總歸是不放心的,可酒樓既然想要做大,但是憑著自己的力量肯定是不行的。

  燕白秋為此很是苦惱。

  司臻寇找來了沈卓給想辦法。

  沈卓一聽這個,就覺得有些好笑了,他覺得燕白秋還是太瞻前顧後了。

  “白秋啊其實這個事啊,你其實完全不用太操心的,這事兒肯定會有人守口如瓶的,你瞧這太和縣,有幾家客棧酒樓是當家的親自做大廚的?即便是有,也不能天天,月月都是如此的,這年頭還有一個契約書呀,多花些錢,自然是有人給你效力的。”沈卓笑呵呵的,他覺得這種事,完全都不用操心的。

  燕白秋還是有些不放心:“可是,可是我也沒有個熟悉的人,也不知曉根底的。”

  沈卓托著下巴,沉吟了一會兒便道:“這個是小事,你就交給我吧,等過些日子,我就給你找幾個較為合適的人。”

  燕白秋大喜,連連道謝。

  “那真的是太謝謝沈大哥了。”了卻了心事,燕白秋幹活也上心了。

  這酒樓的生意越發的好起來,燕白秋卻有些力不從心了,每天都來酒樓,日日在後廚,面對一鍋鍋的美味,燕白秋還是十分的喜歡的,只是客人太多,外面客人沒能及時的吃上,這是一大煩心事。

  如若有幾人幫忙的話,那就再好不過了。

  淩玖這些日子都是跟著幫忙的,別看後廚這些瑣事,整日的沒有停歇下來,也是挺累人的,他很是贊同沈卓的建議。

  “白秋啊,其實你早早的就應該多找幾個廚子幫忙了,後廚就我們幾個怎麼行,而且我跟司臻寇都是半路出家,只能做一些簡單的,你日後找了廚子,你也可以休息了,整日悶在後廚想要出去放風都不行了。”淩玖其實也挺想出去的,可瞧見大人都在忙活,這事也不好提出來。

  燕白秋對此有些不好意思。

  他原先還真的沒有料到酒樓的生意會這麼的好,後廚裡叫了那麼多的幫工夥計,他真的以為自己一人之力應該能行的。

  “這,這個是我太短見了,沒想那麼周到。”燕白秋撓抓著腦袋。

  司臻寇道:“也怪酒樓生意太好了,不過請了人之後,球球你也不必這麼辛苦了,日後有什麼事就交給那些廚子就行。”

  頓了頓司臻寇又用一種十分心疼和惋惜的口吻說道:“還有,球球,你都瘦了好多,這些天一直瞧著你消瘦,這可真不好,等沈卓把廚子都找到了,我就給你補補身子。”

  燕白秋聽著話,耳朵不由得紅了。

  他知道司臻寇是一片好心,擔心他的身體,可他是因為真的想要減肥,按照系統的方法這才消瘦下來的。以前聽到司臻寇說他瘦了,他還格外的美滋滋的,心裡覺得很舒爽,可現在聽到對方擔心,而他還不能告訴其原因,心裡沒有的一陣心虛和愧疚。

  他連連搖頭,道:“不用了司大哥,我沒事的,我身體挺好的,之所以瘦了下來,是因為我想要瘦一些,吃的少了……”

  其實他自己也發現了,他現在真的瘦了好多。

  三百多斤的胖子,而今來這裡,還不到兩個月,現在只有兩百斤。

  兩百斤也很胖,但不是那種胖的非常離譜,至少像他現在的身材,在太和縣還是能夠找到相似的。

  沈卓跟淩玖也覺得燕白秋瘦了不少,他們都以為是這些日子操勞,忙前忙後,這才消瘦下來的。

  不過,確實瘦的厲害,這跟他們剛開始見到的那個肥胖的模樣真的差距蠻大的。

  司臻寇堅決的搖頭:“不行,球球你太瘦了,這對你身體不好。沈卓你一會兒就去找到廚子,等廚子一來,球球就少進後廚了。”

  燕白秋都不知道該說什麼好了。

  “你都那麼瘦了,不能再挑食或者少吃了,必須多吃點,前些日子剛長出的肉又沒了,看來是要好好的補補。”司臻寇心想著,還是給自家球球多餵飽一些才好啊。

  看這瘦的。
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